ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Перепёлки!!! Как определить хорошую несушку Выбраковка несушек. Забой.Ощипываем и Потрошим перепелов
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 เม.ย. 2018
- Перепёлки!!! Как определить хорошую несушку, ведь перепёлка которая не несёт яйца, за зря проедает корм и занимает место, рассмотрим несколько вариантов определения хорошей несушки , это позволит с экономить на кормах и после забоя и потрошения насладиться вкуснейшим мясом перепёлки. Затем будем ощипывать и потрошить перепелов , я покажу как быстро и просто ощипать перепёлку , путем снимания пера и кожи целиком. Конечно данный способ ощипывания , подходит не каждому , из-за потери товарного вида тушки перепёлки. Также рассмотрим удобства применения Ложки для потрошения перепелов .
Мой канал : / dmitriiizumov
VK.Com : id19793...
Плей -Листы:
① ⚒ все видео ⚒
• ✔ все видео ✔
② ❊ ПерепёлКино ❊
• ⚘ ПерепёлКино ⚘
③ ⚒ мастерская ⚒
• ⚒ мастерская ⚒
За шесть лет больше тысячи просмотров и только один комментарий...
Это божественный танец!!! Жаль что так мало комментариев...
как всегда содержательно, интересно, познавательно.
посмотрел оценил лайк поставил. МОЛОДЕЦ клолосальный труд был произведён. это надо знать как из яйца получить курочку несушку я сам этим занимаюсь и могу оценивать какой колосальный труд был затрачен . мой вердикт руки растут правильно и в голове мозги хорошо работают. тот кто начнёт заниматься перепёлками мой совет обращайтесь к этому человеку за консультацией. со своей стороны я обещаю давать сылку на это видео . УДАЧИ И С ПАСХОЙ
Здравствуйте, Спасибо большое за добрые слова и пожелания. Поздравляю Вас с Пасхой, желаю счастья здоровья успехов и благополучия.
Дмитрий, привет! Со Светлой Пасхой! Всего самого доброго и лучшего!
Спасибо за вариант потрошения, ложка с прорезью реально облегчает процесс.
Фирменный рецепт шашлыка будем ждать:) Очень интересно!
Вадим, как погода наладится обязательно буду делать шашлык, может быть на следующие выходные.
Дмитрий ты сейчас выглядишь как в морге, сторож сидит ест, пьёт а рядом мертвяки. Шутка, а вообше полезное видео! Не зря подписался. Смотрю с интересом!
Мои перепела. Sever это была самая тупая шутка, за всю историю человечества.
Здравствуйте.Часто смотрю ваши видео..Ручки ваши золотые.Просмотрела видео под названием выбраковка....Я конечно не против Барсика,но мясо можно и самим съесть,я отсаживаю петухов отдельно и в возрасте 8-10 недель на забой,мясо молодое и оочень вкусное, т.е я не жду когда перепелки становятся старые и невкусные, несушки живут 6-8 месяцев и кого на мясо,кого коптить..все в дело! Именно в 10 недельном(2 месяца) возрасте мясо молочное и очень полезное и конечно невероятно вкусное......Петушков можно размещать в клетках без яйце сборника и более плотно.Еще раз спасибо за ваши советы... Да и про брудеры с обогревающей пленкой, вместо ламп обыкновенных можно использовать светодиодные ленты. 8-)
Светлана здравствуйте, Спасибо большое за добрые слова и пожелания. Но Барсик тоже член семьи и он очень любит Перепелятину . Но если серьезно, это всё моя Лень. Так ни хочется возиться с мелочью , разделяешь , время потеряешь , а есть то и нечего. А так глядишь Барсик сытый, а его всё равно кормить придется. Я забой делаю до полового созревания, как самцы начинают бегать друг за другом, сразу худеют.
пора снимать рецепты к сезону. желательно побольше
Анатомию самца перепела поизучал бы, попробовать решить хирургическим путем заставить молчать самца)))
С праздником! Сегодня привез яйцо, реально крупное, заложил в инкубатор 133 шт , будем надеяться на хороший вывод. Удачи Вам!
Геннадий здравствуйте, думаю что в такой светлый праздник, как Пасха. Инкубация пройдет удачно. Добра Вам и удачной инкубации.
Здравствуй, Дмитрий! С Праздником!
Очень интересное и полезное видео! +
Алексей здравствуй, Спасибо. И тебя с днем светлой пасхи. У вас лед тронулся , на охоту собираешься.
Пару дней назад лед еще стоял, сейчас не знаю. На охоту не раньше начала июня. До тех пор мутняк везде будет, по крайней мере в нашей местности. А у вас есть водоемы где вода прозрачная сразу после льда ?
Про ваш мутняк я помню , у нас одно озеро постоянно чистое , в мае месяце там будет открытие сезона.
Везет вашим охотникам. У нас не просто мутняк, а почти тина . )
Печально конечно, зато летом вода теплее.
Хорошее решение снимать шкпиджак, чтоб не заморачиваться с перобитной машиной, да и кожу есть совсем не нужно, а вот как снять грамотно, увидеть бы, может покажите?
Здравствуйте , вы просили ссылку на более подробное видео по забою птицы . Вот пожалуйста th-cam.com/video/MngayO8UuWg/w-d-xo.html
С праздником !!! Христос Воскрес !!! Молодец !!!
Воистину Воскресе. Спасибо. И Вас с праздником.
За 3 года стали с мужем профессионалами по разведению, а по продажам никак не получается. Подсказали бы как найти покупателей ))) За большую ложку и пиджак спасибо!)
Татьяна здравствуйте, честно говоря у меня с продажей тоже нет стабильности. То густо то пусто. Я больше делаю уклон на детей . Друзья и знакомые с детками. Частные детские сады. Взрослое население , не хотят употреблять яйцо. А вот для детей возьмут.
В Тайланде, Вьетнаме , Японии и Китае... там культ перепелов. Едят яйца в огромном количестве . Как семечки в кульках продают жареные. И у нас в Абхазии из покон века разводили перепелов. Жарили, тушили, коптили. На Украине у каждой хозяйки в холодильнике всегда есть парочка перепелок, на случай быстрого супчика. У нас еще не знают вкуса и боятся. готовить не умеют. Я сама перепела попробовала только тогда, как переехала на дачу и стала разводить. Надо развивать это дело)) .
Согласен, надо распространять информацию в соц. Сетях на своих страницах.
молодец, приятно посмотреть. Удачи
Виктор Здравствуйте, огромное спасибо за позитивный комментарии и добрые слова.
С Праздником!!! Занимался на этой и прошлой недели переборкой. Самцов отбирал в 1мес.самок- 2мес.вес набрали хорошо.У нас перосщипалка с костюмом больше нравится Использую портновские ножницы для забоя. Жена ждет рецепт маринада для нежнейшего мяса-которое тает во рту а не в руках ММДЕМС. Спасибо за видео.
Здравствуйте, и Вас Поздравляю с праздником. Согласен ,с кожей оно лучше и вкуснее , пока мечтаю о перо съемной машинке. Возможно всё же , осилю .
Сделаю по возможности видео обзор перощипалки. Спасибо.
Было бы очень здорово, меня очень интересует вопрос по дубильные пальцам.
Дима за очки лайк!
Виктор здравствуйте, дождь со снегом какие очки. В следующем видео буду в очках??? По ставите лайк??? Ну а если серьезно, Спасибо большое за ваш комментарий и очки.
Дима проэксперементируй с полом для сетки 10,10 и увидишь, что проблем с лапами не будет.
Еще неплохой способ понять, хорошая ли несушка, это приложить два (или три) пальца на клоаку, вдоль тела. Краями пальцев, явно чувствуются косточки, который расположеныпо сторонам от клоаки. У хорошей несушки между косточками умещаются два с половиной пальца (а то и три). У плохой (или вовсе не несущейся) умещаются полтора пальца. Понятно, количество пальцев - условное, уни же у всех разные. Но как попробуешь, сразу поймешь, о чем речь.
Александр здравствуй, согласен. Тоже хороший вариант проверки и главное без ошибочно можно определить. Я так с курами как то делал. А с перепелами по прорези заднего прохода, как то быстрее, перевернул посмотрел и в Суп.
Молодец все грамотно.
Елена, Спасибо большое за добрые слова.
Дима здравствуйте! с праздником! второй год держу перепелов, но не поверите, мяса не пробовал, сейчас как раз назрел вопрос о забое, осталось 2 самки и 8 самцов))) всех распродал, но, заложил 130 яичек для нового поколения))) на днях зарэжу)))) а пробовать почему-то как то брезгую, может из-за моих принципов, может жалко, я хз, но боюсь опять приготовят а есть не буду)))
Александр здравствуйте , а Вы всё же попробуйте, потом думаю что вас за уши не оттащить будет от Перепелятины. Потом только на мясо и будете инкубировать. Тем более инкубатор есть.
Такая же фигня сам не режу(режет жена)и друзей не ем
В старые времена, как говорится, всегда держали скотину или птицу на мясо. И когда шли на убой, просто говорили животному благодарность за то, что пришёл в этот мир нас поддержать. И пожелать его будущей душе родится в хорошем человеке. Этим мы даже ускоряем их перерождение.
Христос Воскресе! Если пиджак не снимать, то мясо на углях будет сочнее. 22 апреля уезжаю в деревню и буду выводить перепелов. Я сделал перосъемную машину и проблем нет, а ложкой удобно, только у меня чайная. Удачи. Лайк.
Алексей здравствуйте, в пиджаке всегда удобнее.но слишком много мороки . Вот разбоготею куплю себе машину .
Dmitrii Izumov Нужно купить бильные пальцы, мотор от стиральной машины, ведро и ступица или помпа от авто. Руки растут правильно, видео полно, так что вперед.
Собрать не проблема, даже машинка стиральная типа Малютки приготовлена , проблема в самих пальцах , хорошие денег стоят, п наши дешевые не хочу.
Dmitrii Izumov Я покупал по 14 рублей, белые,мягкие. Работают хорошо. Дорогие пальцы для ощипа кур,гусей, уток.
Тоеесть пальцы для перепелов по 14 рублей. И кожу не рвут. И еще один вопрос, а длина какая.
извините, не поняла, как снять пиджак. Спасибо за совет с ложкой. Так теперь и буду делать.
Здравствуйте, посмотрите пожалуйста видео с более подробной информацией th-cam.com/video/MngayO8UuWg/w-d-xo.html
День добрый Дмитрий. Много чего смотрел, но Ваш канал понравился больше всех. Если можно покажите или подскажите как правильно не ощипывать, а снимать "пиджаки" !?!
Добрый вечер ещё раз Дмитрий, ссылка по "пиджакам" почему-то не работает, подскажите пожалуйста ещё вариант.
просим ролик про зелёнку в конце ролика. посадка, ухаживание, в каком количестве давать, и т.д.... и т.п.
Здравствуйте, честно говоря я всю зиму хотел записать такой ролик, на тему Гидропоники для птицы, но у меня все не получалось получить хороший урожай. Поэтому я плюнул на всю эту затею и Гидропонику. И сажаю просто в землю. Результат Вы видели. Ну об этом вроде не интересно и смысла нет.
Здравствуйте! Дмитрий, сделайте, пожалуйста, видеообзор тары, как вы упаковываете перепелиные яйца на продажу: материал упаковки, количество яиц. Спасибо!
Надежда, у меня до сих пор, нет тары. Упаковка по 25 штук из пластиковых контейнеров на 500 миллилитров. Вот и вся упаковка.
Доброго времени суток, спасибо за видео, еще вопрос. А есть ли у Вас видео про корма для перепелов? Можно ли самому сделать и как?
Здравствуйте , по кормам видео нет. Делать конечно можно , но у меня допустим проблема с приобретением ингредиентов , у Нас в городе их просто нет , да и не думаю что можно будет что-то с экономить. Поэтому кормлю с месяца КОМБИКОРМ для кур несушек репродуктивного возраста . В надежде на добросовестность производителя. Добра Вам и удач
Спасибо за ответ!
Спасибо большое. Я отбраковывать и выбрал исключительно маленькие и округлые жопы,но к сожалению когда потрошил у двух из 18 Ти столько яиц внутри было,как же так вышло? Что можете сказать об этом. Что я мог прозевать. Заранее благодарю за ответ
Христос воскресе.Видео познавательно, домашних перепелов ещё не пробовал. Думаю месяца через два попробую люблю птицу с кожей,ел только из метро.Вопрос при каком весе забивать Техаса?
Спасибо
А почему кожу снимают?Ну мужик головатый ,уважение.Я живу в Германии ,хочу тоже завести ,учусь вашими видео )))
Давид здравствуйте, Спасибо за добрые слова, Поздравляю Вас с наступающими новогодними праздниками. С кожей получается в несколько раз быстрее, нежели сидеть и щипать .
@@DmitriiIzumov Спасибо вам ,взаимно желаю всех благ в Новом Году и вашей Семье.
С НОВЫМ ГОДОМ!!!
@@DmitriiIzumov Спасибо дорогой Братец!И вас С НОВЫМ ГОДОМ!!Всех благ вашей семье.!
Добрый вечер! Дмитрий, почему кожу убираете? И ещё вопрос у Вас столовая ложка, а у кого то чайная. Какая удобнее?
Здравствуйте, мне лень ощиповать , так быстрее но не правильно , теряется жирок и птичка получается суховато. Ложка у меня десертная , ее удобней держать в руках в сравнении с чайной ложкой. Для тушки Техасов самое то.
@@DmitriiIzumov Спасибо за ответ, ложку сами делали??
@@kovtun56 ну да , делаем прорезь и готово.
Здравствуйте Дмитрий! три недели назад прикупил перепелок в комбикормовом магазине. По уверениям продавца их возраст составлял 3 месяца и как он сказал все несутся. Так вот прошло 3 недели и за это время ни 1 яйца от них. Что не так? Кормим 2 раза в день комбикормом для кур несушек. Отверстия яйцеводов у всех разное у каких то большое у каких то маленькое.
Дима привет.Тоже так потрошу и шкуру снимаю только ложка у меня чайная и гортань не всегда с первого раза выдергивается.надо попробовать большой ложкой как ты.Я этот способ лет пять применяю.
Олег Здравствуй , лучше использовать десертную ложку,я ее куда то задевал , пришлось брать первую попавшуюся.
Интересное видео
Ещё раз доброго дня Дмитрий, в Вашем видео делаем клетку для перепелов из 20 - й трубы указана нарезка по заготовкам под перепелиную клетку. А чтобы сварить для кур то вместо 4 шт по 50 см взять по 70 см, этого будет достаточно !?!
Александр здравствуйте, вы имеете ввиду сделать клетки шире , на 70 сантиметров. Так размер зависит от количества птиц. К примеру в этом видео я делаю клетку батарею th-cam.com/video/Ctzgeb-KSIg/w-d-xo.html
Так нижняя часть под кур несушек, размер 100х50 . Сажал девять штук, тесновато. Теперь там Семь штук. Все хорошо, куры несутся. Возможно я не совсем правильно понял вопрос ,если что пишите , буду рад пообщаться. Если вы имеете ввиду по массе выдерживает ли профиль. То при длине в 70 сантиметров, достаточно будет даже 15х15, за глаза и за уши.
Вечер добрый Дмитрий. Я по образованию не технарь, так самоучка начинающий, для кур будет правильный вариант ширина 100, глубина 50, высота 70( ну это стойка с учётом наклона и под поддон)!?! Батарея Ваша мне понравилась, но мне больше подходит клетка на одну секцию.
Александр здравствуйте, конечно если место позволяет, то конечно удобней в один ярус .Но увы, свободного места всегда не хватает. Вот и приходится ужиматься и уживаться, на 0.5 квадрата , до 150 птичек , размещать.
Как всегда👍👍👍
Иван добрый день, спасибо большое, за Вашу оценку. Добра Вам желаю и счастья.
Dmitrii Izumov спасибо!!!Христос Воскресе!!! С пасхой Вас!!!!
СПАСИБО ДРУГ
Здравствуйте, и вам спасибо за позитивный комментарии и добрые слова. Если хотите посмотреть более подробное и кровавое видео. Могу скинуть ссылку на вторую часть видео. Добра Вам и удач
Если интересно , ссылка на продолжение предыдущего видео. th-cam.com/video/MngayO8UuWg/w-d-xo.html
Димон! Покажи как пиджаки снимаешь.
Здравствуйте, Хорошо , завтра утром скину ссылку . Обязательно сообщу .
Добрый вечер , вот ссылка на видео по пиджакам " Первая кровь" th-cam.com/video/MngayO8UuWg/w-d-xo.html
Dmitrii Izumov спасибо
Ну как??? Что лучше ??? Перо съемная машина или пиджаки снимать.
Мне кажется перо снять куда проще th-cam.com/video/tOV5d6LEnGk/w-d-xo.html
Добрый день!
Дмитрий, пожалуйста, посоветуйте. За бункерной кормушкой, сетка. Оно у вас сварено из проволоки прутков или иная сетка? Понятно, что без сетки никак, когда убирать бункерную кормушку могут выскакивать.
Спасибо, всех благ!
С ув Хан (Казахстан)
Здравствуйте, передняя стенка сварена из проволоки , Если интересно можно посмотреть здесь th-cam.com/video/baAV9gF_nXA/w-d-xo.html
Я тоже пиджаки снимаю только с Бройлеров! удобнее на много.... к тому же кожа говорят вредная......
Согласен ,так намного быстрее, а вот хрустящую корочку Очень уважаю .
ВЫ ПРАВИЛЬНО ДЕЛАЕТЕ, НО ПРЕПОДНОСИТЕ ЖЕСТОКО.
А барсик не лопнет?
Дмитрий здравствуй, к сожалению Барсик пропал, ушел гулять так и не вернулся.
@@DmitriiIzumov это он за друзьями пошол.через 3 дня вернётся или через неделю.
Здравствуйте Дмитрий！Пожалуйста дайте ссылку, шашлыки из перепелов, с соусом тирияки, смотрела, а сейчас понадобилось еще посмотреть и не найду, вот такой я смешной пользователь,, 😀
Здравствуйте , всегда пожалуйста . Ссылка на видео th-cam.com/video/WDIihTYXmwE/w-d-xo.html
Здравствуйте подскажыте яйца перепелов проклюнались вчера в 6 часов и не выводятся что делать спасибо
Галина здравствуйте, думаю Пока я ответил, Вылупление идет полным ходом. Ну а если нет то ещё раз проверить влажность и температура воздуха 37.2-37.5° и 75-85℅ влажность.
Дмитрий, а эти старушки пригодны для духовки? Не староваты? По моему только на суп.
Мы старушек употребляем в Суп или готовим в мультиварке.
Скажите пожалуйста у меня перепела не несутся им почти два месяца что можете посоветовать
Здравствуйте, нужно немного подождать. С двух месяцев точно начнут нестись.
@@DmitriiIzumov Спасибо большое
Христос воскресе!
Полезная информация по выбраковке и определению несушек ненесушек :)))
А как увидеть снятие пиджаков? На будущее, надеюсь, пригодится... а то видел у друзей только перощипательную машинку, а может она и не нужна :))
Александр добрый вечер, на то видео я вам скину ссылку здесь, чуть позже или завтра утром. Вас так устроит.????
Да, без проблем! Я пока собираю информацию, поэтому срочности нет. Если есть необходимость не давать ссылку в открытый доступ, можно кинуть сообщением в ВКонтакте.
Александр , по машинке , я считаю Главное дубильные пальцы, хорошие пальцы это белые Итальянские, но они дорогие, а наш производитель машин, ставит дешевые пальцы они больше подходят для кур. А Перепелятину чуть передержал , кожи нет или ещё хуже всего переломали. А насчет видео, зрелище жуткое, а у меня младший сын и внучка смотрит деда на ютюбе. Ссылку щас сброшу, видео прямо сейчас загружается.О сталось маленько.
Да, проблему с нормальными бильными пальцами поднимали на разных каналах, вот поэтому и интересуют альтернативные варианты.
Про жуткое зрелище, согласен, маленьким детям рано такое смотреть, но с другой стороны, когда-то приходит момент, что и дети должны узнать правду, но вот только все зависит от того, как и кто это преподнесет. Ну а в конце-концов кто-то это должен делать...
Александр , лови ссылку на видео" Первая кровь" th-cam.com/video/MngayO8UuWg/w-d-xo.html
Подскажи где можно закупить яйцо перепелиные для инкубации
Александр здравствуйте, Авито самые доступные предложения в вашем регионе , думаю что то под берёте для себя . Или Гено Фонд в Сергиев Посаде.
По пересылки если заказывать какое время они хранятся что бы можно было использовать
Срок хранения не более недели, при температуре 15°, плюс условия и температура транспортной доставки .
Здравствуйте, я не понял Вы их с кишками взвешивали чтоли?
Если метить выводок биркой на лапе? Облегчит ли процедуру отсева?
Да конечно, будет проще. На Алиэкспрес есть кольца на лапки, разных цветов
Добрый день!!! Можете поделиться рецептом приготовления??? Приготовил на мангале получил очень жёсткое!!!
Сергей здравствуйте, Согласен, без дополнительного замачивания мясо получается суховатое . Но есть рецепт которым , мы пользуемся давно. Нам нравится. th-cam.com/video/WDIihTYXmwE/w-d-xo.html
Дмитрий доброго времени суток.У меня вопрос,?Почему у перепелок бывают зеленые и серые яйца тоесть скарлупа и при зтом почти всегда слабая скарлупа а у нормальных яиц скарлупа нормальная?
Сергей здравствуй, слабая скорлупа из за нехватки кальция. Яйцо без окраски обычно у молодых перепелов , ну и конечно из за нарушения микроэлементов и витаминов в организме. Добавить Мел в корм и витамин Д для усвоения кальция. И всё наладится , вот как то так.
Спасибо.
ПРИВЕТ ДРУГ МАЯИ ПЕРЕПИЛА НИСУТ ЯИЦИ ПАТОМ НАЧИНАЯУТ КУШАТ СВАЯИ ЯИЦИ ЧТО ДЕЛАТ
Здравствуйте, убирать яйцо, делать клетки с яйцеприемником. Добавить кальция в корм.
Добрый день, подскажите а размер разреза на ложке каков?
Здравствуйте, разрез произвольных размеров . Глубина сантиметра полтора и ширина 6-8 мм в виде V
скажите пожалуйста, манчьжурцы 2 месяца, утром зашли кормить, а одна несушка дохлая. Внешних повреждений нет, что это может быть
Елена здравствуйте, причин масса, возможно было какое-то резкое изменение , корм , вода, шум, гости, температура и так далее. У меня на прошлой неделе от повышения температуры воздуха с 20° до 28° , за два дня погибли четыре штуки. Как по мне, так надо принять как должное, что перепела гибнут без всяких на то оснований, причем в любом возрасте.
спасибо, успокоили сильно
Индюков не надумали разводить?
Игорь здравствуйте, а у меня бегает два Индюка , по двору как собаки, злые как черти.
А ложкой желчный пузырь не повреждается?
Здравствуйте Мария, если ложку вести в доль спины, строго по хребту, то ни чего страшного не случится. Пузырь не повреждается.
@@DmitriiIzumov Благодарю. Скиньте ссылочку если есть, как можно снять шкурку ( пиджак) легко)
Да , пожалуйста!!! Ловите ссылку th-cam.com/video/MngayO8UuWg/w-d-xo.html
@@DmitriiIzumov Ничего себе🖒так гораздо быстрей, чем ощипывать. Спасибо)
Мария здравствуйте
7,8 мес. на шашлыки? Растеряешь всех клиентов.
Алексей здравствуйте, на Мясо в основном идут 2-3 месяца. Старых перепелов не выбрасывать же, оставляем себе.
расскажу тебе как я вырезаю,ножницы по металу не те старые а современные с пружиной голову чикнул и в мешок потом жене передаю она их на сухую быстренько ощипывает. про выбраковку не знал надо как то у себя проредить.
Вадим здравствуйте!!! За ножницы Спасибо, надо будет попробовать, а выбраковки у меня регулярно, зачем дармоедов кормить. Добра Вам и удачи