Buenos Aires: a nova gastronomia portenha | CNN Viagem & Gastronomia

Com novos chefs encabeçando projetos de destaque, a gastronomia de Buenos Aires está se transformando. Para entender esse cenário, Daniela Filomeno vai às compras em um mercado local com o chef Julio Baez, do restaurante Julia, um dos destaques da cidade. Vê-lo comprar ingredientes frescos e depois acompanhar a preparação dos pratos é uma forma de compreender o movimento gastronômico. E ainda tem um papo com Pedro Peña, da parrilla asiática do Niño Gordo, e um dia especial com os sócios do badalado Don Julio. Além da comida, outra transformação que registramos é dos bares. Os chamados speakeasies tomaram conta da cidade, e Dani fez um giro para conhecer esses bares secretos, como o 878 e o Uptown. Ainda tem arquitetura, história e, claro, muito tango!
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[@aldyvassoler9287]

Estive em Buenos Aires há uns 20 anos e fiquei surpresa porque está bem diferente. Amei!!!👏👏👏❤️

[@javijimenez5033]

Buenos Aires mí Buenos Aires es única y enamora sean todos bienvenidos hermanos brasileros 🇦🇷❤️🇧🇷

[@chuvadenovembro]

Achei que tivesse uns 200mil comentários aqui kkkk estou com saudades de voltar em ba... A apresentadora vende a ideia de chegar lá falando português que todo mu do vai entender kkkkk (eu não falo espanhol e foi tenso me comunicar em alguns lugares, principalmente quando falam rápido demais).

[@tattianasalles3019]

Minha mãe esteve em Buenos Aires nos anos 90 e adorou. Eu nunca estive na Argentina. Não sei tbm se a cidade mudou muito desde aquela época. Mas Buenos Aires parece ter mesmo um charme especial...A arquitetura é linda. Dá para sentir olhando nas ruas que a Argentina já foi um país rico.

[@joserobertooliveira979]

Uma cidade especial e uma apresentadora tb.

[@zandernogueiramartins563]

Bela apresentação, adornada pela beleza, pelo charme, pelo carisma e pelo profissionalismo da Daniela.

[@gcaminha3922]

Estou com saudades enormes de BsAs. Vou atrás tb desses bares secretos. Oba!🤩

[@walteralvarenga5214]

Sensacional! Parabéns!

[@mariasandraoberholzer9734]

adorei

[@ericasoares7912]

Ja coloquei na lista os restaurantes pra conhecer em BA

[@Prikoiyama]

B.A 'surreal

[@DMJ-01]

Os britânicos dizem, nos programas de turismo, que Buenos Aires é a Paris da sul-America. O único que triste é que é um país que não assume sua situação geográfica e se alucinam pensando que são europeus. E na Espanha não são bem-vistos.

[@larissasandes4036]

Lindo programa

[@lequar07]

Programa muito bom

[@patopena46]

Quando sai a parte 2?

[@raquelalvarenga6570]

Eu

[@arroiz]

Qual o nome do hotel?

[@alexsandraabreu4656]

Será que somente eu acho que essa apresentadora tem zero carisma!!!

[@carloseduardolima4546]

A cidade merecia uma apresentadora muito, mas muito melhor.