Resep Mangut Lele Khas Jogja Warung makan Bu Tejo

#mangutlele
#mangutlelewarungwakan
#mangutlelejogja
Bahan
1 kg ikan lele
1 buah jeruk nipis
1/2 sdm garam
130 ml santan kental
500 ml air
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas kencur
1 ruas kunyit
10 buah cabai merah keriting , kalau mau pedes tambahkan 5 buah cabai rawit
1/2 sdm kaldu bubuk
1/2 - 3/4 sdm garam / secukupnya
1/2 sdm lada bubuk
1/2 sdm ketumbar
3-4 sdm air asam jawa
2 ruas lengkuas
4 batang sereh
5 lembr daun salam
5 lembr daun jeruk
3 batang daun bawang
20 buah cabai rawit merah untuk taburan
Selamat Mencoba
IG : Bersama Stfyani
products IG : Steincookware
Mito.id
Info products yang di pakai dalam pembuatan video
- Chopper Mito CH 200
- Wajan Work Pan dari instagram : Steincookware
- Sutil silicon tahan panas dari instagram : Steincookware

[@wimbarkumoro1427]

Misntap

[@sriwidodo1665]

Baru lihat thumbnailnya aja, sptnya udh nggugah selera. Nyobain ach👍...

[@waspadasageti2046]

JOSSFUL Bu....mksh resepnya

[@angelarubini3673]

enak banget Bu terima kasih resepnya sip 👍

[@suwarlinasujoko3636]

wao mantep banget

[@rzgaming8565]

Menu pavorit keluarga

[@muhammadluthfi2088]

Enaknya bikin laper mam...makasih resepnya ya..?harus dicoba ni,suami pasti suka

[@bersamastfyani9975]

sama sama

[@paktatang5246]

Mangut lele cara masaknya dan bumbunya seperti masak gulai ikan,ya?

[@bersamastfyani9975]

iya mirip

[@AdedanEmak]

Thanks bgt resepnya yah

[@bersamastfyani9975]

sama sama

[@mamalaras8788]

Enak bngt d makan pk nasi anget bun,, 👍👍👍

[@bersamastfyani9975]

betul banget

[@melaniaentiksugiarti5453]

Wah enak nih, perlu dicoba, sy blm pernah bikin mba yani ...mksh 👍🙏

[@bersamastfyani9975]

selamat mencoba

[@alfathraiszubair4250]

Pas ada lele, ntar malem aku bikin mbak, mksih 🙏

[@bersamastfyani9975]

sama sama

[@zulaichasantoso619]

Mantap nih kak 👍😘

[@bersamastfyani9975]

bikin mba he he

[@lutfiyahlutfie2393]

Bu tejo yg lagi viral buka kak 😀

[@AdedanEmak]

Tilik ❤️

[@widdysihwidyastoeti1136]

Hiyooo...

[@qwerdaaa3121]

Gak pake jahe bun👍

[@lehahsadirin7216]

Di kasih asam Jawa biar apa ya kak?

[@merlinda1171]

Kalau pake daun kemangi gmn? Mengurangi rasa khasnya tdk Bun, mksh

[@bersamastfyani9975]

tentu keluar aroma daun kemangi ,, tapi tidak masalh yang penting bumbunya he he

[@zulupi1757]

kalau di ganti ikan lain bisa kan ya bu?

[@bersamastfyani9975]

bisa mba

[@zulupi1757]

@@bersamastfyani9975 trm ksh bu resepnya mantab