Huancavelica: Concurso de platos típicos

Las productoras y productores de las Escuelas de Capacitación en Agricultura (ECAs) de Jauja y Huancavelica participaron en el Concurso de Platos Típicos de la XXIV Feria Regional Cuasimodo 2023 - "CHANIN RANTIPAKUY", organizada por la Municipalidad Distrital de Paucará, donde presentaron deliciosos platos elaborados a base de alimentos locales y compartieron su recetario de Nus (alimentos subutilizados y locales) con la población.
📍 ¡Nuestras felicitaciones a Marina Escobar Areche, facilitadora de la ECA Chanquil en Huancavelica, por llevarse el tercer puesto en el concurso! Su importante premio demuestra el gran trabajo de promoción de los alimentos locales de su localidad. ¡Felicidades!
En el marco del proyecto Sembrando Diversidad=Cosechando Seguridad.
Con el apoyo de Oxfam
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¡Trabajando por el desarrollo territorial sustentable!
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