Liebe Bea, ich finde dich sehr sympathisch. Durch Zufall bin ich gestern auf eines deiner Videos gestoßen und habe mich angemeldet, um dich abonnieren zu können. Im Moment plane ich, genau wie du, mit den vorhandenen Vorräten, erstelle damit einen Wochenplan und kaufe nur ein was mir dazu fehlt. Sind die Vorräte aufgebraucht, werde ich mich mit den Wochenangeboten beschäftigen und danach einen Essensplan erstellen. Beim Bäcker kaufe ich kein Gebäck mehr, sondern backe nur noch selber. Ich setzte mir auch ein wöchentliches Limit, wieviel ich für Essen ausgeben möchte. Dazu nutze ich ein Haushaltsbuch und eine Budget Planung um zu sparen, aber auch um den Überblick zu behalten. Das macht mir Spaß. Ich benutze ebenfalls alte Rezeptbücher. Früher war ich eher verschwenderisch. Heute macht mich eben diese Lebensweise glücklich und zufrieden. Ich wünsche mir von dir noch weitere tolle Videos. Bleib gesund du Liebe!
Wenn ich etwas im Backofen habe, dann backe ich andere Sachen mit, die ich sowieso bald brauchen werde, wie z.B. Auberginen Scheiben, die ich wenn Besuch am Wochenende kommt, lecker belegen kann. Oder Brot für nächste Woche, den ich dann einfrieren kann. Der Backofen läuft ja sowieso und verbraucht Energie, also halte ich immer Ausschau was ich "mitbacken" kann. 😊
Hab auch so ein altes Kochbuch aus der Nachkriegszeit, war von meiner Oma. Die Rezepte darin sind Klasse und ohne großes Schnickschnack. Ich benutze das Kochbuch immernoch, auch wenn sich mittlerweile die Seiten langsam aus dem Buch lösen und es eigentlich neu gebunden werden müsste.
Tolles Video! :) Das mit dem Mehr-Kochen für den nächsten Tag mache ich auch regelmäßig. Es ist auch gut für die Stromrechnung nicht schon wieder Nudeln kochen zu müssen, sondern sie nur kurz in der Sose oder ähnlichem warm zu machen. Mein bester Tipp: Denk nicht typisch deutsch! Vergiss deine Erziehung und was sich gehört! Du musst nicht jeden Tag warm essen. Du musst dich nicht davor ekeln 5 Tage hintereinander das gleiche zu essen (Brot jeden Tag ist geil aber 3 Tage Suppe ist zum brechen???). Du musst nicht mit mind. 3 Komponenten kochen und es ist Gesundheitlich nicht einmal sinnvoll (wenn das Beste am Sonntagsessen der Blumenkohl ist, dann koch doch nur den Blumenkohl!).
Wir haben das Wochenende immer unser koch Wochenende🙈Koche für 7 Tage vor und friere alles ein. Das spart mir viel Zeit und Geld😊Wenn ich dann meine Pause habe, gehe ich nach Hause und Wärme mein Essen auf, zu'r arbeit muss ich nur über die Straße👍Meine Schüler freuen sich immer und fragen "Was hast Du heute wieder mit, oh das sieht aber lecker aus darf ich mal probieren"😅
Super Tipps, herzlichen Dank! Habe mich daran erinnert, dass ich auch noch ein Kochbuch von meiner Oma aus dem Jahre 1930 habe: "Der Weg zum Herzen des Mannes" 😉
Hi, ein zwei Rezepte hier wären ganz toll, weil es aus einer anderen Zeit ist🌺🦋 auch wenn die Rezepte nicht ganz unbekannt sind, auch die Schreibweise/Aussprache (also altdeutsch) wäre interessant. zB Abmessungen von Zutaten 🦕🦕
Ich kaufe keine Fertiggerichte oder hochverarbeitete Sachen. Backe mein Brot selber (Mehl in Grossgebinden günstiger bzw zum gleichen Preis hochwertigeres Mehl), ich baue vieles im eigenen Garten an und alles was geht wird verarbeitet. ZB ich nutze die Putzabschnitte des gewaschenen Gemüses zum Brühe kochen, ebenso Fleischabschnitte. Fallen nur kleine Mengen an, habe ich in der Truhe 'Sammeltüten' sind die voll, koche ich die Brühe (grosse Menge) und koche dann das Meiste ein für die Zeit bis zur nächsten Brühe. Ich koche oft grosse Mengen von Sachen, die ich Einkochen kann, dann habe ich Vorräte für die Tage wo es zeitlich mal knapp ist.ach, es gibt noch so vieles, was ich erzählen könnte wo wir sparen (und investieren). Klar gönnt mam sich auch mal was, aber nur wenn es einen Mehrwert hat... und der beste Spartipp:nicht alles kaufen, was man gerade gerne hätte und auf eine Wunschliste setzen...und dann warten. Ihr glaubt gar nicht, wieviel man nach ein paar Wochen Wartezeit dann gar nicht mehr wichtig findet!
Liebe Bea,
ich finde dich sehr sympathisch. Durch Zufall bin ich gestern auf eines deiner Videos gestoßen und habe mich angemeldet, um dich abonnieren zu können.
Im Moment plane ich, genau wie du, mit den vorhandenen Vorräten, erstelle damit einen Wochenplan und kaufe nur ein was mir dazu fehlt. Sind die Vorräte aufgebraucht, werde ich mich mit den Wochenangeboten beschäftigen und danach einen Essensplan erstellen. Beim Bäcker kaufe ich kein Gebäck mehr, sondern backe nur noch selber. Ich setzte mir auch ein wöchentliches Limit, wieviel ich für Essen ausgeben möchte. Dazu nutze ich ein Haushaltsbuch und eine Budget Planung um zu sparen, aber auch um den Überblick zu behalten. Das macht mir Spaß. Ich benutze ebenfalls alte Rezeptbücher. Früher war ich eher verschwenderisch. Heute macht mich eben diese Lebensweise glücklich und zufrieden.
Ich wünsche mir von dir noch weitere tolle Videos. Bleib gesund du Liebe!
Wenn ich etwas im Backofen habe, dann backe ich andere Sachen mit, die ich sowieso bald brauchen werde, wie z.B. Auberginen Scheiben, die ich wenn Besuch am Wochenende kommt, lecker belegen kann. Oder Brot für nächste Woche, den ich dann einfrieren kann.
Der Backofen läuft ja sowieso und verbraucht Energie, also halte ich immer Ausschau was ich "mitbacken" kann. 😊
Danke für die Ratschläge. Ich habe auch noch Einen, niemals hungrig einkaufen gehen!
Liebe Grüße 🙋🏼♀️
Hab auch so ein altes Kochbuch aus der Nachkriegszeit, war von meiner Oma. Die Rezepte darin sind Klasse und ohne großes Schnickschnack. Ich benutze das Kochbuch immernoch, auch wenn sich mittlerweile die Seiten langsam aus dem Buch lösen und es eigentlich neu gebunden werden müsste.
Tolles Video! :)
Das mit dem Mehr-Kochen für den nächsten Tag mache ich auch regelmäßig. Es ist auch gut für die Stromrechnung nicht schon wieder Nudeln kochen zu müssen, sondern sie nur kurz in der Sose oder ähnlichem warm zu machen.
Mein bester Tipp: Denk nicht typisch deutsch! Vergiss deine Erziehung und was sich gehört!
Du musst nicht jeden Tag warm essen. Du musst dich nicht davor ekeln 5 Tage hintereinander das gleiche zu essen (Brot jeden Tag ist geil aber 3 Tage Suppe ist zum brechen???). Du musst nicht mit mind. 3 Komponenten kochen und es ist Gesundheitlich nicht einmal sinnvoll (wenn das Beste am Sonntagsessen der Blumenkohl ist, dann koch doch nur den Blumenkohl!).
Mache ich auch so.
Wenn ich ein Weißkohl kaufe, da verwerte ich alles. . Ich mache kohlrouladen, krautgulasch und Kohleintopf 😋
Wir haben das Wochenende immer unser koch Wochenende🙈Koche für 7 Tage vor und friere alles ein. Das spart mir viel Zeit und Geld😊Wenn ich dann meine Pause habe, gehe ich nach Hause und Wärme mein Essen auf, zu'r arbeit muss ich nur über die Straße👍Meine Schüler freuen sich immer und fragen "Was hast Du heute wieder mit, oh das sieht aber lecker aus darf ich mal probieren"😅
Super Tipps, herzlichen Dank!
Habe mich daran erinnert, dass ich auch noch ein Kochbuch von meiner Oma aus dem Jahre 1930 habe: "Der Weg zum Herzen des Mannes" 😉
Hallo Uta, das klingt interessant :) Viele Grüße Bea
Hi, ein zwei Rezepte hier wären ganz toll, weil es aus einer anderen Zeit ist🌺🦋 auch wenn die Rezepte nicht ganz unbekannt sind, auch die Schreibweise/Aussprache (also altdeutsch) wäre interessant. zB Abmessungen von Zutaten 🦕🦕
Ich freu mich das es wieder ein paar Tips gibt.... Ich koche gerne mit tk Gemüse weil man das besser portionieren kann
Immer wieder hast du tolle Tipps und Ideen!
Bei mir wird erst dann was weggeworfen, wenn es schlecht/schimmelig ist, kommt aber recht selten vor😊
Das mit dem Kilopreis vergleichen mach ich schon viele Jahre 👍
Ich auch, gerade fällt mir bei Käse krass den Unterschied auf auf!👍
Ich kaufe keine Fertiggerichte oder hochverarbeitete Sachen. Backe mein Brot selber (Mehl in Grossgebinden günstiger bzw zum gleichen Preis hochwertigeres Mehl), ich baue vieles im eigenen Garten an und alles was geht wird verarbeitet. ZB ich nutze die Putzabschnitte des gewaschenen Gemüses zum Brühe kochen, ebenso Fleischabschnitte. Fallen nur kleine Mengen an, habe ich in der Truhe 'Sammeltüten' sind die voll, koche ich die Brühe (grosse Menge) und koche dann das Meiste ein für die Zeit bis zur nächsten Brühe. Ich koche oft grosse Mengen von Sachen, die ich Einkochen kann, dann habe ich Vorräte für die Tage wo es zeitlich mal knapp ist.ach, es gibt noch so vieles, was ich erzählen könnte wo wir sparen (und investieren). Klar gönnt mam sich auch mal was, aber nur wenn es einen Mehrwert hat... und der beste Spartipp:nicht alles kaufen, was man gerade gerne hätte und auf eine Wunschliste setzen...und dann warten. Ihr glaubt gar nicht, wieviel man nach ein paar Wochen Wartezeit dann gar nicht mehr wichtig findet!
Hallo Berit, danke für Deinen netten Kommentar. Das mit der Wunschliste finde ich eine gute Idee! :) Viele Grüße Bea
Toller Kanal. Hab dir gern ein Abo da gelassen :)
Ich danke dir 😊
Super Tipp's 🥗🥣🥘🍲🍝🥫
Super
Wenn ich Gemüse über habe, mache ich Kimchi daraus.