Самые вкусные маринованные огурцы с красной смородиной. Без уксуса Огурцы на зиму!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 51

  • @НадеждаКуликова-д2н
    @НадеждаКуликова-д2н 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо! Всё чётко, ясно и понятно! Все бы так!!!

  • @Marin_ka
    @Marin_ka 3 ปีที่แล้ว +4

    Очень люблю огурцы маринованные с красной смородиной! Подглядела рецепт у вас в прошлом году. Попробовала, очень понравилось. Спасибо за рецепт.

  • @ГалинаГалчонок-к7п
    @ГалинаГалчонок-к7п ปีที่แล้ว +3

    На литровую банку по старинным рецептам надо 150гр белой или красной! (она выполняет роль уксуса или лимонной кислоты) Хранятся хорошо.

    • @secreti
      @secreti  ปีที่แล้ว +1

      Всё верно 👍💐 Я на глаз😂😂😂

  • @ТатьянаРяховская-ъ5в
    @ТатьянаРяховская-ъ5в 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за ваш рецепт, сейчас сделаю, пока ещё есть красная смородина.

  • @PozitivDlyaDushi
    @PozitivDlyaDushi 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт. Делала, вкусняшки! Лайк

  • @familylife80
    @familylife80 3 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте никогда такие огурчики не делала ,супер 🤩спасибо большое что поделились рецептом ❤️🤗👍

  • @kunzangyangdzom8399
    @kunzangyangdzom8399 ปีที่แล้ว +2

    Очень вкусные огурцы получились. Хрустящие. Спасибо!

    • @secreti
      @secreti  ปีที่แล้ว +1

      На здоровье

  • @Elena_F
    @Elena_F 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за рецепт консервации, представляю, как это вкусно, обалдеть просто, желаю вам отличного настроения и здоровья

    • @secreti
      @secreti  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо

  • @darius2373
    @darius2373 3 ปีที่แล้ว +4

    Супер.

  • @Cooking_Tatiana
    @Cooking_Tatiana 3 ปีที่แล้ว +4

    Прекрасный рецепт записала

  • @Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva
    @Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva ปีที่แล้ว +3

    Огурцы на столько вкусные, что даже кошка с собакой трескают с удовольствием! Спасибо!

  • @ЛарисаСоколова
    @ЛарисаСоколова 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за мастер-класс! Ай да огурчики!

  • @RNR73a
    @RNR73a 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт. Попробую так сделать.

  • @АркадийКалеев
    @АркадийКалеев 3 ปีที่แล้ว +5

    супер

  • @zinaidabunko3051
    @zinaidabunko3051 2 ปีที่แล้ว +3

    Да с первой водой выливаются самые витамины. Достаточно заливать два раза.

    • @secreti
      @secreti  2 ปีที่แล้ว +2

      Если хранить в подвале, то 2 х раз достаточно, а если в квартире то на третий раз заливает рассолом и спим спокойно...

  • @ответВаси
    @ответВаси 3 ปีที่แล้ว +4

    Это полезные огурцы без уксуса спасибо за рецепт)

  • @МаринаКрошилина
    @МаринаКрошилина 3 ปีที่แล้ว +4

    Татьяна, спасибо, обязательно попробую несколько баночек, я делаю по 100 банок литровых на зиму огурчиков, и люблю чтоб по разным рецептам🥒🥒👍👍🤗🤗

    • @secreti
      @secreti  3 ปีที่แล้ว +2

      100 банок Круто И всё съедаете?

    • @МаринаКрошилина
      @МаринаКрошилина 3 ปีที่แล้ว +1

      @@secreti Татьяна, много угощаем🤗😜😄

  • @familyvlog3535
    @familyvlog3535 3 ปีที่แล้ว +4

    Доброе утро.Татьяна,спасибо за интересный рецепт маринованных огурчиков.Заходите на чай с вареньем.

  • @elena_anshukova
    @elena_anshukova 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, Татьяна за рецепт! Обязательно попробую приготовить несколько баночек по Вашему рецепту! Скажите, пожалуйста, а огурцы перед маринованием надо замачивать в воде? Мой дружеский 👍 и полный просмотр, как всегда! Всего Вам хорошего, мой друг, и до встречи!

    • @secreti
      @secreti  3 ปีที่แล้ว +1

      У меня огурчики свои ,я не замачиваю.Если магазинные то да в холодной воде хотя бы 1,2 часа.

    • @elena_anshukova
      @elena_anshukova 3 ปีที่แล้ว

      @@secreti Здравствуйте, Татьяна! Сегодня приготовила огурчики с красной смородиной по Вашему рецепту. Скажите, пожалуйста, через какое время их можно пробовать? Всего Вам хорошего, мой друг!

  • @Ольга-т2е5и
    @Ольга-т2е5и 3 ปีที่แล้ว +4

    А,нет ли у вас рецепта компота из красной смородины с кисточками без стерилизации??? И ещё вопрос как рассчитать соль, сахар на 700граммовые банки, например.

    • @Александр-я8щ2д
      @Александр-я8щ2д 3 ปีที่แล้ว +2

      Ольга,ты не в себе?
      Татьяна чётко и понятно рассказала как делает а ты можешь делать по другому,тебя не обязывают .Рецепт замечательный,огурчики получаются вкусные.

    • @Ольга-т2е5и
      @Ольга-т2е5и 3 ปีที่แล้ว

      @@Александр-я8щ2д может быть ты не в себе?, прочитай мой комментарий и мои вопросы, об огурцах и рецепте вообще речи нет.

    • @secreti
      @secreti  3 ปีที่แล้ว +2

      Компот на зиму? Кладёте смородину треть банки с кисточками .заливаете кипятком мин. Через 5 сливает в кастрюлю добавляете сахар по вкусу кипятите и заливаете этим сиропом банки с ягодами и закрываете крышками.

    • @secreti
      @secreti  3 ปีที่แล้ว +3

      На 700 гр.банку на огурцы чуть больше половины столовой ложки соли и столько же сахара.
      Если в ложке 25 гр.соли,то на 700 гр нужно 15 гр.

    • @Ольга-т2е5и
      @Ольга-т2е5и 3 ปีที่แล้ว +2

      @@secreti спасибо большое за ответ, попробую приготовить.

  • @Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva
    @Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva 3 ปีที่แล้ว +5

    А я руко.оп( никогда не получаются огурцы( взлетают...только в холодильнике храню, они хранятся..

    • @Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva
      @Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva 3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо Татьян за рецепт

    • @secreti
      @secreti  3 ปีที่แล้ว +2

      Попробуй сделай так,должно получиться.

  • @ИринаУрываева-к7р
    @ИринаУрываева-к7р 3 ปีที่แล้ว +3

    В литровую банку ложку соли с верхом???? Это просто соляной яд. Конечно не взорвутся, но и есть их нельзя с таким количеством соли.

    • @secreti
      @secreti  3 ปีที่แล้ว +2

      Нет ложку соли без верха.
      1 л соли
      1 л сахара. Получается очень вкусный рассол.
      Смородина придаёт кислинку. Мы обьедаемся.
      Если соли не полную ложку то получается трава.

    • @ИринаУрываева-к7р
      @ИринаУрываева-к7р 3 ปีที่แล้ว

      @@secreti Так она показывает с горочкой, да с хорошей горочкой.

    • @ВалентинаМишина-и9е
      @ВалентинаМишина-и9е ปีที่แล้ว +1

      На 1 литр воды 1 ложка соли..На банку литровую будет яд

    • @ЛарисаЛариса-з9д
      @ЛарисаЛариса-з9д ปีที่แล้ว

      Одна столовая Ложки соли без горки

    • @VladimirKondratev-hk5hh
      @VladimirKondratev-hk5hh ปีที่แล้ว +2

      Да,соли многовато, я кладу на 1л воды 1 ст.л. соли и 5 ст.л. сахара, а на 1л банку, в ней 0,5л воды, очень много. Но тут, видимо, потому, что рецепт без уксуса

  • @ТатьянаРепнина-н6в
    @ТатьянаРепнина-н6в 5 หลายเดือนก่อน

    А огурцы смородину не раздавят?может сразу огурчики,а на них смородину

    • @secreti
      @secreti  5 หลายเดือนก่อน

      Можно и так,как хотите,а зачем вам целая смородина .Она должна лопнуть чтобы служить консервантом. Даст вкус кислинку и сладость натуральную,природную.

  • @JuliaSinitsyn
    @JuliaSinitsyn 5 หลายเดือนก่อน +1

    Во-первых, зачем выливать первую заливку. Вы теряете на этом вкус. Два раза заливать кипятком - лишняя трата времени и сил. Вполне достаточно один раз залить кипятком, оставить на 15-20 минут, чтобы успели огурцы прогреться, и на этой же воде сделать рассол.
    И зачем так много соли! Я кладу 1,5-2 ст.л на 1,5 л воды, пооучаются обалденные огурцы - хрустящие, вкусные, не пересоленные. И стоят прекрасно, не взрываются.

    • @secreti
      @secreti  5 หลายเดือนก่อน +1

      Удачи 🌹🌹🌹

  • @НинаБирюкова-б7ю
    @НинаБирюкова-б7ю ปีที่แล้ว

    К сожалению по вашему рецепту огурцы помутнели

    • @secreti
      @secreti  ปีที่แล้ว

      Не знаю, что-то вы не так сделали,у меня стоят в квартире по 2 года и всё норм...

  • @ФотинаФИО
    @ФотинаФИО ปีที่แล้ว +1

    Из расчёта 1 стакан кр.смородины на 3х л банку.

    • @secreti
      @secreti  ปีที่แล้ว

      Нет,150гр.на 1 литровую банку.