Malzemeler 1 buçuk su bardağı su Alabildiği kadar un 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 300 Gr kıyma Kaşar peyniri Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan Sarımsak tercihe göre Kekik Karabiber Toz biber Yedi Bahar Pul biber Tuz Hazırlanışı Uygun bir kapta su kuru maya un toz şeker ve tuzu karıştirip ele yapişmayacak kıvamda bir hamur edelim sonra zeytinyağı ilave edelim hamurun elimize yapişmamasi için. Sonra hamurumuzu dinlenmeye alalım. Pidemizin iç harcı için Uygun bir kapta kıyma doğranmış soğan sarımsak biber baharat domates sosu ve zeytinyağını iyice karıştıralım. Daha sonra hamurumuzu 8 bezeye ayırıp hamur açma tahtası ile Pide şeklini verelim. Pide şeklini verdiğimiz hamurlarımızın içerisine iç harcımızı yerleştirelim. Sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yarım saat boyunca kontrolü bir şekilde pişirelim. Pidelerimizi fırından çıkardıktan sonra kaşar peynirimizi üzerine ekleyip tekrar fırına atalım. 5 dakika boyunca pişirme işlemine devam edelim. Daha sonra servise alalım deneyen herkese afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayın. Ayrıca güzel hediyeleri için Hatice kurta Çok teşekkür ediyorum. ♥️♥️👌👍 Materials 1 and a half cups of water As much flour as possible 1 pack of dry yeast 1 teaspoon of granulated sugar 1 teaspoon salt 300 g minced meat Cheddar cheese Half a tea glass of olive oil 2 capia peppers 2 green peppers 1 large size onion Garlic according to preference Oregano Black pepper ground pepper Seven Spring red pepper flakes Salt Preparation of Let's mix water, dry yeast, flour, granulated sugar and salt in a suitable bowl and make a dough that won't stick to our hands, then add olive oil to prevent the dough from sticking to our hands. Then let's let our dough rest. For the filling of our pita Let's mix the minced meat, chopped onion, garlic, pepper, spices, tomato sauce and olive oil thoroughly in a suitable bowl. Then, let's divide our dough into 8 pieces and shape it into Pita using a dough rolling board. Let's place our filling into the dough that we shaped into pita. Then let's bake it in a preheated oven at 180 degrees for half an hour. After taking our pitas out of the oven, let's add our cheddar cheese on top and put them back in the oven. Let's continue the cooking process for 5 minutes. Let's put it into service later. Bon appetit to everyone who tries it. Don't forget to subscribe to my channel. Also, I would like to thank Hatice Kurta for her beautiful gifts. ♥️♥️👌👍
Malzemeler
1 buçuk su bardağı su
Alabildiği kadar un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
300 Gr kıyma
Kaşar peyniri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 adet büyük boy soğan
Sarımsak tercihe göre
Kekik
Karabiber
Toz biber
Yedi Bahar
Pul biber
Tuz
Hazırlanışı
Uygun bir kapta su kuru maya un toz şeker ve tuzu karıştirip ele yapişmayacak kıvamda bir hamur edelim sonra zeytinyağı ilave edelim hamurun elimize yapişmamasi için. Sonra hamurumuzu dinlenmeye alalım.
Pidemizin iç harcı için
Uygun bir kapta kıyma doğranmış soğan sarımsak biber baharat domates sosu ve zeytinyağını iyice karıştıralım. Daha sonra hamurumuzu 8 bezeye ayırıp hamur açma tahtası ile Pide şeklini verelim. Pide şeklini verdiğimiz hamurlarımızın içerisine iç harcımızı yerleştirelim. Sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yarım saat boyunca kontrolü bir şekilde pişirelim. Pidelerimizi fırından çıkardıktan sonra kaşar peynirimizi üzerine ekleyip tekrar fırına atalım. 5 dakika boyunca pişirme işlemine devam edelim. Daha sonra servise alalım deneyen herkese afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayın.
Ayrıca güzel hediyeleri için Hatice kurta Çok teşekkür ediyorum. ♥️♥️👌👍
Materials
1 and a half cups of water
As much flour as possible
1 pack of dry yeast
1 teaspoon of granulated sugar
1 teaspoon salt
300 g minced meat
Cheddar cheese
Half a tea glass of olive oil
2 capia peppers
2 green peppers
1 large size onion
Garlic according to preference
Oregano
Black pepper
ground pepper
Seven Spring
red pepper flakes
Salt
Preparation of
Let's mix water, dry yeast, flour, granulated sugar and salt in a suitable bowl and make a dough that won't stick to our hands, then add olive oil to prevent the dough from sticking to our hands. Then let's let our dough rest.
For the filling of our pita
Let's mix the minced meat, chopped onion, garlic, pepper, spices, tomato sauce and olive oil thoroughly in a suitable bowl. Then, let's divide our dough into 8 pieces and shape it into Pita using a dough rolling board. Let's place our filling into the dough that we shaped into pita. Then let's bake it in a preheated oven at 180 degrees for half an hour. After taking our pitas out of the oven, let's add our cheddar cheese on top and put them back in the oven. Let's continue the cooking process for 5 minutes. Let's put it into service later. Bon appetit to everyone who tries it. Don't forget to subscribe to my channel.
Also, I would like to thank Hatice Kurta for her beautiful gifts. ♥️♥️👌👍
Çok güzel elinize sağlık ❤
❤🎉🎉🎉🎉
❤