Luciano Pio Papagna, Lo Smeraldo: "La vera essenza della struttura del wedding è il suo ristorante"

Luciano Pio Papagna, Patron de "Lo Smeraldo" a Canosa di Puglia, sottolinea come il trasferire l'eccellenza della piccola ristorazione nella grande ristorazione della banchettistica sia un chiave essenziale per la riuscita dell'evento. Ecco come rendere la propria struttura una perla capace di esaltare un evento.