Sa va fie de bine dragii mei dragi oameni frumosi harnici și gospodari.Dumnezeu SI Maica Domnului sa va binecuvinteze toata familia cu sanatate SI bucurii 🙏❤️🤗
Se vede ca domnul e din Sălaj ca la noi era nelipsit ce cu păsat . Cu orez am făcut destul de mult aici în America dar ac mi-am adus păsat . Când au venit copii în România le-a trebuit sarmale amestecate cu orez și păsat . Să fiți sănătoși și să vă bucurați de sărbătoarea Nașterii Domnului Isus !!!
Bună,dragii mei,de aici ,din Balotești!Îmi sunteți așa de dragi, că dacă aș fi mai aproape,as veni la voi.Imi place de voi pentru că sunteți autentici,ne arătați tot,așa cum faceti în gospodărie. Bunul Dumnezeu să vă dea sănătate și putere,pentru a putea să vă întrețineți frumoasă gospodărie.Va îmbrățișez,cu mult drag!❤❤❤
Dragimei sunteti superbi impreuna,va admir mult pentru tonusul bun care l aveti,nu ne cunoastem personal dar simt parca am fi in familie.Miat adus aminte de vremurile trecute eu sunt unguroaica si tata l meu a fost macelar iar el pregatea cam la fel cum faceti voi. Incodata va doresc toate cele bune,sa aveti sarbatori linistite cu bucurii si putina odihna nu var strica .Va pup oameni frumosi si o sa va admir incontinuare chiar daca no sa va mai scriu❤❤
❤❤❤❤❤❤va felicit pentru tot ce faceți voi, faceți din suflet si cu iubire curată ❤❤❤❤❤foarte delicios, poftă bună va doresc si aveți grijă de voi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Eu apreciez valoarea voastră, sunteți minunați și valoroși,eu va iubesc infinit și vă mulțumesc pentru ce transmiteți,mie personal îmi încălziți inima și îmi umpleți sufletul cu bucurie,liniste,fericire și va iubesc infinit ❤❤❤❤❤❤.
Bună dragilor,faceți o echipă minunată împreun👍🥰îmi place foarte mult rețeta voastră, părinți mei faceau așa!Să-l mâncați sănătoși ❤🥰🎉Sănătate și numai bine 👌 vă doresc la amândoi ❤🙏❤
Dragilor,harnicilor,oameni minunati sinteti foarte harnici,oameni deosebiti. Pot sa va intreb in afara de caltabos unde folositi maioran la ce Mai folositi maioranul. Multa sanatate.🙏
Asa ii fac si eu, dar nu pun asa mult orez si nici maghiran si nucsoara, dar o sa fac asa, multumesc pt.reteta, hai acum la odihna ca ati muncit ff mult,va pup!
Odihna placuta azi, ca tare ati muncit zilele astea.... Noi bagam in cuptor in seara de Ajun sangerete, cirnat afumat si proaspat si majos, daca mi aduc aminte ala cu orez 😬... Au trecut peste 30 de ani de cand mi au murit parintii si de atunci nu am mai facut 😔
Bună ziua dragilor! Aveți dreptate, în zona Sibiului sașii puneau nucșoară iar noi românii am împrumutat multe lucruri bune de la ei. În concluzie, nucsoara este opțională, nu tradițională. Cartabosul, după ceea ce am văzut în famile și în general în această zonă, are în componenta sare,piper, cimbru și ceapă călită. Exclus orezul ,care ,cred eu, că e mai mult în zonă Moldovei .Oricum, e bun cel cu care fiecare dintre noi ne am obișnuit. Este frumos sa împărtășim din experiența noastră și să cunoaștem tradițiile și obiceiurile specifice fiecărei zone din această frumoasa țară. Vă îmbrățișez și va doresc o duminică binecuvântată! Lili dragă, ieri am făcut plăcintă ta cu mere (cea cu untură)și este extraordinara!😘😘
Cartabos cu orez se face si in judetele Timis, Arad, Bihor. Mie imi place mai mult cel cu orez. De exemplu, in alte zone, ce numesc ei cartabos, e o amestecatura, de toate la un loc. La noi se face cartabos, maios (leber), tobă. Mai demult se facea si sangerete,
Mă bucur că putem impărtășii din experienta tuturor conaționalilor! Mulțumesc pentru comentariul dv.si vă doresc o duminică binecuvântată!@@adinacristina222
Și mie imi plac caltaboșii cu orez nu din economie de carne ci, pentru că sunt mai lejeri, doar ficat este greoi după mine. Ienibahar nu puneți? Ceapa nu știam dar cred că dă gust bun, mai ales că mie imi place ceapa.
Ce ii crescut in curte ii sanatos ca ii porc, vita , pasare! E recomandat sa maninci! Ce este in comerț este daunator!asta este Hrana, nu mancare din supermarket!
Bună echipă formați,❤❤❤❤sunteți minunati,sa mâncați sanatosi din tot ce faceti ,că multă muncă trebuie pina la rezultatul final,,la noi se face cu cimbru caltaboșul,as vrea să știu și eu ce e maieranul și unde se găsește.Va doresc sănătate și numai bine❤❤❤❤❤
Buna dragilor.Eexact asa facem si noi călbasu ,si condiment punem piper cimbru si cuișoare.,il undam apoi il punem la fum deodata cu cîrnatu cam 2 ore afumam. Ne place f bine si cu pasat era f bun cind eram copii.Domnul sa va binecuvinteze.
Bună dimineața dragii mei gospodari! Vă doresc spor la treabă! Scumpa mea vă rog spuneți-mi ce este MAIERANUL ???? DE LA DEVA VĂ ÎMBRĂȚIȘEZ CU DRAG!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ VĂ URMĂRESC CU MULT DRAG ȘI INTERES . SUNTEȚI DE NOTA 1000000!
Oameni dragi imi pare rau sa citesc comentariii si sa vad ca lumea nu stie ce este maghiranu si mai scrieti si comentariii negative . Ati cerut sa va arate taierea porcului vil arata .nici asa nu va place (vezi doamna de la bucatarie ) fiecare zona face altcumva acuma doamne iartama este la mintea unui copil ..ingridientele se pun dupa gust oameni buni nu dupa gramaj ar trebui sa fiti multumiti ca au filmat in loc sal lucreze in tihna in doi .Doamne rai suntem nici cum nu va place (nici nu ma mir ce este acum in tara daca noi de la o reteta facem comentariii negative )Oameni dragi oameniii acestia se straduie sa va arate si voua cum se face la ei Daca nuti place .Taci . Si fao cum iti place tie si nu mai comentati 25:58
Sunteti tare harnici ! Ce este mairan. La noi se face cu ficat ! Cui ii ii place se fac cu orez. Băiatul meu ,are calificare de caracter,taie prepară totul din porc. Noua nu se place cu orez.
@@lilianaszanto7251numai ficat ,pare mai greu de digerat! Si eu pun orez, sare, piper, cimbru, ienibahar, ceapa calita! Am incercat in fiecare an si asta ii perfectă! Cine o mancat io laudat ca- s buni!io ii oparesc intr- un tifon!
Draga mea 1 kg de orez am pus de ce sa mint puteam zice mai mult sau mai puțin dar eu am zis adevărul dumneavoastră dacă ma credeți e bine dacă nu e părerea dumneavoastră ❤❤❤❤va îmbrățișez cu drag pupici ❤❤❤
Asa se face in Ardeal, Banat. Unde se face fara orez, probabil ca in acea zona, nu se face maios (leber), toba. De aceea unii fac cartabosul fara orez, ca acolo amesteca tot. Noi facem tobă, maios, cartabos, si fiecare are alt gust, alte proportii de carne si grasimi, organe, alte condimente. Dar cartabosul cu orez+cârnați, fripti in cuptor sau in tigaie, sunt un deliciu. Servim cu un piure de cartofi si castraveti sau gogosari murați. 👍😀 Nici nu iti mai trebuie altceva.
Asta nu e maios. Poate nu ati fost atenta. E cartabos cu orez, un deliciu. Prajit in cuptor sau in tigaie, o bucata de cârnați și una de cartabos, rumenite fain si servite langa un piure de cartofi si cu niste gogoșari sau castraveti murati, nici nu iti mai trebuie alta mancare. Da, asa se face in Ardeal si Banat cartabosul, cu orez. (cei care locuim din mosi, strămoși (parinti, bunici, străbunici) in aceste zone. Ca au venit multi, din alte zone, si si-au adus retetele, obiceiurile. De exemplu, familie din Orăștie - Hunedoara, face cartabos, o amestecatura, cu de toate la un loc. Ei il afuma, ca pe carnati, apoi il frig in tigaie. Multumesc, dar nu, nu imi place. Deci fiecare cum ne-am obișnuit. Facem maios, cu ficat-care are un gust. Facem toba care are alt gust. Cârnați si salam facem si dulce si picant, cu boia. Unii nu pun nici boia. Si atunci ce carnati e ăla? Carne măcinată in maț. Deci, fiecare zona cu rețetele și obiceiurile lor.
Reber e masina de cirnati maghiran este un condiment pt cartabosi sa găsește și în magazine alimentare și pe piața la femei care vind și cimbru ❤❤❤va îmbrățișez cu drag pupici
Sa va fie de bine dragii mei dragi oameni frumosi harnici și gospodari.Dumnezeu SI Maica Domnului sa va binecuvinteze toata familia cu sanatate SI bucurii 🙏❤️🤗
Se vede ca domnul e din Sălaj ca la noi era nelipsit ce cu păsat . Cu orez am făcut destul de mult aici în America dar ac mi-am adus păsat . Când au venit copii în România le-a trebuit sarmale amestecate cu orez și păsat . Să fiți sănătoși și să vă bucurați de sărbătoarea Nașterii Domnului Isus !!!
Lucrați frumos Bravo!
minunat tot ce ati preparat 😋😋
Bună,dragii mei,de aici ,din Balotești!Îmi sunteți așa de dragi, că dacă aș fi mai aproape,as veni la voi.Imi place de voi pentru că sunteți autentici,ne arătați tot,așa cum faceti în gospodărie. Bunul Dumnezeu să vă dea sănătate și putere,pentru a putea să vă întrețineți frumoasă gospodărie.Va îmbrățișez,cu mult drag!❤❤❤
Bună seara oameni harnici și pricepuți, felicitări pentru bunătățile preparate ❤️👍👍👍
Cam mult orez parerea mea si prea tare lati framantat fara suparare in rest sunteti niste oameni de nota 10 sa aveti spor Domnul sa va bincuvinteze
Dragimei sunteti superbi impreuna,va admir mult pentru tonusul bun care l aveti,nu ne cunoastem personal dar simt parca am fi in familie.Miat adus aminte de vremurile trecute eu sunt unguroaica si tata l meu a fost macelar iar el pregatea cam la fel cum faceti voi.
Incodata va doresc toate cele bune,sa aveti sarbatori linistite cu bucurii si putina odihna nu var strica .Va pup oameni frumosi si o sa va admir incontinuare chiar daca no sa va mai scriu❤❤
Felicitări oameni gospodari !...abia aștept să tai și eu porcul..vă îmbrățișez cu drag!❤❤❤
❤❤❤❤❤❤va felicit pentru tot ce faceți voi, faceți din suflet si cu iubire curată ❤❤❤❤❤foarte delicios, poftă bună va doresc si aveți grijă de voi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Eu apreciez valoarea voastră, sunteți minunați și valoroși,eu va iubesc infinit și vă mulțumesc pentru ce transmiteți,mie personal îmi încălziți inima și îmi umpleți sufletul cu bucurie,liniste,fericire și va iubesc infinit ❤❤❤❤❤❤.
Îmi place cum l-ați făcut. Ori mănânci orez ori carne. Să aveți spor în toate ❤
Bună dimineața familie harnică mulțumim ptr rețeta sănătate multă succes cu drag va urmărim 🌸❤️🌺
Bună dragilor,faceți o echipă minunată împreun👍🥰îmi place foarte mult rețeta voastră, părinți mei faceau așa!Să-l mâncați sănătoși ❤🥰🎉Sănătate și numai bine 👌 vă doresc la amândoi ❤🙏❤
Bună dragilor,ce îmi place să vă văd lucrând împreună.
Bună ziua oameni faini
Dumnezeu sa va dea sanatate sa va va bucurati de tot ce va dat Dumnezeu.
Mulțumim pentru reteta de cartabosi ❤❤
Braviii❤❤
Dragilor,harnicilor,oameni minunati sinteti foarte harnici,oameni deosebiti. Pot sa va intreb in afara de caltabos unde folositi maioran la ce Mai folositi maioranul. Multa sanatate.🙏
Asa se facea si la noi .Am fost svaboaica din Arad .pofta buna si sanatate va doresc din Germania numai bine
Darbatori fericite sa va bucurați de tot ce faceți sănătate mukta succes mulțumim mult 🌸❤️🌺💋
Noi il facem fara orez,cu ficat si carne,arome,iese mereu foarte bun.❤
Sanatate si sărbători cu bine.
Oameni harnici🤗😘❤❤
Mi ati facut o pofta ,la noapte oi visa numai cartabos
Vai ce pofta mi ati facut!
Asa ii fac si eu, dar nu pun asa mult orez si nici maghiran si nucsoara, dar o sa fac asa, multumesc pt.reteta, hai acum la odihna ca ati muncit ff mult,va pup!
Sunteți tare harnici ,spor la lucru!
VA ADOR, OAMENI MINUNATI !!!❤❤
Pofta buna la cele preparare.
😊❤❤
Dumnezeu sa va binecuvinteze și să-l folosești sănătoși
❤❤❤😘😘😘😘
❤
❤❤❤❤
Odihna placuta azi, ca tare ati muncit zilele astea.... Noi bagam in cuptor in seara de Ajun sangerete, cirnat afumat si proaspat si majos, daca mi aduc aminte ala cu orez 😬... Au trecut peste 30 de ani de cand mi au murit parintii si de atunci nu am mai facut 😔
Bună seara. Va rog frumos, îmi puteți da rețetă de maioș? Mulțumesc mult. Sărut mâna.
Foarte harnici
❤❤❤❤❤❤
👏❤👏❤👏❤👏🇹🇩🇹🇩
Dragii mei. Am o intrebare: ce este MAIRAN?
Maieran este maghiran!
Bună ziua dragilor!
Aveți dreptate, în zona Sibiului sașii puneau nucșoară iar noi românii am împrumutat multe lucruri bune de la ei.
În concluzie, nucsoara este opțională, nu tradițională. Cartabosul, după ceea ce am văzut în famile și în general în această zonă, are în componenta sare,piper, cimbru și ceapă călită. Exclus orezul ,care ,cred eu, că e mai mult în zonă Moldovei .Oricum, e bun cel cu care fiecare dintre noi ne am obișnuit. Este frumos sa împărtășim din experiența noastră și să cunoaștem tradițiile și obiceiurile specifice fiecărei zone din această frumoasa țară.
Vă îmbrățișez și va doresc o duminică binecuvântată!
Lili dragă, ieri am făcut plăcintă ta cu mere (cea cu untură)și este extraordinara!😘😘
Cartabos cu orez se face si in judetele Timis, Arad, Bihor. Mie imi place mai mult cel cu orez. De exemplu, in alte zone, ce numesc ei cartabos, e o amestecatura, de toate la un loc. La noi se face cartabos, maios (leber), tobă. Mai demult se facea si sangerete,
Faceau bunicii si strabunicii, si sangerete, dar acum nu mai mananca nimeni asa ceva. Doar englezii, scotienii, irlandezii😀
Mă bucur că putem impărtășii din experienta tuturor conaționalilor!
Mulțumesc pentru comentariul dv.si vă doresc o duminică binecuvântată!@@adinacristina222
Bună seara . Sunteți niște oameni de toată lauda . Vă pupăm cu mare drag 🥰🥰 V-am cerut prietenie sunt VIORICA dinTg -mures
Ce este maieranul va rog?
Maghiranul este un condiment sr găsește în magazine alimentare sa în piata❤❤❤va îmbrățișez cu drag pupici ❤❤❤
Ce este maieranul,va rog?multumesc.
Ce este ? Aștept și eu răspunsul.Maieran????
Cred că la maghiran se zice ,ptr că am mai văzut la alte videoclipuri că adaugă la caltaboș @@marinelamicu7194
Și mie imi plac caltaboșii cu orez nu din economie de carne ci, pentru că sunt mai lejeri, doar ficat este greoi după mine. Ienibahar nu puneți? Ceapa nu știam dar cred că dă gust bun, mai ales că mie imi place ceapa.
Cum faceți singeretele lavoi în Maramureș la danezii dacă vrei Liliana să-mi spui va urmaresc cu drag
Aveți grijă de sănătate foarte multa grăsime pentru inima și colesterol.
Draga mea noi îl vindem nu e pt noi la noi am lasă un pic de pofta❤❤❤va îmbrățișez cu drag ❤❤❤
Ce ii crescut in curte ii sanatos ca ii porc, vita , pasare! E recomandat sa maninci! Ce este in comerț este daunator!asta este Hrana, nu mancare din supermarket!
Ce este maioranul,maghiran?
Este un condiment ce se pune pe cartabos se găsește și în magazine alimentare sau în piata ❤❤❤pupici ❤❤❤
Da maghiran sănătate mukta va dorim 🌸
Așa se face și la noi calbasul. Marian e maghiranul
Bună echipă formați,❤❤❤❤sunteți minunati,sa mâncați sanatosi din tot ce faceti ,că multă muncă trebuie pina la rezultatul final,,la noi se face cu cimbru caltaboșul,as vrea să știu și eu ce e maieranul și unde se găsește.Va doresc sănătate și numai bine❤❤❤❤❤
Se gaseste si la lidl, kaufland, in pliculețe (la raionul cu condimente)
Măghiran
Buna dragilor.Eexact asa facem si noi călbasu ,si condiment punem piper cimbru si cuișoare.,il undam apoi il punem la fum deodata cu cîrnatu cam 2 ore afumam. Ne place f bine si cu pasat era f bun cind eram copii.Domnul sa va binecuvinteze.
Maioranul este MAGHIRAN . Il gasiti n magazie sub aceasta denumire .
Ce este maieranul?
Ce condiment
Bună dimineața dragii mei gospodari!
Vă doresc spor la treabă!
Scumpa mea vă rog spuneți-mi ce este
MAIERANUL ????
DE LA DEVA VĂ ÎMBRĂȚIȘEZ CU DRAG!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
VĂ URMĂRESC CU MULT DRAG ȘI INTERES .
SUNTEȚI DE NOTA 1000000!
Este magheran
Maieranul nu e tot una cu ienibaharul...noi suntem din Bihor si ienibahar folosim la caltabosi.Va indragim si va imbratisam cu mult drag!❤❤❤
Pacat ca nu-i afumati...caltabosul afumat e senzational!
Dacă a avut capul mare se pare că a fost deștept, a știut ce să mănânce. La cât am văzut eu pentru greutatea lui nu a fost gras, a ținut la siluetă.
Sunteți o familie foarte harnica.Va rog să-mi spuneți ce este condimentul pus cumva maghiran?Nu am înțeles.
Da este maghiran draga mea ❤❤❤
Oameni dragi imi pare rau sa citesc comentariii si sa vad ca lumea nu stie ce este maghiranu si mai scrieti si comentariii negative . Ati cerut sa va arate taierea porcului vil arata .nici asa nu va place (vezi doamna de la bucatarie ) fiecare zona face altcumva acuma doamne iartama este la mintea unui copil ..ingridientele se pun dupa gust oameni buni nu dupa gramaj ar trebui sa fiti multumiti ca au filmat in loc sal lucreze in tihna in doi .Doamne rai suntem nici cum nu va place (nici nu ma mir ce este acum in tara daca noi de la o reteta facem comentariii negative )Oameni dragi oameniii acestia se straduie sa va arate si voua cum se face la ei Daca nuti place .Taci . Si fao cum iti place tie si nu mai comentati 25:58
Bună și eu fac cu ceapă dar o călesc cu untură
Caltabosul fara orez parca nu are gust
Draga mea ce este maioran. Maghiran va pup ❤❤❤❤❤
VA ROG SPUNETIMI CE ESTE MAIRANUL
Sunteti harnici și minunati dar eu cred că ați pus prea mult orez asta e părerea mea nu va suparati
Asa se face in Ardeal, Banat.
Sunteti tare harnici ! Ce este mairan. La noi se face cu ficat ! Cui ii ii place se fac cu orez. Băiatul meu ,are calificare de caracter,taie prepară totul din porc. Noua nu se place cu orez.
Draga mea și eu am pus ficat în cartabos la noi în Maramureș se pune orez în cartabos asta depinde de zone❤❤❤vă îmbrățișez cu drag pupici ❤❤❤
@@lilianaszanto7251numai ficat ,pare mai greu de digerat! Si eu pun orez, sare, piper, cimbru, ienibahar, ceapa calita! Am incercat in fiecare an si asta ii perfectă! Cine o mancat io laudat ca- s buni!io ii oparesc intr- un tifon!
Doamnă dragă puteați să spuneți adevărul că ați pus mai mult de un kg de orez eu știu ce vorbesc că lucrez în domeniul bucătăriei !
Draga mea 1 kg de orez am pus de ce sa mint puteam zice mai mult sau mai puțin dar eu am zis adevărul dumneavoastră dacă ma credeți e bine dacă nu e părerea dumneavoastră ❤❤❤❤va îmbrățișez cu drag pupici ❤❤❤
De ce nu dati si cantitatile
@@constantasavonea8483 pentru ca la tara niciodata nu se cintarea exact,ci mergeau dupa gust.
Foarte mult orez nu am m-ai văzut așa ceva.
Asa se face in Ardeal, Banat. Unde se face fara orez, probabil ca in acea zona, nu se face maios (leber), toba. De aceea unii fac cartabosul fara orez, ca acolo amesteca tot. Noi facem tobă, maios, cartabos, si fiecare are alt gust, alte proportii de carne si grasimi, organe, alte condimente. Dar cartabosul cu orez+cârnați, fripti in cuptor sau in tigaie, sunt un deliciu. Servim cu un piure de cartofi si castraveti sau gogosari murați. 👍😀 Nici nu iti mai trebuie altceva.
Nu ii fierbeți. In zeama care ați fiert maruntaiele
Vai ferească dumnezeu a ți făcut pilaf de orez cu ficat nu majos
Asa se face și la noi
Asta nu e maios. Poate nu ati fost atenta. E cartabos cu orez, un deliciu. Prajit in cuptor sau in tigaie, o bucata de cârnați și una de cartabos, rumenite fain si servite langa un piure de cartofi si cu niste gogoșari sau castraveti murati, nici nu iti mai trebuie alta mancare. Da, asa se face in Ardeal si Banat cartabosul, cu orez. (cei care locuim din mosi, strămoși (parinti, bunici, străbunici) in aceste zone. Ca au venit multi, din alte zone, si si-au adus retetele, obiceiurile. De exemplu, familie din Orăștie - Hunedoara, face cartabos, o amestecatura, cu de toate la un loc. Ei il afuma, ca pe carnati, apoi il frig in tigaie. Multumesc, dar nu, nu imi place. Deci fiecare cum ne-am obișnuit. Facem maios, cu ficat-care are un gust. Facem toba care are alt gust. Cârnați si salam facem si dulce si picant, cu boia. Unii nu pun nici boia. Si atunci ce carnati e ăla? Carne măcinată in maț. Deci, fiecare zona cu rețetele și obiceiurile lor.
Ce este mairan?.......magheran?
E un condiment- măghiran. Gasiti in plicuri la kaufland, lidl, la raionul cu condimente.
❤Ce este mairan îmi puteţi scris denumirea la mașină de cirnati sănătate multă și fericire alături de cei dragi
Mairan ori maghiran...
Reber e masina de cirnati maghiran este un condiment pt cartabosi sa găsește și în magazine alimentare și pe piața la femei care vind și cimbru ❤❤❤va îmbrățișez cu drag pupici
@@lilianaszanto7251 mulțumesc frumos stimată doamna sănătate multă și fericire
❤❤
❤❤❤❤❤
❤❤❤