osobiście używam włoskiej maszynki (na korbkę) najpierw się przepuszcza ciasto jakby przez wyżymaczkę robiąc cieniutki placek, a potem przez inny wałek, który ma odpowiednie wycięcia. Wałka do robienia makaronu-wstążki używam dodatkowo jako niszczarki niepotrzebnych papierów
Gdy byłam dzieckiem, robiłam zawsze makaron z moim tatą według przepisu babci. Mieliśmy do tego celu żeliwną maszynkę na korbkę, z której wychodziły piękne niteczki. Suszyliśmy je na kaloryferze, a później pakowaliśmy do papierowych torebek po mące lub cukrze😊
Oj robiło się dawniej makaron,nawet nie pamietam kiedy bylam dzieckiem kupnego makaronu. W latach 90-tych jak pojawił sie makaran do rosolu juz taki ala domowy to rzeczywiscie zaczelismy kupowac. Teraz znow wrocilam do robienia swojego i to jest poezja. Ja dobrze suszę i przechowuję w duzym szklanym słoju. Smacznego😋
Babcia nie używała siły do wałkowania bo ciasto było luźniejsze. Trzeba było jednak dać trochę wody do tego ciasta lub kolejne jajko. No, ale pierwsze koty za płoty. Następnym razem będzie lżej 😊
Dziękuję za przepis, mam juz w zamrażalniku kostki rosołowe z Państwa przepisu, są idealne także jako dodatek do sosów warzywnych, które przygotowują z makaronem moje nastolenie córki
super gratuluje rosolku i kluseczek ,ja tez tak gotuje od lat ,moze tylko z wieksza wprawa co do robienia klusek bo robie to dosc dlugo nie kupouje makaronow kluseczki sa przepyszne ,mam je jak zostana do innych zup zdrawiam serdecznie i smacznego
Moja babcia robiła makaron, mama też ale babcia byla mistrzynia krojenia, jak maszyna b szybko i idealnie cienki.. Moja mama i teściowa co jakis czas robią makaron ale nie za często,
Rozumiem, że rosół na mieszanym mięsie długo pyka na ogniu, ale czy na warzywach potrzebne jest takie kilkugodzinne gotowanie czy nie wystarczy połowa tego czasu?
Дякую,я зі сьозами згадала(минуло багато років),як моя мама варила на неділю бульйон і місила,сушила тісто,потім згортала рулетом,кроїла,сушила,варила.
Rosolek na swoim kogucie , plus makaronik swoj ,do roboty 🥰
Dziekuje serdecznie ❤tez taki wywar gotuje ❤pozdrawiam ❤
Uwielbiam Państwa filmiki😍
Wywar warzywny jest super, ostatnio dodawalam do niego sok z kiszonych buraczkow i byl pyszny, lekki czerwony barszczyk do uszek, pozdrawiam❤
Super...spróbujemy 🙂
Dziękuję za wspólny obiad❤
A moja mama robiła makaron z samych żółtek i bez dodawania wody i po ugotowaniu był żółty no i oczywiście bardzo smaczny.
właśnie tak, z samych żółtek i mąki :)
a co potem z białkami?
Moja ulubiona zupa rosół pychotka a swój makaron to już poezja ładny kubek macie kota też uwielbiam kubki 😊❤
Moja córka też nie je mięsa i opracowałam jej podobny przepis na rosół , z tym że używam suszonych prawdziwków zamiast mięsa . 😊
Też dodaję prawdziwków, podgrzybków do rosołu wege, ale sos sojowy daje podobny posmak "umami".
osobiście używam włoskiej maszynki (na korbkę) najpierw się przepuszcza ciasto jakby przez wyżymaczkę robiąc cieniutki placek, a potem przez inny wałek, który ma odpowiednie wycięcia. Wałka do robienia makaronu-wstążki używam dodatkowo jako niszczarki niepotrzebnych papierów
Brawo dla Pana !
Jakie piękne garnki ! Z Olkusza?
Chyba tak...uwielbiamy je 🙂
Gdy byłam dzieckiem, robiłam zawsze makaron z moim tatą według przepisu babci. Mieliśmy do tego celu żeliwną maszynkę na korbkę, z której wychodziły piękne niteczki. Suszyliśmy je na kaloryferze, a później pakowaliśmy do papierowych torebek po mące lub cukrze😊
Cudownie! Już wiem co zrobię na obiad w najbliższy weekend ☺️
Oj robiło się dawniej makaron,nawet nie pamietam kiedy bylam dzieckiem kupnego makaronu. W latach 90-tych jak pojawił sie makaran do rosolu juz taki ala domowy to rzeczywiscie zaczelismy kupowac. Teraz znow wrocilam do robienia swojego i to jest poezja. Ja dobrze suszę i przechowuję w duzym szklanym słoju. Smacznego😋
Dokładnie, zaczynamy doceniać, to co możemy sami zrobić...nie możemy się tym nacieszyć 🙂
Ja robiłam makaron tylko z jajek i mąki super
nabrałam takiej ochoty i zrobiłam właśnie domowy makaron, nie robiłam od lat :) już obsycha :) pozdrawiam
Fantastycznie...Pozdrawiamy 🙂
Babcia nie używała siły do wałkowania bo ciasto było luźniejsze. Trzeba było jednak dać trochę wody do tego ciasta lub kolejne jajko. No, ale pierwsze koty za płoty. Następnym razem będzie lżej 😊
Dokładnie... 🙂
Dziękuję za przepis, mam juz w zamrażalniku kostki rosołowe z Państwa przepisu, są idealne także jako dodatek do sosów warzywnych, które przygotowują z makaronem moje nastolenie córki
super gratuluje rosolku i kluseczek ,ja tez tak gotuje od lat ,moze tylko z wieksza wprawa co do robienia klusek bo robie to dosc dlugo nie kupouje makaronow kluseczki sa przepyszne ,mam je jak zostana do innych zup zdrawiam serdecznie i smacznego
Robiliśmy pierwszy raz po wielu latach...to wspaniałe uczucie, że nie trzeba kupować 🙂
Super ky
Dzień dobry taką zupę gotuję ok 5 lat i w domu mówimy że dzisiaj wodzianka ja jem z kaszą jaglana. dzieci z makaronem pozdrawiam i smacznego
Serdeczności 🙂
Moja babcia robiła makaron, mama też ale babcia byla mistrzynia krojenia, jak maszyna b szybko i idealnie cienki..
Moja mama i teściowa co jakis czas robią makaron ale nie za często,
Bardzo ciekawy filmik i inspirujący (tylko te przyspieszenia niekonieczne)
Byłby za długi 🙂
Ile mąki i jajek na tą ilość makaronu?
Pozdrawiam,
Do takiego domowego makaronu jak dla mnie wystarczy trochę masełka i mogę zjeść tonę 😊
Rozumiem, że rosół na mieszanym mięsie długo pyka na ogniu, ale czy na warzywach potrzebne jest takie kilkugodzinne gotowanie czy nie wystarczy połowa tego czasu?
Дякую,я зі сьозами згадала(минуло багато років),як моя мама варила на неділю бульйон і місила,сушила тісто,потім згортала рулетом,кроїла,сушила,варила.
do tej pory łupinek cebuli używałam do barwienia pisanek
wspomnienia, wspomnienia...! 🤩☺
Roślina magi to chyba lubczyk
Roślina lubczyk to magi
Sama magda Gessler mówiła, że najlepszy i prawdziwy rosół robi się tylko na jarzynach, bez żadnego miecha
taki niby autorytet?
@@markowa33 jpr, ta znowu szuka zwady, babo odpuść że
👌
Ciasto po wyrobieniu musi odpoczac 1 godz jest lepsze do walkowania.
dobrze jest wałkować od środka do brzegów - promieniście
ZJa też robię taki rosół.Nam z mężem smakuje.Dzieci i wnuki jak są u Nas w domu zajadają się mimo że gotują rosól na mięsie.🌹🌹🌹❤️❤️❤️
Moja zona robi zawsze swojski makaron.
Robię makaron mam maszynkę na korbkę.. Teraz wkładam do dehydratora wygodniej mi.
Tak gotowała Mama i to było pyszne.Spróbuję rosół wega,ponieważ wnuk nie je mięsa.Dziękuję i pozdrawiam.
Serdeczności 🙂
Mozecie sobie kupic stolne
Jak długo Państwo nie jedzą już mięsa?
Z warzyw można zrobić sałatkę warzywną.
Dziwny widok za oknem jak na wieś.
Bo to wieś 🙂