El Rape es un pescado blanco de agua salada. Procede del O. Atlántico (América del Norte y Costas Europeas) y llega hasta el Sur de África (Namibia). También habita en el O. Índico y el Pacífico. Por lo tanto creo que tienen que tenerlo en su País, aunque puede que se llame de otra forma. Le doy algunos nombres que conozco en otros países: - Pez Monje (Monkfish), Pez Pescador (por la forma curiosa que tiene de atraer sus capturas), Pez Sapo (por la forma de su cuerpo y como se desplaza), Diablo Marino (Seadevil - por lo feo que es su aspecto, aunque sea muy rico de comer), en Francia le llaman Baudroie. Aspecto: Tiene una cabeza muy grande y plana, con una boca impresionante. Entre los ojos tiene un apéndice en forma de antena que simula un gusanito, con el que atrae y distrae a sus capturas. De la cabeza sólo se utilizan los huesos para hacer un caldo (muy apreciado para el arroz y sopas). El cuerpo es pequeño, redondeado y carnoso, con una espina central única que más bien parece un hueso. Es un pescado blanco, agradable de comer y que contiene mucha gelatina. Muy asequible de precio y que también pueden comprarse las colas congeladas. Lo siento, amigo, fue un fallo mío... Próxima vez voy a poner fotos de los pescados que cocino para que en otros países puedan identificarlos fácilmente. Gracias por su visita. Le envío un gran saludo.
Hola, me ha parecido una receta estupenda, muy original nunca he tomado níscalos con pescado y seguro que esta muy bueno. Es un mar y montaña en toda regla. Me quedo por aquí para seguir viendo más recetas tan originales. Un saludo!!👍
Patricienta: Gracias por tu visita y tu amable comentario. En mi opinión, el níscalo queda bien con el rape y sólo con otro pescado que no encuentro con facilidad. También he tenido en cuenta el valor nutricional de la receta... para "no cargar las tintas"... pues queremos disfrutar de la cocina pero sin engordar. Saludos.
BONJOUR Victoria... El rape es uno de nuestros pescados favoritos... Lo solemos preparar de un montón de maneras diferentes y siempre es muy versátil ...Es un pescado sano, rico y apetitoso siempre... Pero necesita mucho mimo en su preparación ... Tu siempre cocinas muy bien tus recetas y nos encanta el cuidado que pones en cada una de ellas... Lo haces muy bien y nos gusta ver tus preparaciones... Son una gozada...Los níscalos son una maravilla, aportando su toque otoñal.... En definitiva... Es una buena receta plena de sabores y muy bien preparada... Eres una gran cocinera y te agradecemos el cuidado con el que haces cada preparación.... Un saludo afectuoso de tus amigos de *LA CUISINE DU COQ*
La Cuisine du Coq: Muchas gracias por vuestro amable comentario. Siempre soys bien recibidos en mi canal por lo que aportáis en cuanto a ampliar información y dar detalles únicos sobre los productos e incluso detalles culturales. Vuestro canal es una maravilla... pues tiene ese bien hacer "intenso" en sus vídeos... conectados con la Naturaleza... que es imposible dejar de ver un vídeo vuestro de principio a fín. Un gran abrazo, amigos.
Muchas gracias 🤗 Yo ahora no puedo publicar, pues estoy de obras en la cocina... pero sí tengo 2 horitas por la noche para ver vuestros vídeos "full time" y tranquilamente seguiros; ya que aprendo mucho de vosotr@s. Te puedo asegurar que algunos pescados combinan muy bien con los níscalos. Un gran abrazo.
Adi, gracias por tu comentario. Estoy mejorando mucho con infusiones de tomillo, que te limpian la garganta de todo lo que respiramos con la contaminación. Un abrazo, amiga.
Sandra, muchas gracias por tu visita. Siempre es un placer comunicar contigo. Me alegro de que te guste esta receta, pues es fácil de hacer y queda muy rica. Un abrazo, amiga.
Qué tal, Luis? Siempre es una alegría recibir un mensaje tuyo porque eres una gran persona. Haz la receta, queda muy rica y, si puedes, pónle un poquito de azafrán... que a veces la he hecho así y queda de lujo. En el vídeo no pude ponerlo porque no me encontraba bien. Estoy tomando infusiones de tomillo y miel y es mejor que cualquier medicamento. Gracias por acordarte de mí. Un gran abrazo, amigo, para tí y toda tu familia.
que delicia.. me anecanta el pescado .. aunque no se que es el rape
El Rape es un pescado blanco de agua salada. Procede del O. Atlántico (América del Norte y Costas Europeas) y llega hasta el Sur de África (Namibia). También habita en el O. Índico y el Pacífico. Por lo tanto creo que tienen que tenerlo en su País, aunque puede que se llame de otra forma. Le doy algunos nombres que conozco en otros países:
- Pez Monje (Monkfish), Pez Pescador (por la forma curiosa que tiene de atraer sus capturas), Pez Sapo (por la forma de su cuerpo y como se desplaza), Diablo Marino (Seadevil - por lo feo que es su aspecto, aunque sea muy rico de comer), en Francia le llaman Baudroie.
Aspecto: Tiene una cabeza muy grande y plana, con una boca impresionante. Entre los ojos tiene un apéndice en forma de antena que simula un gusanito, con el que atrae y distrae a sus capturas. De la cabeza sólo se utilizan los huesos para hacer un caldo (muy apreciado para el arroz y sopas). El cuerpo es pequeño, redondeado y carnoso, con una espina central única que más bien parece un hueso. Es un pescado blanco, agradable de comer y que contiene mucha gelatina. Muy asequible de precio y que también pueden comprarse las colas congeladas.
Lo siento, amigo, fue un fallo mío... Próxima vez voy a poner fotos de los pescados que cocino para que en otros países puedan identificarlos fácilmente. Gracias por su visita. Le envío un gran saludo.
Hola, me ha parecido una receta estupenda, muy original nunca he tomado níscalos con pescado y seguro que esta muy bueno. Es un mar y montaña en toda regla. Me quedo por aquí para seguir viendo más recetas tan originales. Un saludo!!👍
Patricienta: Gracias por tu visita y tu amable comentario. En mi opinión, el níscalo queda bien con el rape y sólo con otro pescado que no encuentro con facilidad. También he tenido en cuenta el valor nutricional de la receta... para "no cargar las tintas"... pues queremos disfrutar de la cocina pero sin engordar. Saludos.
Mm.se ve delicioso
Ivette, gracias por tu comentario. Es receta fácil y queda muy rica. Saludos, amiga.
BONJOUR Victoria... El rape es uno de nuestros pescados favoritos... Lo solemos preparar de un montón de maneras diferentes y siempre es muy versátil ...Es un pescado sano, rico y apetitoso siempre... Pero necesita mucho mimo en su preparación ... Tu siempre cocinas muy bien tus recetas y nos encanta el cuidado que pones en cada una de ellas... Lo haces muy bien y nos gusta ver tus preparaciones... Son una gozada...Los níscalos son una maravilla, aportando su toque otoñal.... En definitiva... Es una buena receta plena de sabores y muy bien preparada... Eres una gran cocinera y te agradecemos el cuidado con el que haces cada preparación.... Un saludo afectuoso de tus amigos de *LA CUISINE DU COQ*
La Cuisine du Coq: Muchas gracias por vuestro amable comentario. Siempre soys bien recibidos en mi canal por lo que aportáis en cuanto a ampliar información y dar detalles únicos sobre los productos e incluso detalles culturales. Vuestro canal es una maravilla... pues tiene ese bien hacer "intenso" en sus vídeos... conectados con la Naturaleza... que es imposible dejar de ver un vídeo vuestro de principio a fín. Un gran abrazo, amigos.
Interesante combinación amiga 👌 ¡Que tengas muy buen día! 😃👍
Muchas gracias 🤗 Yo ahora no puedo publicar, pues estoy de obras en la cocina... pero sí tengo 2 horitas por la noche para ver vuestros vídeos "full time" y tranquilamente seguiros; ya que aprendo mucho de vosotr@s. Te puedo asegurar que algunos pescados combinan muy bien con los níscalos. Un gran abrazo.
@@VictoriaKURURUNA ¡Vaya! Estás de obras, pero bueno, seguro que la cocina queda muy bien. ¡Muchas gracias por tu apoyo! Un abrazo 🤗
Muy exquisita té quedo la receta ! Yummy , que te mejores ! Bendiciones amiga
Adi, gracias por tu comentario. Estoy mejorando mucho con infusiones de tomillo, que te limpian la garganta de todo lo que respiramos con la contaminación. Un abrazo, amiga.
Se ve tan delicioso que tengo que intentarlo 👍
Sandra, muchas gracias por tu visita. Siempre es un placer comunicar contigo. Me alegro de que te guste esta receta, pues es fácil de hacer y queda muy rica. Un abrazo, amiga.
Tasty recipe 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼😍.....
Thank you for watching my recipe. Greetings and Merry Christmas.
que rico debe estar eso hermana...me encanta el pescado...gran plato...felices fiestas tengas y cuidate de tu garganta...mis bendiciones..
Qué tal, Luis? Siempre es una alegría recibir un mensaje tuyo porque eres una gran persona. Haz la receta, queda muy rica y, si puedes, pónle un poquito de azafrán... que a veces la he hecho así y queda de lujo. En el vídeo no pude ponerlo porque no me encontraba bien. Estoy tomando infusiones de tomillo y miel y es mejor que cualquier medicamento. Gracias por acordarte de mí. Un gran abrazo, amigo, para tí y toda tu familia.
@@VictoriaKURURUNA siempre es un placer visitar tu canal...un abrazo
Saludos Victoria!!!
Gracias por vuestra visita. Un abrazo, amigos.