Hallo Kai, herzlichen Glückwunsch zu den prächtigen Funden! Lass es dir schmecken! :) Viele Grüße und dir schon mal einen schönen Start ins nahende Wochenende!
@@PILZWELTEN Ich muss mich koriegieren, ich habe 20 Steinpilze gefunden aber ich habe nur 16 mitgenimmen. Gerade ist das Video online gegangen, kannst dir ja gerne anschauen. Danke, die Steinis werde ich mir auch jeden Fall schmecken lassen. 😋 Lg Kai.
dieses jahr ist wirklich der absolute hammer. soviele pilze im wald. unglaublich,was alles auf dem waldboden aus der erde kommt ich war heute nicht mal eine stunde im wald,und konnte mir den luxus erlauben nur steinpilze mitzunehmen da waren noch röhrlinge,die habe ich aber einfach stehen gelassen,weil 5m weiter ein rießen steinpilz gewachsen ist,und von dort aus 10m weiter der nächste,,usw...:-)
Hallo Bob Q. vielen Dank für deinen Kommentar und natürlich herzlichen Glückwunsch zu deinen Funden! Es war und ist wirklich ein super Pilzjahr! :) Viele Grüße
Hallöchen, die Pilze sehen gut aus ! Wir waren auch schon im Wald um Pilze zu suchen und sind auch fündig geworden . Wir mögen sehr gerne den Hexenpilz ,aber auch alle anderen essbaren Pilze . Getrocknet habe ich die auch schon . Liebe Grüße Doris
Ja leck' - da legst dich nieder - ein Traum. Herzliche Glückwünsche zu diesen bärigen Funden. Werden uns am Wochenende ebenfalls in die Pilze begeben. Lasst es Euch schmecken und herzlichen Dank für's mitnehmen.
Glückwunsch zu den schönen Funden. Steinpilze und Birkenpilze war dieses jahr bei uns nichts, werde am Wochenende noch mal sehen ob sich was findet. Ich wünsche euch schon mal ein schönes Wochenende LG Winni
Ich bin Euch sehr dankbar! und das ist nicht un-eigennützig. Ihr erspart mir viele, viele km Fahrt -nicht in Eure Richtung. Letzten Sa. in "meinem" Steinpilz-Holz: nix, nur Reizker und Semmelstoppel, nicht einmal Trompetenpfifferlinge, die es sonst zuhauf gibt. Jetzt schöpfe ich wieder etwas Hoffnung, was die Röhrlinge anbelangt. Toller Beitrag, wie immer!
Vielen Dank für deinen Kommentar. Wir haben es ehrlich gesagt schon erwartet, dass (passende Witterung vorausgesetzt und die hatten wir die letzten beiden Wochen) jetzt nochmal ein Wachstumsschub kommt. Wir hatten sowohl im August, als auch im September und jetzt auch im Oktober immer 1-3 Tage nach dem Vollmond einen Wachstumsschub bei den Boleten :) hat dieses Jahr ziemlich gut gepasst. Wir drücken dir die Daumen, dass auch nochmal schöne Funde machen kannst! Viele Grüße
@@PILZWELTEN Danke Dir für die lange, nette Antwort und für die guten Wünsche. Morgen ist die Stunde der Wahrheit. Durch meine Abwesenheit im September fehlen mir getrocknete Steinpilze für meine Risotti, und das geht auf keinen Fall! Andererseits habe ich im August soviel Glück gehabt mit einem Ring von 26 Steinpilzen -nie wieder gesehen seit den 80er Jahren im Allgäu-, daß ich doch über gewisse tiefgefrorene Vorräte verfüge.
Mir ist aufgefallen das die Flockenstieligen Hexenröhrlinge hier als Neoboletus praestigiator bezeichnet werden. Allgemein werden sie jedoch als Neoboletus erythropus bezeichnet. N. praestigiator wäre der Gaukler-Röhrling. So mein aktuelles Wissen.
Hallo William, vielen Dank für deinen Kommentar. Neoboletus erythropus ist eine alte Bezeichnung, die vor allem im deutschsprachigen Raum noch Relevanz hat. Insgesamt ist die Bezeichnung Neoboletus erythropus aber unseres Wissens nach ein veraltetes Synonym. Viele Grüße
Servus, wir kommen aus dem Lankdreis Mühldorf in Oberbayern und sind somit gar nicht so weit weg von dir. Bei uns gab es seit dem Monatswechsel von September auf Oktober auch kaum Röhrlinge. Erst seit dem Vollmond scheinen sie wieder zu wachsen. Die Wachstumsschübe haben dieses Jahr immer mitte des Montags begonnen und dauerten im August und September ca. 2 Wochen. Vielleicht findest du ja nochmal die Zeit in den Wald zu schauen. Wir denken ehrlich gesagt schon, dass überall wo die letzten beiden Wochen Pause war jetzt noch mal für ein paar Tage Röhrlinge auftauchen werden. Viele Grüße :)
Im Donaumoos fangen die Röhrlinge auch wieder an mit wachsen. Hab heute bestimmt 25 kleine Steinis mit Tannenzweigen abgedeckt (natürlich wegen der Maden ;)) und ein gutes Körbchen mit Steinpilzen und vorallem Pfefferröhrlingen zum trocknen mitgenommen. Über die Krauseglucke, die ich seit 2 Tagen wachsen lassen wollte, hat sich leider ein anderer gefreut :/
Hallo Michael, herzlichen Glückwunsch zu deinen Funden. Na dann hoffen wir mal, dass die Maden deine kleinen Steinis in Ruhe lassen! Den Fall mit der Krausen Glucke hatten wir dieses Jahr auch schon einmal, aber da die bei uns quasi in jedem Wald häufig vor kommt ist das bei uns kein Drama. Wenn wir eine wollen, dann können wir in der Regel "einfach eine abholen" (vorausgesetzt es ist übers Jahr verteilt feucht genug). Viele Grüße und dir ein schönes Wochenende!
Hallo Climsi, das ist Geschmackssache - aus unserer Sicht sind die Flocken-Hexen für nahezu alle Zubereitungsarten geeignet :) Nur roh kann man die Flocken-Hexen nicht essen. Viele Grüße :)
@@apocalypsenow4207 -Ja, Ich koche alle Pilze Zca. 10 min, dann in Pfanne mit Schmalz ,Zwiebeln, Pfeffer, Salz -Gekochte Pilze dazu und dünsten -Lecker 😍🍄🍀
Ich komm aus dem Rheinland und fahre immer extra im September rum nach Schweden um mich dort an Birken, - Steinpilzen und Pfifferlingen auszutoben. Ich finde soooo viele die ich dort esse oder getrocknet nach Hause mitnehme. Dabei ist Bayern viel näher..... Aber ich hab dort einfach noch nie welche gefunden ( Nördlinger Umgebung )
Hallo Helvi, Schweden, Dänemark und Co. sind ja wirklich ein schöner Fleck, da lohnt sich der Urlaub mit Pilzen ja gleich doppelt! Wir kommen aus dem Landkreis Mühldorf in Oberbayern, waren aber auch schon ein paar Mal in der Nördlinger-Ecke, aber leider (noch) nicht zum Pilze suchen. Wie es da bezüglich der Pilze aussieht können wir also leider nicht beurteilen, aber normalerweise sollte man auch dort zur "richtigen Zeit" fündig werden. Ist halt immer schwierig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, weil es sich ja jedes Jahr um einige Wochen verschiebt. Viele Grüße
Bei uns im Baden kommen die steinis raus geschossen wie nix Gestern an einer stelle gewesen und korb halb voll bekommen und heutr an der gleichen stelle wieder so viele, das is echt wahnsinig
Hallo Klaus, haltbar machen wir sie durch Trocknen, Einfrieren und durch Einlegen und einen teil davon verarbeiten wir natürlich auch gleich Frisch :) Viele Grüße
Hallo Iris, vielen Dank für deinen Kommentar. Ja haben wir - das ist aber keine eigene Art sondern nur eine Varietät zum Standard-Steinpilz (Boletus edulis > Boletus edulis var. alba) Viele Grüße :)
Am Mittwoch war ich auch mal auf Pilztour .Habe noch alles gefunden ,was du hier gezeigt hast .Aber die Nebelkappen sind nicht wirklich giftig ,da nehme ich auch immer ein Paar für die Mischung mit .Hallimasch hätte man hier it der Sense ernten können .Lg Wally
Hallo Wally vielen Dank für deine Anmerkung. Der Nebelgraue Trichterling soll sehr unverträglich sein und hat laut unseren Quellen schon häufiger zu mittleren bis schweren Vergiftungen geführt. Das ist aber aus unserer Sicht wahrscheinlich, oder sogar ziemlich sicher auf eine falsche Zubereitung ( zum Beispiel fehlendes abkochen - www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/vergiftungen/vergiftungsfaelle/2010/nebelgrauer-trichterling-clitocybe-nebularis) zurückzuführen. Der Hauptgrund warum wir den Nebelgrauen Trichterling nicht als Speisepilze, sondern als Giftpilz ansehen ist aber der hitzestabile Giftstoff Nebularin, der im Verdacht steht krebserregend zu sein. Da der Giftstoff hitzestabil ist, bringt hier leider auch das Abkochen nichts. Natürlich führt hier nicht eine Mahlzeit direkt zu einer Krebserkrankung, aber wer sein Krebsrisiko nicht unnötig erhöhen will, der sollte unserer Meinung nach auf den Genuss der Nebelkappe definitiv verzichten. Viele Grüße
@@PILZWELTEN Ich danke dir für die Info .Habe auch noch nie eine Pilzmahlzeit allein aus diese Sorte gemacht,Sind immer nur ein paar kleine Exemplare mit in einer Mischung .
Hallo Gunter, die Netzstieligen Hexenröhrlinge hatten bei uns im August den letzten großen Wachstumsschub (siehe zum Beispiel th-cam.com/video/cMiPLQO2Fzg/w-d-xo.html vom 21.08.2019). Seit Anfang September sind die bei uns leider nicht mehr gekommen. Die Angst, dass der Netzstielige Hexenröhrling mit Alkohol zu einer Vergiftung führt ist übrigens (auch wenn es in vielen, vor allem älteren, Pilzbüchern so geschrieben steht) unserer Meinung nach unbegründet. Der Netzstielige Hexenröhrling enthält keine Giftstoffe, die zusammen mit Alkohol reagieren. Auch nach eigener Erfahrung können wir da Probleme in dem Zusammenhang definitiv ausschließen :) Viele Grüße und dir einen tollen Start ins Wochenende!
Eines muß ich noch loswerden: Obwohl Ihr/Du(?) mit Sicherheit mehr Pilze findet/est, seid Ihr so anständig, nur soviel mitzunehmen, wie die BArtSchV bzw. das BNatSchG vorsehen, nämlich 1-2 kg/Person/Tag. Es gibt andere Beiträge, wo die Leute munter und stolz mehrere kg vorweisen, von Russen ganz zu schweigen, dort wird in Zentnern gemessen.
Hallo vonpfrentsch, vielen Dank für deinen Kommentar. Wir sind - je nachdem wie es zeitlich passt - so oft es geht als Famlie, also zu dritt im Wald, dafür aber sicherlich 3-4 mal die Woche. Wir nehmen dabei rein bildlich gesprochen halt lieber "vier mal ein Kilo" frisch mit, als "einmal vier Kilo" auf einmal. Den besten Tipp den wir hier geben können ist ein kleiner Pilzkorb. Ein kleiner Pilzkorb, der nach 1-2 Kilo voll ist, macht optisch deutlich mehr her, als ein Riesenkorb, der mit 5 Kilo halb voll ist. Dass manche hier gerne mit der Menge übertreiben, ist uns auch aufgefallen und dass in anderen Ländern bzw. es in Osteuropa mengenmäßig eine ganz ander Liga ist, da hast du vollkommen recht. Ist dort drüben aber auch viel Fläche und viel unberührte Natur denke ich mal. Viele Grüße :)
Ka. Ha. Hi, vielen Dank für deinen Kommentar. Ob Pilze abgeschnitten werden oder nicht spielt keine Rolle. Es gab zu diesem Thema unzählige Studien, die gezeigt haben dass die Pfücktechnik keinen Einfluss auf die Pilzmenge in den Folgejahren hat (z. B: www.swissinfo.ch/ger/pilze-sammeln-schadet-den-pilzen-nicht/4730848 - Abschnitt "Pflücktechnik hat keinen Einfluss auf Pilzmenge in den Folgejahren..."). Wichtig ist nur, dass ein ggf. entstehendes Loch im Boden verschlossen wird, damit das Myzel vor Sonnenlicht / Austrocknung geschützt bleibt. Was für uns für das Herausdrehen spricht: 1. Bei großen Boleten (Steinpilze, Hexenröhrlinge, etc.) ist oft ein großer Teil des Stiels im Boden und geht beim Abschneiden verloren. 2. Bei einigen Arten ist die Stielbasis für die Bestimmung des Fundes eminent wichtig (Beispiele: Pantherpilz, Amanita pantherina gegenüber dem Grauen Wulstling, Amanita excelsa oder auch junge Champignons // junge Knollenblätterpilze bzw. Karbolchampignon, der meist nur an der Stielbasis stark gilbt). Viele Grüße
O mamo super super super grzyby i las pięknym pozdrawiam Bogusia z Gdyni Polska 🤩🤩🤩🥳🥳🥳👍👍👍🤴🤴🍺
Śliczne grzybeczki -Pozdrawiam serdecznie z Kärnten; Austria 😍 🍄🌲🍂🍁🍀🌍
Traumhaft schöne Aufnahmen 😍 🍄 🌲 🌳 🌱 🍀 🍃 🍂 🍁 🌍 -Die kleinste Pilze, sind die beste -Grüße aus Österreich 😍
Vielen Dank Grazyna :) Wir wünschen dir schon mal ein schönes Wochenende!
Tolles Video👍
Vielen Dank :)
Dieses Rascheln vom Laub!👂🤗
Heute hatte ich auch mal Glück mit den Steinis, 18 Steinpilze konnte ich finden!
Es war so ein schönes Gefühl! 😍
Sehr schönes Video. 👍
Lg Kai
Hallo Kai, herzlichen Glückwunsch zu den prächtigen Funden! Lass es dir schmecken! :) Viele Grüße und dir schon mal einen schönen Start ins nahende Wochenende!
@@PILZWELTEN Ich muss mich koriegieren, ich habe 20 Steinpilze gefunden aber ich habe nur 16 mitgenimmen. Gerade ist das Video online gegangen, kannst dir ja gerne anschauen.
Danke, die Steinis werde ich mir auch jeden Fall schmecken lassen. 😋
Lg Kai.
Kai Lukas W. 18 Steinpilze das ist ja mal ein Fund, bis jetzt habe ich nur Maronen gefunden
dieses jahr ist wirklich der absolute hammer. soviele pilze im wald. unglaublich,was alles auf dem waldboden aus der erde kommt ich war heute nicht mal eine stunde im wald,und konnte mir den luxus erlauben nur steinpilze mitzunehmen da waren noch röhrlinge,die habe ich aber einfach stehen gelassen,weil 5m weiter ein rießen steinpilz gewachsen ist,und von dort aus 10m weiter der nächste,,usw...:-)
Hallo Bob Q. vielen Dank für deinen Kommentar und natürlich herzlichen Glückwunsch zu deinen Funden! Es war und ist wirklich ein super Pilzjahr! :) Viele Grüße
Hallöchen, die Pilze sehen gut aus ! Wir waren auch schon im Wald um Pilze zu suchen und sind auch fündig geworden . Wir mögen sehr gerne den Hexenpilz ,aber auch alle anderen essbaren Pilze . Getrocknet habe ich die auch schon . Liebe Grüße Doris
Hallo Doris, herzlichen Glückwunsch zu deinen Funden und vielen Dank für deinen Kommentar! :) Viele Grüße
Ja leck' - da legst dich nieder - ein Traum. Herzliche Glückwünsche zu diesen bärigen Funden. Werden uns am Wochenende ebenfalls in die Pilze begeben. Lasst es Euch schmecken und herzlichen Dank für's mitnehmen.
Hallo Peter, vielen Dank für deinen Kommentar :) Wir wünschen dir viel Erfolg fürs kommende Wochenende :)
Vielen Dank für die Aufnahme
Sehr gerne :) Wir wünschen dir noch einen schönen Sonntag!
Glückwunsch zu den schönen Funden. Steinpilze und Birkenpilze war dieses jahr bei uns nichts, werde am Wochenende noch mal sehen
ob sich was findet.
Ich wünsche euch schon mal ein schönes Wochenende
LG
Winni
Vielen Dank für deinen Kommentar Winfried - fürs Wochenende drücken wir dir die Daumen! Viele Grüße
Здорово! 👍🍄
Большое спасибо 🍄🍄🍄
Simply beauty ..👌👌👌
Thank you very much :)
😉👍
👍👍👍🍄🌳🌲 bombastisch
Vielen Dank :) 🍄🍄🍄
Wunderschöne Exemplare 😊👍
Vielen Dank Christofer :) Wir wünschen dir schon mal ein tolles Wochenende!
Ich bin Euch sehr dankbar! und das ist nicht un-eigennützig. Ihr erspart mir viele, viele km Fahrt -nicht in Eure Richtung. Letzten Sa. in "meinem" Steinpilz-Holz: nix, nur Reizker und Semmelstoppel, nicht einmal Trompetenpfifferlinge, die es sonst zuhauf gibt. Jetzt schöpfe ich wieder etwas Hoffnung, was die Röhrlinge anbelangt. Toller Beitrag, wie immer!
Vielen Dank für deinen Kommentar. Wir haben es ehrlich gesagt schon erwartet, dass (passende Witterung vorausgesetzt und die hatten wir die letzten beiden Wochen) jetzt nochmal ein Wachstumsschub kommt. Wir hatten sowohl im August, als auch im September und jetzt auch im Oktober immer 1-3 Tage nach dem Vollmond einen Wachstumsschub bei den Boleten :) hat dieses Jahr ziemlich gut gepasst. Wir drücken dir die Daumen, dass auch nochmal schöne Funde machen kannst! Viele Grüße
@@PILZWELTEN Danke Dir für die lange, nette Antwort und für die guten Wünsche. Morgen ist die Stunde der Wahrheit. Durch meine Abwesenheit im September fehlen mir getrocknete Steinpilze für meine Risotti, und das geht auf keinen Fall! Andererseits habe ich im August soviel Glück gehabt mit einem Ring von 26 Steinpilzen -nie wieder gesehen seit den 80er Jahren im Allgäu-, daß ich doch über gewisse tiefgefrorene Vorräte verfüge.
Danke sehr schöne wald
Vielen Dank :)
Mir ist aufgefallen das die Flockenstieligen Hexenröhrlinge hier als Neoboletus praestigiator bezeichnet werden. Allgemein werden sie jedoch als Neoboletus erythropus bezeichnet. N. praestigiator wäre der Gaukler-Röhrling. So mein aktuelles Wissen.
Hallo William, vielen Dank für deinen Kommentar. Neoboletus erythropus ist eine alte Bezeichnung, die vor allem im deutschsprachigen Raum noch Relevanz hat. Insgesamt ist die Bezeichnung Neoboletus erythropus aber unseres Wissens nach ein veraltetes Synonym. Viele Grüße
Frau war spazieren und brachte 25 Birkenpilze mit und 5 Parasolpilze ,Abendessen gesichert.
Super! Glückwunsch zu den tollen Funden! Viele Grüße :)
Bei uns hier in Bayern (geographischer Mittelpunkt Bayerns) gibt es leider keinerlei Röhrlinge mehr :(
Glückwunsch zu den Funden!
Servus, wir kommen aus dem Lankdreis Mühldorf in Oberbayern und sind somit gar nicht so weit weg von dir. Bei uns gab es seit dem Monatswechsel von September auf Oktober auch kaum Röhrlinge. Erst seit dem Vollmond scheinen sie wieder zu wachsen. Die Wachstumsschübe haben dieses Jahr immer mitte des Montags begonnen und dauerten im August und September ca. 2 Wochen. Vielleicht findest du ja nochmal die Zeit in den Wald zu schauen. Wir denken ehrlich gesagt schon, dass überall wo die letzten beiden Wochen Pause war jetzt noch mal für ein paar Tage Röhrlinge auftauchen werden. Viele Grüße :)
@@PILZWELTEN servus und danke für die Antwort, ja am Samstag geh ich noch mal raus 🍄 🔎
Hoff ma mal, dass es klappt 😋
Im Donaumoos fangen die Röhrlinge auch wieder an mit wachsen. Hab heute bestimmt 25 kleine Steinis mit Tannenzweigen abgedeckt (natürlich wegen der Maden ;)) und ein gutes Körbchen mit Steinpilzen und vorallem Pfefferröhrlingen zum trocknen mitgenommen. Über die Krauseglucke, die ich seit 2 Tagen wachsen lassen wollte, hat sich leider ein anderer gefreut :/
Hallo Michael, herzlichen Glückwunsch zu deinen Funden. Na dann hoffen wir mal, dass die Maden deine kleinen Steinis in Ruhe lassen! Den Fall mit der Krausen Glucke hatten wir dieses Jahr auch schon einmal, aber da die bei uns quasi in jedem Wald häufig vor kommt ist das bei uns kein Drama. Wenn wir eine wollen, dann können wir in der Regel "einfach eine abholen" (vorausgesetzt es ist übers Jahr verteilt feucht genug). Viele Grüße und dir ein schönes Wochenende!
Danke für Deine super Videos.
Darf ich fragen für was der Flockenstilige Hexenröhrling am besten ist. Souse oder Braten?
LG climsi
Hallo Climsi, das ist Geschmackssache - aus unserer Sicht sind die Flocken-Hexen für nahezu alle Zubereitungsarten geeignet :) Nur roh kann man die Flocken-Hexen nicht essen. Viele Grüße :)
@@PILZWELTEN Danke für die schnelle Antwort. Kann in auch schneiden und Panieren?
Lg
@@apocalypsenow4207 -Ich koche zuerst, dann mit Zwiebeln und Schmalz -Dünsten (mache ich mit gemischten Pilzen )-Lecker 😍🍄🍄
@@grazynakomanschek9812 Danke für die Antwort meinst du sie zuerst im Wasser kochen lassen?
Lg
@@apocalypsenow4207 -Ja, Ich koche alle Pilze Zca. 10 min, dann in Pfanne mit Schmalz ,Zwiebeln, Pfeffer, Salz -Gekochte Pilze dazu und dünsten -Lecker 😍🍄🍀
Ich komm aus dem Rheinland und fahre immer extra im September rum nach Schweden um mich dort an Birken, - Steinpilzen und Pfifferlingen auszutoben. Ich finde soooo viele die ich dort esse oder getrocknet nach Hause mitnehme. Dabei ist Bayern viel näher..... Aber ich hab dort einfach noch nie welche gefunden ( Nördlinger Umgebung )
Hallo Helvi, Schweden, Dänemark und Co. sind ja wirklich ein schöner Fleck, da lohnt sich der Urlaub mit Pilzen ja gleich doppelt! Wir kommen aus dem Landkreis Mühldorf in Oberbayern, waren aber auch schon ein paar Mal in der Nördlinger-Ecke, aber leider (noch) nicht zum Pilze suchen. Wie es da bezüglich der Pilze aussieht können wir also leider nicht beurteilen, aber normalerweise sollte man auch dort zur "richtigen Zeit" fündig werden. Ist halt immer schwierig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, weil es sich ja jedes Jahr um einige Wochen verschiebt. Viele Grüße
Bei uns im Baden kommen die steinis raus geschossen wie nix
Gestern an einer stelle gewesen und korb halb voll bekommen und heutr an der gleichen stelle wieder so viele, das is echt wahnsinig
Hallo Marcel, da klingt ja super! Glückwunsch zu den tollen Funden! :) Viele Grüße
Ich war vorgestern,siehe neues Video..Habe allerdings auch zecken mit nach Hause gebracht....War nicht so toll.
Hallo Michael Hirte Fan, Glückwusnch zu deinen Funden! Ich drücke die Daumen, dass wegen den Zecken nichts fehlt :) Viele Grüße
@@PILZWELTEN Ich konnte sie noch von meinem Bauch entfernen.Mein Hund hat Zeckenschutz..
Isst ihr dann jeden Tag Pilze? Oder Trocknet ihr sie ?
Hallo Klaus, haltbar machen wir sie durch Trocknen, Einfrieren und durch Einlegen und einen teil davon verarbeiten wir natürlich auch gleich Frisch :) Viele Grüße
Wow .😘🤗😍😍
Velen Dank Thanya :)
Hast du schon Mal einen Weißen Steinpilz gefunden ?
Hallo Iris, vielen Dank für deinen Kommentar. Ja haben wir - das ist aber keine eigene Art sondern nur eine Varietät zum Standard-Steinpilz (Boletus edulis > Boletus edulis var. alba) Viele Grüße :)
Am Mittwoch war ich auch mal auf Pilztour .Habe noch alles gefunden ,was du hier gezeigt hast .Aber die Nebelkappen sind nicht wirklich giftig ,da nehme ich auch immer ein Paar für die Mischung mit .Hallimasch hätte man hier it der Sense ernten können .Lg Wally
Hallo Wally vielen Dank für deine Anmerkung. Der Nebelgraue Trichterling soll sehr unverträglich sein und hat laut unseren Quellen schon häufiger zu mittleren bis schweren Vergiftungen geführt. Das ist aber aus unserer Sicht wahrscheinlich, oder sogar ziemlich sicher auf eine falsche Zubereitung ( zum Beispiel fehlendes abkochen - www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/vergiftungen/vergiftungsfaelle/2010/nebelgrauer-trichterling-clitocybe-nebularis) zurückzuführen. Der Hauptgrund warum wir den Nebelgrauen Trichterling nicht als Speisepilze, sondern als Giftpilz ansehen ist aber der hitzestabile Giftstoff Nebularin, der im Verdacht steht krebserregend zu sein. Da der Giftstoff hitzestabil ist, bringt hier leider auch das Abkochen nichts. Natürlich führt hier nicht eine Mahlzeit direkt zu einer Krebserkrankung, aber wer sein Krebsrisiko nicht unnötig erhöhen will, der sollte unserer Meinung nach auf den Genuss der Nebelkappe definitiv verzichten. Viele Grüße
@@PILZWELTEN Ich danke dir für die Info .Habe auch noch nie eine Pilzmahlzeit allein aus diese Sorte gemacht,Sind immer nur ein paar kleine Exemplare mit in einer Mischung .
👍👍👍👍👍
Vielen Dank Naima Massa :)
schreibt doch auch mal was zum "netzstieligen Hexenröhling" ich nehme diesen, aber!!!! dann no Alkohol
Hallo Gunter, die Netzstieligen Hexenröhrlinge hatten bei uns im August den letzten großen Wachstumsschub (siehe zum Beispiel th-cam.com/video/cMiPLQO2Fzg/w-d-xo.html vom 21.08.2019). Seit Anfang September sind die bei uns leider nicht mehr gekommen. Die Angst, dass der Netzstielige Hexenröhrling mit Alkohol zu einer Vergiftung führt ist übrigens (auch wenn es in vielen, vor allem älteren, Pilzbüchern so geschrieben steht) unserer Meinung nach unbegründet. Der Netzstielige Hexenröhrling enthält keine Giftstoffe, die zusammen mit Alkohol reagieren. Auch nach eigener Erfahrung können wir da Probleme in dem Zusammenhang definitiv ausschließen :) Viele Grüße und dir einen tollen Start ins Wochenende!
@@PILZWELTEN Danke für die Auskunft, aber euren Filmen könntet ihr etwas gespächiger sein-- würde einigen helfen
Piękne Grzyby
Thank you very much 🍄🍄🍄
Eines muß ich noch loswerden: Obwohl Ihr/Du(?) mit Sicherheit mehr Pilze findet/est, seid Ihr so anständig, nur soviel mitzunehmen, wie die BArtSchV bzw. das BNatSchG vorsehen, nämlich 1-2 kg/Person/Tag. Es gibt andere Beiträge, wo die Leute munter und stolz mehrere kg vorweisen, von Russen ganz zu schweigen, dort wird in Zentnern gemessen.
Hallo vonpfrentsch, vielen Dank für deinen Kommentar. Wir sind - je nachdem wie es zeitlich passt - so oft es geht als Famlie, also zu dritt im Wald, dafür aber sicherlich 3-4 mal die Woche. Wir nehmen dabei rein bildlich gesprochen halt lieber "vier mal ein Kilo" frisch mit, als "einmal vier Kilo" auf einmal. Den besten Tipp den wir hier geben können ist ein kleiner Pilzkorb. Ein kleiner Pilzkorb, der nach 1-2 Kilo voll ist, macht optisch deutlich mehr her, als ein Riesenkorb, der mit 5 Kilo halb voll ist. Dass manche hier gerne mit der Menge übertreiben, ist uns auch aufgefallen und dass in anderen Ländern bzw. es in Osteuropa mengenmäßig eine ganz ander Liga ist, da hast du vollkommen recht. Ist dort drüben aber auch viel Fläche und viel unberührte Natur denke ich mal. Viele Grüße :)
Die Pilze muss man mit Messer abschneiden!!! 😐
Ka. Ha. Hi, vielen Dank für deinen Kommentar. Ob Pilze abgeschnitten werden oder nicht spielt keine Rolle. Es gab zu diesem Thema unzählige Studien, die gezeigt haben dass die Pfücktechnik keinen Einfluss auf die Pilzmenge in den Folgejahren hat (z. B: www.swissinfo.ch/ger/pilze-sammeln-schadet-den-pilzen-nicht/4730848 - Abschnitt "Pflücktechnik hat keinen Einfluss auf Pilzmenge in den Folgejahren..."). Wichtig ist nur, dass ein ggf. entstehendes Loch im Boden verschlossen wird, damit das Myzel vor Sonnenlicht / Austrocknung geschützt bleibt. Was für uns für das Herausdrehen spricht: 1. Bei großen Boleten (Steinpilze, Hexenröhrlinge, etc.) ist oft ein großer Teil des Stiels im Boden und geht beim Abschneiden verloren. 2. Bei einigen Arten ist die Stielbasis für die Bestimmung des Fundes eminent wichtig (Beispiele: Pantherpilz, Amanita pantherina gegenüber dem Grauen Wulstling, Amanita excelsa oder auch junge Champignons // junge Knollenblätterpilze bzw. Karbolchampignon, der meist nur an der Stielbasis stark gilbt). Viele Grüße