MASAKAN RUMAHAN.. RESEP AYAM PENYET CABE IJO VIRAL DAN TEMPE OREK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- #30DAYSOFHOMECOOKING
Hayooo siapa yang suka ngeliat video orang jualan ayam gepuk sambel ijo ini? Ternyata buatnya gak ribet loh.. gw sampe kaget resep sambel nya emang beneran enak dan pedes.. bikin melek utk makan siang / buka puasa sabi juga! Resep di bawah boleh kalian pake untuk jualan juga! gpp for free kalian pake :)
Ayam cabe ijo :
1 ayam negeri
4 pcs bawang putih
7 pcs bawang merah
5 kemiri
1 sdm bubuk ketumbar
1 slice jahe
3 pcs kunyit
2 sdt kaldu ayam
2 sdt garam
1 sdt lada putih
1 sdt micin
Bumbu cabe hijau :
2 genggam cabe rawit hijau
15 cabe keriting hijau
5 bawang putih
5 bawang merah
1 sdt kaldu ayam
2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt micin
Tempe orek :
1 tempe besar
2 pcs cabe merah besar
2 pcs cabe hijau besar
6 pcs bawang merah
4 pcs bawang putih
2 pcs daun salam
1 pc sereh
1 slice lengkuas
2 sdm gula jawa
1 sdt micin
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt lada putih
4 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
Cara pembuatan
(Ayam Cabe Ijo) :
1. Blender dan tumis bawang putih, bawang merah, kemiri (disangrai), ketumbar bubuk, sliced jahe, dan kunyit.
2. Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu yang sudah matang, lalu tuang air hingga menutupi permukaan ayam dan ungkep sampai air nya menyusut.
3. Siapkan minyak panas dan goreng ayam yang sudah diungkep sampai matang dan kecoklatan.
4. Goreng tipis cabe hijau (cabe rawit hijau, cabe keriting hijau, bawang putih, dan bawang merah.
5. Angkat, tiriskan dan ulek dengan bumbu kaldu ayam, dan gula.
6. Ayam goreng dengan sambal hijau siap di hidangkan.
(Tempe orek) :
1. Potong kotak tempe sesuai selera.
2. Potong dan tumis cabe merah besar, cabe hijau besar, bawang merah, bawang putih hingga harum.
3. Kemudian masukan aromatik daun salam, sereh, lengkuas hingga harum.
4. Masukan tempe yang sudah di potong kotak ke dalam tumisan bumbu dan aromatik. Kemudian masukan asam jawa, gula jawa, micin, garam, lada putih, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga caramelised (sampai kecoklatan).
5. Angkat tempe orek dan siap di sajikan.
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D1 | Fall | ยิงต้องโหด ให้เหมือนโกรธกันมาก่อน](http://i.ytimg.com/vi/OnTdfGySmds/mqdefault.jpg)
![[กูเพิ่งซื้อมึงปิดหนี] 20 นาที ผมรีวิวเกมที่แย่ที่สุดในโลก CONCORD](http://i.ytimg.com/vi/XhC-3q3Ii7I/mqdefault.jpg)
Jangan lupa share ke temen kalian yang lagi mau usaha kuliner.. mana tau membantu :)
ato share ke ibu kalian yang bingung masak apa lagi
Ngk sabar
mantep keknya bang
ok kohh
Oke bang 👍
Doain gw kebetulan gw lagi pusing buat cari peluang wirausaha UMKM kecil²an
Semangat peter semoga sukses
Jual pizza aja, pasti abis dipecat dari photografer
@@lowtier6045 mksdnya ?
Pizza di pecat dr photografer
@@Uyuy7273 siap mksh kk
@@peterparkeruncleben7183 aduh ga jadi ngejoke deh
Aseli membantu banget ibu2 yg tiap hari mikirin besok mau masak apa, sering2 aja cheff will bikin menu harian...
Yoi, bener bats. Biar para suami juga ga bingung ditanyain besok mau buka apa? Mau sahur apa? 😆
Bener bgt sih ini, tiap hari bingung mau masak apa. Tapi sejak munculnya konten ko will yg begini jadi ga bingung lg deh mau masak apa 😆
Yg dijamin cuan adalah ayam kampung yg pahanya gede" and bening....rasanya enakkk dan gurihhhhh skaleeeee 🤗😋
Pengen ketawa ngebayangin muka ko Willgoz pas bilang "... bund" hehe.. Thank you ya resepnya. Enak banget nih pasti. 🙏🏼
Bunda adalah teman2ku
bumbu kuningnya lebih mantul klo digoreng sekalian biar jd kayak serundeng² rempah gitum auto nambah pake nasi putih aja
bikin macam-macam olahan telur dong, biar ga ceplok, dadar terus :(
Udah pernah dek
Udah pernah 6 bulan yang lalu kalau enggak salah
UPPPPPPPP
tiap hari mantengin content nya willgoz buat menu sahur dan buka puasa makasih byk yaaaaa smua ku masak 1 per 1 stiap episode nya
Gemes bgt sihh liat tempe nya,, sering2 ya upload 2 resep skalian,, biar jadi referensi jugaaa
mantap udh ada sponsor
Saranghae resep sambel ijo antigagal 🔥
Mantap menu kyk gini paling enak kalau di santap waktu sahur hmmm makasih willgoz
menu berbuka puasa hari ini masak dua menu ini tapi minus sambel ijo soalnya nggak punya dan penjual sayur di daerahku juga nggak selalu sedia cabe ijo jadi mungkin lain kali recook lagi plus sambel ijonya kalo udah dapet cabe ijo. meskipun nggak ada sambelnya tapi tetep enak.
biasanya aku bikin tempe orek, digoreng dulu tempenya. trus nyobain nggak digoreng kayak di resep ini, bumbunya beneran lebih meresap, irit waktu dan minyak jadi minyaknya bisa buat numis bumbu-bumbu dan goreng ayamnya 👍
Nontonnya nunggu buka, bisa ngileerr.. thank you chef utk resepnya
siap menyimak om Goz
Enaaak bangeeeettt tampak nya
Thank you
Willgoz: Nampak sangat wuenaaaaaak.....dalam hal ini aku akan menggunakan Sambal cabai ijo yg sdh jadi saja mengingat ditempatku tinggal jarang bisa didptkan cabai rawit ijo......ditunggu seri masakan rumahan selanjutnya......dan jangan lupa play list masakan rumahan nya.....mahalo
Mantab nih, cara bukin nya jg gak ribet. Trims bang.
Mantap koko ngganteng resepnya terimaksh byk ya
Pas bgt abis beli ayam, mau di olah apa buat sahur.
Bisa nih bikin ini😁
asssiiiikkk... muantuapssssss, aslina layak di jual inih mah...
Sambelnya bikin ngiler chef
Resep oreg nya unik juga nnti coba deh ala willgoz ini😊
Heeem Ngiler liat ko
Pastinya mantap Amiiissss. ❤❤👍👍
Keliatannnn Seenak ituuuuu ko wilgoz
Wauhh...manteb banget chef, ayam sambel ijo MANTUL 👍👍👍
Tq wilgoz resepnya...pgn nyobain ahhh😁
Nontonnya pas udah buka puasa aja... biar gk ngiler
Mantapph
Udah coba buat, mantap, buat yang vegan ayam bisa ganti tahu, MANTULITY! thanks willgoz
Haduuuu untung sore liat konten chef kalau siang behhh cobaan bikin ngiler
Niqmat🤤
thank you Ko...nge-bantu banget sih buat menu harian...
Mantap resepnya. Pas banget habis beli ayam. Recook deh
Kyak masakannya ibu 🥲
Ayam goreng bumbu, sama orek tempe 🥲
Duuhhh enaknya👍
Thanks Bun resepnya
Ngeliat lo masak tu kek kudu berangkat ke dapur dan masak yang sama. Kek mana cobaaakkk?! Hahaha tengs Ko Will 🙌
Sy udh coba bikin tempe oreknya,,ternyata enak banget..tks ko
hadir masehh
Ntar coba ah... mksh koh resepnya. So simple...
baru tau dari koh WilGoz kalo bumbu ungkepan bisa dicampur ama nasi :") selama ini saya dibuang / buat ungkep tempe tahu wkwkkw
Thankyouu resepnya td abis recook!! Enak ayamnya
Auto ngiler langsung kukuruyuk ini perut...wkwk
Sukses selalu ❤️❤️❤️
ayamnya bisa di taro freezer buat sahur/buka 🤤🤤
topp memang sahabat bunda satu ini 🤣👍
Next masakan chinese yang enak buat sahur koh will asli ngebet banget gua masakan chinese yang halal
Menarik ni ...
Makasi chef tuk resepnya dan Perbnyak resep2 yg chef yg simple dan rumahan tuk persiapan menu buka puasa 😁
Gokil sih ini koh 🤤
Manntaap👍
Koh request menu semur dongg, makasiii😃
Ayam bumbu kuning gaada lawan sih 😋
Enak banget chef.. Thank you kontennya cuamik ☺️
. K
Chef terbaikkkkk!
Cba dr kmren kmren buat makanan rumahan😁😁
Terima kasih koh wilgoz krn cewek ngambek itu pake filsafat tempe orek, cemerlang sekali 😅🤣
Selamat Sore Semuanya
Kk, tolong buat resep Telur kuah😁
Mantabs..
Masak full ricecooker tanpa kompor
🤭🤭🤭 bunda,haaaaa
Bang Wilgoz, goreng ayamnya kenapa ga deep fried? Apalah karena minyak mahal? Cuakczzz
COCOK!!!
Request tempe orek kering yg bisa disimpan ditoples untuk beberapa hari chef, tq chef
sama aja itu kak bumbunya, tp di masak bumbunya agak lama dgn api kecil. Trus tempe di goreng kecing. Pas uda sama sama agak dingin bru dicampur
Mas jd laperr...😊
Ngileeer men, nontonin sambil nelan ludah mulu 😂😂
Gk di goreng...cocok resep buat yg lg hemat minyak goreng
Thr sekarang jadi pengen beli belender ...
Assalamu'alai kum co pingin ngikutin chanel nya coco salam kenal🙏🙏
Met kenal yaw
Pernah liat Abang tukang ayam penyet sambel ijo, sambel ijonya cuma pake kemiri sama bawang putih doang koh, enaknya gmn koh wilgoz?
Sebenarnya ini ga masalah sih. Apalagi sambel kan tiap rumah, pasti punya resepnya sendiri lah. Mau ngikutin resep chef tengil yang ini, mau ikut resep turunan keluarga, atau resep abang-abang pinggir jalan, silahkan aja. Yang penting sesuai sama lidah orang-orang di rumah.
mau nnya dong guys, beli ulekan yang beneran dimana ya untuk area Jabodetabek, soal nya berapa kali beli selalu berbahan semen bukan batu
Dy yg makan gua yg baca Doa 😂
Kak, resep ikan dong
Bang ayamnya setelah di ungkep ,kuat berapa lama.bisa di taroh di lemari es gak.terimakasih 🙏
Tempennya gak digoreng 1/2 matang atau dikukus terlebih dahulu.
bikin fu yung hai yg ga biasaaaaa
Pan nya merk apa chef kalo boleh tau ?? izin share dong hehehehe
Kitchen aid
Koh, pernah makan yg pake terasi gt. Ditambahin aja apa gmn ya?
2:40 tgn orang 😂
Ko Will resep/bahan yg tertera di deskripsi dgn yg di video kok beda ya.lg pusing campurin bahan2nya.sebagian bahan nya ada di tempe orek.
Yang di GI pake jeruk nipis
Kl ga dikasi cabe pas bikin orek, enaknya ganti apa ya? Pengen kenalin tempe oreg ke anak soalnya
cabe merah besar kan tdk pedas..buang bijinya
Tempenya anjirrr gak ada lawann
Chef kalo ayam nya setengah takaran kunyit nya berapa
bang wok pan nya pake merk apa?
Mucin mentah bikin mual
Sambelnya ga pake garem bg?
Koh itu minyaknya yg kemaren buat goreng ,telor yah berbusa gitu koh wkwkwk 😂
TAU AJAAA 🤣🤣🤣🤣
Ko..bisa kasih tau fry pannya merk apa ?
Apakah ini tchef tupperware ?
Lebih enak tempe orek istri saya kayaknya😀
Ayam penyet.. itu dr bhs jawa. Dipenyet.. ditekan ke ayamnya.
Ko...ayam kuningnya koq gak dpakein sereh?
Micin dilawan
ini ukuran ayam berapa?
Tempe nya ga digoreng dulu yah chef?
Di menit 4:41 ada penjelasannya bun
Bumbunya ayamnya seriusan gapapa bang buat di makan?
Udah mateng dan gurih bgt. Janji enak ☺️☺️👌🏼
Kok pakek micin sih
Si gak makan micin nihh…
@@willgoz 🤭maaf kak wiil goz
Cheff izin pakai nama ayam gepuk ya buat menu warung 🙏 @willgoz