台式炸醬麵🍜好吃到 想開麵店的衝動
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- เผยแพร่เมื่อ 12 พ.ย. 2020
- 今天想要吃炸醬麵，做法非常簡單，真心覺得自己可以開麵店了😆😆😆
炸醬麵材料
食材：
豬絞肉500g、五香豆乾8片、蔥白30g、台式拉麵、小黃瓜、蒜頭
調味：
不辣豆瓣醬2湯匙、甜麵醬1 1/2湯匙、醬油2湯匙、糖4茶匙
🎈各家醬油品牌鹹度不同，需自行調整
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
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弟弟真耍寶、撒嬌🤗幸福就是看孩子一口一口吃得好滿足😆改天也要來煮一鍋給我家孩子吃。喜歡你們一家🥰
很適合孩子的口味喔！😊
這個食譜真的很讚，大成功，一秒回台灣，謝謝
真羨慕妳的家人，真有口福，太幸福了！
不用羡慕，花点时间，咱们也可以给家人带来幸福，加油 ！
好利害的媽媽，她的子女好幸福噢
溫柔又漂亮的媽媽
好刀工，真有耐心！
女兒真像媽媽，每次都比個贊👍！好咧！
斑爱妈咪一家，吃得津津有味！真是棒！👍
有機會可以試試看喔！😊
學會了！非常謝謝。這個醬夾饅頭、掛包，或配綠豆稀飯都棒！
炸醬百搭👍
看了您的影片，在家做了超過10次，真的好好吃喔～謝謝！😊
這幾天看到你做的炸醬麵，我今天就來做做看，沒想到那麼好吃，謝謝你的教學
我中午和女兒一起煮了炸醬麵這個食譜真的是好好吃哦！我女兒全吃光光！感恩喔😄😄😄
真是太棒了！看小孩吃光光就是一種幸福🥰
今天做了，很好吃～全家都很捧場
之前買了一罐甜麵醬，味道跟我想像的不一樣，放在冰箱好久了，總算可以消耗它了🤣
哇嗚😍是我愛的炸醬麵，看起來好好吃😋ㄛ⋯⋯以為自己做會很難，看完班愛馬媽的影片分享，又多了一道菜可以做看看了🥰🥰🥰
看到我流囗水了啦！Emily -大口-大口的吃，还吮着筷子呢！味道-定超棒！明天星期日，我也試煮给孩子们吃。謝谢Rita 的分享！
⁹
自己煮的 料滿滿 看起來好滿足啊 小黃瓜擺滿半個碗真好看！
自己吃一定要吃好吃滿呀！😂
有媽媽真好
今天照著做非常成功❤️❤️謝謝斑馬媽媽
謝謝您
剛才也試煮了
家人都很喜歡 ^_^
原來炸醬麵可以這麼簡單的做，明天中午就可以來試試欸！斑愛媽分享的一定超好吃😋看Max吃的滿嘴我也餓了🤪
確實不難喔，而且這家人一定會喜歡🥰
大粉圓表示： 看Rita 料理，總是乾淨舒服不做作。謝謝分享，又給了我靈感了！
假日愉快喔！晚安
真開心你一直支持我🥰
今天做給愛吃炸醬麵的老公吃，被他稱讚！讓我很有成就感，謝謝您的分享❤️
真是太棒了！
超喜欢这句话“自己吃一定要放好放满”😘
自己吃，一定要的啊！😂
這個好讚~
好想拌刀削麵，感覺應該超級搭，
糟糕看著看著，開始餓了啦~
上宵夜😂
剛好在想明天要買什麼材料就看到影片真是太棒了我也要來煮看看~太感謝了😁😁
真的很好吃喔！😋
味香色美！非常好！
看到妹妹比讚，我也笑出來😄 看到也覺得很好吃😋
看起來太讚了！！謝謝分享：）
好温暖
谢谢分享，明天就来做，好久没吃杂酱面了，我喜欢再放点花生。
還有毛豆
好簡單喔！！！下次我也要來做，用快煮鍋做一定也很好吃😋
看起來超好吃的,一定要來試試!! 才知道炸醬麵的料要這樣作, 真是太感謝Rita的分享了!!
做法簡單，一定要試試看喔！😊
看起來很簡單的樣子，有時間我也學看看。謝謝妳
真是太棒了！🥰
看完妳的影片總覺得做菜是舒服享受的
為什麼讓我晚上刷到這個啦！！！！肚子好餓😂
昨天做了這一碗炸醬麵，得到了許多的稱讚！
謝謝Rita總是用簡單易學的方式讓我們滿足家人的胃，相信這些都是您花了許多心思和不斷重複試做所得到最好的方法，真心感謝您！
謝謝妳們喜歡🥰
仔細看了覺得好棒我也愛吃可作好總覺得少一味沒那麼道地現在終於明白該怎麼做了，趕快來試試，謝謝喔
赞👍！我不进厨房的，真想認識你，目的就是要吃你煮的炸酱麵😋
哇看起来超好吃的啦！看到我的肚子都饿了😂明天的午餐就做这个。好期待🤭
👍👍👍
試做了，沒加蒜水也非常好吃，不太死鹹，一次可以吃兩碗，強力推薦這個配方！
來報到了，很開心跟妳學料理，晚上好❤️
太棒了，看起來好好吃，這個周末來試做😋😋😋😁😺🐈🐯🐱🐆🐅
BENMa很棒！我一定要做這道菜：）謝謝分享！🥰💛
哪天學妳的recipe做做看，我相信一定好吃😋!
開店 開店 開店! 支持支持支持! 吃爆吃爆吃爆!
我非常非常非常愛吃的麵食，謝謝分享。
在國外吃到台灣味一定很幸福，有機會一定要試試看喔！😊😊😊
看上去好香，今天试试，可惜没买到甜面酱。之前跟您示范做高丽菜拌饭和酱白菜都很好吃😋谢谢！
我喜歡吃麵食，炸醬麵是首選，辣辣的口感，吃起來很涮嘴！😋😋
我做的是沒辣的，但辣味的也超棒的😊
是的！炸醬先用小火翻炒，因為只要發酵的食物，調料都要事先小火翻炒，連醬油，番茄醬，豆瓣醬都要先炒過。。
你們都最好是超幸福啦⋯⋯👍👍啦
口味好清淡，醬料/汁多一點，麵條拌勻入味，小黃瓜更顯清爽，色味更足！
我超愛吃這種炸醬麵的，謝謝分享～
有機會可以試試看喔！😊
拍得真好，廚藝也好精湛。最後是全家一起吃麵，哦 真犯規 哈哈啊哈 因為很想吃吃不到。
看了您的影片，都想跟著試煮看看。
然後再配一碗魚丸餛飩湯就完美了🤗
看着流口水 想念的味道
好久沒吃到這種台灣炸醬麵了!!! 看完好想動手煮一鍋!!
一定要試試看，超級好吃的😋
原來這麽簡單🤤買料去！
好厉害，我也一定要去学着做给家里人吃
妳的材料和我的一樣，不過我再加了些洋葱丁，好吃😋
1:48像所有媽媽用心的幫家人準備料理一樣，那麼專心與用心，很感動，當斑馬媽媽的家人很幸福～🥰
有空也要為自己跟家人煮上一鍋，謝謝斑馬媽媽分享～
昨天的午餐照着Rita的食谱煮了炸酱面。大家都说好吃! 谢谢Rita, 妳的食谱易做又好吃，谢谢分享😘 ! 不过家人希望酱汁能多些; 我可以加多100 cc的水吗？会不够味吗？
水多加一些，味道一定會淡一點喔！😂
明天要來試試🥰🥰🥰
我明天要提出升等
I love her daughter - she's so cute!
材料簡單家常，昨天試做了，大獲好評，挑嘴兒子也捧場😋
你好！ 我是韓國人， 我大學生的時候在台灣留學～ 那時候真的是人生最幸福的時光呢 看您的料理，就想起來那時候的感覺～ 前幾天看您的蛋餅的影片自己也做做看了😆但現在都沒有機會再去台灣好可惜～ 以前在台灣的時候我常常吃海南雞肉飯！有機會的話想看您的雞肉飯recipe😙謝謝😆
想吃台灣味的時候，點開影片跟著做，就可以滿足妳的味蕾喔！😊😊😊
炸酱面很好吃，我也喜欢吃,但是不会煮,现在看你的视频,我会试煮来吃·谢谢分享👍
有機會可以試試看喔！😊
@@BEMMa
好的
好吃真棒！
很棒！謝謝！
我也做了，很成功，然後我的味道要稍微鹹一點，畢竟還是要拌麵用的。
炸醬麵這樣看起來不難喔！謝謝分享
的確不難，有機會可以試試看喔！😊
看起來很好吃😋,來試做看看，謝謝喔🥰
美味可口！明天試著來作作看
會愛死的😂
看起來好好吃喔～人常在國外從您這裡學會了不少家鄉味真的是很感謝～ 您的大蒜壓模看起來好好用喔☺️ 還想請教是什麼牌子的呢？雖然只是小東西但是要買到好用的卻是相當困難 😆
沒有牌子，在淘寶買的😊
🤤謝謝分享，但沒有豆干可以用什麼代替呢？
看了影片就立即試做，確實好吃，原來做法很簡單，已經做兩次了，謝謝斑愛馬媽😊
我自己也覺得超好吃的！
嗨嗨
炸酱面看起来好好吃哦。一定会试煮。
你的影片品质回到之前一样了，很棒。 想必你一定付出很多努力，加油加油。💪💪
謝謝你一直支持！🥰🥰🥰
看起來簡單又美味，一定很下飯。鍋具好漂亮，增加食慾也，好想知道這麼棒的鍋具，哪裡買得到？
我不喜歡炸醬麵，但馬媽做的炸醬麵，感覺好好吃~~~
真的很好吃，做做看妳會對炸醬改觀的😂
感謝影片，是清淡型的酢醬，真好，今天才知道台式才加豆干？我一直以為豆干是基本配備，而奇怪很多店家都沒加。
嗯！簡單的食材，美味＋顏值，決定明天做，一頓周末午餐帶點鹹甜的家鄕口味，太好吃啦！
超想家的😂😂
炸醬麵真的是家鄉味的代表🥰
@@BEMMa 也真謝謝妳，看妳以前的視屏，我總會找到主意，而且妳的方法簡單，清楚，我的女兒長大了，除了忙之外，我建議她看看妳做菜，有一些她還是可以做給兩個孩子吃，他的先生也很樂意接受不同文化的食品（他最怕吃台灣的牛肉乾等）我的先生超愛。😂😂
等著妳下一次的視屏💚
好溫馨
你又换锅了。白白的看着很清爽。
我覺得醬可以再多一點，我很喜歡炸醬，我會把肉跟豆干分開炒，豆干較不容易變質，謝謝妳分享我們，明天就去做！
做出屬於家的味道是最棒的！🥰
@@BEMMa 这句话说的真好，做出家的味道
So savory love it!!! Inspiring me for more noodles and saucy meat 👍👍❤️❤️💯💯 Hopefully in the future you will add English captions for your ingredients.Thank you🙏🙏❤️❤️
加蛋絲應該也很棒
台式炸醬麵美味清爽，好吃!😍😍
尤其是配上清脆可口的小黃瓜絲更是😋
簡單又好吃
看了肚子都餓了
😂😂😂
有空要來做家人也超愛吃炸醬麵。
兒子身體不適好些了嗎？
超美味❤️
Thanks for the recipe. 🥰
謝謝分享👍
真棒，👍
😣😣😣 餓～ 餓～ 餓～
光看片頭就餓到不行！太誘人啦～ 😋😋😋
煮麵的鍋蓋子也太可愛了😍😍😍😍
班愛馬媽集齊全套白色廚具囉！😂😂😂 連夾子都是白的！！
明天假日做一波吧！😊
@@BEMMa 👌😉 明日要早起去全聯報到了！😂😂😂 最近愛上它家we sweet系列甜點 --- 巧克力奶酪 / 起士布丁燒。😋😋😋 常跑去掃貨！！😏😏😏
想念台灣 希望疫情快過 可以飛台灣了😍😋😍
一切會越來越好的～😊
哎唷 每次看到食譜上架的時間都是在宵夜時段 不知不覺肚子也跟著餓起來 看著訂閱率節節高升 也為Rita媽媽高興
謝謝你🥰，我會繼續努力！
妳的刀功真好!
謝謝妳🥰
真的是色香味俱全,請問這次白色鍋子是什麼牌子呢？謝謝!
Modori
Rita的手藝開店沒問題，有去台中一定捧場🤗
鹹香鹹香的炸醬麵，難忘的好味道
🥰🥰🥰
我試了，太乾，後改成蔥油麵+雜醬+黃瓜絲=完美麵條，（此時忌加蒜汁、防串味），可加外掛-荷包蛋大火煎至半熟、盛起，関火，鍋中餘油中加糖加醬油些許，待香氣出時、（忌超時、以免糊鍋）淋至荷包蛋上，完美外掛即成！
希望Rita分享無肉版本的素食炸醬麵，蛋奶素，五辛素都可以，謝謝
可以把豬絞肉換成素肉喲！