ولايوجد بالعصيد حبه سودا ولا توابل خطأ يتغير الطعم فقط هيل قليل حسب الرغبة وكذلك الطحين لابد أن يكون بر محموس وهذي أهم خطوة لأن عدم تحميص الطحين البر هو الذي يفقد العصيد طعمه الحقيقي ورائحته المميزه.. وإذا ماكان الطحين محمص الى ان يتغير لونه وتخرج رائحته فيكون طعم العصيده نفسها طحين ني وليس طعم عصيد..👌👌 البداية جيده لكن النهاية صراحه بديتِ تخبصين وتألفين ولا تعمل في مقلى بل في قدر وتحتاج بعد الانتهاء من خلط جميع المقادير الى نار هادئة تطبخ عليها بهدوء الى ان يتغير لونها الى البني الغاااامق ولا حاجه للحبة السودا في النهاية ع الوجه بل الاصل ترش بالفلفل الأسود 👌👌.. ثم لاحاجة لكل تلك الكميات الرهيبه المميته من الزبده والدهون هداك الله اصبح اسمها دهنية وليس عصيده😩😩😏😏
مافهمنا المداخله الشاطحه ! صاحبة المنشور تشكر علىٰ جهودها ، الشي الثاني وضحت انه للنفاس ، الفلفل الأسود غير مناسب ، مقلى ولا قدر أدت نفس الأغراض !! الحمدالله والشكر
تسلم يدك ياليت تكتبين كمية المقادير هل هو كوب تمر و كوب طحين بر و تقربيا ملعقه قرفه و حبة البركه
تسلم ايدج حبيبيتي ❤
سهله مره شكرا لك
تسلم الايادي 😍😍
حلو رهيب تسلم اذيك
تسلم الايادي لاصوة ولامقادير ماعرفنا الي ظفتيه معا لدقيق اتمنا ارسال المقادير
هلا حبيبي نورتي قناتي موجوده اول الفيديو بس لعيونك برسلها
تمر+ دقيق بر+سمن+حبه سوداء+قرفه +مويه
اما ينسبه للمقادير على حسب الكميه الي تبغي كثير تكثري وقليل تقللي
من تتجانس المكونات استخدمي الملعقه الخشب افضل 👍
لو في تعليق بالصوت كان أفضل👌👌
ماهي المكونات بالضبط
هلا حبيبي موجوده في اول الفديوو
كم دقيقه اخليها على النار
من فضلك ما هو دقيق بر (بر) يعني قمح؟
ايوه حبيبي قمح
تسلم يدينك 😻
كم المقادير بالضبط؟
❤
دقيق البر شو نفسه دقيق الطحين ؟؟
اي بس يجيك اسمر
تسلمي يعطيكي العافية. بس المقادير مو مسجلة
ماشاء الله لا قوة إلا بالله. تسلم ايدك
ينفع بدال الزبده سمن؟
ايوه ينفع ياقمر
الف شكرر 🌹🌹
مره كثرتي السمن حطي بالاخير يكفي
تسلم يدينك
فين المقادير ياقمر
هلا ياعسل بداية الفيديو المقادير كامله
كم المده على النار كم ساعه ابي اسويها
هلا حبيبي حياك من ١٠ دقايق الا ١٥ دقيقه
هلا حبيبي حياك من ١٠ دقايق الا ١٥ دقيقه
مقادیر لوسمحتی مشکوره
وين المقادير؟؟؟؟
ولايوجد بالعصيد حبه سودا ولا توابل خطأ يتغير الطعم فقط هيل قليل حسب الرغبة وكذلك الطحين لابد أن يكون بر محموس وهذي أهم خطوة لأن عدم تحميص الطحين البر هو الذي يفقد العصيد طعمه الحقيقي ورائحته المميزه.. وإذا ماكان الطحين محمص الى ان يتغير لونه وتخرج رائحته فيكون طعم العصيده نفسها طحين ني وليس طعم عصيد..👌👌
البداية جيده لكن النهاية صراحه بديتِ تخبصين وتألفين ولا تعمل في مقلى بل في قدر وتحتاج بعد الانتهاء من خلط جميع المقادير الى نار هادئة تطبخ عليها بهدوء الى ان يتغير لونها الى البني الغاااامق ولا حاجه للحبة السودا في النهاية ع الوجه بل الاصل ترش بالفلفل الأسود 👌👌.. ثم لاحاجة لكل تلك الكميات الرهيبه المميته من الزبده والدهون هداك الله اصبح اسمها دهنية وليس عصيده😩😩😏😏
مافهمنا المداخله الشاطحه ! صاحبة المنشور تشكر علىٰ جهودها ، الشي الثاني وضحت انه للنفاس ، الفلفل الأسود غير مناسب ، مقلى ولا قدر أدت نفس الأغراض !! الحمدالله والشكر
@@bashayerkhalid26 الشطحه فعلا في لقافتك الله يهديك ارجعي لتعليقي وافهمي كويس قبل ماتعلقين عليه😏😏
شوفي كل ناس ولهم طبخهم يختلفون ، بس سالفة الدهن معاج حق 😢 جتني المرارة من ورى الحسو والعصيدة بسبة الدهن غلط بغلط هالكميات اول جداتنا يحطون جذي لان ماعندكم اكل يدفيهم غير الطحين والخبز والدهن. الحين كلشي متوفر الحمدلله