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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- É fato! Não da pra ESCALAR nenhum negócio, principalmente o que envolve PRODUÇÃO, sem AGILIDADE!
No decorrer dos anos, eu desenvolvi várias técnicas que aprimoraram a minha produtividade, e hoje eu trouxe aqui em primeira mão para você aprender, e poder DOBRAR, ou TRIPLICAR a sua produção de brigadeiros!
Se você gostou, não esqueça de deixar o seu like, e comentar: #NAOSOUTARTARUGA
Assista:
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REVELADA A RECEITA DA PALHA ITALIANA MAIS VENDIDA DO BRASIL
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Caso você queira conhecer o universo MÁGICO das palhas italianas, eu lhe convido à conhecer o meu e-Book, onde ensino 10 receitas incríveis de palha italiana que duram 30 dias.
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Ahhh...gostei dessa técnica do "EITA" 😅👏👏👏
Surpreendente!
Parabéns boa tarde abençoada!!
Cheguei.
Obrigado pela dica, Deus abençoe.
Campinas SP
#nãosoutartaruga 😉
Tipo linha de produção
🙏🙏🙏🤗
Uma dica para quem tem a balança branca (30 reais) coloque um prato grande untado com margarina em cima da balança, tare ela e vá colocando os brigadeiros em cima, eu consigo pesar 10 brigadeiros de cada vez.
👏Sucesso para você!
EITA !!!!! Que maravilha vc é d+ ,excelente técnica muito obrigado ...Deus o abençõe.
Adorei a dica! Vou começar a usar imediatamente! Gratidão 🙏🏻
Ola Baccaro! Eu tbm tenho uma técnica que dizem eitaaaa 😂😂😂
Eu uso uma balança igual a sua porem qndo vou enrolar eu coloco o tanto de massa que cabe na balança e so vou adicionando mais pedaços,tipo em ordem crescente, tipo: 20g40g60g80g120 e assim em diante pois o meu é de 20 gramas rs dai qndo não couber mais eu so vou retirando da balança e enrolando e passando no granulado.
Tbm faço assim, só que uso a balança de cozinha.
Quero uma balança ainda me diz qual é por favor link de compra
Já ganhou uma nova inscrita, estou amando seus vídeos e suas valiosas dicas, dicas de ouro.
Arrasou, a prática chega a perfeição!👏👏👏
Isso ai Matildes!
Parabéns Jhony!! 👏👏 Obrigada por vc nos ensinar a técnica do EITA!!! Sem contar q vc é um cara divertido. Amei 😍 Q Deus continue te abençoando ricamente com muita saúde e prosperidade!!!
Oiii Jane!! Poxa, muito obrigada! Fico feliz de poder ajudar e feliz que você está gostando! Continue acompanhando, me siga no Instagram @projeto_doces_em_escala para acompanhar mais dicas!
Ganhou uma inscrita muito obrigada pelas dicas maravilhosas... Deus te abençoe grandemente hoje e sempre🙏🙏🙏🙏
Olá amei ver vc gostaria de aprender fazer brigadeiro o para pessoas diabéticos ou não quer comer açúcar pofavor obrigada
EITA. valeu e que Deus abençoi vocer e sua empresa
Adorei suas dicas e TOP 👏👏👏
Que bom que você está gostando Andreia!
#nãosoutartaruga
Conhenci o seu, canal através da Chris e amo o seu trabalho. Já trabalhei em fábricas.
Muito muito bom fiquei bem encantada quero deixar de ser tartaruga
Isso ai Janaina, vamos praticar que vai dar certo e o trabalho vai render muitos mais!!
Nossa estou encantada com sua técnica amei
🚀🙏🙏
Não digo q sou tartaruga, mas não tenho tanta agilidade.
Mas com essa dica, vou com certeza aumentar minha produção .
Obrigada por compartilhar com a gente.
Sucesso cada vez mais pra vc Jonathan.
Q Deus te ilumine mais e mais.
Vai dar certo hehehe!! sucessoo!
Muito bom!!👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻
Obrigado por ensinar sua técnica
Show
Sensacional!
Amei ,vou adotar a prática ,🙏
Dica exelente
Baccaro vc ganhou uma inscrita!! Você é o cara!!!!Ameeei suas dicas e receitas!
Parabéns muito boa.
Muito obrigado 🙌
Muito bom esse conteúdo
#naosoutartaruga🤭
#nao sou uma tartariga
Gostei da sua técnica vou fazer assim também 👏👏👏
#não sou tartaruga 🐢
Da super certo. A produção é garantida! 😍
Boaaaa
Parabéns eita
🙏🚀🚀
Maravilhosa dica obgdaaa
Olá boa tarde,eu encontrei vc ontem de madrugada aqui ,to assistindo tudo, Parabéns Deus abençoe 🙏
EITA que vou colocar em prática
Ola
#naosoutartaruga
Tô maratonando os vídeos antigos para aprender.
Ainda me enrolo muito porque faço de sabores variados...
E como preciso vender, para depois comprar material e fazer mais, eu acabo muito limitado...
Obrigado pelas dicas. Vou colocar todas em prática e ir melhorando cada vez mais, até poder comprar o curso!
Nossa que rapidez vou colocar em prática essa ideia
Isso ai Cristiane, vamos práticar que vai ficar mais rápido e agilizar nosso dia a dia!
#eunãosouumatartaruga
Amei o vídeo, vou fazer os recheios agora, e amanhã vou usar a técnica
E aiii Gabriela, deu certo? Me conta!!!
E aiii Gabriela, deu certo? Me conta!!!
#naosoutartaruga! Kkk eitaa corre Simone
Eita ,muito brigadeiro, espero um dia fazer tudo isto🙏
#naosoutartaruga
#naosoutartaruga
😅😅😅
Eu sou devagar, mas agora vou aprender a ser ágil.
Oii Renildo,
Seja bem vindo, conte comigo com o que precisar.
Que legal!!!! Vamos melhorar dia após dia!
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Abraços!
Eita vou testar
Hoje ja tem forma porcionadora e chocalho boleador assim voce ja tira o brigadeiro da panela porciona no peso que quer sem precisar pesar e ja boleia mais de um brigadeiro por vez, e não é indicado usar agua para aumentar a aderencia dos confeitos pois ele aumenta a ação micro bacterianas.
Que massa meu...faz sentido mesmo..
Eu não serei mais uma tartaruga 🐢🐢🐢
Vc está de parabéns e estou muito feliz em ti encntrar pelo you tuby....eu estou nesse processo de trabalhar sozinha vendendo brigadeiro.... e estou esperando a massa esfriar para enrolar kkkkkkkkkkk
Eu sou tartaruga
Com a técnica do vídeo, estou enrolando 60 brigadeiros em 10 minutos
Aeeee que sensacional!!! 360/ hora 🤩🤩🤩
Ň sou tartaruga
#naoqueroserumatataruga
Ensina a receita brownie
Pode deixar
Sua receita do brigadeiro eu já enviou para as pessoas 😋😋 coloca para nós na descrição do vídeo
Oii Neuza!
Seja bem vinda, conte comigo com o que precisar.
Logo terei uma receita TOP para passar para vocês!
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Abraços!
#naosoutartaruga
Sugestão grave mais de pertinho para as pessoas verem bem melhor . Fica a dica . Obrigado Querido .
Obrigado pela dica! Farei sim!
Como chegar a esse ponto do brigadeiro
Estou amando esse canal
#Naosouumatartaruga
Isso ai Arthur! Obrigado!
#NÃO SOU TARTARUGA 🐢
Eu cnsigo enrolar na manhã em média 80
Não sou uma Tartaruga e sim uma lesma.....🤣🤣🤣🤣🤣
Haahhahaa! Vamos melhorar então Fabioo!
Chegando agora no canal, sério que vc usa nescau nas suas massas? Não tem como não notar a quantidade na sua prateleira
Oiii Elaine! Uso sim..
É o que deixou minha receita mais gostosa... Já fiz outros testes e não gostamos.
E realmente usamos muuuuito hehhe. Um abraço!
encine uma massa de brigadeiro
Qual sua balança? Preciso de uma profissional essas baratinhas vivem pifando ou oscilando peso
#Eu não sou tartaruga.
Para não sujar as mãos eu uso duas colheres umedecidas vou fazendo os brigadeiros colocando na balança e depois jogando no granulado é muito rápido você precisa ver aí então vou vou enrolando os brigadeiros
Olá! Vc tem alguma técnica com o enrolador de doces? Eu comprei mas não consigo utilizar de forma efetiva. MUITO OBRIGADA 🌷🥰
Passe a massa do brigadeiro.
😋😋🤩
Tem máquina pra isso. Problema é custo dela, capital...
#soutartaruga preciso melhorar
Parabéns pelo canal! Posso perguntar por quanto vc vende o seu brigadeiro de 40 grs pro seu revendedor? E por quanto o seu revendedor vende pro cliente final dele?
Eu trabalho sozinha e ainda saio para Rua para vender
Boa Andreia! Eu também comecei assim! Persevere que você vai longe!
Boa Andreia! Eu também comecei assim! Persevere que você vai longe!
Já me segue no Instagram? Lá estourou dando bastante dica para encurtaram o caminhoneiro! Abraços!
#nãosouumatartaruga
O que vc usar pra aumentar a duração dos brigadeiros?digo validade.
OOii Ana Celia,
Seja bem vinda, conte comigo com o que precisar.
É possivel atravea de um conjuntões de métodos, que eu chamo de ARME.
Aditivos, Receita, Manipulação, Embalagem.
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Abraços!
#naosoutartaruga. Sou rápida como um foguete rsrs
🚀🚀🚀🚀🚀🚀
muito complicado. e como você vai saber que oq você ajustou sem pesar novamente está na gramática ideal?
2 dias enrolando brigadeiro qualquer um percebe o que é 1g de brigadeiro, só de olhar… por isso o ajuste pode ser feito sem olhar na balança novamente. ☺️
#NÃOSOUTARTARUGA
Isso ai 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
ops gramatura
Qual granulado vc usa?
Oiii Grazi! Eu uso o da Dori. Um abraço!
Era tartaruga sim, eu ficava olhando se o peso dava certo... Ai arrumava e dpeois de certo pegava outro. Acho que ai que contam os segundos... Em alta produção muda muito né!
# eunãosoutartaruga
Isso aiiii Aurelice!
Eu também não sou tartaruga 😁👍
Oieee, qual o prazo de validade de seus brigadeiros em temperatura ambiente?
Oii Paula!
Seja bem vinda, conte comigo com o que precisar.
Os meus brigadeiros duram 70 dias, através do método ARME. Aditivos, Receita, Manuseio é Embalagem!
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Abraços!
#não sou uma tartaruga
04/05/22... uma dúvida, pq o brigadeiro é tão grande 40gr ?
Para se vender unitário, em pontos de revenda :)
N entendi essa tecnica
Passo a manha toda enrolando,pensando nos sabores lkkk. Fazer sozinha é sofrido rs
Oiii Jaque!! Logo fica automático!
@@baccarodoces Eu ja to achando que é lerdeza msm kk. Mas sou perfeccionista. O doce nunca vai tá certinho kkk
Não sou uma 🐢
😅😅😅
Tenho outra técnica..nao uso colher; uso uma colher especial que passo sobre a massa e dá 40 gr exatas..o processo é rápido
Oiii Silvana!
Boa dica
Vale lembrar que funciona bem para quem faz APENAS brigadeiro tradicional
Para fornecer para revenda, como eu utilizo apenas um codigo de barras para todos os sabores de brigadeiros, eles precisam ter o mesmo peso final.
E como em cada sabor, muda o confeito, muda também o tamanho 😩😩😩
Por isso, por exemplo, o meu brigadeiro eu preciso enrolar com 41g + 4g do granulado = 45g
Ja o casadinho por exemplo, o açúcar quase não pesa, dai preciso enrolar eles com 43g + 2g de Açúcar
Ja o de confetes “M&M’s” tem que ter apenas 35g de massa, e 10g de confetes, pois as pastilhas são maiores, e pesam mais
Rsrs, é um pouco mais criterioso, mas para enrolar EXCLUSIVAMENTE um sabor de doce… da super certo, obrigado por compartilhar
Na shoopee vende essa colher?
Seria mais facil não enrolar antes de pesar? Enrola e vê o peso depois acho q demora um pouquinho a mais até a pessoa pegar o jeito do tamanho certo, Pesa e enrola, eu acho e faço assim tbm 😊
Sabe onde está o furo na sua tese? Quando você pega a massa na mão, ela JÁ está na mão. Então você aproveita e já enrola e pesa. Com isso, existe a chance de acertar o peso, e finalizar o processo por ai.
Ja no cenário que você citou, obrigatoriamente você precisará pegar o brigadeiro na mão e enrolar novamente.
Os seus brigadeiros são de 40g?
Isso p revenda né, e para festa?
Oiee
Obrigado pelo seu comentário!
Para festa, em media de 20g, dependendo do sabor.
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Abraço!
@@baccarodocesnão consigo achar no insta