الله يسلم دياتك على هيك كشك ماشالله اعملتوا على طريئتك و طلع شي نغم شكرا اكتير على مصداقيتك ياتئبشيني انتي استمري ❤❤❤❤❤❤ وشكرا على ردك السريع على المتابعين شكرا على اهتمامك❤😊😊
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا هلأ شفت طريقتك بعد ما بلشت بالكشك كنت شايفة طريقة لبنانية حطت هي لكل كيلو برغل اربعة كيلو لبن وكأنو انا حطيت اكتر من اربعة بشوي وحطيت كمان شوي لبن مصفى غير اللبن وما كانت تنشف حبة البرغل مليان لبن شو اعمل اول شي حطيت كيليين لبن وبس نشفو رجعت حطيت الباقي كمان على مرحلتين بكرة بصرلن اليوم التالت منقوعين
يعطيكي الف عافية شيف علا
طريقة الشرح والعمل رائعة وسهلة تشكري عليها
الله يعافيك حبيبتي 💖
راىعة طريقتك ومبسطة ربي يجزيك الخير
@@رشاأسعد-ع3ك الله يسلمك
افضل شرح وطريقة سهلة شكرا إلك وماكول الهنا 😋😍
يسلم ايديكي كتير سهلة الطريقة
تسلم ايديك بتشهي شفت طرق كتيرة بس طريقتك أسهل وأسرع من باقي الطرق
الله يسلمك حبيبتي 🥰🥰
يسلم هالايدين.. 🌹🌹♥️
تسلم ايدك أختي كشك كتير طيب🔔👍💯
ممكن اعمل كن الكشكة الخضرا غطاير كشك الحورانية برايك ولا لازم تشميس وتيبيس قبل
@@رشاأسعد-ع3ك المشمس بيعطي طعم اطيب للفطاير
يسلمو ايديكي ويعطيك ألف عافية
😍😍
بيمشي الحال تنشيف بالفرن او القلايه الهوائية
جربي اكيد بيمشي الحال
تسلم دياتك شيف علا🌹🌹🌹
فيني نشفا بالفرن لان ماعندي شمس وكيف الطريقه
بتتنشف بالفرن شغليه عالشواية من فوق يعني و حركيا كل شوي لحتى تنشف
حتى علمروحة بيمشي لحال
يسلم ايديك
الله يسلمك 🌷
تسلم الايادي شيف علا
بعد اذنك شو اسم الكشكة اليابسة بالتركي و وين بحسن لاقيها
اسمها طرهانة tarhana بشوفها عند البهاراتجي وفي منها بالبازار عند اليوفكجي
شكرًا لكم 🤍.. انو نعرف أشياء جديدة من المطبخ الشامي الجميل 💜💜
ياريت لو سمحتي تعملينا شوربه منها لانها باين عليياااا بجنن من ايديكي❤😊
@@زهرةالنرجس-ر2ف4ق باذن الله هلاء شوب ما عم نشتهيها 😅
ممكن نشفها بالفرن أو لا
@@WagdeWagde-b5j عالشمس اطيب بس اذا ما عنكم شمس نشفيها بالفرن
لو سمحتي يعني احط عليها لبنه جامدة هاي متل البنه لمدعبله هاي اصدئك اللي نظيفها على الكشك😊
لو سمحتي يعني اضيف اللبنة الجامدة
@@زهرةالنرجس-ر2ف4ق اي ضيفي لبن مصفى لبنة مو شرط المدعبلة بتكون جامدة
يعطيكي العافية اذا حابة اعمل كمية قليلة ك تجربة يعني متل كيلو بدي اعمل شو المعايير لو سمحتي
كيلو برغل بدن 2 كيلو لبن واذا اقل الكمية قسمي ع 2
بينفع يتمن عالسطح من دون مانحطن بالبراد يعني ضروري احطن المسا بالبراد والصبح انشرون عالسطح
@@زهرةالنرجس-ر2ف4ق اذا عندك الاسطوح مشمس ممتاز بينشفو بسرعة وما في داعي للبراد
يعني، شيف بدي كل يوم المسا دخلن ع البراد ممكن توضيح@@chef_ola
@@nornor-gr1yn اي لازم حتى ما ينزل عليهن الندى بعد المغرب الرطوبة بتخليه يدود
اذا بلدتك باردة حطين بغرفة و افتحي عليهن الشباك
يسلمو مافرط اللبن ع النار
@@omwaleed3925 بس تسخين سخنا اللبن ما غليناه لحتى يفرط
يااااااااسلام ما أطيبا وكيف إذا من دياتك عاشو حبيبي
تسلمي حبيبتي غفران الله يعزك
الله يسلم دياتك اعملت الكشكه على طريقتك وطلعت بجنن بس كنت بدي اسألك هلا هي نشفت بس كل مابحركها بإيدي بحس ايدي عليها زيت مو كتير وطحنتها بس مانعمت متل لطحين ممكن تحكيلي ليش او هي هيك ياريت تفيديني وين ممكن اخزنها بالتلاجه ولا بالخزانه المطبخ ❤
الله يسلمك بتحسي في زيت يبدو ان اللبن المستخدمتيه دسم ماشالله خزنيها بالثلاجة افضل وعلى محضرة الطعام ما بينطحن الكشك بودرة اطحنيها بالمكسر بس تطبخيها
الله يسلم دياتك على هيك كشك ماشالله اعملتوا على طريئتك و طلع شي نغم شكرا اكتير على مصداقيتك ياتئبشيني انتي استمري ❤❤❤❤❤❤ وشكرا على ردك السريع على المتابعين شكرا على اهتمامك❤😊😊
@@زهرةالنرجس-ر2ف4ق 😘😘
يعطيكي لعافية وانا طلع معي مزيت خدتو علمطحنة منطحن مظبوط شو لحل لو سمحتي
اذا طلع معي شوية مرار شو السبب وكيف صلح الطعم رجاءا يلي بيعرف يجاوبني
@@NahdaaKhnjar يمكن من نوعية البرغل اتوقع
@@chef_ola مشكورة لردك يعطيكي العافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا هلأ شفت طريقتك بعد ما بلشت بالكشك
كنت شايفة طريقة لبنانية
حطت هي لكل كيلو برغل اربعة كيلو لبن
وكأنو انا حطيت اكتر من اربعة بشوي وحطيت كمان شوي لبن مصفى غير اللبن
وما كانت تنشف حبة البرغل مليان لبن شو اعمل
اول شي حطيت كيليين لبن وبس نشفو رجعت حطيت الباقي كمان على مرحلتين بكرة بصرلن اليوم التالت منقوعين
وعليكم السلام كترتي اللبن مافي مشكلة بيطلع اطيب بتنشف الحبة ان شالله بتاخد معك وقت هلاء الشمس قوية
تشتري