发糕合集（金瓜喜粄 /簡易版發糕/蓮花包/ 金瓜發糕）Hakka Steamed Pumpkin Bun/Lotus bun /Pumpkin Fatt Koh /Easy Huat Kueh

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发糕合集（金瓜喜粄 /簡易版發糕/蓮花包/ 金瓜發糕）
金瓜喜粄 Hakka Steamed Pumpkin Bun 2020 JUN
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簡易版發糕食譜 （適合拜神，祭祖）
• 簡易版發糕食譜 （適合拜神，祭祖）Steam...
蓮花包 Lotus bun
• 蓮花包/蓮花面龜包 Lotus bun / ...
Pumpkin Fatt Koh 金瓜發糕
• Pumpkin Fatt Koh 金瓜發糕
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金瓜喜粄 Hakka Steamed Pumpkin Bun
金瓜喜粄
份量：12-15粒
材料：
200克 金瓜
200克 面粉（過篩）
100克 水磨糯米粉（過篩）
1茶匙 酵母
100克 糖
100ml 水
20克 油
2片 香蕉葉
Hakka Steamed Pumpkin Bun（Hee Ban）
Serving size: 12-15 pcs
material:
200g pumpkin
200g plain flour (sifted)
100g glutinous rice flour (sifted)
1 teaspoon yeast
100g sugar
100ml water
20g oil
2 banana leaves
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簡易版發糕食譜 （適合拜神，祭祖）
分量：10粒
材料：
250g自發面粉
1茶匙 發粉
100克 細砂糖
240ml 水
紅色素
黃色素
放入蒸鍋大火蒸約二十分鐘至熟。
Steamed Fatt Koh/Huat Kueh
Ingredients:
250g self-raising flour
1 tsp baking powder
100g caster sugar
240ml water
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金瓜發糕 Pumpkin Fatt Koh
分量： 大約11個小紙杯
材料：
250克 自發面粉（過篩）（可以選擇bluekey 自發面粉，發得漂亮）
100克 金瓜泥
150毫升 清水
110克 幼糖
1茶匙 發粉
40克 玉米油
Pumpkin Fatt Koh
Yield: about 11 small paper cups
Ingredient:
250g self-raising flour (sifted) (you can choose bluekey self-raising flour, it will be beautiful)
100g pumpkin puree
150ml water
110g sugar
1 teaspoon baking powder
40g corn oil
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蓮花包 Lotus bun / lotus miku bun
分量：10個麵龜
材料 ：
250克 包粉 /中筋麵粉
75克 細糖
4克 酵母
120毫升 水
15克 玉米油
少許紅色素幾滴
Lotus bun/lotus miku bun
10 lotus miku bun
Ingredients:
250g Pau flour / all-purpose flour
75g fine sugar
4 g yeast
120ml water
15g corn oil
A few drops of red food colouring
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好正，見到都想食

[@shreepreetihomekitchen3094]

Hakka steam pumpkin bun looking tempting delicious soft👍
Thanks for cooking and sharing 🌸🤩👍

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好開心陪你發糕

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