Perinneleivontaa Isäntä Matin museossa: leipäjuusto

Perinneleivontaa ja perinneruokien laittoa Isäntä Matin museossa maaliskuussa 2018. Seppo Leinonen kertoo, kuinka leipäjuusto tehdään.

[@PaavoLammikko]

Mihin sitä heraa voi käyttää?

[@juhavehmanen6049]

Käsittääkseni alkuperäinen leipäjuusto tehdään ainakin Kainuun seudulla aivan eri tavalla. Varsinkin paistaminen.
Puisia juusto kehiä joita sitten käännellään avotulen edessä.

[@TheNoobility]

hyvän näköstä leipäjuustoa matti tekas

[@jonna1856]

Leipäjuusto on parasta herkkua 💛 Mummun tekemää ei enää harmi kyllä saa.