La Taille Manuelle, Pourquoi on est en TRP
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Bonjour tout le monde cette semaine on vous montre comment on repasse manuellement après le passage de la TRP. et on vous explique pourquoi on est passé à la taille mécanique il y a un peu plus de 10 ans.
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Je ne connaissais pas dans les détails, merci pour cette vidéo ! pas loin de 15 ans de taille derrière moi dans le nord bourgogne, taille en guyot simple, a 50 hl/ha. Autant vous dire que pour moi c'est... déroutant !
Tim C oui je veux bien vous croire pour nous aussi au début et puis maintenant nous nous sommes habitués
Bonjour Emilie et Benjamin .
Vos vidéos me sont d'une aide précieuse moi qui suis installé depuis seulement 3 ans , continuer , vous êtes parfait . Merci ;-)
Vraiment merci beaucoup pour ce commentaire car on fait ces vidéos avec beaucoup de plaisir et de passion et si elles aident et elles permettent de comprendre alors on est heureux de prendre le temps de les faire. Merci bonne soirée
Et le gant de protection !! 🤣🤣🤣
En plus du fait de la trp les sarments sont très court et tes doigts ne passe pas loin... Il suffit d'une fois 😕.. Sinon très bonne vidéo très intéressante, bonne continuation 😉
bruno bonnafous effectivement ça peut aller très vite mais je voulais pouvoir bien expliquer ce mode de taille est pas faire un cours sur la sécurité. Mais oui les gants c’est très important
De tout façon ca coupe le doigt net.
Merci Emilie pour toute ces infos et explications techniques, ça donne envie de devenir viticulteur 😉
Bonjour,respect sans gant moi depuis que je me suis coupé un bout de doigt je n'ose plus.
Très intéressant vos vidéos.
Bonjour. Intelligence et efficacité ! Bravo pour la demo! Sécurité de la main gauche qui n'est pas protégée de la lame ! Concentration sur le geste ! Pépé.
Bonjour Emilie encore une très bonne vidéo explicative sur la taille beau métier faut faire attention de pas ce faire mal au main avec les tiges taillées à la machine sa doit écorcher un peu bonne continuation à vous 😉
Julien Florent alors oui en temps normal je mets les gants mais je voulais bien expliquer et j’ai oublié
D accord Emilie merci pour tes réponses et explications et bonne continuation
Bonjour chapeau bas pour vos vidéos c'est très bien expliqué et votre site paraît très bien entretenu il y a une chose que je n'ai pas vu ces vos traitements de vos vignes tout au long de l'année mille merci à vous deux et si je passe dans votre coin je m'arrêterai pour goûter votre vin (avec modération)
tres belle vidéo, moi ça me fait peur pour les doigts par contre...
Ya des gant qui existe avec des coques au doigt jcp si tu c'est mais voilà
Il y a aussi des gants qui sont connectés au sécateur qui évite de ce couper les doigts. J’aurais du les mettre car j’ai fait peur à tout le monde 😅
Belle vidéo mais il te manque les Gans de sécurité
Très bonne explication dans cette vidéo bravo, je vous souhaite le meilleur pour vous et pour vos vignes. Mwa je vais m'occuper de mon Champagne hehehe.
Belle vidéo, efficace et rapide avec ces sécateurs électriques. Mais c'est vrai que ça fait FLIPPER de voir vos doigts si près des lames. Courage à tte l'équipe pour la suite de la taille.
Mes un chapeau ca tirait trop bien👍👍👍😋🤠
Bonjour super vidéo et très intéressante et très bien expliqué bon week-end
😋👍👍👍👍beau travail serieu
Salut je vous suivre toujours de désert de la Algérie Merci beaucoup pour la vidéo bon explications Et utile J'espère que cette année vous obtiendrez une bonne récolte et beaucoup 🍇🍇🍇 parce que vous travaillez vraiment dur et parfaitement
bon courage et bon continuation bravo ☺👍👍
nacer nacer merci beaucoup 😊
Super explications
Superbe video très interessante 👍🏼😁
Chez nous on dit *Taille tôt Taille tard rien ne vaut la Taille de Mar (Mars)*
🔝🎥🙋♂️ *Bye*
Très bien expliqué, attention de pas sur produire avec cette méthode car le vin a première vue ne se vend pas bien hormis les grands châteaux en Gironde, les Bordeaux en bas, pas terrible prix misère
gilles GILOU non on ne surproduit pas l’objectif est 90hl/ha 😊
En charente pour le cognac taille Guyot double 8 yeux par baguette plus 2 pouce de 2 yeux on taille environ 130 140 pieds heures
Bonjour Emilie et Benjamin
Je suis viticulteur en bordelais et comme pour vous le contexte économique nous fait réfléchir à diminuer les coûts de production. Et en plus s’il y a kiné gain qualitatif, c’est que du plus! Nous sommes en double comme vous avant. Mais avant de chambouler les traditions, je suis en phase de renseignements...
Comment se comporte votre parcelle de l’autre côté de la route suite à une grosse gelée, il y a de la repousse à fruit?
Les cordons sont à renouveler au bout d’un certain temps comme sur le royat?
La durée de vie d’une vigne en TRP?
A 50hl/ha pour chez nous, dès le départ on devrait plus raser le cordon pour éviter la largeur des votres et laisser 1 à 2 bourgeon sur les cots? Où il vaut mieux faire un travail plus rigoureux à la repasse manuelle?
L’épamprage en tête, il y a beaucoup de choses à sortir ?
Il y a une belle répartissions des la vendange avec cet aspect buissonnant du cordon, pas d’entassement?
L’évolution des maladies du bois?
Merci pour vos réponses.
Bravos pour vos vidéos vous êtes au top!
Bonjour pourquoi ne porte tu pas des gants de sécurité ....ci non merci beaucoup pour tes vidéos Émilie
bonjour moi je suis dans les vignobles de l appelation buzet dans le lot et garonne je sais pas si vous connaissez , moi j ai le nouveau secateur electrocoupe 3015 avec detecteur et une petite batterie qui tien dans la poche tres bon secateur et puissant s utilise avec un gant en mail pour la securitè de la main et des fils de fer il s arrete , sinon tres tres belle video comme toujour merci pour vos explication
Christophe Lanau merci beaucoup oui je connais bien buzet j’y suis allée plusieurs fois très belle région chez vous
Bonjour superbe explications. Euh moi c'est 500 pieds par jour😅 avec mon sécateur manuel et du rouge
En gobelets pas plus ?
@@lesvalonsbourgignon5568 en blanc on peut faire 700 mais en rouge avec beaucoup de nettoyage sa met du temps
@@vincentbuardcultivateurpas2411 sur quelle cépage en rouge sa change sûrement d'un cépage a un autre après j'ai très peu tailler en gobelets juste quelques heures chez un copain pour le fun au manuel mais j'avais l'impression d'avoir plus de débit que dans du guyot avec un sécateur électrique
@@lesvalonsbourgignon5568 c'est des hybrides et taille en guyot chez moi pas en gobelets javais pas fait gaffe
Je suis vigneron dans l'Hérault et pratique la taille rase de précision depuis 2009,fini pour moi l'Electrocoup, les rendements sont identiques, mais on constate beaucoup moins de mortalité quand taille manuelle... Et puis surtout on gagne environ un mois de travail au printemps.....
bravo
Sympa cette vidéo sur la taille. Vous me faites peur à tailler sans gant de protection, c'est tellement dangereux un sécateur électrique.
Damien Pelleau oui effectivement il faut faire attention après je voulais bien montrer la taille, j’aurais du mettre les gants pour pas vous inquiéter à tous 😅
Bonjour, vos vidéos sont formidables ! Avez vous de la syrah en TRP sur votre exploitation ?
4:22 et la nouvelle baguette ;-)
superbe video au niveau secateur tu as raison par contre j ai les deux modele 3010 et 3015 mais l avantage du 3015 il est plus rapide en vitesse de coupe
christophe dumergue oui effectivement les 3015 sont top
J'ai une petite question!!! Quand vous tailler avec le secteur électrique, pourquoi vous utilisez pas de gants de sécurité? Y a beaucoup d'accident quand on utilise l'électrique!!!
Ps : j'aime beaucoup votre chaine TH-cam!!!👍😁🍷 bonjour du vignoble nantais à bientôt
Benoit Lesage on a les gants mais effectivement je l’ai oublié car j’étais beaucoup dans l’explication de la taille. Le stress du débutant 😅 mais oui c’est important de mettre le gant pour éviter de ce couper les doigts.
Bonjour je suis comme vous tout en cordons haut en charente
Très bonne vidéo je ne connaissais pas du tout cette technique de taille, je me pose plusieurs questions : Vous laissez beaucoup de bois non fructifères du coups ? et avec cette technique chaque année, l'espace de végétation ne fait que de monté ?
Guillaume P non la vigne ne monte pas car c’est la machine qui est réglé toujours au même niveau et quand il y a la végétation on voit plus la différence
Super vidéo mais je suis pas tout à fait d'accord avec vous pour la calité des vin en voyant se qui se passe par chez nous les taille rase rentre des raisin à 9ou10 degré et après il sont obligés de le mélange pour arriver à 11 ou 12 degré alors pour tous se qui sont en taille normale je trouve pas sa top car on n'est payé le même prix que les autre sauf avec 50hl/ha en moins et en plus on améliore la qualité de leur raisin car du vin que de taille rase c'est pas top du tout mais après chacun son avis 😟
Acer Acer je comprends votre point de vue après je sais pas comment les autres travaillent mais nous on vendange avec une moyenne de 13 degrés. Après la TRP il faut bien la maîtriser pour faire du bon travail et de la qualité.
Tes doigts sans gants c'est stressant
Nous ça y est on vient de finir les 40 ha en guyot mixte on fait une moyenne de 800 pieds jours et 1000 quand on est en forme^^
J'avoue que les F3015 comparé aux concurrents c'est le top^
En bordeaux c'est pas la joie non plus en ce moment on est passé de 150€ l'hl à 80€ en deux ans donc ça devient compliqué avec un cahier des charges de plus en plus contraignant..
Spartiate Leonidas oui je sais j’ai oublié les gants car j’étais trop dans l’explication de la taille 😅 à oui effectivement vous avez eu une baisse du prix je pensais pas autant. Bon courage
Avec ce type de taille vous êtes à combien hecto/hectares ?.
bastien friand nous l’objectif c’est 90hl/ha mais on peut arriver à 150hl/ha avec engrais et irrigation
Bonjour,
Moi je me posais une question: comment relevez vous sur les nouvelles vignes montées pour de la TRP puisqu'il n'y a plus de fils releveur ?
Je vous remercie par avance pour votre réponse.
Les gants, les gants, absolument.
Est ce que la vigne supporte bien la trp sans irrigation ?
jean Marie robles c’est possible mais chez nous c’est plus conseillé de mettre l’irrigation
Merci pour les explications Émilie. On m'a dit qu'en passant à la trp, il faut penser à l'irrigation au gag car plus sensible à la sécheresse... Tu confirmes?
reti tou effectivement il est préférable de mettre le goutte à goutte après faut voir la région ta pluviométrie. Après nous on a commencé la TRP et on a mis l’eau 4 ans après. Mais en même temps l’eau devient indispensable même sur des tailles classiques.
@@LaVitiBiodEmilieetBenjamin je suis près d'Orange! Le manque d'eau devient préoccupant, mais sur la parcelle ou j'envisage de faire la tpr, il faut descendre à presque 200m pour avoir de l'eau sans être sur d'en avoir... Pour autant les vignes ne souffre pas du manque d'eau sur ce terroir en taille classique... Et encore moins quand elles sont taillées en gobelets, mais bon question coût de production... Clairement l'avantage de la tpr est de réduire le coût de production. Autres questions, au bout de 30/40 ans a t-on toujours un rendement convenable ? Ya t-il plus de maladies du bois et du coup de mortalité ?
En vous souhaitant une bonne soirée/journée
Le sécateur Infaco, créé au coeur du vignoble Gaillacois.
Bonjour, je suis viticulteur dans les Alpes, j'ai pas mal de chardonnay que je taille en Guyot pour un meilleur rendement mais les année de sécheresse comme 2019 nous avons du mal à trouver de belle baguette pour l'année suivante.
Nous hésitons a revenir en cordon, en laissant un peu plus de porteur pour arrivé au rendement souhaité.
Avez vous du chardonnay ? Savoir comment il se comporte en taille courte.
Merci
marc tourniaire oui on a 1,5ha de chardonnay il se comporte bien on fait des rendements entre 90 à 120hl mais nous sommes irrigués sinon on tomberait à 70-80hl
@@LaVitiBiodEmilieetBenjamin merci pour votre réponse, vous parlez en hl de vin?
Je suis plus proche des 55 hl en ce moment mais sans irrigation c'est compliqué.
C'est bien de communiquer comme vous le faites.
Merci
marc tourniaire oui je parle en hl apres tu peux pas mettre l’eau dans tes parcelles?
@@LaVitiBiodEmilieetBenjamin malheureusement non, j'ai pas d'accès à l'eau, le parcellaire est très compliqué chez nous.
j'ai que 2ha de syrah irrigué et là ça va.
On verra ce que nous réserve 2020
En taille guyot on arrive à faire 150 pied a l'heure en tirant les bois et en devrillant 1200 pieds jour et en faisant que tailler on arrive à 200 210 pieds a l'heure quand il n'y pas trop de complant 1600 pied / jour
vous étes vraiment fort pour tailler en guyot, moi je suis entre 70 à 100 vignes/h bois tiré
@@daviddavid-mr4ro l'état du vignoble y'est pour beaucoup et quand on tire le bois c'est déjà decrocheter on gagne un peux de temps comme ça après 150 pieds / h c'est en millieu de campagne quand on a le bon rythme au début on et un peu plus bas et pareille dans les derniers jours c'est vrai que j'ai pas précisé le pretaillage manuel
@@lesvalonsbourgignon5568 moi en merlot pas trop vigoureux je suis à 100/h et en cabernet trés vigoureux à 65/h
Bonjour, Pour quelle raison y a t'il plus de travail sur le Merlot ? merci
Romain MASSE car les merlot produisent plus de bois
Bonjour,
La taille mécanique n'abime t'elle pas vos vignes ?
Non pas du tout
La machine taille comme les coiffeurs
Jdoi juste apprendre à tailler et chui o top