У нас была корова калмыцкой породы, когда мы жили в Калмыкии. Она давала около трех литров сливок каждый день. Куцика (кличка) выкормила двух моих девочек. Я с ней очень ладила. Правда она телилась в степи и приходила домой с теленком. Замечательная была корова!
В этом году ехали через Калмыкию. Прекрасные доброжелательные приветливые люди! Доводилось попробовать местную говядину. Супруга до сих пор в восторге и вспоминает Калмыкций гуляш! Мясо шедевр!
Толково, достаточно емко рассказал про основы скотоводческого бизнеса в условиях традиционного пастбищного животноводства в Калмыкии. Для российского зрителя популярно представлена традиционная пища калмыков. Басанг не только профессионал своего дела, но и всесторонне развитая личность. Респект и уважение, процветания Вашей семейной ферме.
Молодец Басан, видно что работящий, спокойный и умный человек. Любит свою родину, не смотря ни на что. Скотоводство низкорентабельный тяжелый бизнес, только объем может помочь выйти в плюс. Без дотаций и помощи от государства не выйти на большие объемы, а гранты дают избранным и приближенным, чужих не пускают к грантам( в калмыкии). Очень жаль что в Калмыкии больше нечем заниматься, молодежь уезжает в поисках лучшей жизни, работы нет, самый закредитованный регион в России,в сельских школах по 1 по 5 человек в классах. На данный момент нет воды в Элисте, электричество по несколько часов в день отключают. В селах нет воды, вода привозная, все очень дорого. Кладбища в селах стали больше самих сёл.
Единственный человек который все тонкости рассказал как есть без преувеличения а то другие там как начну рассказывать 60-70% выход мяса аж тошно😂 красавчик удачи и процветания ✊
Просто красавец мужик , все честно говорит . Когда я говорю всем , выгода с одного быка 20-25 тысяч , никто не верит . Не рентабельно очередной раз говорю всем , не выгодно ребята , затраты бешеные , выхлоп маленький , это хозяйство выкоракивается за счет объема
Какой молодец!! В Калмыкии не был, в 1982 был на практике в Башкирии. Кушал барашков, запивал кумысом. Кумыс заводской отличался от домашнего, как небо от земли.
Для нас внутренности самое вкусное, с детсвтва привыкли, наверное. Но с ними долго повозиться надо, очень хлопотно готовится. Бабушки умели вкусно готовить, ничего не выбрасывали.
Хлопотно?! Да, наверное . Самое главное- уметь почистить.Вот недавно моей золовке соседка дала сырой дотур. Разморозили,помыли ещё раз,поставили варить. Ваа,амбре.🤢🤮 Пришлось выкинуть. Даже собаки домашние не едят . А так я люблю дотур. Даже научилась делать из сырых внутренностей котлеты. Не просто ливер,а ещё требуха и кишки. Сейчас у меня в заморозке примерно 6-7кг готового дотура. 😀
Посмотрел с удовольствием.. От главного героя прям передаеться спокойствие. Умиротворения своей работой. Передает положительную энергию от земли . от своего труда и результата работа. Чем больше работаешь на земле. Тем больше энергии . она дает . нам городским . с большого города миллионника. Не хватает свободы. Воздуха. Открытых пространств. Не хватает природы. Не хватает энергии земли. Мы зажатые в каменных джунглях . внебоскребах. Зажатые асфальтом и бетоном. Спасибо за передачу.. За положительную энергию. От тружеников села.
Я русский из Оренбурга. Почему мне так нравиться степная еда? Я обожаю ливер любого животного, птицы. Для меня бешбармак, топ 3 самых любимых блюд вообще. Мама родом с Башкирии. Дедушка по маме 25 процентов Башкорт. Степняки, я люблю вас
Интересно, что Корова калмыцкой породы видимо реально не боится Медведя, Корова с характером боевым и нравом. А ваще, Молодцы. Спасибо большое за такую очень интересную и поучительную передачу. Привет большой всем с далёкой ЧУВАШИИ.
Калмыцкая мясо самое вкусное мясо когда еду в ту сторону всегда остановлюсь перед или стой забыл как село называется слева несколько вагончиков стоят по дороге очень вкусные обереги
Очень интересный выпуск. Спасибо хозяину все рассказал, все показал. Я бы тоже попробовала такие вкусняшки А корова такой породы была когда мы жили в КССР. Давно это было. Удачи вам в вашем не лёгком труде. Добра вашему дому.
Про то, что козье мясо поднимает вылеченные болячки - такое поверье есть и узбеков. Интересный выпуск! Фермеру желаю зеленых пастбищ и хорошего природа, ну и здоровья ❤
Из одного зёрнышка вырастает 7 стеблей, на каждом стебле сто зёрен. В Коране написано что за садака вознаграждение в семь сотен раз. Работа на земле самая почётная.
Если калмыцкую породу выращивать около рек, то мясо будет не вкусным.Любая порода, которая пасётся на полыни,которая содержит эфирные масла,даёт вкусное мясо
44:00. Вопрос про коз: почему вид не входит в 4 традиционных вида скота- если правильно помню, козы при какой либо эпидемии вымирают полностью, всем стадом. Поэтому говорили, что богач на козах, до первой болезни этих самых коз
Из выпуска в выпуск слышу про проблемы с персоналом и всегда слышу в каждом таком выпуске зарплату в 30к в среднем, никогда вы так работников и не найдете
так еда, вода, если куришь, сигареты, крыша над головой все это за счет нанимателя(обычно в Калмыкии так), считай 30 тыс. у тебя чистыми и выходят, тот же бюджетник получает в среднем 30к из этих 30 к уходит на комуналку, еду и т.д, и на руках остается , сколько?
Зато кричат работы нет,только для тунеядца нет работы,на стройки не хотят,в сельхоз работы тоже не хотят,интересно ,а куда хотят,и все государство виновата
Друзья, а Вы знаете чем отличается калмыцкая порода коров и овец?
да знаю, родилась в Калмыкии)
И я знаю
@@ЛИВАН-п9е ))
Думаю вкусом настоящего мяса
Ярким вкусом мяса ! Соль делает своё дело .
Калмыки хорошие люди. Дружные. Привет соседи. Ставропольский край.
У нас была корова калмыцкой породы, когда мы жили в Калмыкии. Она давала около трех литров сливок каждый день. Куцика (кличка) выкормила двух моих девочек. Я с ней очень ладила. Правда она телилась в степи и приходила домой с теленком. Замечательная была корова!
Спасибо вам правду, ❤
😊😊😊😅😅😅😅😊😅😅😅😊😅😅
Так мне говорили что они неуправляемые и злые
@@RobertArakelov Ну с характером, в условиях калмыцкой степи это важно.
@@RobertArakelovесть такое,но эта корова была постоянно дома,а так степные они полудикие те да очень опасны.
Всем кормильцам ( по другому и не скажешь) огромное спасибо. Желаю, чтобы ваш труд приносил доход, а государство поддерживало финансово.
В этом году ехали через Калмыкию. Прекрасные доброжелательные приветливые люди! Доводилось попробовать местную говядину. Супруга до сих пор в восторге и вспоминает Калмыкций гуляш! Мясо шедевр!
Толково, достаточно емко рассказал про основы скотоводческого бизнеса в условиях традиционного пастбищного животноводства в Калмыкии. Для российского зрителя популярно представлена традиционная пища калмыков. Басанг не только профессионал своего дела, но и всесторонне развитая личность. Респект и уважение, процветания Вашей семейной ферме.
Басан настоящий хозяин своего пастбища, низкий поклон ему и его братьям.
Вместе вы сила,процветание вашему бизнесу.
Спасибо ведущему и фермеру за такое подробное, интересное видео. Братьям процветания хозяйства!
Молодец Басан, видно что работящий, спокойный и умный человек. Любит свою родину, не смотря ни на что. Скотоводство низкорентабельный тяжелый бизнес, только объем может помочь выйти в плюс. Без дотаций и помощи от государства не выйти на большие объемы, а гранты дают избранным и приближенным, чужих не пускают к грантам( в калмыкии).
Очень жаль что в Калмыкии больше нечем заниматься, молодежь уезжает в поисках лучшей жизни, работы нет, самый закредитованный регион в России,в сельских школах по 1 по 5 человек в классах. На данный момент нет воды в Элисте, электричество по несколько часов в день отключают. В селах нет воды, вода привозная, все очень дорого. Кладбища в селах стали больше самих сёл.
Да, так и есть
Но в Калмыкии много состоятельных людей
Я здесь живу, у нас вода и свет. Так написали что страшно стало. Села как по России разваливали, везде одинаково. Уезжали ради детей.
@@Зоя-г6в8б где у вас вода и свет? В каком населенном пункте живете? Насколько я понял вы уезжали и вернулись?
Красиво сказал ,( мы знаем вкус настоящего мяса).и это точно.
Слава труженнику степи, вкусовые и питательные показатели мяса из Калмыкии давно славятся далеко за пределами нашей огромной Родины
Посмотрела на одном дыхании, Калмыкия моя маленькая Родина❤❤❤
Респект Братьям калмыкам от казахов!!! 💞🇰🇿🤗
Расизм не разводи-Сорос не заплатит! Мы все люди!
Братьями стали😂😂😂😂😂
@@almatyalmaty320шынгыс хана ищешь? 😂
Ойраты стали братьями казахам ахаахха смешно! Ну хотя в наше время все, что в прошлом осталось в прошлом! Я тоже передаю привет! Обожаю номадизм!
И Вас Салам!Много друзей Казахов!Достоные ребята.
Уважаю Калмыков я училась в калмыки❤
Басанг достойный сын своего народа 👍👍👍
Рассказал всю правду, без прекрас и иллюзий. Белой дороги в этом тяжёлом делом ☝️☝️☝️
Потрясающи ролик! Калмыцкая порода самая крутая для откорма
Единственный человек который все тонкости рассказал как есть без преувеличения а то другие там как начну рассказывать 60-70% выход мяса аж тошно😂 красавчик удачи и процветания ✊
Просто красавец мужик , все честно говорит . Когда я говорю всем , выгода с одного быка 20-25 тысяч , никто не верит . Не рентабельно очередной раз говорю всем , не выгодно ребята , затраты бешеные , выхлоп маленький , это хозяйство выкоракивается за счет объема
Ты прав без объема делать не чего
Вот-вот. Я это разжевал в своём видео, но новички не верят🤦♂️
Согласен
очень интересный и спокойный фермер. А говядина в Калмыкии и правда отличная
Говядина весь вкус её впитывает мясо, теленок много не высосет молока, и вкус мясо насыщенный
А баранина? 😊
Молодец. Уважение таким труженикам.
Какой молодец!! В Калмыкии не был, в 1982 был на практике в Башкирии. Кушал барашков, запивал кумысом. Кумыс заводской отличался от домашнего, как небо от земли.
Для нас внутренности самое вкусное, с детсвтва привыкли, наверное. Но с ними долго повозиться надо, очень хлопотно готовится. Бабушки умели вкусно готовить, ничего не выбрасывали.
Родом из Бурятии ,готовили и кишки и набивали мясом и тд это очень вкусно!!
Хлопотно?! Да, наверное . Самое главное- уметь почистить.Вот недавно моей золовке соседка дала сырой дотур. Разморозили,помыли ещё раз,поставили варить. Ваа,амбре.🤢🤮 Пришлось выкинуть. Даже собаки домашние не едят .
А так я люблю дотур. Даже научилась делать из сырых внутренностей котлеты. Не просто ливер,а ещё требуха и кишки.
Сейчас у меня в заморозке примерно 6-7кг готового дотура. 😀
Очень вкусная говядина из Калмыкии.
Посмотрел с удовольствием.. От главного героя прям передаеться спокойствие. Умиротворения своей работой. Передает положительную энергию от земли . от своего труда и результата работа. Чем больше работаешь на земле. Тем больше энергии . она дает . нам городским . с большого города миллионника. Не хватает свободы. Воздуха. Открытых пространств. Не хватает природы. Не хватает энергии земли. Мы зажатые в каменных джунглях . внебоскребах. Зажатые асфальтом и бетоном. Спасибо за передачу.. За положительную энергию. От тружеников села.
Хозяин красавчик просто! Залип на весь ролик, браво!!
Хорошая передача!Собеседник понимающий свое дело.Труд животновода очень тяжелый.Всех благ вам и успехов!❤
Грамотный хороший приятный человек
Я русский из Оренбурга. Почему мне так нравиться степная еда? Я обожаю ливер любого животного, птицы. Для меня бешбармак, топ 3 самых любимых блюд вообще. Мама родом с Башкирии. Дедушка по маме 25 процентов Башкорт.
Степняки, я люблю вас
Тоже с Оренбургской области. Направление овцеводство эдильбай
Тоже Оренбург, овцеводство))
Вы настоящее мужик, едите степной еду, сейчас так мало таких мужиков наверно в любви обильные Вам процветания🙏💕
@@ErzhanChaev Зёма, обнял.
@@НурбекАлиев-н6ц Зёма, обнял.
Очень люблю Калмыцкий чай!!!! Но в Калмыкии не был!
Где вы его тогда попробовали?)
@@Сынулядимуля-л1м друзья Калмики готовили, угощали!
Приезжайте как туристы
Дотур и хото самая вкусная и полезная еда.Андрей пока не привык, когда распробует - полюбит)
Возможно, надо еще ехать)
@@Svoya_edaмелконарезанный кушайте или с лапшой)
Благополучия фермерам-братьям...У каждого своя малая родина,каждый дорожит ее...
Ведущий молодец простой чел
Настоящий животновод.
Очень тяжелая работа . Респект всем животноводам . Вся жизнь прошла можно сказать с живностью.
Люблю такие выпуски, ждём по чаще выхода новых видео. И конечно же на ютуб.
Супер Мужик! Достоин уважения, Салам Оренбургская область, г Орск 👍👍👍🤝
Какое аппетитное блюдо! Столько мяса! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Интересно, что Корова калмыцкой породы видимо реально не боится Медведя, Корова с характером боевым и нравом. А ваще, Молодцы. Спасибо большое за такую очень интересную и поучительную передачу. Привет большой всем с далёкой ЧУВАШИИ.
Спасибо большое за фильм.Очень интересно,познавательно. Хозяйству процветания и удачи,хозяем здоровья и упехов!!!
Хорошая и интересная передача👍👍👍
Сельское хозяйство заниматься тяжело, Ваша труд приносит вам радость, вознаграждение, а людям пользу ,Вам процветания, спасибо за хороший видео ❤
Калмыцкая мясо самое вкусное мясо когда еду в ту сторону всегда остановлюсь перед или стой забыл как село называется слева несколько вагончиков стоят по дороге очень вкусные обереги
Мужчина одним словом 😊
Очень интересный выпуск. Спасибо хозяину все рассказал, все показал. Я бы тоже попробовала такие вкусняшки
А корова такой породы была когда мы жили в КССР. Давно это было. Удачи вам в вашем не лёгком труде. Добра вашему дому.
Мужик красава!!!
Хороший видео📹 обзор👍 интересно было посмотреть, лайк подписка на канал. Мужик молодец настоящий фермер!!!
Хорошее и качественное видео, все грамотно
Здравствуйте! Как всегда 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Иваново смотрит🙂
Огромное уважение таким людям трудящихся фермерам ,приятно смотреть 🔥👍👌
Дотур это пища богов.
Молодец, мужик
Познавательно!👍👍👍
Хозяин молодец👍
Омск смотрит
Фермерство в Калмыкии, да и не только, это очень тяжелый труд. Летом очень жарко и мало осадков, что сказывается на заготовке сена.
Это очень вкусно внутренности!!
С Бурятии респект
У нас в Казахстане по 400 рублей не продаж! Цены у вас шикарные на мясо баранины!
У нас цены поднялись на местную баранину потому что начался экспорт в Иран и Азербайджан
Баранина сейчас очень дорогая у нас стала, раньше баран 5-6 тысяч стоил, сейчас 15 тысяч
@@ZZZAAA_MIR на курбан в москве 25 т стоил
@@imim15 завышенные цены
@@galdanboshoktukhan3970
Так понравилось калмыцкая баранина?
Молодец🎉🎉🎉
ооо, еще один выпуск из Калмыкии, и кажется Андрею не очень понравилась еда, без аппетита))
Про то, что козье мясо поднимает вылеченные болячки - такое поверье есть и узбеков.
Интересный выпуск!
Фермеру желаю зеленых пастбищ и хорошего природа, ну и здоровья ❤
Интересный ролик!
Из одного зёрнышка вырастает 7 стеблей, на каждом стебле сто зёрен.
В Коране написано что за садака вознаграждение в семь сотен раз.
Работа на земле самая почётная.
Работать нужно на себя!главное чтоб рентабельность была!
Земляк мендут удачи вам ХАЛЬМГУД УРАЛАН😂
КАЛМЫКИИ БУРЯТИИ МУСУЛЬМАНСКИЙ ИМЯ У НИХ ИНТЕРЕСНО ОНИ ПОХОЖ КАК КИРГИЗИИ И КАЗАХИ БАШКИРИИ УЗБЕКИ АЛТАЙСКИЙ НАРОД ЕЩЁ ИХ МНОГО
Круто👍
Крутооо!
Самое вкусное мясо это калмыцкое.
Если калмыцкую породу выращивать около рек, то мясо будет не вкусным.Любая порода, которая пасётся на полыни,которая содержит эфирные масла,даёт вкусное мясо
Молодец 👍
Мана Мал Кюштя❤
Менд Баснг амулнг менд йов👋
Супер
Пыль дорог и апилки а не чай😂😂😂😂
Грузины шлют нам😂😂😂😂😂😂😂
Уважаемый автор канала , снимите репортаж про бурятских фермеров.
У бабушки была такая корова
Самое крутое мясо.
❤❤❤
Как живут люди в пос юста
Я служил в поселке юста был у меня старшина Амир кто его знает передайди привет85 86 годы
Отличная конечно порода крс, но наслышан про опасный характер. Мне интересно как они себя будут чувствовать в горах Карачаево-Черкессии
Банхара забыли ...
Вот честно, приятно смотреть, трудяга одним словом, дай Господь успеха.....
Сколько у них овец?
Сено где
Ухата, чикяр кельна.
44:00. Вопрос про коз: почему вид не входит в 4 традиционных вида скота- если правильно помню, козы при какой либо эпидемии вымирают полностью, всем стадом. Поэтому говорили, что богач на козах, до первой болезни этих самых коз
baran puzzle😁
👍
🤝🔥👍
20 тысяч что то маловато
С головы
Из выпуска в выпуск слышу про проблемы с персоналом и всегда слышу в каждом таком выпуске зарплату в 30к в среднем, никогда вы так работников и не найдете
так еда, вода, если куришь, сигареты, крыша над головой все это за счет нанимателя(обычно в Калмыкии так), считай 30 тыс. у тебя чистыми и выходят,
тот же бюджетник получает в среднем 30к из этих 30 к уходит на комуналку, еду и т.д, и на руках остается , сколько?
А тpаву не пpoбoвали ceять 😊
Самое полезное мясо это травяного корма, а не зерновое.
Зерновое мясо в Калмыкии не остаётся, уходит в большие города. Это новая модная тенденция
Грабил союз
Зато кричат работы нет,только для тунеядца нет работы,на стройки не хотят,в сельхоз работы тоже не хотят,интересно ,а куда хотят,и все государство виновата
Сакман
Под Дудя чешет)))
Кому по карману мраморная говядина если простая по 500руб
Как не хочет молодежь работать ?все земли по скупали по 3-5 точек имеют.все в пастухах пасти негде
Сатыбалды сотты сатып алды😂