저같은 진미알못에게는 캐비어 샥스핀 트러플도 사실상 그 돈주고 먹을만한 음식은 아니더라고요 특히나 샥스핀은 맛으로 먹는 음식도 아니고, 제 취향도 아니었고 캐비어는 급,종류마다 달라서 ... 저렴한것도 있으니까요. 벨루가급도 30g 20후반정도였던거같던데, 근데 트러플은 언젠가부터 대중적인 음식에 조화되고 있어서 (유행인진 모르겠지만) ... 이런음식들이 예전만치 '세계몇대진미' 라는 임팩트가 많이 사라졌네요. 사실 맛집이니 뭐니하지만 대부분은 인스타올리고 유튜브영상찍고 유명세로 가는게 좀 커서 신뢰를 잘 안하게 되더라고요. 애초에 본인은 맛있는 음식집을 찾는것보다 맛없는 음식집을 피하면서 사는편이라서요.
@@user-kd4vm4lu9b 그렇게 하는 다른곳 추천좀요~ 솔직히 돈까스매니아라서 맛집이란 맛집 돈까스 수제 돈까스집 찾아다녀도 연돈만큼은 아니더라도 최소한 힘줄은 좀 제거하고 1만원이상 받아줫으면 함. 그리고 머 서울 경기에 7~8천원대 얇고 큰 돈까스들 자세히보면 평평하지 않고 조금 휘어진 모습 보이는데 그건 힘줄 제거는 아니라 힘줄을 자르지도 않았단 말이구요 또한 일반적인 돈까스 집에 돈까스들은 직접 치댈까요? 대게 안치대요 다 기계로 하지 또한 애초에 주문을 기계로해서 나오기떄문에 힘줄 제거또는 정리도 안되는 경우가 많구요 자 같은 7천원대 돈까스인데 힘줄을 자르지 않은 돈까스랑 힘줄을 아예 제거한 돈까스 어떤 돈까스가 씹는 맛이 좋을까요?
연돈 지난 11월 첫 주에 새벽 5시 30 부터 줄서서 120? 그정도 순번으로 먹었는데 딱 일본에 보면 동네별로 유명한 몇 대 째 내려오는 돈카츠 맛집가면 먹을 수 있을 맛이에요. 치즈보다는 등심이 카삭카삭하고 기름지지 않았으며, 요청하면 주시는 히말라야 핑크솔트랑 궁합이 좋았어요. 이시국에 일본에 가지 않고, 한국에서 이 가격에 이런 맛을 즐길 수 있는게 제일 큰 메리트 같아요. 다음에 가도 줄 서서 먹을 자신 있습니다.
@@user-zx8gx8fp2q '사촌이 땅을 산 것은 집안의 경사이며 축하를 해주어야 마땅하지만 과거 못먹고 못살던 시절에는 배 아파서 똥을 눈 다음 그걸 거름이라도 줘야한다'는 뜻이라는 주장인데, 사실 근거 없는 일방적인 주장이라고 합니다. 왜곡되었다고 볼 근거로 삼을 근거자료는 존재하지 않는다고 국립국어원에서 한 발 빼기도 했고, 실제로 그 어디에도 뇌피셜로 그렇다더라 라는 말 이외에는 명확히 그런 뜻으로 쓰인 흔적은 찾아볼 수 없다고 합니다.(저도 제가 관련 연구를 하는 사람은 아니라 직접 찾아본 것은 아니지만요.ㅎ) 개인적인 생각으론, 실제로 그러한 뜻이었다면 '사촌이 땅을 사면 배가 아프다' 가 아니라 '사촌이 땅을 사면 배라도 아파야한다' 가 맞지 않을까하네요.ㅎ
그런 사람들 나이 들어 좀 보면 잘 돼있는 꼴을 본적이 없음 ㅋㅋ 내가 33살이고 아직 어리지만 예전에 잘난 건 없어도 겸손하고 나대지 않았던 애들은 한자리 차지해서 한 분야에서 자리잡기 시작하는데 말많고 질투많던 애들 속 빈 강정처럼 여전히 겉만 화려하고 알맹이 없음 ㅋㅋㅋ 아마 10년후에는 인생 망해있을 것 같음. 고대로 받게 돼있음. 남을 힘들게 하고 시기하고 그런 애들 몇배로 자기한테 돌아오게 됐있더라 10년 지나고 보니까
연돈 악플러들 핀트를 좀 못 맞추는게, 돈가스도 맛있지만 연돈 사장님의 장인정신과 성실함, 변하지 않는 초심, 손님께 보답하고자 하는 정성 등의 태도가 매력이 있어서 가고 싶은 거예요. 골목식당만 봐도 알겠지만, 성실하지 않으면서 허세만 있는 사람, 초심 잃은 사람, 돈만 생각하는 사람 등이 있는데.. 그런 사람들은 응원하고 싶지 않죠.
라기엔 가성비 맛 대한민국 최고다 따라올데가없다 이런 말하는 사람 은근 많은것도 사실이긴 함. 제주도+한참 기다려야하는거 생각하면 가성비 따질 시기는 끝났고, 맛도 대단하긴 하지만 가격 좀 비싼곳들 찾아보면 연돈보다 뛰어난 곳들 있음 ㅇㅇ 물론 저런 말 안하고 어떤이유든 본인이 좋아서 먹으러 가는거면 존중받아야 마땅함
백대표님 식당 몇 군데 가 보았습니다. 제일 먼저 간 곳이 홍콩반점이었는데.. 거기서 짬뽕밥을 시켰는데 짬뽕밥 베이스에 짬뽕 면 한 두 젓가락까지 써비스로 들어가더군요.. 이거 나름 참신하다 생각하고 무난하게 한 끼 때우는 점심으로 생각하고 먹고 계산을 하는데 4500원을 받더군요..내심 깜짝 놀랐습니다. 가격이 1000원-1500원 정도 더 쌌거든요. 가성비로 가는 식당이지 맛집으로 가는 식당은 아니거든요
바보도 아니고 연돈급의 맛을 내는 돈카츠 식당이 없다고 생각하는 사람이 진짜로 있겠냐? 가격과 퀄리티를 같이 봐야지, 어떤 돈카츠 집에서 등심을 9천원 받고 파냐고 그것도 흑돼지로 만든거를;; 그런 곳이 있으면 나도 추천 받아보고 싶다. 9천원에 흑돼지 돈카츠를 먹을 수 있는 곳 아는 사람 답글 달아주시길...
엌... 말이 안 될거 같지만 저 정통 일식 스타일의 흑돼지 등심 돈카츠.. 파는 집을 찾았습니다... 9천원도 아닌 7천원... 그것도 서울 시내 중심가에서.. 역대급 돈카쓰 집이네요... 정말 신기하게 오늘 먹고 왔는데 이런 댓글이.. 영상 찍으러 갈 때쯤에는 가격이 오르지 않을까 싶기는 한데 암튼 조만간 영상으로 올려보도록 하겠습니다.. 근데 여기 아는 사람들만 아는 숨은 맛집이라 알려지면 단골들이 무척 싫어할 것 같습니다..ㅋㅋ;
연돈 사장님네 골목식당편 뒤늦게 다시보기 다 했는데 정말 좋으신분들 같아서 눈물 질질 흘리며 태어나 한번도 가보지 못한 제주도 가면 기필코 그 집도 가보리라 마음 먹고 있습니다. 진짜 줄서서 먹어도 아깝지 않을거 같기도 하네요. 아 마침 저희 차가 차박 가능 차에요 하하하 💕
하루에 100개.... 장사하는 입장에서 저런 생각이 얼마나 힘들다는걸 모르시는 분들은 욕할수도 있겠죠... 저역시 고기를 팔지만 퀄리티 유지하는게 가장 힘든겁니다.. 조금더 팔아서 빨리 돈을 벌고싶은 맘은 장사하시는분들 다 똑같죠.. 하지만 그 생각이 결국은 고기 퀄리티를 떨어뜨릴수 있기 때문에 참는겁니다.. 전 연돈 사장님의 생각과 철학을 존중합니다.. 저 역시 그런 맘을 가지고 있구요... 백종원씨야 사업가니까 여러의미를 두고 연돈 사장님 도와주셨겠지만.. 여튼 그것도 쉬운일이 아니고 연돈사장님의 고생이 빚어낸 결과물입니다.. 끝까지 응원합니다..
오구오구 레전드 오브 레전드라고 불릴만 한대요? 뭔 우리나라 껀 다 최고가 될 수는 없다고 생각하는 분인가... 님 말에 따르면 입맛은 사람마다 다른거지만 저도 먹어본 바로는 2만원으로 올려도 줄 서서 먹을만큼 우주 최강이었습니다. 욕 먹을만 하셨어요. 좀 더 드셔야 할 수도 ㅂㅅ ㅋㅋㅋ
일식 돈까스야 연돈 전에도 전국에 수없이 많은 전문점이 있었고 치즈 까스도 기존에 있던 메뉴임 근데 연돈은 그 가격에 맛볼수있는 최상의 퀄리티를 내서 극찬받은거지 이제 가격 2배 차이나는 돈까스랑 비교할려고 들면 당연히 차이가 나지 돈까스 자체가 고기에 튀김옷을 입혀서 튀기는 간단한 조리법인 만큼 원재료의 차이가 맛을 만들어냄 그래서 가격차는 극복이 힘듬
저는 1년 반 전 쯤에 텐동을 처음 먹었는데, 그게 온센텐동 본점서 먹어본거였어요(사장님 계심). 튀겨주시는 것은 딴 분이 튀겨주신거로 기억하는데, 생각보다 많이 느끼하지 않고, 소스가 참 맛났었다는 기억이에요. 그 이후에 텐동집을 찾아 다녔는데, 솔직히 그 만큼의 감동은 없었어요. 지금까지도 괜찮다고 하는 텐동집 있으면 찾아가봤는데, 첫 기억이 강렬해서일 수도 있겠지만 뭔가 만족스럽지는 않았던..? 물론 모두들 특색은 있었지만(게중엔 정말 첫 술부터 느끼하고.. 별로였던 집들도 있긴 했음), 온센텐동집은 소스와 바삭한 튀김, 밥과의 조화가 정말 좋았다고 기억됩니다. ^^
연돈과 비슷하거나 그보다 나은 맛집은 (돈까스)맛집 탐방 유튜버들의 영상만 찾아봐도 알 수 있을 텐데, 사람들이 그걸 몰라서 제주까지 가서 힘들게 줄서서 기다릴까요. 자신이 재미있게 봤던 영화에 나온 명소들 찾아다니며 구경하는 사람들은 그보다 더 나은 풍경의 장소를 알지 못 했기 때문에 그곳을 찾는 걸까요? 저는 이러한 현상들은 소비문화의 차원에서 접근을 해야지 오로지 맛만 가지고 접근을 한다면 답이 안 나올 거라고 생각합니다. 이러한 현상들은 일종의 소비 문화이고 그들의 사상과 소비문화가 반사회적이거나 가정의 안녕을 어지럽히는 것은 아니기 때문에 존중받아야 한다고 생각해요. 본인이 이해하지 못 한다고 하여 타인의 행위를 조롱하고 비난하는 것은 참으로 편협하고 옹졸한 행동 같아요.
추가하자면 음식을 사먹는 하나의 행위에도 개개인마다 소비의 목적은 다를 수가 있을 겁니다. 최상의 맛을 추구하며 맛집을 찾아다니는 사람과, 모든 신경이 특정 일에만 쏠려있어서 대강 배만 채우려고 하는 사람과, 자신이 좋아하는 스타가 출연한 TV프로에 나왔던 식당을 찾아 스토리를 떠올리고 주인과 대화도 나누고 음식 맛도 보며 호기심을 채우고 사진도 찍는 사람의 목적이 똑같을 수는 없을 겁니다. 이렇게 저마다의 소비의 목적과 추구하는 가치가 다르기 때문에 찾는 식당도 다를 수밖에 없는 거라고 생각해요.
온센은 골목식당에 한번만 출연했고 이후 알아서 사업확장 잘했음 소수 댓글러들이야 암것도 아닌거고 연돈이 유독 백종원이랑 묶여서 욕먹는건 백종원이 연돈 사장님을 방송에 지속적으로 이용했기때문 솔직히 백대표가 안도와줬어도 연돈이 받았던 제안은 충분했는데 정성껏 잘 만들어진 가성비 돈까스를 장인정신으로 과도하게 포장하면서 프렌차이즈화를 더 불가능하게 만들고 잦은 방송노출이 오히려 사람들의 반감이 생기게 만든거임 연돈도 골목식당에 한번 출연한걸로 끝냈었다면 훨씬 좋았을기듯
아직 있는진 모르겠지만 강원도 양구 시외버스 터미널 시계탑 근처에 한 분식집 있었는데[만두집 근처골목 아님],[만두집 맞은편 이었던거 같음] 그냥 일반 돈까스를 시켰는데 진짜 왕돈까스 사이즈의 굵기와 크기의 돈까스가 나오고 아직까지 연돈을 안먹어봐서 모르겠지만 연돈을 먹어보기전 아직까지는 개인적으로 no.1은 이 분식집인듯 .. 그냥 표현을 하자면 천상의 맛이었음 그 작은 동네에서 그 작은 가계에서 50대 중후반~60대초로 보이시는 노부부가 운영하시는 분식집 이었던거 같은데 돈까스 무림고수가 은둔해서 장사하는 것같았음 혼자 먹기 아까운 맛이라 면회왔던 가족,친구,여자친구, 그리고 분대외출했던 분대원들에게 한번씩 다 먹여봤더니 역시나 다들 눈이커지면서 한결같이 다 같은 반응이었음.. 친구중 한명은 너무 극찬한 나머지 다음날 집에 돌아갈때도 점심을 그곳에서 먹고 만원드리고는 거스름돈도 안받고 감명받으면서 갔던 기억까지 남 특히나 뉴스에도 나온 바가지가 가장 심한 동네1위로 꼽혔던 그 양구 동네에서 정상적인 가격 [그당시-2017~18년도 한7000~8천]정도 였던거 같음.] 수많은 돈까스를 먹어봤지만 진짜 손에 꼽을 정도가 아니라 아직까지 정점임ㅋㅋㅋ 그래서 더욱 연돈을 먹어보고싶긴한데.. 기회가ㅠ
연돈은 그냥 TV에 나왔고 백종원에게 칭찬 받았다는게 전부죠. 그냥 딱 가격만큼만 하는 집이였습니다. 그 가격만큼도 못하는 집들이 많았기에 칭찬 받았던 거죠. 굳이 돈까스 먹어보겠다고 연돈을 찾아간다? 거기에 들어가는 교통비로 거주 지역의 맛집을 찾아가세요. 저같은 경우엔 제주도에 공장 설비 문제로 출장 갔다가 연돈을 가봤는데 개인적으로 퍽퍽살을 좋아해 치킨을 시켜도 닭가슴살 먼저 먹는데 완전 퍽퍽 했습니다. 고기에 수분자체가 없어서 갈라진게 보일정도... 경양식이면 고기가 얇으니 문제 없는데 연돈은 경양식이 아니죠... 제가 갔을때만 그랬는지 몰라도 너무 퍽퍽하고 질겨서 등심까스가 9000원 이였는데 이가격에 이맛이면 차라리 고속도로 휴게소가 훨씬 더 나을거라는 생각을 했습니다. 어떤 유튜버분도 너무 퍽퍽했다는 리뷰가 있었는데 그 영상에서 나오는 고기 상태가 제가 먹었던 딱 그 상태였죠. 뭐 그 유튜버분랑 제가 같은날에 갔었던 걸수도 있겠죠 ㅋㅋㅋ 출장이 잦아서 여기저기서 돈까스들 먹어보는데 연돈 돈까스는 개인적으로 하위였습니다. 가격이 싸다? 7000원 가격에도 그보다 맛있는 집 많습니다. 최하위는 무슨 휴게소였는지 이름을 까먹었는데 사과 돈까스인데 충추 휴게소 처럼 사과조각 같은게 없어서 왜 사과 돈까스인지 모르겠는 데다 믹스고기로 된 싸구려 돈까스를 써서 정말 맛없었습니다. 차라리 피카츄 돈까스가 맛있을 지경...
연돈보다 나은 돈가스집이야 국내에 당연히 있죠 ㅎㅎ; 가격대비로 따라잡을 수는 없지만 그정도 시간을 기다리면서 먹어야한다? 차라리 2배더주고 다른 곳 가는 게 나은 거 아닐까요 ㅋㅋ 연돈 치돈이 정말 맛있긴 해도 그 시간대를 기다리면서 먹을 맛이 아니라는 건 모두 동감할거에요. 그것과는 별개로 연돈 돈 많이많이 벌어서 육지에도 체인점 내주세요♡
골목식당은 무슨 최고급 음식점을 찾아라!가 아니라 현실적인 가격설정과 메뉴선정에 대한거임. 그걸 대박맛집으로 기대하고 먹는게 ㄷㅅ인거지... 그냥 ㅅㅂ 내가 이 돈 주고 이렇게 맛없는걸 먹어야되나? 싶은거 평균 수준으로 끌어올리고 더러운 식당은 깨끗하게하고 사실상 식당 갱생 프로그램이지
어제 온센 광화문점을 가보고 많이 실망을 하고 왔습니다. 여자친구는 새우3마린가 들어가는 텐동, 저는 아나고텐동을 먹었는데 처음 먹어보는 텐동류라 제 입맛에 문제가 있을 수도 있다고 생각해보기도 했는데, 유튜버분들이 표현하던 쫀득, 부드러운 식감이 아니라 새우 : 말라비틀어지기 직전의 상태를 튀겨낸 식감 연근 : 연근 특유의 맛, 풍미는 없고 그냥 튀겨낸 과자같은걸 씹는 식감 버섯 : 뭔가 이상한 풋내? 그런게 남. 식감은 soso 김 : 설탕뿌려져 있었으면 입에 안댔을 맛. 진짜 기대 많이 했는데, 이게 왜 극찬받은건지 미각이 둔해서 이해를 못함 꽈리고추 : 존재감 진짜 제로. 진짜.. 새우랑 같이 볶는 꽈리고추, 그거보다 작아서 아주 잠깐 스친 고추맛 아니였으면 인지도 못할뻔 단호박 : 유일하게 먹을만 했던 튀김 가지 : 이게 도대체.. 분명 야채야채한 맛이 많다 이런 내용을 많이 봤는데, 그냥 한입 베어물고 이게 도대체 무슨... 하는 느낌 가득. 온센타마고 : 저는 영상들에서 분명 계란도 수란상태에서 한번 튀겨나오는것처럼 봤었는데, 그냥 간장종지에 수란상태로 담아서 나오더라구요. 붕장어 : 정말 엄청 매우 실망 많이한 품목. 하다못해 튀김이라 겉바속바 이런 느낌이 아니라 겉은 바삭한데 속은 뻑뻑합니다. 술안주로 먹으면 그냥 어떻게든 씹어넘기겠는데, 점심으로 먹으러 갔던거라 이런 식감은 예상을 못했어서.. 다른분들 영상보면 장어가 밥 위에 좀 오래 있으면 밥 온기로 눅눅해져서 휘어져야하는데, 그냥 진짜.. 꽁치 구워놓은거 식었을때마냥 처음부터 끝까지 꼿꼿함을 유지+ 씹는 식감 자체도 극 불호+ 붕장어 튀김을 씹는게 아니라 뭔 고무씹는 느낌. 질기고, 뻣뻣하고... 그나마 맛있었다! 할만한게 단무지랑 보리차뿐이였네요. 들어가면서 진짜 고소한 참기름냄새같은것도 나고 그러길래 기대 많이하고 갔다가 정말 실망만 하고 나왔습니다. 5월 24일자 지뉼랭가이드 영상으로 올라온 내용중에 [사장님이 튀겨준거랑 아닌거랑 음식 자체가 다르다] 라고 하셨는데 그런거 아닌가 싶기도 한데, 제가 저기 작성해놓은 식감이 원래 온센텐동 튀김들의 식감인건지, 온센타마고는 원래 다 수란상태로 나오는... 아니 분명 5월 24일자 영상에도 보면 계란이 살짝 튀겨져서 나오는데 이게 그냥 아예 수란상태로 나오게 변경된건지...
저런 유명한 맛집 찾아가는거 자체가 추억이고 즐길거리라고 생각하는 사람도 많고 본인이 직접먹고 맛집정보, 맛집별점 같은거 매기는게 취미이신분도 많고 또 시간을 어디 투자하는지는 각자 본인의 가치관에 따라 다른데 줄서서 먹는다고 욕하고 이런건 이해안되네요 뭘 제주도까지 가서 먹니마니.. 어휴
일식이랑 경양식 차이는.. 경양식은 스테이크 먹고싶던 시절 너무비싸서 고기를 앏게 펴서 크게 보일라고 튀김옷 입힌거 그러다보니 어설프게 서양 따라하다보니 소스는 맞추고 스프도 나오고 이후 유행한게 일식 돈까쓰 고기는 두툼하고 소스는 조금더 자극적으로 바뀜 고기는 썰어저 나오고 먹기 편하게 대중화되며 나이프가 사라짐 저는 개인적으로 경양식 유행할때 데미그라스 소스 너무 좋아함 좀 고급진데가면 양송이 양파 당시엔 국내 흔하지않던 브로콜리도 들어있었고 ...
9000원중에 재료값원가45%그니까 한 4500원 정도 레시피잘 써서 튀기면 다 저맛나지 ㅋㅋㅋ 연돈도 맛이그렇게 특별한게 아님 원가 한5000원 쓰는데 그 5000원이 상품가에 30%정도 하는 고마진 돈가스집 ex)정돈 18000원 히레까스 정도 먹으면 맛은 비슷함 ㅋㅋ 걍 연돈사장님이 정육부터 심제거랑 중간 유통과정다 관여해서 스스로 다 감내해가면서 재료에 투자하니까 20000원짜리 돈까스 맛이나서 특별하다고 하는거지 정 그냥 먹고싶으면 20000원주고 다른 일식 ㄹㅇ 하이엔드 돈까스 사먹으면될듯
솔직히 골목식당 방송 후 몇 사장님들의 행동때문에 사장님들에 대한 신뢰가 떨어졌으나 연돈을 첫 방문했을 때 맛만 보고도 자부심을 가져도 될 훌륭한 맛이었어서 할 말이 없었음..재료 팍팍 사용하시고 돈가스 두께에서부터 클라스가 다름...골목식당 방영된 집 중에 유일하게 찾아가서 먹어본 집이긴하지만 정말 가장 신뢰가 가는 가게인 듯 합니다.제가 돈가스를 엄청 즐겨먹는 편은 아니지만 그래도 이정도 맛에 퀄리티라면 우리나라에선 확실히 유니크하고 돈가스 맛집으로 뽑을 수 있다는거는 확실함을 느낌..뭐 욕하고 평범한 맛이다라며 까내리는 사람도 분명 있지만 전 또 방문하고 싶다는 생각이 드는 맛집 1호 !
저는 음... 다른 분들이랑 생각이 다를지 모르겠지만.. 음식 맛이 형편없거나 사장님 인성이 글러먹었거나 위생상태가 좋지 않은 등 심각한 이유가 아니라면 사장님들을 욕하거나 안 좋게 보기 힘들 것 같네요. 각자 사정이라는게 있고 상황이라는게 있어 생각 이 다를 수 있는 점은 이해하지만 그걸 이겨내려 노력하고 살려고 오늘도 열심히 고민하는 사람들 도 있으니 그분들에 대해 함부로 뭐라고 하긴 어렵 죠. 적어도 저는 그 심정을 어느 정도 이해하기에 이랬으면 좋겠다 등의 말을 입에 올리기가 ...ㅋㅋ 슈퍼주니어 예성이 아이돌 육성 프로그램에 출현 했을 때 그랬죠. 자신의 모든 걸 버렸다고, 자신은 너무나도 아슬아슬 했다고... 저도 그런 심정으로 자존심 다 버리고 노력해오고 있기 때문일지도 모릅니다. 앞에선 웃을지라도 뒤에서의 모습은 타인은 모릅니 다. 오직 자신만이 알죠. 뒤에서 눈물 흘리며 내일엔 이렇게 저렇게 해야겠다 생각을 할 수도 있고, 욕 먹 어도 상관없으니 지키고자 하는 것을 위해 더 열심히 하자고 자신을 바로 잡을 수도 있고...
막 엄청난 맛을 기대하고 제주도까지 날아가 새벽부터 줄서서 먹으면 실망할수밖에 없어요...연돈이 엄청나게 맛있어서 인기를 얻은게 아니라 가성비+TV출연 의 특수성들이 합쳐져서 그런거니까요. 연돈보다 맛있는곳은 찾아보면 많아요. 다만 연돈보다 비싼 가격을 줘야 하죠. TV출연한 곳이니 꼭 가봐야 한다! 이런게 아니라면 굳이 제주도까지 날아갈 필요없이 그 돈으로 프리미엄 돈카츠집 찾아가면 훨씬 퀄리티 있는 곳에서 드실수 있어요.
대체로 저딴 악플 다는 인간들은 본인이 보잘것 없는 비루한 인생임을 스스로가 잘 알기 때문에 남들을 자신과 동급, 그 이하로 까내려야만 숨통이 트이는 인간들임. 안그러면 하루하루가 비참하고 죽고만 싶을테니깐. 인터넷같은 매체가 등장하기 이전까지는 쌉소리 하면 동네사람들한테 아갈창이나 털렸을텐데 이제는 별 븅딱같은 소리 해도 더이상 아갈창 털어줄 사람들이 없으니 지 꼴리는대로 막 지껄이는거임. 그런 인간들일 뿐...
![[백종원의 골목식당] '백종원 무장해제시킨 도봉구 창동 골목 닭강정집!' / 'Backstreet' Special | SBS NOW](http://i.ytimg.com/vi/-D1qfgYuBfw/mqdefault.jpg)
![[백종원의 골목식당] '백종원 무장해제시킨 도봉구 창동 골목 닭강정집!' / 'Backstreet' Special | SBS NOW](/img/tr.png)
![연돈부터 덮죽집까지 블록버스터급 섭외 대작전🤝 파워블로거로 의심받은 손님들의 정체! [지혜를 빼앗는 도깨비] EP.01](http://i.ytimg.com/vi/mk_LxQeoADM/mqdefault.jpg)
![[모아봤습👀/SUB] 돈가스에 미친 '돈가스 장인' 만나러 제주도 유학 간 반반가스집 모아봤습ㅣ백종원의 골목식당(Back Street)ㅣSBS ENTER.](http://i.ytimg.com/vi/0m35jqaICfA/mqdefault.jpg)
![백종원 한식당에 3일 연속 출석한 손님의 정체는..? 경쟁자 일식 셰프의 신메뉴 도장깨기 [#장사천재백사장]](/img/n.gif)
연돈과 텐동이 그냥 그렇다는 평이 있는 이유는 엄청나게 큰 기대를 했기때문... 우리가 캐비어, 샥스핀, 트러플 같은 3대 진미 먹는것도 아니고 10000원도 안하는 돈까스 먹으면서 엄청 기대함... 가격에 비해 대단히 맛있는거지 그래도 돈까스임
👏👏👏👏👏👍👍🏼👍🏻
맞음
연돈은 못가봤지만 텐동은 3시간기다려서 먹어봤는데 생각보다 별로였음 그냥 돈 몇천원 더주고 대기시간없이 퀄리티좋은 텐동먹는게 낫다고 생각함
저같은 진미알못에게는 캐비어 샥스핀 트러플도 사실상 그 돈주고 먹을만한 음식은 아니더라고요
특히나 샥스핀은 맛으로 먹는 음식도 아니고, 제 취향도 아니었고
캐비어는 급,종류마다 달라서 ... 저렴한것도 있으니까요. 벨루가급도 30g 20후반정도였던거같던데,
근데 트러플은 언젠가부터 대중적인 음식에 조화되고 있어서 (유행인진 모르겠지만) ... 이런음식들이 예전만치 '세계몇대진미' 라는 임팩트가 많이 사라졌네요.
사실 맛집이니 뭐니하지만 대부분은 인스타올리고 유튜브영상찍고 유명세로 가는게 좀 커서 신뢰를 잘 안하게 되더라고요. 애초에 본인은 맛있는 음식집을 찾는것보다 맛없는 음식집을 피하면서 사는편이라서요.
샥스핀이 아니라 푸아그라임
최소 3대진미는 찾아보고 댓글쓰는게 낫지 않을까요ㅋㅋ 샥스핀이 아니라 푸아그라 말하신것 같은데
내 인생의 가장 큰 실수는 연돈이 집 바로 근처인데 맨날 지나면서 그저 평범한 가게인줄알고 안먹었던게 한..
ㄷㄷ 너무 잔인해
제 생각엔 진짜맛잇엇다면 골목에 간판이없어도 줄서서먹엇을듯 연돈이 밋없다는건아니지만 그냥 티비효과가 큰듯해요
@@뽀얀허벅지 가격만큼이라니 그냥 그가격대에 질좋고 깔끔하게하니까 가격대비끝판왕이라는 소리가나오지ㅋㅋ 절대 줄서서 먹을종돈아니고 요식업은 마케팅빨인데 그걸 백종원이 해준거고
@@뽀얀허벅지 딱가격만큼이라니;;까더라도 뭘좀알고까세요ㅋㅋ맛대가리없는 프렌차이즈 일식돈까스들 백화점이나 아울렛 입점된거 널린곳들 돈까스 만원안팎이고 하다못해 김밥천국 치즈돈까스 제품튀긴게 7000원임. 고기 드럽게 얇고 넓게펴서 크기만큰 왕돈까스들도 최소 6500 7000부터시작인데 무슨 연돈 돈까스가 딱 가격만큼퀄리팁니까ㅋ연돈보다 맛있는 프리미엄돈까스들은 여러군데있지만 못해도 만원초중반 비싼건 이만원도 넘어가요.
@@뽀얀허벅지 먹어보고 같은 가격대 돈까스들 비교 하시고 글쓰시길..
무슨 가성비찾아서가놓고 맛은 최고급레스토랑을 기대하는 퓽신들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 텐동집 7000원인데 그거에 얼마를 바라는지. 포항에 텐동 지점 갔는데 7000원에 그 정도 맛이면 얼마든지 다시감
ㅇㅈ
개돼지들임 ㄹㅇㅋㅋ
미식가유투버 블로거들이 만들어놓은 현상이지요.
@@BFG-uv4ht 천원짜리면 천원짜리급의 맛을 기대해야지 물론 더맛있을수도있지 근데 8천원짜리에 5만원짜리 기대하고 처까고있으니까 문제지 논리가 되도않네 초등학생도 그런논리로는 말안한다 ㅋㅋㅋㅋ
연돈은 정말 행복하고 건강하게 대박집으로 유지하시길.
이미 대박집 이지만
앞으로도 꽃 길만 걸으셨으면..💐☺️
식재료 원가 50% 넘어가고..하루에 140개 밖에 못파는데 ... 뭔 대박집이여 ~~ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ
@@user-ih5zv3ey3s ㅋ 에휴 니같은 놈이 연돈가서 행패부리는 사람들중 한명이다 ㅋ
@@user-ih5zv3ey3s ㅋ 그렇지 사장님이 장사가 안되서 140개밖에 안팔겠냐ㅜㅠ 좋은 퀄로 사람들 대접할려는 거겠지 빡대갈아 ㅋㅋㅋ
@@user-ih5zv3ey3s 그래서 괜히 ㅋ 대한민국 1등 이라고 인정 받는 전국민이 찾아가는 돈가스 집이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅂㅅ아
솔직히 일식 돈까스 좋아하는 사람들한텐 연돈보다 맛있는 집 꽤 있겠죠. 근데 그런 집들은 못해도 연돈보다 2배 이상 비싸다는거 ㅋ
?
11만원씩 하는데가 있어요?
청운입니다 다만이제 흑염룡을 곁들인 11만원은 어디서 나오는거임??
@@japanese_4 연돈 9000~10000원인데 11만원은 어떻게 계산한거예요?
@@user-tr6fk8cm9r ㄴㄴ 8000 원임
@@Florence3750 가격바꾼지 꽤 됨
연돈 체인점이 왜 안나오는지 아세요?
답은 원가율인거 같은데요 촬영분 보다보면
연돈 사장님 고집으로 지방 힘줄부분 고기 다 삭제하는 거만 봐두 이거 고기 일키로 사오면
몇인분 나가겠나 싶겠더라구요.
가족들 먹이는것처럼 이건 진짜 손님을 사랑하는 마음이 없다면 불가능하다고 봅니다
이댓글미만잡이에요 잡. 내가하려던말인데 잘쓰셨네요. 보통 등심손질그렇게안하죠. 덧살정도만쳐내거나 덧살도안쳐내는집도많음. 연돈사장님은 등심에서 안심을뽑아내니까 그게문제임. 그렇게손해보면서 고기작업하면. 프랜차이즈내준다고해도 아무도안함. 남는게없고 그냥 월급쟁이수익이니까..
돈육 등심 100g 당 원가 : 550원 +- 50원 // 연돈 사장님처럼 작업시 로스율 20% // 로스율 감안시 100g당 원가 : 비싸게 800원 전후 // 아무것도 아닌것 같지만 다른 가게보다 최소 1.5배는 비싼 고기를 쓴다고 보셔야합니다. // 여기에 제주 흑돼지 + @ 까지 한다면 엄청나네요. 다만 백종원님이 아마 가게세를 최소화 시켜주셨을거라 가능하다고 봅니다. 돈까스가 몇g인지는 모르겠지만 조리전 200g전후라고 가정할시 '고기만'원가 1600원 사이 // 등심카츠 [ 계란 / 튀김가루 / 빵가루 ] , 치즈카츠 [ 계란 / 튀김가루 / 치즈 / 빵가루 ] 등등에 채소 / 밥값 / 소스값 / 자리세 / 인건비 등등 감안해야합니다.. 대충 계산해봐도 남는게 없으니 제자들이 빨리 손절하고 도망가는것 같습니다
음식장사 하는 사람들은 알죠
어떤 음식이든 손이 많이 가는 부분이고
그 맛을 유지 하려면 초심이 제일 중요한 거니까요
근데 그걸 유지하고 계시잖아요
그건 당신 뇌피셜이지
@@user-kd4vm4lu9b 그렇게 하는 다른곳 추천좀요~ 솔직히 돈까스매니아라서 맛집이란 맛집 돈까스 수제 돈까스집 찾아다녀도 연돈만큼은 아니더라도 최소한 힘줄은 좀 제거하고 1만원이상 받아줫으면 함.
그리고 머 서울 경기에 7~8천원대 얇고 큰 돈까스들 자세히보면 평평하지 않고 조금 휘어진 모습 보이는데 그건 힘줄 제거는 아니라 힘줄을 자르지도 않았단 말이구요
또한 일반적인 돈까스 집에 돈까스들은 직접 치댈까요? 대게 안치대요 다 기계로 하지 또한 애초에 주문을 기계로해서 나오기떄문에 힘줄 제거또는 정리도 안되는 경우가 많구요
자 같은 7천원대 돈까스인데 힘줄을 자르지 않은 돈까스랑 힘줄을 아예 제거한 돈까스 어떤 돈까스가 씹는 맛이 좋을까요?
불편러들은 이유가 있어서 불평하는게 아니야
일단 불평하고 이유는 차차 끼워맞추는것임
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 자신이 누구보다도 특별해지길 원하는 나르시즘 새끼들 종특이 일단 "no!" 외치고 궤변 늘어놓음. 진심 귀가 썪을 것 같음
참 병신같은 것들이네요
ㄹㅇ ㅋㅋ
어딜 가나 모함하는 사람은 있습니다
항공모함
ㅇㅈ
@@user-ny9gl4un2r 아시밬ㅋㅋ
@@user-ny9gl4un2r ㅁㅊ 드립보소
@@user-ny9gl4un2r 뻘하게 웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋ
연돈사장님의 마음가짐이 맘에들어요
첨이나 지금이나 초심을 잃지않는 정신력 맛은 당근이고 멀어서 못가지만 계속 지지응원해주고싶습니다~♡
포방터시장에 정육점 새끼 포방터시장안에서 담배피고다님 주위사람들 계속 간접흡연시킴 암세포같은 악인임. 시장안에서 담배를 손님이아니라 정육점 새끼가 담배를 하루에30개피이상피면서 주위사람 간접흡연시킴. 진짜 악인임.
누군갈 좋아하는 데 이유가 없듯이,
이 사람들은 싫어하는 데 이유가 없구나.
연돈 지난 11월 첫 주에 새벽 5시 30 부터 줄서서 120? 그정도 순번으로 먹었는데 딱 일본에 보면 동네별로 유명한 몇 대 째 내려오는 돈카츠 맛집가면 먹을 수 있을 맛이에요. 치즈보다는 등심이 카삭카삭하고 기름지지 않았으며, 요청하면 주시는 히말라야 핑크솔트랑 궁합이 좋았어요. 이시국에 일본에 가지 않고, 한국에서 이 가격에 이런 맛을 즐길 수 있는게 제일 큰 메리트 같아요. 다음에 가도 줄 서서 먹을 자신 있습니다.
그리고 갯수 제한은 그닥 개선해야한다고 확 느끼지는 못 했어요. 홍대 가도 매일 하루에 100개 이상 판매하는 수제 돈까스 집은 별로 없을 것 같거든요. 그냥 유명해서 아침부터 몰려서 140개가 적은 것처럼 느껴지는거지, 적은 갯수는 아닌듯요
@@user-fc6nn5fj7q 하루 100개도 그리 쉬운일 아닙니다 튀겨내는거야 그렇다쳐도 고기손질해서 두드려가며 빵가루 입히는거까지 하루 100개씩 고기 두드리는것만해도 팔에 엘보 옵니다
한식주방 8년에 설렁탕 갈비탕등 탕전문인데
탕도 뼈작업이나 고기손질 기름제거등등 손많이가고 힘든일인데 수제돈까스도 만만치 않더군요
@@user-oz9it2hh5i 일본은 와문화땜에 오래된가게 널리지않았어요?
@@user-ie8sz5sv8n 내가볼땐 일본에 안가봤거나 한두번 가본듯 돈까스 자체가 오래된 음식이 아니라 그렇게 몇백년 된 집이 없음
몇대가 몇백년이가 ㅋㅋ 하여간 난독 너무많다 요즘
니들은 돈까스 먹으면서 와규 스테이크 먹는 만족감을 바라시는 건가요? 한심한 작자들아
👏👏👏👏👏👍👍🏻👍🏼
이름이 남다르시네용 말도 남다르게 하시네요
아니 모닝을 구입해놓고 람보르기니처럼 달리길 원하냐..
그럼 누가 람보르기니 사겠냐..
ㅇㅇ 원함. 그게 사람심리지 ㅋㅋㅋ
@@BFG-uv4ht 킹리적 갓심.
@@BFG-uv4ht 핀트 못잡고 쿨한척 ㄴㄴ
무슨 유튜버가 벼슬도 아니도 지들이 싫어하면 어쩧던데? ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역겨운 세끼들이 많음
옛날 파워블로거 보는 느낌임
파워블로거 완장차고 식당입구에서 사장이 의전하러 안나오면 악의적 후기 남기던 기생충같은 놈들
@@gondrevibiemmebob ㄹㅇ 블로거지들이랑 똑같은놈들 유튜버러지들
하얀트리같은놈들이 괜히 생기는게 아님 ㅋ
뭐라도 되는거마냥 대접 못받으면 악의적으로 만드니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 연예인병 걸린 정신병자들 참 많음 ㅋㅋㅋㅋ
사람들이 가게들의 가성비와 노력은 생각안하고 그냥 최고급 맛이 아니라고 비판하거나 사람들한테 인기 많으니깐 좀 불편해서 비판하는듯
온센 인천본점에서 사장님이 직접 해주신 텐동 먹어본 1인입니다 진짜로 맛있습니다
ㅁㅊ..이태원클라쓰마냥 체인차린거 이렇게 순차적으로 본건 처음임 신가하다
www.newsfreezone.co.kr/news/articleView.html?idxno=247153
한 달 전에 20호점 계약 달성 했다고 하니.. 지금은 더 늘었을 거 같네요
사촌이 땅을 사면 배가 아프다더니 역시 옛말은 틀린게 하나 없다
니가 사촌이냐 ㅋㅋㅋㅋ
우리나라 사람들은 남 잘되는 꼴 을 못본다
근데 그것 원래 좋은 뜻이다!식민지배 당해서 의미가 퇴색돼서 그렇지.....
@@user-zx8gx8fp2q '사촌이 땅을 산 것은 집안의 경사이며 축하를 해주어야 마땅하지만 과거 못먹고 못살던 시절에는 배 아파서 똥을 눈 다음 그걸 거름이라도 줘야한다'는 뜻이라는 주장인데, 사실 근거 없는 일방적인 주장이라고 합니다. 왜곡되었다고 볼 근거로 삼을 근거자료는 존재하지 않는다고 국립국어원에서 한 발 빼기도 했고, 실제로 그 어디에도 뇌피셜로 그렇다더라 라는 말 이외에는 명확히 그런 뜻으로 쓰인 흔적은 찾아볼 수 없다고 합니다.(저도 제가 관련 연구를 하는 사람은 아니라 직접 찾아본 것은 아니지만요.ㅎ)
개인적인 생각으론, 실제로 그러한 뜻이었다면 '사촌이 땅을 사면 배가 아프다' 가 아니라 '사촌이 땅을 사면 배라도 아파야한다' 가 맞지 않을까하네요.ㅎ
@@user-qo9tf9mf8f 이런 애가 같은 한 표
한국인특 남이 잘되는꼴 못봄
잘나가는 사람들
과거를 캐야함
@@user-cg5yi7rz2r 본인등판 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋ
한국은 잘할수록 깍아내리는게 종특
그런 사람들 나이 들어 좀 보면 잘 돼있는 꼴을 본적이 없음 ㅋㅋ
내가 33살이고 아직 어리지만 예전에 잘난 건 없어도 겸손하고 나대지 않았던 애들은
한자리 차지해서 한 분야에서 자리잡기 시작하는데 말많고 질투많던 애들
속 빈 강정처럼 여전히 겉만 화려하고 알맹이 없음 ㅋㅋㅋ 아마 10년후에는 인생 망해있을 것 같음.
고대로 받게 돼있음. 남을 힘들게 하고 시기하고 그런 애들 몇배로 자기한테 돌아오게 됐있더라 10년 지나고 보니까
가장 최근일로 과거 연애인 학폭같은거 폭로가 있었죠 그중 20%는 허위사실 유포...
1:54 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ코로나 여파로 손님이 좀 줄어서 제주도를 아침 6시에 가면 커트라인에 아슬아슬?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대박이다 진짜
연돈 악플러들 핀트를 좀 못 맞추는게,
돈가스도 맛있지만 연돈 사장님의 장인정신과 성실함, 변하지 않는 초심, 손님께 보답하고자 하는 정성 등의 태도가 매력이 있어서 가고 싶은 거예요.
골목식당만 봐도 알겠지만, 성실하지 않으면서 허세만 있는 사람, 초심 잃은 사람, 돈만 생각하는 사람 등이 있는데.. 그런 사람들은 응원하고 싶지 않죠.
이렇게 객관적이고 이쁜 댓글 참 오랜만에 봅니다. 지나가다 보면서도 제 기분마저 좋아지네요 : )
라기엔 가성비 맛 대한민국 최고다 따라올데가없다 이런 말하는 사람 은근 많은것도 사실이긴 함. 제주도+한참 기다려야하는거 생각하면 가성비 따질 시기는 끝났고, 맛도 대단하긴 하지만 가격 좀 비싼곳들 찾아보면 연돈보다 뛰어난 곳들 있음 ㅇㅇ 물론 저런 말 안하고 어떤이유든 본인이 좋아서 먹으러 가는거면 존중받아야 마땅함
@@user-wj3uy8iw7h 크.. 원댓글과 더불어 깔끔하게 잘 정리한 댓글입니다요
연돈 악플러들은 연돈을 찾아가는 사람들을 욕하고싶은 듯
@@IlllIlIIlIIIlI 연돈이 성공한이유는 성실하고손님들을배려하기때문입니다. 가는사람도 그사장님의 배려와 맛을보기때문에 가지않나생각합니다. 연
대부분 맛집이 굳이 거기까지가서 먹을맛은 아니다..라는것 온센처럼 각지 손님을위한 프차 늘려서 준재벌되고 매각하는방식이좋음 물들어올때 노젓지 이게 평생갈거같지만 사람기억에서 잊혀지는거 순간임
그리고 제 인생 최고의 실수가 방송나오기전에 포방터 갔었는데 동생이 돈카(현재연돈) 를 가르키며 돈까스 먹자 했는데 이런덴 맛없을거 같다고 안먹은 기억이ㅠㅠㅠ
😅
모함하고 시기하고 질투하고! 인성을 키우시길!
예전에 누가 쓴 글에서ㅋㅋㅋ 사람들이 자기가 이순신의 후예인줄 착각하고 살아가는 거 같은데 행동보면 선조의 후예라고
선조의 후예면 세종,정조의 후예이기도 한거아님?
@@sktt1faker933 핀트를 제대로 못 잡는거 보니 일단 그쪽은 그 두분의 후예는 아닌듯
@@junhan2186 이해못한건 님 아님? 선조의후예라는게 무슨뜻으로 한건진아는데 선조의 후예면 세종의후예이기도 하잖아 ㅋㅋ 왜그래 누가보면 내가 개소리한줄알겠네
@@sktt1faker933 내가 무슨 뜻으로 얘기했는지 님이 이해한대로 설명 좀 해보셈
@@sktt1faker933 이걸 왜 이해를 못하지
백대표님 식당 몇 군데 가 보았습니다. 제일 먼저 간 곳이 홍콩반점이었는데.. 거기서 짬뽕밥을 시켰는데 짬뽕밥 베이스에 짬뽕 면 한 두 젓가락까지 써비스로 들어가더군요.. 이거 나름 참신하다 생각하고 무난하게 한 끼 때우는 점심으로 생각하고 먹고 계산을 하는데 4500원을 받더군요..내심 깜짝 놀랐습니다. 가격이 1000원-1500원 정도 더 쌌거든요. 가성비로 가는 식당이지 맛집으로 가는 식당은 아니거든요
나만이해안감?
@@Sky-nt1hy 안타깝게도 님만 이해못하신것같네요...대충 맛은평균인데 가격은 다른집보다 저렴해서 간다는말인것같네요. 특출난맛때문에 가는게아니라 가성비집이란거죠
근데 그냥 '백종원' 거리면 되지 굳이 사람들 '대표님' 하며 높혀 부름 ㅋㅋㅋ 거기 직원이신가 다들
백종원님이랑 1대1 대면해놓고 백종원이라고 해봐라 ㅋㅋㅋ
싸가지 없는 색이;;
@@user-dc4br6ob7e 어떻게 부르든 본인 자유임^^
내가 잘나지 못하다면 남을 끌어내리면 된다.
😗
본점사장님이 튀김과 체인점 튀김 은 다르겠지요 기술이 그렇게 체인점 사장님이 그런 기술이 나올수는 없지요. 체인점의 한계고 체인점이라는것이 돈주고 먹을만한곳이지 맛집은 아니니까..
광화문점 충분히 낫던데요
광화문 직영점에서 사장님이 하세요
골목식당 열심히하시는분들 너무 안타까운게 진짜 좀만 이렇게하면 초심잃엇냐면서 빽빽거리는 사람들때문에 너무힘들것같아요..진짜 열심히 노력해서 이룬성과인데 진짜 너무해요
진심 둘 다 하는 일마다 잘 되셔야함 ㅠㅡㅠ
지누님 지금 8.99만명인데 빨리 10만 찍으시길
와우.. 감사합니다 동욱님☺️
열심히 할게요!
아직 구독.. 아니신분!
구독해 주시면 앞으로도 더 좋은 콘텐츠로 보답하겠습니다🙇🏻♂️
@@지뉼랭가이드 앗 지금 딱9만명이네요!!!
저 마지막에 딱 봐도 충무로인데 충무로에 그렇게 맛있는 돈까스 집이...있다고...?
충무로 전철역 주변 음식 먹어봤는데 좀 그렇더라구요
음식은 인사동거리 북경손만두 이집이 전 맜있더군요
바보도 아니고 연돈급의 맛을 내는 돈카츠 식당이 없다고 생각하는 사람이 진짜로 있겠냐? 가격과 퀄리티를 같이 봐야지, 어떤 돈카츠 집에서 등심을 9천원 받고 파냐고 그것도 흑돼지로 만든거를;; 그런 곳이 있으면 나도 추천 받아보고 싶다. 9천원에 흑돼지 돈카츠를 먹을 수 있는 곳 아는 사람 답글 달아주시길...
엌...
말이 안 될거 같지만
저 정통 일식 스타일의 흑돼지 등심 돈카츠..
파는 집을 찾았습니다... 9천원도 아닌 7천원...
그것도 서울 시내 중심가에서..
역대급 돈카쓰 집이네요... 정말 신기하게 오늘 먹고 왔는데 이런 댓글이..
영상 찍으러 갈 때쯤에는 가격이 오르지 않을까 싶기는 한데 암튼 조만간 영상으로 올려보도록 하겠습니다..
근데 여기 아는 사람들만 아는 숨은 맛집이라 알려지면 단골들이 무척 싫어할 것 같습니다..ㅋㅋ;
@@지뉼랭가이드 강호의 도리가 있지 않습니까..저도 알려주세요...
@@지뉼랭가이드 치사하게...알려주시지 않아서 직접 찾았습니다. ㅎㄷ ㅋㅁㅇ 맞죠?
ㅇㅇ 많을듯
대다수의 사람들은 맛도 맛이지만 유명도때문에 갔을거고, 그렇게 유입된 사람들 중에 평소에 돈카츠를 즐기지 않았던 사람들이나 연돈이 생애 첫 고급 돈카츠인 사람도 분명 널렸음. 그런사람들에게 연돈은 신세계겠지 ㅋㅋ
@@Haaaaahaaaaa 아래 어니언님이 댓글 달아주셨네요
제주 연돈은 안가봤지만 포방터때 다녀온 입장으로 아쉬운점은 그만큼 긴 시간을 들어서 먹을만큼은 아니지만 한번쯤은 괜찮은....대기시간빼고 대체로 훌륭해서 좀 그래요ㅠㅠ
제주로 가보셔야함
연돈 사장님네 골목식당편 뒤늦게 다시보기 다 했는데 정말 좋으신분들 같아서 눈물 질질 흘리며 태어나 한번도 가보지 못한 제주도 가면 기필코 그 집도 가보리라 마음 먹고 있습니다. 진짜 줄서서 먹어도 아깝지 않을거 같기도 하네요. 아 마침 저희 차가 차박 가능 차에요 하하하 💕
포방터시장에 정육점 새끼 포방터시장안에서 담배피고다님 주위사람들 계속 간접흡연시킴 암세포같은 악인임. 시장안에서 담배를 손님이아니라 정육점 새끼가 담배를 하루에30개피이상피면서 주위사람 간접흡연시킴. 진짜 악인임.
하루에 100개.... 장사하는 입장에서 저런 생각이 얼마나 힘들다는걸 모르시는 분들은 욕할수도 있겠죠... 저역시 고기를 팔지만 퀄리티 유지하는게 가장 힘든겁니다.. 조금더 팔아서 빨리 돈을 벌고싶은 맘은 장사하시는분들 다 똑같죠..
하지만 그 생각이 결국은 고기 퀄리티를 떨어뜨릴수 있기 때문에 참는겁니다..
전 연돈 사장님의 생각과 철학을 존중합니다..
저 역시 그런 맘을 가지고 있구요...
백종원씨야 사업가니까 여러의미를 두고 연돈 사장님 도와주셨겠지만.. 여튼 그것도 쉬운일이 아니고 연돈사장님의 고생이 빚어낸 결과물입니다.. 끝까지 응원합니다..
두분 관상이 비슷해
저런 얼굴의 사장 가게를 가야 맛있는 집임
온센 최근은 아니지만 겨울에 먹었는데 괜찮던데 사업주들이나 줄서서 못먹어서 배아픈거 아닌가? 맛만 좋은데 연돈은 좋은데 너무 멀어 제주도 넘 멀다!
체인점이라고 무시하지마시길 얼마전 숨은 김치찌개 맛집이라고 줄서서 먹었더니 미원 가득탕이더만 체인 무시 못할것이 평타는 침
짜서 어떻게 먹노😵
연돈은 안먹어봐서 모르겠는데
온센텐동집은 각지점별 퀄리티 차이가 점점 줄고있는게 보임 ㄷㄷ 첨엔 들쑥날쑥했다는데 요새가서 먹어보면 다 비슷비슷해짐
다만 사장님이튀긴걸 못먹어봐서 그게 제일 궁금하네요 ㅠ
맞아요갈때마다맛다르고맨날직원인데.ㅜ전인천사람이라자주가는데사장님얼굴못봄
연돈은 와!!!개쩐다!!!우리나라 레전드오브 레전드!!
이게아니라
이가격에 이맛이!!? 오 개쩌네 이런거지..
무슨맛이 세최 이런게아니라...
지금은 물론 흑돼지로 바꾸면서 가격이올랐지만
우리 만드는과정을다봤잖아 가격받을만해
맛도 최상의맛을내기위해 기름 섞어가며 돼지손질이며 다하잖아 인정해줘 그정도면 엄지들어줄만하잖ㅎ아
사람들 착각하는경향이있오
이 분 연돈 안먹어본 분... 연돈 2만원으로 올려도 전 먹고 싶은데요? 가격에 반한게 아니라 진짜 맛에 반하는 겁니다. 가격 때문에 누가 비행기타고 제주도 가서 날세고 먹나요? ㅂㅅ ㅋㅋㅋ
@@electrickinglogic 아예 연돈만 먹으러 가는건 솔직히 인스타 감성 아닌가요. 물론 님이 그렇다는게 아니라, 꽤 많은 숫자의 사람들이 호기심에 가는 경우가 많을텐데요
으라차차 처음에는 다 호기심이죠. 처음이니 맛을 모르는데 당연히 호기심. 근데 맛이 없거나 가격 대비 가성비가 좋아서 아직까지 사람들이 텐트 치고 먹는다? 무지한거죠. 음식점이 맛이 없으면 이렇게까지 인기나 관심 가지지 못합니다.
Jaehyeok 맛없다 비싸다 그런게아니라 이런가격에 이런퀄리티 매우좋다! 이런거에요
먹어봤어요 포방터에있을때 사람마다 입맛이틀릴수있고 생각이틀릴수있어요 저는 돈까스 너무좋아해서
일본 불매 이전에 한두번가서 돈카츠만 오지게먹고다니는 그런사람입니다...
맛이있으니 줄을 서겠죠 호기심이 있기에 줄을서겠죠
하지만 세계최고의맛!! 이런게 아니라는거죠 가격대비 맛이 훌룡하니 사람들이찾아가는사람도있을태고
한번먹고 아 그저그러네 이런사람도있을거고
그리고 욕은 너무하셨네?
오구오구 레전드 오브 레전드라고 불릴만 한대요? 뭔 우리나라 껀 다 최고가 될 수는 없다고 생각하는 분인가... 님 말에 따르면 입맛은 사람마다 다른거지만 저도 먹어본 바로는 2만원으로 올려도 줄 서서 먹을만큼 우주 최강이었습니다. 욕 먹을만 하셨어요. 좀 더 드셔야 할 수도 ㅂㅅ ㅋㅋㅋ
자신이 이루지 못할것에 대한 질투만큼 추한것은 없다.....
노력해서 성공한사람을 욕하는 사람들은 세상을 어떻게 살까?
세상에 못살고있으니깐 살고있는애들을 욕하지
포방터 일당9만원 줄서기 알바해주실분 두사람 구해서
먹어밨는데 맛은있어요
비행기 타고 가서 먹고옴
나도 먹어보고싶다
연돈이 줄서서 대기하고 먹는다고? 어디서 구라임?
앱으로 신청해 무한클릭 해야는데???
내가 봄에 엄빠랑 갔다가 사흘 내내 실패 띠바
@@user-rs8hr6dc2p 네이버에 연돈 대기 쳐봐도 대기했다고 올린 블로그 글 많음. 본인이 앱 신청으로만 받을 때 신청했다고 남들도 그렇다고 착각 ㄴㄴ
@@바닐라커피 지금은 전부 예약제임 테이블링인가 하는 어플 깔아서 전날 광클해야댐
일식 돈까스야 연돈 전에도 전국에 수없이 많은 전문점이 있었고 치즈 까스도 기존에 있던 메뉴임 근데 연돈은 그 가격에 맛볼수있는 최상의 퀄리티를 내서 극찬받은거지 이제 가격 2배 차이나는 돈까스랑 비교할려고 들면 당연히 차이가 나지 돈까스 자체가 고기에 튀김옷을 입혀서 튀기는 간단한 조리법인 만큼 원재료의 차이가 맛을 만들어냄 그래서 가격차는 극복이 힘듬
TV에 나왔으니까 유명한데 가서 추억이나 쌓으러 가는거지 맛평가 하러가냐 우리가 미식가도 아니고 거기서 자기 입맛에 맞으면 더 좋은거고 시간 아까우면 안가면되지 뭘 별로다 시간이 아깝다 찡찡거려 악플이 너무 많네;;
본점이라 당연히 다르다고 생각하고 가는건데 다른 텐동집에서도 먹을수있는 그런맛이라면 실망하는게 맞죠 물론 맛이없는건아님
저는 1년 반 전 쯤에 텐동을 처음 먹었는데, 그게 온센텐동 본점서 먹어본거였어요(사장님 계심). 튀겨주시는 것은 딴 분이 튀겨주신거로 기억하는데, 생각보다 많이 느끼하지 않고, 소스가 참 맛났었다는 기억이에요. 그 이후에 텐동집을 찾아 다녔는데, 솔직히 그 만큼의 감동은 없었어요. 지금까지도 괜찮다고 하는 텐동집 있으면 찾아가봤는데, 첫 기억이 강렬해서일 수도 있겠지만 뭔가 만족스럽지는 않았던..? 물론 모두들 특색은 있었지만(게중엔 정말 첫 술부터 느끼하고.. 별로였던 집들도 있긴 했음), 온센텐동집은 소스와 바삭한 튀김, 밥과의 조화가 정말 좋았다고 기억됩니다. ^^
포방터시장에 정육점 새끼 포방터시장안에서 담배피고다님 주위사람들 계속 간접흡연시킴 암세포같은 악인임. 시장안에서 담배를 손님이아니라 정육점 새끼가 담배를 하루에30개피이상피면서 주위사람 간접흡연시킴. 진짜 악인임.
아니..개인적으로 온센 포항점은좀..
저 온센텐동은 정말 먹어보고싶었는데
포항 영일대?? 북부인가 거기놀러갓다
보고 다음날 일정미루고 먹고왓는데
가보고 너무 실망햇네요
마자요 포항은 좀 그랫어유 ㅠ
포항 먹고 거짓말안하고 너무기름지고 속이 너무안좋아 토했습니다. 좀 속상했어요 큰기대는 큰실망이였습니다
제가 사는 지역쪽도 그럼 ㅠㅠ 본점 사장님 능력에 비해 프렌차이즈 사장님의 실력은 ㅠㅠ
연돈과 비슷하거나 그보다 나은 맛집은 (돈까스)맛집 탐방 유튜버들의 영상만 찾아봐도 알 수 있을 텐데, 사람들이 그걸 몰라서 제주까지 가서 힘들게 줄서서 기다릴까요. 자신이 재미있게 봤던 영화에 나온 명소들 찾아다니며 구경하는 사람들은 그보다 더 나은 풍경의 장소를 알지 못 했기 때문에 그곳을 찾는 걸까요? 저는 이러한 현상들은 소비문화의 차원에서 접근을 해야지 오로지 맛만 가지고 접근을 한다면 답이 안 나올 거라고 생각합니다. 이러한 현상들은 일종의 소비 문화이고 그들의 사상과 소비문화가 반사회적이거나 가정의 안녕을 어지럽히는 것은 아니기 때문에 존중받아야 한다고 생각해요. 본인이 이해하지 못 한다고 하여 타인의 행위를 조롱하고 비난하는 것은 참으로 편협하고 옹졸한 행동 같아요.
추가하자면 음식을 사먹는 하나의 행위에도 개개인마다 소비의 목적은 다를 수가 있을 겁니다. 최상의 맛을 추구하며 맛집을 찾아다니는 사람과, 모든 신경이 특정 일에만 쏠려있어서 대강 배만 채우려고 하는 사람과, 자신이 좋아하는 스타가 출연한 TV프로에 나왔던 식당을 찾아 스토리를 떠올리고 주인과 대화도 나누고 음식 맛도 보며 호기심을 채우고 사진도 찍는 사람의 목적이 똑같을 수는 없을 겁니다. 이렇게 저마다의 소비의 목적과 추구하는 가치가 다르기 때문에 찾는 식당도 다를 수밖에 없는 거라고 생각해요.
오늘 스타필드가서 텐동 먹고 왔는데 진짜 너무 느끼해서 물만 몇잔 마셨는지^^ 온센 가보고 싶다......
흠 제주도 중1 잼민이로써 연돈 보다 맛있는 초딩도 아는 맛집이 어딘지 궁금하기 때문에 구독 하겠습니다
다음주 중에 올리겠습니다 잼민이님
아주 깜놀 하실듯..
지뉼랭가이드 넹 너무 궁금하네욤 (두근두근)
ㅇㄷ
일주일뒤에 보죠
암살유튜브 그럴까요 급식이 더 맛있을거 같기도 하네염
온센은 골목식당에 한번만 출연했고
이후 알아서 사업확장 잘했음 소수 댓글러들이야 암것도 아닌거고
연돈이 유독 백종원이랑 묶여서 욕먹는건 백종원이 연돈 사장님을 방송에 지속적으로 이용했기때문 솔직히 백대표가 안도와줬어도 연돈이 받았던 제안은 충분했는데 정성껏 잘 만들어진 가성비 돈까스를 장인정신으로 과도하게 포장하면서 프렌차이즈화를 더 불가능하게 만들고 잦은 방송노출이 오히려 사람들의 반감이 생기게 만든거임
연돈도 골목식당에 한번 출연한걸로 끝냈었다면 훨씬 좋았을기듯
목소리가 정말 좋으신듯
앗 감사해요 콩이님😅
현직 성우이십니다 ㅎ
앜ㅋㅋㅋㅋ 실장님ㅋㅋ 안녕하세요🤣
여기서 또 뵙네요ㅎㅎㅎ 잘 지내시죠..!☺️
창원에도 온센텐동집을 내셨더군요
가격대비 튀김도 깨끗하게튀겨주셔서 당연하게 맛있더군요 특히 기본제공인 유자단무지
이게 정말대박이었어요 유자단무지의 상큼함이 튀김특유의 느끼함을 잡아주는게 정말 텐동과 찰떡궁합!! 그래서 텐동땡길때는 여기만갑니다
솔직히 자기가 체인점 올리겠다는게 왜 네티즌들이 화내는거임?
아?뭐야 어그로 영상이였잖아!! 순간 아니 왜 맛있는 곳을 못잡아 먹어서 안달이야!!! 하고 들어왔는데 아 그렇군 구독이나 해야지
그냥 사람심리가 다 그렇지 ㅋㅋ 1호점에서 희소성때문에 나만 기분좋게 먹었던, 먹어야됐던 텐동을 이제 어디서나 다 먹을 수 있으니까 배아픈듯
아직 있는진 모르겠지만 강원도 양구 시외버스 터미널 시계탑 근처에 한 분식집 있었는데[만두집 근처골목 아님],[만두집 맞은편 이었던거 같음] 그냥 일반 돈까스를 시켰는데 진짜 왕돈까스 사이즈의 굵기와 크기의 돈까스가 나오고 아직까지 연돈을 안먹어봐서 모르겠지만 연돈을 먹어보기전 아직까지는 개인적으로 no.1은 이 분식집인듯 ..
그냥 표현을 하자면 천상의 맛이었음 그 작은 동네에서 그 작은 가계에서 50대 중후반~60대초로 보이시는 노부부가 운영하시는 분식집 이었던거 같은데 돈까스 무림고수가 은둔해서 장사하는 것같았음 혼자 먹기 아까운 맛이라 면회왔던 가족,친구,여자친구, 그리고 분대외출했던 분대원들에게 한번씩 다 먹여봤더니 역시나 다들 눈이커지면서 한결같이 다 같은 반응이었음.. 친구중 한명은 너무 극찬한 나머지 다음날 집에 돌아갈때도 점심을 그곳에서 먹고 만원드리고는 거스름돈도 안받고 감명받으면서 갔던 기억까지 남
특히나 뉴스에도 나온 바가지가 가장 심한 동네1위로 꼽혔던 그 양구 동네에서 정상적인 가격 [그당시-2017~18년도 한7000~8천]정도 였던거 같음.] 수많은 돈까스를 먹어봤지만 진짜 손에 꼽을 정도가 아니라 아직까지 정점임ㅋㅋㅋ 그래서 더욱 연돈을 먹어보고싶긴한데.. 기회가ㅠ
백종원골목식당 팔로업하는 유튜버중에 가장 유익하고 적당한 내용들을 방송하는 분같네요 구독합니다~~
감사합니다 성명님..!☺️
세상에 진짜 무서운 사람은
책을 많이 읽은 사람이 아니고
책을 한권도 안 읽은 사람도 아니고
책을 딱 한권만 읽은 사람이다
그 한권의 책에서 주는 지식이 진리 인줄 안다
저희집 부모님도 20년 넘게 곰탕집하셨고
지금은 안하시지만... 지방에서 곰탕6천원에 파시면서 고생많이하셨고 나름그지역에서 가성비곰탕이다해서 유명했는데 원재료값 상승해서 가격
불가피하게올렸는데 뭔 블로거가
가격 올라갔는데 맛없어졌다 초심잃었다
분말가루 맛난다고 영상찍고 글올려서
단골들 중에서도 잘못 소식듣고
항의전화오시고 매출한동안 줄고 부모님 스트레스 엄청받으심ㅜ 맨날 새벽부터 열심히 탕끓이신건데 😢 항의댓글남기면 삭제하고 전화해서 허위사실기재하지 말라하니 차단하고 신고한다고 적반하장ㅋㅋㅋ
결국 허위사실로 신고하고 사과받아내고
글내렸는데 갑분 1년후에전화와서
구독자수 떨어졌다고 우리탓이니 책임지라고 전화와서 괴롭히길래 욕박고 차단... 진짜 방구석 유투버랑 블로거들
똑바로 했음 좋겠디ㅡ
10시간전 댓이 고정 ㄷㄷ
아이고 힘드시겟어요 ㅠㅠ
자칭 블로거 새끼는 안믿는게 정답임 ㅇㅇ
벙신새x들이 너무 많아요. ㅠㅜ. 돈 몇 푼에 벌벌떠는 거지들도 많고요. 애들이 고생을 안 해봐서 돈 몇 푼 제대로 벌지도 못하는 것들이 말이 너무 많음. 그러다 나중에 인생 좀 꼬이면 자살하고.
야이 나쁜놈들아
가성비 맛집 여기저기 늘리겠다는데 왜 자꾸 막아서
우리 집앞에도 생겨야 한다고 ㅠㅠ
맛이 문제가 아니고 8~9000원으로 연돈이랑 동일한 돈까스가 있느냐를 생각해야지. 그 가격에 그만한 퀄리티의 일식 돈까스 먹을 수 있는곳이 전국 어디에 있겠냐
ㅋㅋㅋㅋㅋ손님이 줄었는데도 오전6시에 가야 커트라인이라...진짜 대박이다 담에 제주도 가면 꼭 먹어봐야지..!!
3:14 이거 영상좀여
th-cam.com/video/R5Lx26h_Fms/w-d-xo.html
@@지뉼랭가이드 동대문에 시키카츠라고 KAIST 경영대학 앞에있는 돈까스 집이있는데요 꼭좀 드셔보고 리뷰해주세요 본인 입맛까다롭고 일본에서돈까스 많이 먹어본짬이있는데 이집 일식돈까스로 한국 1위라고 생각합니다. 연돈은 안먹어봤지만 진짜 맛있어요! 꼭 리뷰부탁드립니다
소비자들은 넉넉치 않은 상황에서도 신념을 지킨 연돈사장님의 스토리에 움직이는 거야 장사는 사람을 얻는 것이다
연돈 사장님 : "? 전 맛있게 만드는거 몰라요. 손님들이 안심하고 드실 수 있게 만드는 거에요."
연돈은 그냥 TV에 나왔고 백종원에게 칭찬 받았다는게 전부죠.
그냥 딱 가격만큼만 하는 집이였습니다.
그 가격만큼도 못하는 집들이 많았기에 칭찬 받았던 거죠.
굳이 돈까스 먹어보겠다고 연돈을 찾아간다?
거기에 들어가는 교통비로 거주 지역의 맛집을 찾아가세요.
저같은 경우엔 제주도에 공장 설비 문제로 출장 갔다가 연돈을 가봤는데
개인적으로 퍽퍽살을 좋아해 치킨을 시켜도 닭가슴살 먼저 먹는데
완전 퍽퍽 했습니다. 고기에 수분자체가 없어서 갈라진게 보일정도...
경양식이면 고기가 얇으니 문제 없는데 연돈은 경양식이 아니죠...
제가 갔을때만 그랬는지 몰라도 너무 퍽퍽하고 질겨서
등심까스가 9000원 이였는데 이가격에 이맛이면 차라리
고속도로 휴게소가 훨씬 더 나을거라는 생각을 했습니다.
어떤 유튜버분도 너무 퍽퍽했다는 리뷰가 있었는데
그 영상에서 나오는 고기 상태가 제가 먹었던 딱 그 상태였죠.
뭐 그 유튜버분랑 제가 같은날에 갔었던 걸수도 있겠죠 ㅋㅋㅋ
출장이 잦아서 여기저기서 돈까스들 먹어보는데
연돈 돈까스는 개인적으로 하위였습니다.
가격이 싸다? 7000원 가격에도 그보다 맛있는 집 많습니다.
최하위는 무슨 휴게소였는지 이름을 까먹었는데
사과 돈까스인데 충추 휴게소 처럼 사과조각 같은게 없어서
왜 사과 돈까스인지 모르겠는 데다 믹스고기로 된 싸구려 돈까스를
써서 정말 맛없었습니다. 차라리 피카츄 돈까스가 맛있을 지경...
이솝우화에 여우와 포도 이야기가 있죠.
여우가 담장안에 먹지도 못하는 포도를 보며, 저 포도는 신 포도일거라고 욕하는 이야기
재판 때문에 제주도 갔다가 연돈 줄 서서 먹고 온 기억이 난다.
재판은 졌지만 그래도 연돈을 먹었으니 좋은 인생이었다.......라고 위로하며 비행기에 올랐던 기억이 새록새록 나는구나.
연돈보다 나은 돈가스집이야 국내에 당연히 있죠 ㅎㅎ; 가격대비로 따라잡을 수는 없지만 그정도 시간을 기다리면서 먹어야한다? 차라리 2배더주고 다른 곳 가는 게 나은 거 아닐까요 ㅋㅋ 연돈 치돈이 정말 맛있긴 해도 그 시간대를 기다리면서 먹을 맛이 아니라는 건 모두 동감할거에요.
그것과는 별개로 연돈 돈 많이많이 벌어서 육지에도 체인점 내주세요♡
저는 시간이 돈보다 중요해서 연돈같이 오래기다려서는 도저히 못먹겠더라구요 돈 좀 더주고 비싼곳 가는게 나아요... 시간아까워요
골목식당은 무슨 최고급 음식점을 찾아라!가 아니라 현실적인 가격설정과 메뉴선정에 대한거임. 그걸 대박맛집으로 기대하고 먹는게 ㄷㅅ인거지...
그냥 ㅅㅂ 내가 이 돈 주고 이렇게 맛없는걸 먹어야되나? 싶은거 평균 수준으로 끌어올리고 더러운 식당은 깨끗하게하고
사실상 식당 갱생 프로그램이지
지누님은 맛있는거 유명한거 다 먹어보셔서 좋으시겠어요
😅😅
@@지뉼랭가이드 사실 맛있는거 먹으려고 핑계대고 다니는거 아니죠???.?
기차표커
같은 맛이라도 그정도 가격은 아닐거임요
물론 이쪽서 제주도로 가려면 비행기값 생각하고 그렇다면 좀 비싸도 여기가 낮기는 합니다만
일부러 가서는 못먹더라도 제주도 여행가면 꼭 먹어야하는 맛집인것은 분명하지 않을까요
안녕하세요, 지슐랭님! 지슐랭님 영상을 보고 추천드리는 맛집이 있습니다.
부평에 위치한 은하수 식당인데요. 90년대 감성 충만한 경양식 돈가스 집입니다.
그 외에 부평 문화의 거리에는 상당한 맛집도 많이 있으니 한 번 촬영 와보세요^^
어제 온센 광화문점을 가보고 많이 실망을 하고 왔습니다.
여자친구는 새우3마린가 들어가는 텐동, 저는 아나고텐동을 먹었는데
처음 먹어보는 텐동류라 제 입맛에 문제가 있을 수도 있다고 생각해보기도 했는데,
유튜버분들이 표현하던 쫀득, 부드러운 식감이 아니라
새우 : 말라비틀어지기 직전의 상태를 튀겨낸 식감
연근 : 연근 특유의 맛, 풍미는 없고 그냥 튀겨낸 과자같은걸 씹는 식감
버섯 : 뭔가 이상한 풋내? 그런게 남. 식감은 soso
김 : 설탕뿌려져 있었으면 입에 안댔을 맛. 진짜 기대 많이 했는데, 이게 왜 극찬받은건지 미각이 둔해서 이해를 못함
꽈리고추 : 존재감 진짜 제로. 진짜.. 새우랑 같이 볶는 꽈리고추, 그거보다 작아서 아주 잠깐 스친 고추맛 아니였으면 인지도 못할뻔
단호박 : 유일하게 먹을만 했던 튀김
가지 : 이게 도대체.. 분명 야채야채한 맛이 많다 이런 내용을 많이 봤는데, 그냥 한입 베어물고 이게 도대체 무슨... 하는 느낌 가득.
온센타마고 : 저는 영상들에서 분명 계란도 수란상태에서 한번 튀겨나오는것처럼 봤었는데, 그냥 간장종지에 수란상태로 담아서 나오더라구요.
붕장어 : 정말 엄청 매우 실망 많이한 품목. 하다못해 튀김이라 겉바속바 이런 느낌이 아니라 겉은 바삭한데 속은 뻑뻑합니다.
술안주로 먹으면 그냥 어떻게든 씹어넘기겠는데, 점심으로 먹으러 갔던거라 이런 식감은 예상을 못했어서..
다른분들 영상보면 장어가 밥 위에 좀 오래 있으면 밥 온기로 눅눅해져서 휘어져야하는데, 그냥 진짜..
꽁치 구워놓은거 식었을때마냥 처음부터 끝까지 꼿꼿함을 유지+ 씹는 식감 자체도 극 불호+ 붕장어 튀김을 씹는게 아니라 뭔 고무씹는 느낌.
질기고, 뻣뻣하고...
그나마 맛있었다! 할만한게 단무지랑 보리차뿐이였네요.
들어가면서 진짜 고소한 참기름냄새같은것도 나고 그러길래 기대 많이하고 갔다가
정말 실망만 하고 나왔습니다.
5월 24일자 지뉼랭가이드 영상으로 올라온 내용중에 [사장님이 튀겨준거랑 아닌거랑 음식 자체가 다르다] 라고 하셨는데
그런거 아닌가 싶기도 한데,
제가 저기 작성해놓은 식감이 원래 온센텐동 튀김들의 식감인건지,
온센타마고는 원래 다 수란상태로 나오는... 아니 분명 5월 24일자 영상에도 보면 계란이 살짝 튀겨져서 나오는데
이게 그냥 아예 수란상태로 나오게 변경된건지...
세종대왕 ㅋㅋ ㅈㄴ 뿜었네
저런 유명한 맛집 찾아가는거 자체가 추억이고 즐길거리라고 생각하는 사람도 많고 본인이 직접먹고 맛집정보, 맛집별점 같은거 매기는게 취미이신분도 많고 또 시간을 어디 투자하는지는 각자 본인의 가치관에 따라 다른데 줄서서 먹는다고 욕하고 이런건 이해안되네요 뭘 제주도까지 가서 먹니마니.. 어휴
6시간 줄서는거는 추억아님 의미없는 줄서기 시간 버리는거 아무거나 빨리먹고 그냥 동네 구경하러 다니는게 더추억임
니선 그러니까 그게 사람마다 다른건데 편협한 생각이라는겁니다
니선 본인 인생은 그렇게 사시고 남들이 6시간 기다리던 안기다리건 비난만 안하면 된다는 소린데
줄서서 먹을 수는 있는데 줄세우는게 문제인거죠. 식당들 태반이 저렇게 줄 안세우고도 잘만영업하는데요. 특히 이랜드 계열은 카톡부터 해서 호명시스템 있기때문에 무식하게 반나절 이상 줄세우고 그런게 없음
몇시간씩 웨이팅해서 먹을 맛은 아닌데
그시간과 교통비 따져서 배로 비싸더라도 더맛있는 돈까스는 많음. 백대표가 끝판왕이라고
말한건 맛이아니라 가격대비 끝판왕이라고 한건데
그게 결정적으로 와전된거라고 본다
그런데 연돈보다 맛있는 맛집 가셔서 굳이 영상 올리셔야한다면 편집을 하는데 있어서 신중하셔야 할거같아요 ㅠㅠ
🧑💻
먼 소리지
연돈보다 맛있습니다라고 안하고 맛이있으면 여기도 여기만의특색이있다고 말씀해주시겠지 ㅋㅋㅋ
연돈 사장님의 본인이 만드는
음식을 대하는 자세부터가 최고입니다.
혹시 녹음 마이크 어떤거 쓰시는지 알수있을까요? 목소리가 좋으시네요
일식이랑 경양식 차이는..
경양식은 스테이크 먹고싶던 시절 너무비싸서
고기를 앏게 펴서 크게 보일라고 튀김옷 입힌거
그러다보니 어설프게 서양 따라하다보니 소스는
맞추고 스프도 나오고 이후 유행한게 일식 돈까쓰
고기는 두툼하고 소스는 조금더 자극적으로 바뀜
고기는 썰어저 나오고 먹기 편하게 대중화되며
나이프가 사라짐
저는 개인적으로 경양식 유행할때 데미그라스 소스 너무 좋아함 좀 고급진데가면 양송이 양파
당시엔 국내 흔하지않던 브로콜리도 들어있었고
...
애초에 연돈 그 그가격으로 그 맛을 어덯게 내는지 궁금하다 먹어보고 싶다
9000원중에 재료값원가45%그니까 한 4500원 정도 레시피잘 써서 튀기면 다 저맛나지 ㅋㅋㅋ 연돈도 맛이그렇게 특별한게 아님 원가 한5000원 쓰는데 그 5000원이 상품가에 30%정도 하는 고마진 돈가스집 ex)정돈 18000원 히레까스 정도 먹으면 맛은 비슷함 ㅋㅋ
걍 연돈사장님이 정육부터 심제거랑 중간 유통과정다 관여해서 스스로 다 감내해가면서 재료에 투자하니까 20000원짜리 돈까스 맛이나서 특별하다고 하는거지 정 그냥 먹고싶으면 20000원주고 다른 일식 ㄹㅇ 하이엔드 돈까스 사먹으면될듯
예전에 강남역 아빠곰 돈까스가 지금 연돈같은 느낌으로 저렴하면서도 맛있게 잘 했었는데.. 최근에 다시 가보니 너무 짜게 나와서 못먹겠더라구요.. 옛날이었으면 추천드렸겠지만 지금은 차라리 돈 조금 더 내고 정돈먹는게 더 나은 느낌ㅠ
솔직히 골목식당 방송 후 몇 사장님들의 행동때문에 사장님들에 대한 신뢰가 떨어졌으나 연돈을 첫 방문했을 때 맛만 보고도 자부심을 가져도 될 훌륭한 맛이었어서 할 말이 없었음..재료 팍팍 사용하시고 돈가스 두께에서부터 클라스가 다름...골목식당 방영된 집 중에 유일하게 찾아가서 먹어본 집이긴하지만 정말 가장 신뢰가 가는 가게인 듯 합니다.제가 돈가스를 엄청 즐겨먹는 편은 아니지만 그래도 이정도 맛에 퀄리티라면 우리나라에선 확실히 유니크하고 돈가스 맛집으로 뽑을 수 있다는거는 확실함을 느낌..뭐 욕하고 평범한 맛이다라며 까내리는 사람도 분명 있지만 전 또 방문하고 싶다는 생각이 드는 맛집 1호 !
전 경기도 성남지하철수진역에 할아버지돈가스집이 맛있었는데 지금은 없어졌더라구요.아쉽네요.소스가 기가막히게 맛있었는데...학생들에겐 반값으로 주시고...
저는 음... 다른 분들이랑 생각이 다를지 모르겠지만..
음식 맛이 형편없거나 사장님 인성이 글러먹었거나
위생상태가 좋지 않은 등 심각한 이유가 아니라면
사장님들을 욕하거나 안 좋게 보기 힘들 것 같네요.
각자 사정이라는게 있고 상황이라는게 있어 생각
이 다를 수 있는 점은 이해하지만 그걸 이겨내려
노력하고 살려고 오늘도 열심히 고민하는 사람들
도 있으니 그분들에 대해 함부로 뭐라고 하긴 어렵
죠. 적어도 저는 그 심정을 어느 정도 이해하기에
이랬으면 좋겠다 등의 말을 입에 올리기가 ...ㅋㅋ
슈퍼주니어 예성이 아이돌 육성 프로그램에 출현
했을 때 그랬죠. 자신의 모든 걸 버렸다고, 자신은
너무나도 아슬아슬 했다고...
저도 그런 심정으로 자존심 다 버리고 노력해오고
있기 때문일지도 모릅니다.
앞에선 웃을지라도 뒤에서의 모습은 타인은 모릅니
다. 오직 자신만이 알죠. 뒤에서 눈물 흘리며 내일엔
이렇게 저렇게 해야겠다 생각을 할 수도 있고, 욕 먹
어도 상관없으니 지키고자 하는 것을 위해 더 열심히
하자고 자신을 바로 잡을 수도 있고...
형 나도 옛날에 연돈 먹어봤는데 서울에 그것보다 맛있는 돈까스 많이있어 대표적인게 합정에 크레이지카츠에 특로스카츠 맛있어 꼭 특로스카츠 먹어야돼
크카 가봤쥬~
근데 특로스는 품절이라 못 먹어본..😓
냉면은 안좋아하시나요 ?
낙산 깃대봉 옥천랭면 금호골목집냉면 필동면옥 함흥냉면 강화도냉면 혜주냉면 진주냉면 막국수 등등 왠만한 냉면집은 다가봤는데
더 맛난데는 없나 궁굼하네요
저는 게을러서 가난하게 사는 사람들에게는 지들 자존감 높이고 싶어서 관대한데 부지런하고 뛰어나서 부자가 된 사람들에게 엄청 엄격한게 우리나라 종특인거같음
저번에 체인에서 먹은 것도 맛있었는데 본점도 꼭 먹어보고 싶네요🥺
정보) 연돈만큼 맛있는곳은 있어도 연돈처럼 저렴한 돈까스집은 없다.
온센텐동이 가까워서 간간히 변했다는 말 보일때마다 그래? 하고 가서 먹어봤는데.. 걍 처음 먹었던 맛이랑 똑같아요;;
막 엄청난 맛을 기대하고 제주도까지 날아가 새벽부터 줄서서 먹으면 실망할수밖에 없어요...연돈이 엄청나게 맛있어서 인기를 얻은게 아니라 가성비+TV출연 의 특수성들이 합쳐져서 그런거니까요. 연돈보다 맛있는곳은 찾아보면 많아요. 다만 연돈보다 비싼 가격을 줘야 하죠. TV출연한 곳이니 꼭 가봐야 한다! 이런게 아니라면 굳이 제주도까지 날아갈 필요없이 그 돈으로 프리미엄 돈카츠집 찾아가면 훨씬 퀄리티 있는 곳에서 드실수 있어요.
03:05 ㅋㅋㅋㅋㅋ기대된당..
대체로 저딴 악플 다는 인간들은 본인이 보잘것 없는 비루한 인생임을 스스로가 잘 알기 때문에 남들을 자신과 동급, 그 이하로 까내려야만 숨통이 트이는 인간들임. 안그러면 하루하루가 비참하고 죽고만 싶을테니깐. 인터넷같은 매체가 등장하기 이전까지는 쌉소리 하면 동네사람들한테 아갈창이나 털렸을텐데 이제는 별 븅딱같은 소리 해도 더이상 아갈창 털어줄 사람들이 없으니 지 꼴리는대로 막 지껄이는거임. 그런 인간들일 뿐...
연돈이 돈까스 끝판왕이라고 한거는 그 가격에 비해서임
연돈 보다 잘하는집은 있음 가격이 연돈과 차이가 많이나서그렇지
연돈 가격에 돈까스 먹으면 만족하겠지만 연돈가격에 제주도까지가고 줄서는 노력까지 더하면 그만큼의 가치는 못느끼기에 실망하는것일뿐
아니 아직도 새벽6시에 가야된다고? 코로나 잠잠해지면 슬슬 사람없겠지 싶었는데 최고조인 7월에도 새벽에 가야했다니.....