ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ - завтрак для ленивых от шефа Бельковича
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@gmail.com
Мои тарелки и кулинарные книги приобрести sashabelkovich...
Ингредиенты 4 порции:
Батон - 4 куска
Ржаной хлеб - 4 куска
Твёрдый сыр - 170 гр
Сулугуни - 250 гр
Ветчина - 100 гр
Масло сливочное - 50 гр
Варенье черничное 2 ст.л.
Варенье абрикос 2 ст.л
Приготовление:
1. Отрезаем от батона 4 кусочка
2. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками
3. Натираем сыр сулугуни на крупной тёрке (его должно быть много, не жалейте!)
4. Также натираем твёрдый сыр на мелкой тёрке и смешиваем с сулугуни
5. Буду готовить на антипригарной сковородке
6. На кусок белого хлеба кладём сыр🧀, да побольше! Сверху выкладываем кусочки ветчины, снова сыр, закрываем вторым куском хлеба и придавливаем
7. На 1 кусок ржаного хлеба кладём сыыыр и сверху черничное варенье, снова сыр и закрываем крышечкой ржаного хлеба, а на 2 кусок хлеба также сыр, но в центр кладём абрикосовое варенье, также сыр и сверху хлеб!
8. Важно жарить эти сендвичи на минимальной температуре и со сливочным маслом 🧈
9. Кладём сендвичи 🥪 на сковородку, рядом сливочное масло и на плиту!
10. Как только масло чуть растопится, поднимайте сковородку и крутите, надо, чтобы оно впиталось везде
11. Ммм, как только нижняя часть хлеба поджарилась и сыр немного подплавился, можно смело переворачивать!
12. Жарим с обратной стороны до золотистой корочки!
13. Вуаля, супер сытный завтрак с супер тянущимся сыром у вас на столе 🔥
Приятного аппетита 😋 - บันเทิง
Благодарю за рецепт ,вы мой любимый повар ,успехов
С таким завтраком можно и без обеда до ужина дотянуть
Спасибо за рецепт!Круто сулугуни тянется!Завтраки обожаю!!!Давайте еще что то с яйцами!)
Благодарю рецепт хороший, аппетитный, быстрый, спасибо 🙏
Мне нравится сочетание сыр +брусничное/клюквенное варенье.Впервые попробовала много лет нвзад в Баварии у родственников. Огонь вкусно
Офигеть, я такое количество сыра съедаю за неделю
Очень классный сэндвич,но слишком калорийный!!!!!
@@ТатьянаНекрасова-и1н 0
Уйдииииии тогда
😋🧀
Спасибо!! ! Пришел в гости «жених» к Доче, говорю сандвичи сделать ? ...
Сделал с абрикосовым, сам не попробовал, сказали оооочень вкусно )))
и не обязательно на завтрак )
Было бы интересно именно такие быстрые и вкуснейшие рецепты еще узнать, аля «уличная еда»
Игристый питерский сырный ледяной салют!) 🍾🥂🤗👍💪😁
Молодец, Саша
Красотища какая . Ещё бы на вкус попробовать . Готовить некогда .
Саша, СУПЕРРРРРР!!!!!!!
Самые вкусные бутики 💯🤤👍🏼🖐️
Я терпеть не могу готовить. Но ваши видео рецепты хочется повторить все. Если я подавлюсь слюной и умру, это будет на вашей совести)))))
Для завтрака,слишком длительный процесс приготовления.
Я блин даже, что такое завтрак🍳☕ уже позабыл 🤣🤣🤣, только когда к маме приезжаю 🤣🤣🤣
Ты же сирота одинокий, а получается мама есть у тебя?
@@Elchik999 нет уже ни кого) и жена 30 декабря умерла (((
@@Elchik999 была раньше)
А сирота одинокий, это по жизни.)
Друзья меня так давно зовут, я уже привык)
@@СиротаОдинокий-ь5ь извините, сочувствую 🙏
@@Elchik999 я привыкаю. Ничего)))
Крутой и полезный рецепт, я бы хотел попросить рецепт Амис Бушов(не знаю как правельно написать) различных. Я надеюсь ты увидишь мой комментарий и все таки сделаешь это
Кто бы знал что сыр на столе у нас будет только по праздникам?! А было время ежедневно был и качественный,если до утра оставить на столе,то утром ломтики будут в" слезках",это значит что был сыр наивысшего сорта.А сейчас не понять что за сыр,все искусственное.
Это слишком дорого для бутербродов. Согласен полностью что вкусно. Но дорого 😏
Дорого - это когда пиво с мозгами в унитаз спускаешь.
Можно уменьшить кол-во сыра
Нее ребята на ту он и бутер что быстро сделал и перекусил слитком он запаривается можно в два раза быстрей сделать
А если семья пять человек, нереально расточительность
Ты молодец такие бутики не готовила возьму на заметку круто спасибо большое лайкосик надеюсь на взаимность
Тонкая нарезка,где брать терпение?
Морда не треснет?так говорила моя мама
👏👏👏🔥
Жопа не слипнется от такого завтрака?
Работать уж точно не захочется😂😅
Очень просто, а главное очень быстро (НЕТ)
Бутерброды ишемические с огромным количеством холестерина, но раз в год можно
сыр дорогая
Ооочень жирно и не полезно. Я делаю горячие бутерброды в духовке. Тоненькие кусочки хлеба, чуть оливкового масла, затем либо тёртое яблоко с корицей, можно банан или колбаску, поверх тертый сыр. Получается снизу хрустящая корочка, внутри мягкий и плавленный сыр сверху. Объедение. Полезно и диетично. Можно экспериментировать с любой начинкой. Орешками посыпать тоже классно. Да, и не нужно тратить полкило сыра при этом.
Колбаска тоже жирная и не полезная, и что теперь? Можно просто количество сыра уменьшить (и не варенье на сыр, а сыр на варенье 😊)
Хлеб с сыром невкоком виде не диетический, не обманываете себя
это полный пипец сколько калорий !!!!!зачем такой бесполезный и вредный завтрак:????!?
:(((
Каждому свое конечно, но сыр с вареньем? Это уже извращение, для тех кому похер что жрать, лишь бы жрать
Нет я не согласна, у нас сегодня был бутерброд хлеб бородинский с маслом и сыром а сверху МЁД!,это точно бомба,я с вареньем делаю вкусно,но это уже на десерт идёт.
Сыры едят с фруктами сладкими,а это инь и янь.
Ещё очень вкусно сыр с виноградом
Серьёзно?! Разочарован, первый дизлайк тебе, вроде умеешь готовить и показать такое... Слишком скудно, много масла, есть большая вероятность испортить, времязатратно, риск испортить кучу сыра, потому дорого... В мире очень много рецептов сендвичей намного лучше, проще и богаче по вкусу, моё субъективное мнение, сам часто их готовлю.
Не ,не то !!
+++
казалось эти извращения только на стс)))))))
Заболел?
Какой же вы умничка!!! Видно что вы любите, то что делаете. На вас смотреть и слушать вас одно удовольствие!!😍
Этот рецепт не для ленивых. Лично для меня слишком энергетически (финансово) затратно.
Бутерброды супер, особенно с вареньем, попробую приготовить, спасибо Саша , сразу видно профи и любишь свою работу
Никогда не думала, что варенье с сыром сочетаются😋
Еще как, особенно с Рикоттой
Чай не сладкий + бутер с сыром (любым) + варенье /джем/конфитюр сверху 👌👌👌🤤🤤🤤👍😃
Как оптимизировать работу и ускорить приготовление бутерброда (без лишней возни, без регистрации и смс):
1. Сковороду на огонь, сливочное масло в сковороду.
2. Пока греется, режем хлеб и колбасу.
3. На разогретое масло кладём хлеб.
4. Пока одна сторона хлеба поджаривается, трем сыр.
5. Переворачиваем один ломтик хлеба, кладём на него сыр, ветчину/варенье, снова сыр и накрываем вторым куском поджаренной стороной на сыр.
6. Набираем воды в чайник, включаем, готовим кружку, чай/кофе.
7. Переворачиваем бутерброд необжаренной стороной второго куска хлеба вниз, накрываем сковороду крышкой.
8. Убираем все инструменты в раковину, протираем крошки со стола, относим остатки продуктов в холодильник, завариваем чаёк.
9. Выключаем газ, перекладываем бутер на тарелку.
10. Профит. 5 минут и завтрак готов.
Саша как красиво и с позитивом ты готовишь!
Саня, красавчик, рецепт превосходный. Давай не унывай, соберись, больше драйва и эмоций.
Классный рецепт для воскресного завтрака семьей, или для завтрака с друзьями!
Спасибо 🙌 Готовила по Вашему рецепту и с ветчиной и с джемом. Очень понравилось мне и всей семье. Вкусно 👍🏻🔥
Можно в духовку засунуть если кому то не нравится жарка))
Александр, большое спасибо за рецепты, как всегда круто и красиво. С вареньем не пробовала, но обязательно попробую. Вы большой молодец открываете для нас новые рецепты и высокую кухню.
Дааа, высочайшая кухня, ничего не скажешь) масло в масле на масле, класс)
@@mironovfootball это и есть высочайшая кухня.
Самый лучший и талантливый Шеф повар интересные и полезные рецепты у Вас успехов Вам вашем Кулинарном творчестве Привет из Гродно
Респект вам,речь очень хорошая и все рецепты супер,смотрю каждый день,удачи вам и благополучия
я думал логичнее белый сладкий делать, а черный с ветчиной )
Может сначала на сковороде растопить масло, а потом выложить сэндвичи🤔?
Ещё бы не вкусно было ....!!! Ты из ничего сделай вкусно....!!!
Чёрный жареный хлеб. Привет от изжоги.
Не, ну такой бы бутерброд я бы и сам съел. Спасибо дядя Фёдор за наше счастливое детство 😁
Дядя Вова и КО(компания),ему спасибо
@@ЕкатеринаЛазарева-х9р а как же дядя Фёдор?
Очень жирно,сплошной холестерин,но наверное очень вкусно
Здорова 👍👌😁. Но когда будем заниматься обучением правильно нарезать овощи😡
Страшные какие 🙈
это не для ленивых, если долго😂
Ясно, теперь, когда буду нервничать, пойду на кухню что-нибудь натирать😅
Мужчина, который приготовит такую вкусняшку, не останется без поцелуя в щёчку))....
Это мы в детстве так экспериментировали пока родители на работе)
А почему варенье с черным хлебом? Надо все наоборот! И вкуснее будет 😊👌
А почему нет? Черный хлеб зачастую сладковатый.
На чугунную СУХУЮ прогретую сковороду, под огнём газа, (с серную головку крупной спички каждый огонёк), кладём два куска хлеба, толщиной 3-4 мм, и накрываем крышкой... Хлеба, натурального, а не химозы впученной!!. Жарим 1-2 мин, до образования тонкой твёрдой корочки на кусках хлеба... На один из кусков, на этот поджаренный слой, сверху кладём свой любимый сыр, нарезанный толщиной 1-2 мм, и оставляем под крышкой на 1-1,5 мин... Потом кладем на расплавившийся сыр, второй кусок хлеба, поджаренною корочкою к сыру, и периодически переворачивая получившийся бутерброд (желательно чем-то его придавливать при жарке), доводим обе его стороны до рыжего прожаренного цвета прожарки... хлеб внутри мягкий, а снаружи - покрыт хрустящей корочкой... ☺
Истинно говорю вам - это просто хрустящая вкуснота, под горький кофе (без сахара), и таки без лишних к тому вкусу калорий от масла!!. 😋
Сыр, начинает пропитываться через хлеб на оба куска, припекается, и вкус бутера получается просто отпад!!. Хрустяще-сырный... 😋
Выглядит аппетитно, но в сыре и так много масла. Куда так много!) печень спасибо не скажет, даже если нет проблем с лишним весом. Делаю с небольшим количеством масла, либо вообще без него в мультипекаре с формочками "гриль". Или из тостера вынимаю хлеб и делаю с салатом, овощами и т.д. С табаско)но варенье давно не добавляла, спасибо, что напомнили!)
Своими руками я такое повторить не возьмусь - морально не готова использовать столько масла....
Да кто утром такое готовит? Чашка чая и кусок сыра с хлебом... там руки и до ветчины не доходят,ЭТО У МЕНЯ ТАК В МАЯМИ!
Класс, из продуктов, что всегда есть, а их количество можно регулировать самостоятельно 👏🏻
Как по мне с сыром перебор такое расточительство в таком количестве его так класть, многие такое количество сыра неделю едят, я не исключение.
Ну это ж для контенту)
Ессно дома так никто не делает
Помните тот анекдот про секрет хорошего чая старого еврея? "Жиды, не жалейте заварки!.." (ничего оскорбительного если что, он сам сам ю себя мог так называть)
Для меня хлеб стал сильно жирным, пропитался сильно маслом, два раза укусила и наелась , больше не смогла
Сыр лучше положить пластинами, а не натирать, и уменьшить конечно-же его количество, тогда он не будет вываливаться на сковороду и пригорать.
Для ленивых? Ну не знаю
примерно так же делаю, но йне на сковороде, а в ростере. а сыр с вареньем неплохая идея, буду пробовать
Рецепты у него классные, много делаю по его рецептам, но этот рецепт меня ужаснул, такое количество сыра это уже пперебор
Привет Саша после просмотра , на кухню!!! 👏👏👏
Да это не для бедных сыр бы так поесть
Шеф привет, сделай Татаки с мясом и рыбой, а на счёт этого сэндвича, скажу так, готовил его сегодня, и на работу опаздал!
😊
Прикольно но дорого это для двух бутеров 🤷♂️
От таких завтраков можно и помереть от холестерина
я только одного понять не могу, куда белькович двигается? в простую кухню или в именной канал?) какая то непонятная внутренняя конкуренция) принципиального различия в них нет
А вам не все равно куда он хочет.. Встань и сготовь как он слабо? 🤦♀️
Ну конечно у каждой средней семьй головня сулугуни и кусок пармезана холодильнике завалялась
Да и масло сливочное килограммами залежалось...
Мне кажется - не самый удачный рецепт!
Никто не спорит это вкусно - НО ДОРОГО!!!!!!
Что дорого? Сыр, хлеб, масло, варенье, ветчина???????? Дорого?????
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Глупость свареньем
Ну... очень жирьненько
Много, говорите и долго готовите...
Вот эти жарёнкимоя бабушка называла "припёки". Вредно, но вкусно! А ещё вкусно, отдельно поджарить хлеб и отдельно кусочки сулугуни)
ЗОЖники перекрестились
Кажется Саша болеет...или ...в общем что-то в этом видео не так ...
Сыра завались,но очень вкусно!
10000000 калорий
Много танцев
Красавчик!
Люблю хлеб жарить на сливочном масле
Просто супер. Вкусно готовите и вкусно говорите. 👏🤤🤤😁💪
Не знала, что сыр сочетается с вареньем. Нужно будет попробовать. Спасибо.
С черносливом черный хлебушек вкусно должно быть.😃
Если рецепт для ленивых то почему такое дикое количество труда? Лайк если ты такой же ленивый как я и никогда такое не будешь делать ни с утра ни в любое другое время суток!
Для завтрака очень долго готовить. Почему бы сыр не порезать тонко, а не тереть, много отходов. А также можно нижний хлеб просто снизу намазать маслом, а не класть масло на всю сковородку, думаю, что очень жирно получается.
Смотрю в августе. Сразу понятно что снимали 9 месяцев назад или даже 10. Автор бледный :) в смысле не загорелый, работает медленно, ни одного овоща :)
Можно ещё сверху бутербродов гнёт поставить, тогда ещё вкуснее получится.