@@kirim061 Не знаю какое в советской скороварке максимальное давление до срабатывания клапана, но совершенно точно в ней можно уварить кости до состояния когда можно без усилий разжевать зубами. Знаю - была)
Бульен перемешивай с мясом в блюде если добавиш одну свинную ножку колбаса будет плотнее при нарезке не будет разрывов при закладке мяса в бутылку пользуйся воронкой для банок а так все окей удачи да еще бульен заливай из расчета одна рулька один черпак
Хорошая идея, нужно попробовать.
Супер!!!!
Спасибо
Жека ну ты пррям на все руки мастерю Молодец!
Стараюсь
супер , попробую
Блин! Кайф какой! Интересно, а если в скороварке варить? - тоже получится?
Сарказм такой? 😂
Это и есть скороварка.
@@Aleksander_DAV я имела в виду простую, советскую, домашнюю 😃
Ната, я просто на 100% уверен, что таки да, получится)
В Советской скороварки давление 0,8 а в афганском 1,2.
@@kirim061 Не знаю какое в советской скороварке максимальное давление до срабатывания клапана, но совершенно точно в ней можно уварить кости до состояния когда можно без усилий разжевать зубами. Знаю - была)
А зачем столько воды ? Не холодец же.
Бульен перемешивай с мясом в блюде если добавиш одну свинную ножку колбаса будет плотнее при нарезке не будет разрывов при закладке мяса в бутылку пользуйся воронкой для банок а так все окей удачи да еще бульен заливай из расчета одна рулька один черпак
Спасибо за подсказку
В принципе чутка желатина не помешает.