Buenas tardes, ¿ en esta preparación consideras que es necesario congelar antes las sardinas o la preparación alcanzaría la temperatura necesaria para matar el anisaki?. Por otro lado, cuando recomiendas congelar antes el pescado, ¿lo congelas tal cual viene de la pescadería o primero lo limpias y luego lo congelas?. Muchas gracias por tus videos, son muy interesantes.
Gracias, mañana ya se lo que voy a comer de segundo plato 😀
Gracias
Muchas gracias Mónica por tus recetas y trucos
Espero que te sirvan de ayuda.
Muchas gracias!! Fácil saludos de Perú
Cómo limpiar las sardinas, se ven muy Ricas. Soy de la ciudad de Mexico
Hola sra Mónica! que es anisaqui ??! Que usted menciona ?!
Hola Mónica, tb puede ser con caballa.
Gracias😋
Si, por supuesto.
Buenas tardes, ¿ en esta preparación consideras que es necesario congelar antes las sardinas o la preparación alcanzaría la temperatura necesaria para matar el anisaki?. Por otro lado, cuando recomiendas congelar antes el pescado, ¿lo congelas tal cual viene de la pescadería o primero lo limpias y luego lo congelas?. Muchas gracias por tus videos, son muy interesantes.
Muy práctico, acá en Perú solo hay sardinas enlatadas, lo prepararé con otro tipo de pescado azul. Muchas Gracias. Saludos¡¡
La receta sirve para cualquier pescado azul pequeño.
@@SimpleBlending Muchas gracias, por favor como congelas las espinacas?
Muy rico tiene que estar, yo quito el germen, un saludo Mónica Acha
Genial.
Riquísimas
Muchas gracias.
Si sobra se puede guardar o congelar para otra vez?
Se puede congelar el pescado ya preparado? Y por cuánto tiempo??? Gracias...
Hola gracias x la receta, se le quitan las escamas?
Sí, te dejo el vídeo donde explico cómo limpiarlas th-cam.com/video/qSsu2GsEPjs/w-d-xo.html
Las sardinas son de los pescados más abundantes en todo el mundo y prácticamente está disponible todo el año
Se puede congelar el toffu?Gracias.
Te dejo el vídeo donde lo explico. th-cam.com/video/xq_-vs2Uk7c/w-d-xo.html
Cómo hago para que el espinazo no quede tan duro?
Se pueden consumir sin retirarle las espinas como en las sardinas en lata?
Las espinas quedaron durísimas
Puedo usar sardinas enlatadas?? Me imagino que ahí se debe agregar al último??
Puedes utilizar otros pescados azules si no tienes sardinas.
No le has sacado la tripa?
Acá este tipo de preparación le decimos al pil pil
Para nosotros el pil pil es una salsa ligada de ajo y aceite que se prepara para el bacalao. 😀
4 minutos de puro blablabla....