Vaca Atolada.

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Olá pessoal! Hoje vamos preparar uma deliciosa Vaca Atolada, uma receita tradicional brasileira que combina carne de costela bovina com mandioca. Esse prato é perfeito para dias mais frios e vai trazer aquele sabor caseiro que todos adoram.
Ingredientes:
500 g de costela bovina cortada em pedaços e acém , temperei páprica defumada, alho, sal , pimenta do reino e cuminho(Você pode usar a carne que você tiver)
594 g de mandioca descascada e cortada em pedaços
1 cebola grande picada
5 dentes de alho picados
1 tomate picado
2 colheres de sopa de óleo da sua preferência
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde a gosto
500 ml de água
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a costela bovina.
Acrescente a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
Adicione os tomates , mexendo bem.
Coloque água suficiente para cobrir a carne e cozinhe até a costela ficar macia.
Acrescente a mandioca e cozinhe até que esteja bem macia e o caldo fique espesso.
Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
Assista ao vídeo completo para ver todos os detalhes do preparo e não esqueça de deixar seu comentário sobre como ficou sua Vaca Atolada!
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#receitas #zerogluten #semgluten

[@lucienedesousadourado9774]

Gostei delícia obrigada minha querida por essa receita maravilhosa ❤

[@carlaribeiro3044]

Que delicia