🕊✨ Unas Manos llenitas de humildad! Más aún Bendecidas!!! Rico! Rico! Rico! 🤲🏼♥️’s Demos Gracias! A DIOS por el plato de comida durante este día y siempre. 🍵🥄 🙏🏼Amén!
Buenas tardes Dominican, ahora estoy viendo este vídeo y si yo había oído que las carnes se lavan con café , especialmente la carne de chivo. Sabroso. Bendiciones👍🙏🙂
Bendiciones doña marianela , tanto amor , y entrega , éxitos Dominican food por darle oportunidad a la doña así pueden seguir creciendo en variedad , súper rico
Ay Dios mio, màtame nunca!!! Woww, el truco del cafè para lavar la carne me ha impresionado, es la primera vez que veo eso. Pero ese sancocho quedò espectacular!!!
¡Que bueno que se dio ese "junte" del Comelón Dominican con La Vida del Campo es Bella! Dios los bendiga a los dos. Colaboración y crecimiento para los canales de ambos. Saluditos y bendiciones para Marianela. Una delicia... 😋 😀💖🍜👏👏🙏🇩🇴
WOW! UN PAIS SEMBRADOR , Y LA NARANJA AGRIA ESCASA , ASI ESTÁ AQUI EN NEW YORK , APARECEN CHIQUITICAS Y VERDES . ❤ BONITA SEÑORA , DEDICADA Y MUY LIMPIA.🎉
🕊✨ Doña Marianela, Gracias! Por enseñarme a lavar las carnes con café ☕️ negro, a mis 61 años aprendí una destreza nueva en la cocina. 🤲🏼♥️’s Bendiciones!
Muchísimas gracias por su por súper Sabrocicima Riguicima Yummy Receta gracias por su lindo día Bendiciones buen provecho 💗💗💗💗♥️♥️💗❣️💚💕💕💚❣️💗🟥🟥🔵♦️💛💛💜💜💜🩶🩶💙💟🟪🟪🩷🔴🔴🩷🩷🩵🩵🟢🧡🧡🟧💟❤️💞♥️♥️♥️♥️💗❣️❣️💚💚💚💕
Hayyy Dios mio marianela no pierdo la esperanza de ir un dia a provar un sancocho como ese p Para alla va un comelon palo blanco de caracoli Para q no se me olvide
Y mi sopa donde está yo también quiero pero yo cómo poquito y por supuesto con su toque de arroz no puede faltar qué rico quedó felicidades señora Dios los bendiga ❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤
Por más que lavar los alimentos sea la forma más segura de eliminar los gérmenes y resulte imprescindible hacerlo en la mayoría de los casos, como puede ser en la fruta y en las verduras, hay una excepción: la carne. Las carnes crudas no deben ser lavadas antes de cocinarlas. Puede ser que se lo hayamos visto hacer a nuestras abuelas o a nuestras madres, pero es una costumbre que tenemos que evitar por completo. No importa si estamos hablando de carne de caza, de cerdo, de cordero, de res, de pollo o de otras aves. El tipo de carne da igual. En ningún caso debes lavarla. La razón es bastante simple. Si lavamos la carne cruda, las bacterias que sí hay en sus jugos y sus vísceras se propagarán al resto de alimentos y de utensilios de cocina que utilicemos. Y por si ello no fuera suficiente, la humedad actuará al revés de lo que pensamos: contribuirá a que proliferen las bacterias. Como resultado, se producirá inevitablemente la temida contaminación cruzada que tantos disgustos nos puede dar a la hora de sufrir una intoxicación alimentaria. Además, las bacterias de la carne están adheridas a ella, por lo que aunque dejes correr el agua sobre ese filete o ese muslo de pollo, no las eliminarás. Eliminar bacterias de la carne Pero si no podemos eliminar así las bacterias de la carne, ¿cómo lo hacemos? Pues la mejor forma de destruir por completo esas bacterias es cocinarla, así que puedes dejar de lado el mal hábito de lavarla si ello te preocupa. Da igual si fríes la carne, si la preparas al horno, si la estofas, si la plancheas, si la cueces o si organizas una barbacoa. Siempre y cuando cocines la carne a la temperatura adecuada y esté bien hecha, no tendrás problema con las bacterias, pues todos los gérmenes se mueren a temperaturas elevadas, a más de 60 ºC. No obstante, se recomienda que trozos grandes de res, cordero, cerdo, paleta y jamón se cocinen a un mínimo de 145 ºC, mientras que las aves de corral, como el pollo y el pavo, y las de caza se cocinen a un mínimo de 165 ºC. Las ventajas de cocinar la carne cruda en caliente son absolutas. No solo morirán las bacterias externas, sino también las que se encuentren en el interior de las piezas, filetes o chuletas.
Yo lavo mis carnes de res y puerco con café también. Estupendo manera de quitarle ese sabor y olor del animal. Mi sancocho lo hago con tres diferentes carnes: res, puerco y pollo o’ gallina. Quedas para chupar los dedos.
Que hombre más glotón. El no piensa en los demás. Los otros también comen. Por eso le sale tanta barriga a los que comen de más. Eso es pécado comer así y no pensar en los demás.
🕊✨ Unas Manos llenitas de humildad! Más aún Bendecidas!!!
Rico! Rico! Rico!
🤲🏼♥️’s Demos Gracias! A DIOS por el plato de comida durante este día y siempre. 🍵🥄
🙏🏼Amén!
Falto el arroz blanco y el aguacate.. pero se ve muy bueno.
Aquí los estoy mirando me entero ahora de lo del café amargo aprendiendo con ustedes muchos saludos y bend desde Cuba 🥘
Que viva nuestra cultura 🇩🇴
Dios Mío Ese Sancocho Se Ve Riquísimo. Bendiciones Desde Puerto Rico
Buenas tardes Dominican, ahora estoy viendo este vídeo y si yo había oído que las carnes se lavan con café , especialmente la carne de chivo. Sabroso. Bendiciones👍🙏🙂
Podemos desgustar eso se ve delicioso 😋
mi mamá me enseño eso de lavar la carne con café funciona muy bien 👍
Qué jartura.Bello ése sancocho
Buenos días bendiciones me gusta verte lo vivo ese programa porque me gusta cocinar
Wow ese es un don sancocho que deliciosos se ve y un color apetitoso buen provecho un saludo para esa buenas cocineras
Con Marianela aprendí ese truquito de lavar la carne con café hasta la de pollo 😊
Bendiciones doña marianela , tanto amor , y entrega , éxitos Dominican food por darle oportunidad a la doña así pueden seguir creciendo en variedad , súper rico
Wow que lindo verlos juntos 💯😍
Manos bendecidas 😋yummy eso se ve delicioso 🤤
Ay Dios mio, màtame nunca!!!
Woww, el truco del cafè para lavar la carne me ha impresionado, es la primera vez que veo eso.
Pero ese sancocho quedò espectacular!!!
COMELONE QUE BUEN SANCOCHOOOOO🎉🎉🎉
MUY BUEN PROBECHO PARA TODOS Y SALUDOS PARA MARIANELA DESDE BROOKLYN NY
¡Que bueno que se dio ese "junte" del Comelón Dominican con La Vida del Campo es Bella!
Dios los bendiga a los dos. Colaboración y crecimiento para los canales de ambos.
Saluditos y bendiciones para Marianela.
Una delicia... 😋
😀💖🍜👏👏🙏🇩🇴
bendiciones, gracias por el cariño y aprecio
Hola como tu prepara la vija con agua o con aceite
WOW! UN PAIS SEMBRADOR , Y LA NARANJA AGRIA ESCASA , ASI ESTÁ AQUI EN NEW YORK , APARECEN CHIQUITICAS Y VERDES . ❤ BONITA SEÑORA , DEDICADA Y MUY LIMPIA.🎉
🕊✨ Doña Marianela,
Gracias! Por enseñarme a lavar las carnes con café ☕️ negro, a mis 61 años aprendí una destreza nueva en la cocina.
🤲🏼♥️’s Bendiciones!
Muchísimas gracias por su por súper Sabrocicima Riguicima Yummy Receta gracias por su lindo día Bendiciones buen provecho 💗💗💗💗♥️♥️💗❣️💚💕💕💚❣️💗🟥🟥🔵♦️💛💛💜💜💜🩶🩶💙💟🟪🟪🩷🔴🔴🩷🩷🩵🩵🟢🧡🧡🟧💟❤️💞♥️♥️♥️♥️💗❣️❣️💚💚💚💕
Saludos 🤗 que sancocho más lindooooo😍 me imagino lo rico que fue
Qué rico luce eso mándame un poquito😂😂😂😂
Hola, hoy aprendí que la carne se lava con café, 😊
Que Rico sancocho desde newyork
Muy Rico Sancocho 😊❤
Se ve sabroso🥘
Hayyy Dios mio marianela no pierdo la esperanza de ir un dia a provar un sancocho como ese p
Para alla va un comelon palo blanco de caracoli
Para q no se me olvide
así es que me gusta, sin arroz blanco
Oh Dios cómo podemos disfrutar de eso en Puerto Plata? Sería buenísimo
Muy bonito ❤
Eso es un sancocho dominicano se ve delicioso mándame un poco para New York señora marianela
Wow Marianela ,Dios bendiga tus manos ❤
Que rico se desde Argentina Rosa
Bendiciones, ricura de comida y yo tan lejos , Auyama como la,de,aya ninguna Saludos desde Georgia Estado Unidos 🤩🇩🇴
Bendiciones para todos 🙏🙏🙏
Y mi sopa donde está yo también quiero pero yo cómo poquito y por supuesto con su toque de arroz no puede faltar qué rico quedó felicidades señora Dios los bendiga ❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤
El diache comelo tu si come ese sancocho se le ve que quedo rico bendiciones para todos
Dios qué hambre me dio😮😮😮😮 bendiciones y buen provecho. a mi me gus
Bendiciones Dominican hice el locrio de longaniza me quedo sabroso gracias como tú lo hiciste
Que rico
Excelente
Bendiciones, que envidia y una con ganas de comer una taza de sopa, y como siempre aprendiendo con ustedes no sabía lo del café
Se ve delicioso 😋 Dios te bendiga
MARIANELA ES UNA DURA DURA
Ke rico sancocho bendiciones🎉❤
Saludito Purtoplata
Saludo viyocostero,pardegrannero,
Saludo las persona de Ifotey.
Saludo las de la estancia.....
Por más que lavar los alimentos sea la forma más segura de eliminar los gérmenes y resulte imprescindible hacerlo en la mayoría de los casos, como puede ser en la fruta y en las verduras, hay una excepción: la carne.
Las carnes crudas no deben ser lavadas antes de cocinarlas. Puede ser que se lo hayamos visto hacer a nuestras abuelas o a nuestras madres, pero es una costumbre que tenemos que evitar por completo. No importa si estamos hablando de carne de caza, de cerdo, de cordero, de res, de pollo o de otras aves. El tipo de carne da igual. En ningún caso debes lavarla.
La razón es bastante simple. Si lavamos la carne cruda, las bacterias que sí hay en sus jugos y sus vísceras se propagarán al resto de alimentos y de utensilios de cocina que utilicemos. Y por si ello no fuera suficiente, la humedad actuará al revés de lo que pensamos: contribuirá a que proliferen las bacterias. Como resultado, se producirá inevitablemente la temida contaminación cruzada que tantos disgustos nos puede dar a la hora de sufrir una intoxicación alimentaria. Además, las bacterias de la carne están adheridas a ella, por lo que aunque dejes correr el agua sobre ese filete o ese muslo de pollo, no las eliminarás.
Eliminar bacterias de la carne Pero si no podemos eliminar así las bacterias de la carne, ¿cómo lo hacemos? Pues la mejor forma de destruir por completo esas bacterias es cocinarla, así que puedes dejar de lado el mal hábito de lavarla si ello te preocupa.
Da igual si fríes la carne, si la preparas al horno, si la estofas, si la plancheas, si la cueces o si organizas una barbacoa. Siempre y cuando cocines la carne a la temperatura adecuada y esté bien hecha, no tendrás problema con las bacterias, pues todos los gérmenes se mueren a temperaturas elevadas, a más de 60 ºC. No obstante, se recomienda que trozos grandes de res, cordero, cerdo, paleta y jamón se cocinen a un mínimo de 145 ºC, mientras que las aves de corral, como el pollo y el pavo, y las de caza se cocinen a un mínimo de 165 ºC.
Las ventajas de cocinar la carne cruda en caliente son absolutas. No solo morirán las bacterias externas, sino también las que se encuentren en el interior de las piezas, filetes o chuletas.
Disfruten es lindo 🥘
Que rico🤤🤤 falto el arroz Blanco y Aguacate
❤Comelon tu te comiste todo el sancocho de Marianela.Dios los bendiga a los dos
No sabia lo de el cafe
Pero me imagino que si marianela lo hace por algo es
sii la carne de chivo se laba con cafe
la carne de chivo si le echo café
Hay dominican cruzaste por mi casa 😂😂
Esperando😂
Si por lo menos donde yo vivo hay una mujer que lava la carne de chivo con cafe para matarle un poco el fuerte olor y darle un toque rico
😋😋😋😋😋😋
sabroso ♥
Yo lavo mis carnes de res y puerco con café también. Estupendo manera de quitarle ese sabor y olor del animal. Mi sancocho lo hago con tres diferentes carnes: res, puerco y pollo o’ gallina. Quedas para chupar los dedos.
🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸👏🏻👏🏻👏🏻
Falto el arroz 😂😂
Dominican por fin, comiendo sin ser tu quien cocina😂😅
Send me some😋🤣🙏❤️
Delicioso 😋
No no no pero ver este canal es un sufrimiento 😅 uno aquí en Europa qué ni yuca encuentra, 😂😂😂. 🎉🎉🎉🎉
Falto el arroz
GURABO SSntiago
Cambia el merengue de fondo
Que hombre más glotón. El no piensa en los demás. Los otros también comen.
Por eso le sale tanta barriga a los que comen de más. Eso es pécado comer así y no pensar en los demás.