अजय जी, मैं ४६ साल से अमेरिका में हूँ।भारत में मेरठ से हूँ। १५ साल पहले पत्नी का देहांत हुआ। उससे पहले साल मैं कम से कम २५-३० बार आलू पूरी का नाश्ता रविवार हो होता था। त्योहारों के दिन आलू कचौरी और कद्दू का खाना होता था। हमारी recipe आपकी रेसिपी से बहुत मिलती है। ना प्याज़ ना लहसुन, बस स्वाद ही स्वाद। मैं आज भी अपनी बेटी के लिए हर करवा चौथ पर ये खाना बनाने की कोशिश करता हूँ। फ़र्क़ ये है कि मेरठ में इसके साथ गोकुल प्रसाद हलवाई की जलेबी नहीं ६” का गोल जलेबा खाते थे। ये recipe पोस्ट करके, ढेर सी यादें ताजा करा दी। बहुत बहुत धन्यवाद। ……अनिल बंसल। Buffalo, NY.
Kamaal ho Gaya, Mazza agya , everything was perfect right proportion for 4 , crisp , alloo ki besan ke sath jugalbandi, banglore ka mausam me mathura ki kachori . Great sir ji , beautiful explained . 👏
I like the way u put your sense of wit and humour in your presentation.lt makes the video more interesting and enjoyable. Sometimes u also put bihari accent to make it lively.👍🙂
Ajay ji I am75+ I have gone through your receipy bedami puree N Aloo ki sabji it seems to be very tasty at the same time I have gone through the receipt of freaky masala for what it can be used. God bless you.
I love your cooking and style, so glad my utube has picked up itself, I never thought you would be here. I would go through my TV, listings to find ur program to record. Subscribed you in instant. Live your jolly way. Love from UK.
Great that you taught sabji without onion and garlic. Nowadays it's really difficult for people to understand this. Great for ppl who don't eat onion and garlic both.
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
You make authentic recipes . And super naration. I feel like i am in that place itself when you take the name of perticular place. You make the content very interesting . Really really appreciate the way you present the recipes. ❤️
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
Sir 🙏U r my ideal u know wat I have learned end no. Of items from u specifically dahi bara I saw ur recipe in Northern Flavors dat was 1 program which I watched regularly without any gap ,Hats of to u Sir for exploring our Indian food in dis materialistic world which is more attacted towards Western Foods I really owe my interest development towards cooking to U only 😋😋🥰😍💕Thanks a lot Sir 🙏🙏🙏🙏
U remind3d me of my nanihal Vrindavan chef which was our favourite haunt during our vacations in Bombay it used to b our daily breakfast with jalebi &my late mother an excellent cook who excelled in making this dish
Sir it's a treat to watch u cook any every dish with superb mastery &, perfection u r right at Westin near my parental home. I'm your great fan who hero worships u would just want your autograph preserve it as a treasure as I rate u as the best chef in India due to marvellous skill
Main khana banane seekh Rahi or aapki video dekh khe bahot help mil rahi h aapka khana banane ka tarika itna awesome h dekh ke bhook lg jati h or usi time us recipe ko try krne ka man krta h maine aapki banayi hui butter milk banayi or bahot maze ki bani thi 🤗
आपकी बनाई हुई हर रेसिपी और खाने को में इतनी बारीकी से देखता आया हूं कि आज मैं एक बेहतरीन शेफ बन चुका हूँ, बच्चे तो मुझसे ही बोलते है पापा आप ही नाश्ता बनाओ आज, और हमारी घरवाली को तो जैसे बिन मांगे मुराद पूरी हो गयी हो
No questions about the wonderful recipe of the chef. One little suggestion : Rather than adding kachcha besan, one can roast besan separately as part of advance process consisting cutting and chopping ginger, green chilli etc. to get rid of awaiting the moment whether or not besan has been done. Your nose may not always be able to transmit the signal with perfect timing. Happy cooking!
Thankyou Chef loved Your humor as much as the dishes! I tried and made all of them thanks to you 😂! family loved it the dishes. Thank you Planet Ayurveda doctors for always helping me.
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
Looks very yummy,tempting,mouth_watering...the way you explained while preparing it. Thankyou. I can't wait to make/ cook this yummy recipe. I am going into my kitchen.
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
I had tasted these recipes when v visited lakhnaw and mathura . But never knew how 2 make it . Now I learnt and am able 2 make at home . And am getting good result . Thx 4 uploading this. In aloo sabji ,, I came 2 know the secret ingredient. Besan and soaked methi dana . This is the trick
ॐ शांति बहुत सुंदर सात्विक भोजन भैया ,,आप और भी recipes की वीडियो बनाइते सात्विक की ,,और मुझे reply जरूर करना ,,मैन आज पहली बारी आपकी वीडियो देखी ,,आपकी presentation बोलने का अंदाज काफी रोमांचक व अनुभवी मूर्त जैसी लगी ,,,शुक्रिया भोले बाबा व उनके भोले बच्चे Ajay भाई जी 💥☝️🙏🙏🌹💝
Aapki a recepee mainy try ki thi Ar jo bani thi wah😘😘😘Mera beta kbhi aloo ki sabji nahi khaya.lekin us din kha kr kaihny laga,Aisi sabji banyegy to main roj khaunga😀😀😀😀Heeng ka tadka bahot zaruri hai isme ar jeera rakny tk.👌👌👌👌👌
This is not exact bedmi poori...this is urad daal ki kachori made in Lucknow, Kanpur and nearny regions.... bedami poori is made with dal paste mixed into atta dough ... Looks like Chef sir is missing the basics... bedami poori is different from urad dal kachori
Dost bahut khoob.Nice recipe and very good presentation.with a happy face and mind whatever you will prepare will come out to be good it is the basic in the kitchen. You are an natural example of this.
Chef Ajay sir, mazaa aa gaya. Great way of explaining with patience, camera focus is superb...UP ki speciality hai...mummy ke haath ki bahut baar khayi hai...regular on festivals...kar liya subscribe aapka channel
Sir you have done a great work. Nobody will judge you. But appreciate this recipe. God be with you. My name is also Ajay. I am also fond of cooking. Secret ingredient is Smile while you are cooking this is what I learnt.
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
Chef, I am from old Delhi and I know the authentic taste of Aloo sabzi. When I made it today as per your recepie, it came out taabad-tod, just like my childhood in old delhi and Mathura....loved it...felt the taste in mouth for a few hours....Thank you
Ajay sir make the recipe of bihari chicken curry and bihari mutton curry and bihari fish curry and bihari chicken biryani and bihari mutton biryani and bihari fish biryani.
Jaise aapne kaha, bedmi/aaloo kisi vakht Dilli walon ka popular Sunday breakfast hua karta tha. Parantu iske saath saunf/methi ki chatpati chutney zaroor milti thi. Ek din uski recipe bhi batayiye .
Today i tried dis recipe and it turns out really good.
Thank u
Most welcome sir
I also made👌👌😛😛😛came out yummy👌Thanks Ajay ji 💐
@@ChefAjayChopra 😀😀
Bahothi सुंदर रेसिपी ..👍
अजय जी,
मैं ४६ साल से अमेरिका में हूँ।भारत में मेरठ से हूँ। १५ साल पहले पत्नी का देहांत हुआ। उससे पहले साल मैं कम से कम २५-३० बार आलू पूरी का नाश्ता रविवार हो होता था। त्योहारों के दिन आलू कचौरी और कद्दू का खाना होता था। हमारी recipe आपकी रेसिपी से बहुत मिलती है। ना प्याज़ ना लहसुन, बस स्वाद ही स्वाद। मैं आज भी अपनी बेटी के लिए हर करवा चौथ पर ये खाना बनाने की कोशिश करता हूँ। फ़र्क़ ये है कि मेरठ में इसके साथ गोकुल प्रसाद हलवाई की जलेबी नहीं ६” का गोल जलेबा खाते थे।
ये recipe पोस्ट करके, ढेर सी यादें ताजा करा दी। बहुत बहुत धन्यवाद। ……अनिल बंसल। Buffalo, NY.
Bansal ji sun kar khusi hui . Swad ki wajah sey hum aur aap mil paaye
Super delicious yummy 😋😋😋. Zabardast lagi recipe 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Itni badhiya dal filled bedmi ki recipe, first time hi dekhi hai. Aur saath mein detailed tips bhi bahut achchi hein!
Super delicious yummy 👍👍
Kamaal ho Gaya, Mazza agya , everything was perfect right proportion for 4 , crisp , alloo ki besan ke sath jugalbandi, banglore ka mausam me mathura ki kachori . Great sir ji , beautiful explained . 👏
ઘકખુત્ત٪≈÷€ફિલ્મ કલાકાર આ ફિલ્મ પ
Achi lgi mahashy ji bhoot achi lgi puri or Alo ki sabji
I like the way u put your sense of wit and humour in your presentation.lt makes the video more interesting and enjoyable. Sometimes u also put bihari accent to make it lively.👍🙂
बहुत मनोरंजक तरीके से सिखाया है आपने धन्यवाद भाई साहब
Sir ur dish looks very tasty.I msure the taste will be mindblowing.I will surely try this dish sir.Thanku sir.
Ajay ji I am75+ I have gone through your receipy bedami puree N Aloo ki sabji it seems to be very tasty at the same time I have gone through the receipt of freaky masala for what it can be used. God bless you.
I love your cooking and style, so glad my utube has picked up itself, I never thought you would be here. I would go through my TV, listings to find ur program to record. Subscribed you in instant. Live your jolly way. Love from UK.
My mouth is watering ! Can't wait to make this. Thank you and greetings from Islamabad, Pakistan 🇵🇰
Chandani chowk ki bedami aaloo yaad aa gaye. I make this very regularly.
🙏🎁🤝💐👌😋 बिल्कुल सही अंकल जी बहुत ही अच्छा बनाया है आपने भी
Great that you taught sabji without onion and garlic. Nowadays it's really difficult for people to understand this.
Great for ppl who don't eat onion and garlic both.
True
Thanksss
th-cam.com/video/Amdztx2cUAs/w-d-xo.html
Without onion garlic food tastes so divine and soulful.. Every ingredient release it's taste and gets over powered by nothing
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
बहुत टेस्टी बेडमी पूरी और आलू की सब्ज़ी 👌👌👌👌👌
You make authentic recipes . And super naration. I feel like i am in that place itself when you take the name of perticular place. You make the content very interesting . Really really appreciate the way you present the recipes. ❤️
Bro aapki recipes or aapke btane ka tareeka dono hi amazing hai
must be a fake or paid review ..
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
بہت بہترین پوریاں اؤر ترکاری بنائی ہے بہت شکریہ اللہ تعالیٰ برکت عطاء فرمائیں آمین ثمہ آمین
Today it was the first time I tried this recipe and loved it. Yummy
must be a fake or paid review ..
With. Smile. Beautiful ly. Presented. Yummy. Puri. With. Aaloo. Sabzee. From. Lovely. Indian. Kitchen ❤️
Sir 🙏U r my ideal u know wat I have learned end no. Of items from u specifically dahi bara I saw ur recipe in Northern Flavors dat was 1 program which I watched regularly without any gap ,Hats of to u Sir for exploring our Indian food in dis materialistic world which is more attacted towards Western Foods I really owe my interest development towards cooking to U only 😋😋🥰😍💕Thanks a lot Sir 🙏🙏🙏🙏
Which dish is dahi bara ?🙄
वाह चोपड़ा जी देख कर ही मजा आ गया, में राजस्थान से हूं, आगरा में पीपल मण्डी में चार पांच बार वास्तव में बहुत ही स्वादिष्ट एवं पौष्टिक आहार है
U remind3d me of my nanihal Vrindavan chef which was our favourite haunt during our vacations in Bombay it used to b our daily breakfast with jalebi &my late mother an excellent cook who excelled in making this dish
So nice to hear
Sir it's a treat to watch u cook any every dish with superb mastery &, perfection u r right at Westin near my parental home. I'm your great fan who hero worships u would just want your autograph preserve it as a treasure as I rate u as the best chef in India due to marvellous skill
th-cam.com/video/BQitabH9btI/w-d-xo.html
...
th-cam.com/video/zMHLQ_CRp98/w-d-xo.html🙏
I tried it today...gazab mazaa aa gaya ji...aapka bahut bahut dhanyaavaad...next on the list is radha vallabhi
Thankyou chef! You made it seem so easy with your charming way of explaining
Main khana banane seekh Rahi or aapki video dekh khe bahot help mil rahi h aapka khana banane ka tarika itna awesome h dekh ke bhook lg jati h or usi time us recipe ko try krne ka man krta h maine aapki banayi hui butter milk banayi or bahot maze ki bani thi 🤗
loved the smile and genuine happiness you pass along with the very tasty recipe ,will certainly make this
Look forward to more delightful easy recipes.
I like your cooking style with smile ❤️👍
आपकी बनाई हुई हर रेसिपी और खाने को में इतनी बारीकी से देखता आया हूं कि आज मैं एक बेहतरीन शेफ बन चुका हूँ, बच्चे तो मुझसे ही बोलते है पापा आप ही नाश्ता बनाओ आज, और हमारी घरवाली को तो जैसे बिन मांगे मुराद पूरी हो गयी हो
No questions about the wonderful recipe of the chef. One little suggestion : Rather than adding kachcha besan, one can roast besan separately as part of advance process consisting cutting and chopping ginger, green chilli etc. to get rid of awaiting the moment whether or not besan has been done. Your nose may not always be able to transmit the signal with perfect timing.
Happy cooking!
Nice tip
@Alaknanda Ghosh Thanks!
Very right
Wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow Super yummy yummy yummy yummy poori sabji
I tried this recipe! It came out yummy. Thanks 😊
must be a fake or paid review ..
When I make this use black urad daal, and add saunf also in pithi, it's mouth watering food 😊. This is a happy recipe and you a happy chef 👨🍳..
Yes you are right.I also add Saunf.Saunf sey swaad badhata hai.❤👍🙏
Q
Had this in hotel daspalla , hyderabad , as a regional dish. It was really fantastic.
Sir aap bahut hi pyar se banate aur batate ho thankyou so much 🥰💖
Thankyou Chef loved Your humor as much as the dishes! I tried and made all of them thanks to you 😂! family loved it the dishes. Thank you Planet Ayurveda doctors for always helping me.
must be a fake or paid review ..
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
Sir apke bolne k tarike se...na mera deit chala jata hai....Aisa lgta hai....yaha apne bola..aur mei bna k kha lu 🙏......huge respect sir
First time i have watched your video ..Very nice video sir...And your Style of cooking is amazing..full of joy with a happy face 🙏🏻🙏🏻
Good recipe
💝th-cam.com/video/fOaXkcxGuWQ/w-d-xo.html
Mouthwatering sabzi and Bedminster poori❤❤
Looks very yummy,tempting,mouth_watering...the way you explained while preparing it.
Thankyou.
I can't wait to make/ cook this yummy recipe.
I am going into my kitchen.
must be a fake or paid review ..
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
सर जी आपका बोलने और समझाने का तरीका, तारीफे काबिल है।
भगवान आपको स्वस्थ रखें और लंबी उम्र दें। 🙏🙏🙏
Hare Krishna!! No onions garlic recipe. Bhig lagayo aur khayo. Love your enthusiasm bhaishaib 🙏
I had tasted these recipes when v visited lakhnaw and mathura . But never knew how 2 make it . Now I learnt and am able 2 make at home . And am getting good result . Thx 4 uploading this. In aloo sabji ,, I came 2 know the secret ingredient. Besan and soaked methi dana . This is the trick
Yammi
ॐ शांति बहुत सुंदर सात्विक भोजन भैया ,,आप और भी recipes की वीडियो बनाइते सात्विक की ,,और मुझे reply जरूर करना ,,मैन आज पहली बारी आपकी वीडियो देखी ,,आपकी presentation बोलने का अंदाज काफी रोमांचक व अनुभवी मूर्त जैसी लगी ,,,शुक्रिया भोले बाबा व उनके भोले बच्चे Ajay भाई जी 💥☝️🙏🙏🌹💝
I'm definitely gonna try this for tomorrow Sundays breakfast
Aapki a recepee mainy try ki thi Ar jo bani thi wah😘😘😘Mera beta kbhi aloo ki sabji nahi khaya.lekin us din kha kr kaihny laga,Aisi sabji banyegy to main roj khaunga😀😀😀😀Heeng ka tadka bahot zaruri hai isme ar jeera rakny tk.👌👌👌👌👌
Delicious 😋.
Kindly show some healthy recipes for diabetic patients
Puri, Kachori, Sabzi best traditional Indian cuisine !
Loved your way of presentation Sir ❤️ Very Loving and Easy way to teach Cooking
Thankss
Aa
A
A. th-cam.com/video/kM53rs_kgaY/w-d-xo.html
th-cam.com/video/BQitabH9btI/w-d-xo.html
..
@@NMsilent2 . M
@@carmelinamenezes3276 real and testy recipes
th-cam.com/video/mEduxirNfY0/w-d-xo.html
💝th-cam.com/video/fOaXkcxGuWQ/w-d-xo.html
I had this in agra....but didn't got the recepie....today came through your video....thank u for sharing this
I always trust your recipes. Moreover the way you explain with smile makes cooking an enjoyable experience
must be a fake or paid review ..
Waw khane ka man ho gya ji ymmmm👍👍👌👌👌🤤🤤🤤🤤
I was actually planning to make puri aloo tomorrow and will make this instead now
join me plzz,
Super yummy..as always you are the best and perfect 👍👌😋
Heavenly combination..mouth watering!! awesome taste🤤
Thanks sir, बहुत अच्छा लगा, मेरी बहुत दिनों की तम्मना आज पुरी हुई, मै जरूर try करूँगा, धन्यवाद
Hi i am from mathura and live in agra yha to bhedai ke saath meetha kashifal bji milta h and raita bhi milta h 😋
My mouth is watering now 😀 But isn't it a very heavy dsh to have for breakfast ?
Muh mein pani aa gayaa soch ke
सर आप बहोत ही खुश मिजाज हो...
इसलिये हर डिश आपकी बनायी हुई लाजवाब होती है🎉😊
This is speciality of Agra in western UP..In bedmi and subji tadka Saunf is most imp which is missing in the receipe..still recipe is amazing 👏 😋
@@princesaxena3844 q
This is not exact bedmi poori...this is urad daal ki kachori made in Lucknow, Kanpur and nearny regions.... bedami poori is made with dal paste mixed into atta dough ...
Looks like Chef sir is missing the basics... bedami poori is different from urad dal kachori
@@pushpamajhang9413 is.
@@atulmishra8753q
Vo bedai hai bedmi delhi ki hai
Dost bahut khoob.Nice recipe and very good presentation.with a happy face and mind whatever you will prepare will come out to be good it is the basic in the kitchen. You are an natural example of this.
Chef Ajay sir, mazaa aa gaya. Great way of explaining with patience, camera focus is superb...UP ki speciality hai...mummy ke haath ki bahut baar khayi hai...regular on festivals...kar liya subscribe aapka channel
Welcome and thank you
Sir you have done a great work. Nobody will judge you. But appreciate this recipe. God be with you. My name is also Ajay. I am also fond of cooking. Secret ingredient is Smile while you are cooking this is what I learnt.
Thanks a lot Ajay for these kind words. Keep on spreading your positive words in this hurting world. God bless you
Chef you explained it so nicely, thanks so much Sir 😊
must be a fake or paid review ..
अजय चोपड़ा जी सच बात कहुँ तो आपको बुरा लगेगा। लेकिन सच बात ये है कि ये बेडमी पूरी और आलू की सब्जी बनाने का तरीका है ही नहीं। आप इसको उड़द दाल की कचौड़ी या जो मर्जी कहें लेकिन ये बेड़मी पूरी तो कहीं से भी नहीं है। कभी जाईये बृज में। आगरा मथुरा वृन्दावन तो आपको बेड़मी पूरी किसे कहते है पता चलेगा। और रही बात आलू की सब्जी की तो वो भी बेड़मी पूरी वाली सब्जी आप नहीं बना पाए हैं। आपको तो ये भी नहीं मालुम की बेड़मी पूरी को एक बार में नहीं बल्कि दो बार में सेका जाता है। ऐसे ही आलू की एकदम गाड़ी सब्जी दी जाती है न की आपके जैसी पानीदार आलू सब्ज़ी। सब्जी में हींग डालने का तरीका ही गलत है। कृपया इसको बेड़मी पूरी कहना बंद करें।
A little saunf in the stuffing makes it very flavorful.
Thank you for the recipe tried it and it was amazing ☺️
Sir Aap ke bolne ka Andaz zaburdust hai such main
seen u after long long time having twins now this sunday this one sure
Happy Makar Sankranti
th-cam.com/users/shortsSLRrlI4wIDM?feature=share
Bedmi puree is very tasty 😋 Besides aloo, love having with halwa.
Chef wow, wonderful way of explaining and the receipe looks very yummy, will definitely try 👍
Chef, I am from old Delhi and I know the authentic taste of Aloo sabzi. When I made it today as per your recepie, it came out taabad-tod, just like my childhood in old delhi and Mathura....loved it...felt the taste in mouth for a few hours....Thank you
@@mayankpoddar9722 awesome... So glad your recipe turned out authentic in taste
Do share how your recipe turned out
@@ChefAjayChopra sirji abhi tak readimade att kate the lakin abto maja a gaya apka batene ka style hi pani la de ta hsi muh me thank you sirji lajawab
@@mayankpoddar9722 oj.
Aaj Maine yah Puri aur sabji banai bahut acchi Bani Ghar mein sabhi Ko pasand I thanks😊
Wonderful prepration with wonderful explanation.
join me plzz
बहुत बढ़िया बेङमी पूङी और आलू की सबजी👌👌👌😋
Thank you
Siraji hum Bengalis isko bolte hai radhaballovi thora sa masala idhar udhar korle or issi ke sath aloor dum or chholar dal muh me pani aa gaya
Ajay sir make the recipe of bihari chicken curry and bihari mutton curry and bihari fish curry and bihari chicken biryani and bihari mutton biryani and bihari fish biryani.
Kyu bhai sare recipe Bihari hi kyu...jyda pyar hai kya Bihar se🤣🤣🤣
Sir aap bhi bhut positive ho, apka nature bhut accha hai,bade pyaar se samjhaya aapne,ekdum apno ki tarah, ishwar apko khush rakhe.❤
thank you thank you a lot I am so happy to hear that
Love the way you explain minute details….aapne bhuk jaga di🤤….👏🏻👏🏻
🙏धन्यवाद!!!
आपका ए रेसिपी बताने का समझाने का बहुत अच्छा लगा हम जरूर बनाएंगे l 💝👌🏽👏🏽
Dear Chopra sahab, eisa lag raha tha ki hing wali khusbu mil raha tha aur muh me paani. Really fantastic recepi. Pl post more vedios. 👌👌👍👍🙏
Ek dum Dil se juda presentation, hamesha yaad rahne vala, really Chopda ji" tusi great ho "
For the first time I am seeing your channel and this recipe... Seems yummy. I will try..
Thank you 🙏
Thanks for sharing your recipe, i will definitely try because it seems to be very tasty
मुंह में पानी आ गया भाई साहब क्या जादू कर मजा आ गया 😆😆👍very nice 👌👌♥️
भई मज़े आ गये आलु की भाजी और पुरी का सेवन करके अब कुछ मीठा-वीठा भी होजाये तो वारे-न्यारे 😎
Ajay ji app ke hathon mein jadoo hai.. app banaye aur recipe badiya na banney ho hi nahi sakta.. you are great sir 👍👍❤️❤️
Today I prepared this. It was nice. Kids enjoyed it. I felt little more masala.
Thank you Sir, very good recipe. Hope you are well acquainted with cooking. Cooking also a great art and not so easy.
Dekh kar itna maja aa gaya khaney key baad double hau jayega v nice
God bless
Love from UAE FRIENDS 🇦🇪
Sunday ka intezar hamse na hoga
Going to try this yummy recipe today 😋
Cooking is an art, n u have shown a good recipe in making stuffed Puri with the saloon sabji. Great n thanks.
Ajay ji your expression is awesome and explanation both are good actually you are Enjoying the 👨🍳
bahut badhiya bna sbji aur bedami puri .aur aapka btane ka dgang ekdm masti vala andaj me mood fresh kr diya
Delicious Recipe Easy to make whenever one likes to enjoy with Friends AND Relatives!!
Very nice Tasty Tasty Puri or Dal. Congrats Dear Friend. ❤❤
Wow! Mouth watering looks &recipe ! Will definitely try soon! Thanks for this wonderful recipe!🙏🥰
Jaise aapne kaha, bedmi/aaloo kisi vakht Dilli walon ka popular Sunday breakfast hua karta tha. Parantu iske saath saunf/methi ki chatpati chutney zaroor milti thi. Ek din uski recipe bhi batayiye .
मैने ये रेसिपी पहिली बार देखी n बहोत खूब लगी.thanks.
Ek dum bhadiya ha yummy poori and pani sabji
Ji sir ...is sunday jaroor banaungi 👍
Thank u for the recipe 🙏
Hello sir...mujhe aapka explain karne ka style bahot achha laga...main jarur ye recipe try karungi...so thank you so much this recipe.😊