PASTACILARIN SIRRI OVALEKSLİ PANDİSPANYA TARİFİ BİR PANDİSPANYA NASIL BU KADAR YUMUŞAK OLUR?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Bugün sizlere OVALEKSLİ PANDİSPANYA tarifini paylaştık umarım beğenmişsinizdir
MALZEMELER;
4 adet yumurta
2 su bardağından 1 parmak eksik un
1 çay bardağı tepeleme toz şeker
1 tatlı kaşığı ovaleks
yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı sıvıyağ
İNSTAGRAM:www.instagram....
Videomuzu beğendiyseniz beğenip abone olmayı unutmayın sonraki videolarda görüşmek üzere hoşçakalın.
Ustam ellerine sağlık
Ovaleks nedir
ovaleks bir kabartma malzemesidir kabartma tozu fırında işlevsellik gösterirken ovaleks mikserde kabartma işlemini arttırır ve kek hamurunu hacimli hale getirir
@ Çok teşekkür ederim verdiğin bilgi için Ustam
Ovaleksi nerden ala biliriz ve evde yapa bilirmiyiz usta??
@@clalmirzyev1676 salam.tort ləvazimatları satılan dükanda olur.almisam.biskivet çox və gözəl.alinib
Selam aleyküm ustam ovaleks helal mi acaba
RABBİM işinizi gücünüzü rast getirsin İNŞALLAH bu kadar mı güzel olur tarif birebir pastahane pandispanya sı oldu eskiden yaptıklarım kekmiş resmen her yaptıkca dua ediyorum USTAM ALLAH RAZI OLSUN Senden😊 Birde evde yapabileceğimiz pastacı kreması tarifi versen ne iyi olur🥰
Ustam bu ovaleks ekmek içinde uygun olur mu? Ekmek yapımında da kabartır mı?
Ustam bu triliçe hamuru içinde olur mu
Salam dordbucaq qabda bişirsək ərzaqlar eyni olacaq yoxsa dəyişməliyəm?
Ellerine sağlık ustam teşekkür ederim bilginiz için.
Videoyu bulamayacagim diye korktum .şükür ki buldum yine kizimin dogum gunu kekini bu tarife gore yaptim guzel oldu cok
Sureklı yapıyorum artık cok memnunum tesekkurler
Ovakeksimiz yoksa ne yapıcaz ustam 😊
İşte aradığım tariffff tam tuttu harikasınız ❤❤❤❤
Ellerinize sağlık gayet güzel anlatıyorsunuz
Çok teşekkür ederiz 😊
Ustam sizden Bi ricam daha olacak pasta sosu nasıl yapılır onuda Anlatırsanız çok seviniriz. Teşekkür ederim şimdiden hocam
Hi, can we make eggless cake using this?
Görüntü çok güzel ellerinize sağlık ,bende deneyim bakalım bugün bir tık büyük çemberde yapacam malzemeleri nasıl kıvamında çoğaltırım bilmiyorum inşallah kıvamını tuttururum
Tutturdunuz mu kıvamını
Elinize saglik hep bu tarifi yapiyorum
Teşekkürler afiyet olsun ☺️
Azerbaycandan salam oveleksi atsam keke sonra dadlanrici atsam olarmi?
Bidə 4 bucaq qabda etsək alinarmi?
Ustam ellerinize sağlık bende denedim süper oldu çok teşekkür ediyorum 🤗
Teşekkür ederiz afiyet olsun 😊
Salam südü su ile evez etsek olarmi?
Tartı ölçüsü verseniz iyi olurdu çember ölçüsüde vermemişsiniz , ellerinize sağlık
Turkiyada ovoleksi naradan alabiliriz
Şefim elerinize saglık cok teşekkür ederim yeni tarifler bekletiz
Çok teşekkür ederiz 😊
Kolay gelsin usta
Çember için kaç cm
Fırın için alt üst olacak mi
Cemberiniz kac cm peki 22 cm lik cembere 4 pat çıkar mi
Kakaoulu yapmak için sadece kakao mu ekliyoruz, ve un miktarını çok az azaltmak gerekir mi?
Evet sadece kakao eklenir, un miktarını kakao ölçüsü miktarınca düşürebilirsiniz
Oveleks sagliklimi bilgi verirmisiniz
Bu tarif on numara .kackez yaptim kek muthis hemde cok kolay ekonomik
Güzel yorumlarınız için teşekkür ederiz 😊
Diktörtken kabda olurmu?
Ovaleks kullanmak şartmi yani
Ellerinize salik ovaleks bumu ustam?adi degisik yaziyor bazen
Evet farklı markaları da vardır ovaleks yazarak aratabilirsiniz
ustam sizden bir ricam var cevaplarsanız mutlu olurum ben de yaptım ovaleks ile ama banim pandispanya fırında pişerken cokuyo nerde yanlış yapıyorum acaba
Fırını kek pişerken süresi dolmadan açıyorsanız çökme yapar ya da derecesi düşük gelirse çöker ovaleks malzemesi kekin çökmemesi için kullanılan bir malzemedir
@ ustam cevabınız için tşkler akşam tekrar yaptım bu defa soğuk fırına verdim gayet güzel oldu tam olarak tarifi vermiyolar
Merhabalar ustam ovslex kutulu mu oluyor paket mi yada fotosunu atmanız mımkunmu bende almk iştıyorum. Birde normal kek yaparken de kullanılıyor mu acaba.
Kutulu oluyor küçük resminde fotoğrafını koyduk normal kekde kullanılmaz
Zararlı birsey mi ovaleks
Ellerinize sağlık.Muhteşem bir tarif.✌✌👍👍
Teşekkür ederiz 🤗
Ellerde ovaleks kullanilirmi
Ovaleks poğaça da kullanılırmı
Kesinlikle olmaz poğaçaya uygun bir madde değildir kekler için uygundur
Ellerine sağlık ustam
Sağ olasın kardeşim
Bu tarife gida boyasi eklesek nasil olur acaba
Selam Ovaleks nedirki usta
Merhabalar
Öncelikle elinize sağlık
Siz normal kekte kullanılmadığını yazmışsınız ama ben içine damla çikolata koyup mantolamasını da fındık veya cevizle kaplayıp çokta güzel kek yapıyorum 😊Merak ettiğim "neden kekte" kullanılmadığı. Bilgilendirirseniz çok sevinirim. Teşekkürler.
Merhabalar ovalekssiz kek daha yoğun ve daha lezzetli oluyor ovaleksin kullanıldığı kek de daha kabarık ve hafiflik oluşuyor yani evdeki anne kekinin özelliğini bozduğu için normal kekte ovaleks tercih etmiyoruz
Ustamın yorumuna ekleme yapayım hemen birde zaten ovaleksli pasta krema krem şanti meyve damla çikolata ile birleştiği için çok lezzetli oluyor tek başına çayla yemek pek mümkün olmuyor anne keki diye tabir ettiğimiz keke zaten krema krem şanti meyve v.s eklendiğinde şekerden yenmez bir hal alabiliyor ovaleksli keki kremalar meyveler v.s dengeliyor
Altı kapalı kek kalıbına koysak olurmu acaba
Farketmez yağlayıp koyabilirsiniz.
Merhaba yağ koyma amacı nedir koymazsak nasıl olur
Merhaba, yağ koymazsak keki yerken kuru bir hissiyat olur
Əllərinizə sağlıq.fanlı olacaq şəkildə bişirəcəyinizi deyirsiniz.mən anlamadım.mənim üçün anlatırmısınlz.Azərbaycandan sizi yeni şeşf etmiş biriyəm.çox möhtəşəm bir tarif.və sizə teşekkür edirəm bu videonu yaptığınız ümün.çox faydalı oldu.artıq sizin kanalın abuneçisi oldum.çox beyendim.sorumu cevaplarsanız çox sevinirim.
Öncelikle güzel yorumunuz için çok teşekkür ederiz ve Azerbaycan'a çok selamlar, fırının içinde dönen pervanelere fan denir. Fırını pervaneli çalıştırın,fırının içinde rüzgar olsun. Bu sayede daha çok kabaracaktır.
@ cevabınız ve selamınız üçün çox teşekkür edirem.menim fırın da öyle bir özellik yox malesef.sadece alt üst çalıştıra biliyorum.şimdi bu tarifi yapsam kabarmazmı.cevab yazarsanız çox mutlu olurum.
@@sübhanqarayev3040 fırının fanlı olmasına takılmayın asıl kabarma işlemini sağlayacak olan ovalekstir, kontrollü bir şekilde pişirirseniz her türlü kabarır. yorumunuz için biz teşekkür ederiz.
Usta ovaleks azəricə nədir???? Acaba
Pastanelerde pastalar boşuna haftalarca aylarca beklemiyor. Ama ben bu maddeyi araştırdım helal sertifikası yok bunun. Ama kimse bunu kullandığını söylemiyor. itiraf etmiyor.daha yeni öğrendim ben bunun kullanıldığını pastalarda. daha da pasta masta almam pastaneden..
Bende helalmi degilmi diye arıyordum iyiki yazmisiniz teşekkür ederim
Elinize sağlık Tüm kek ve pandispanyalarda önce yumurta şeker çırpıyoruz neden tüm malzemeleri bir arada çırptınız acaba
Teşekkür ederiz. Ovaleksin sırrı orada ortaya çıkıyor hiçbir malzemeyi önceden çırpmaya gerek kalmıyor.
@ teşekkür ediyorum 🙏
Meraba ustam bunu 8 yumurtalı yaptığınızda malzemeler iki katımi yapicaz
Merhabalar evet yumurtanın artışıyla uyumlu olarak malzeme ölçüleri artar
Ekler dede kullanılır mi
Ekler de ovaleks kullanılmaz TH-cam kanalımızda onun da tarifini paylaştık ordan bakabilirsiniz
Şefim ben aldım ne kullanırsam hem çok kabarmıyor hemde hamur ğibi kalıyor neden
Yani çok fazla etken var o yüzden sizde neden olmadığını bilemiyorum ama ovaleksi soğuk kullanırsanız fayda edebilir
Fırını pişerken sakın açma
Ovaleks olmadan bu keki yapsak nasıl olur ?
Verdiğimiz bu tarif ovalekse uygun bir tariftir o olmadan kabarmaz ama ovaleksiz pandispanya tarifimizide sizlerle paylaşacağız
Ben ovaleksi rulo pastanın pandispanyası için kullandım 2 kez yaptım 2 sinde de pandispanya şekerlendi ovaleks koymayınca şekerlenmiyor nerede hata yapıyorum acaba
Malzemeleri soğuk kullanmayı deneyin
Merhaba pantisyanya fırından çıkınca neden sönüyor
👍
Çoğu tarifte sut ve yag yok hangisi dogru kafam karıştı
👍👍✅
Bende yaptim ama hamur kucucuk bir cemberi zor doldurdu,sizinki gibi hacimli bir hamur olmadi neden acaba
tadi nasil oldu
Sentetik bir madde olduğu ve sağlığa olan zararları yazıyor internette....
Keşke yapmadan önce bu videoyu izleseydim benim yaptığımda süt ve sıvıyağ olmadığı için yavan oldu
ovaleksi nereden temin edebiliriz
pasta malzemesi satan gross marketlerde bulabilirsiniz yalnız orda satılanlar 7 kiloluk falan olur tanıdığınız bir pastane varsa ordan rica edip alabilirsiniz
Merhaba Ovalıks ne dir
Merhaba, ovaleksin bozulduğunu nasıl anlarız?
Merhaba, ovaleks buzdolabında durusa bozulmaz ama rengini çok değiştirdiyse ve parlaklığı kaybolup beyazlaştıysa bozulmuştur.
Elemedinizde unlari ben yapınca altı hamur kaldı neden acaba
Onunla alakası yok tamamen fırınla alakalı bir durumdur
Merhabalar ben şuan yaptım fırına attım ama aynı ölçüleri kullandım çemberin dibini anca kapladı nerede yanlış yaptım acaba:) daha şimdş koydum fırına bide siz 2 çembere pay ettınız🧐
Un kalitesi de değiştirebilir
Fırına verərkən ehtiyyatlı olun ki qab zərblə dəyməsin heç bir yere, yoxsa istədiyiniz kimi olmayacaq
@@gulsenabbasova9391 Salam işləmisiniz baci nəticə neçə alinib zəhmət olmasa yazin Ad günü tortu bişirmək istəyirəm ona görə dəqiq bilmək istədim
@@rayaquliyevs9937 bildiyiniz kimi bisirsez daha yaxsidi, cunki ovalex cox dadsiz edir biskivitini
@@gulsenabbasova9391 Anladım Allah razı olsun sizden bacim 🌷🌷🌹🌹😙😙
Ovaleks sagliga zararlidir
Ovalex kabarırken taşmamasını sağlıyor
Yanlış anlamayın ovaleks nedir
Pasta kekinin kabarmasını sağlayan katkı maddesidir
Что это еволекс ?
Добавка для торта
Tarifinizi ikinci kez yaptim cok guzel oluyor ama üstü hep catliyor bunun icin ne yapmam gerekiyor
Çatlaması normal kekinizi fırından çıkarır çıkarmaz tüm sıcağıyla üstüne bir kağıt koyup bir başka tepsiyle kekin üstüne ağırlık yapın bütün buharı içine hapseder
Pandispanyaya süt ve yağ girmez ki
Direkt kanserojen