سويت خبز بالتنور الكهربائي والنتيجة طلعت فاشلة 😣😡
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- تيك توك: / amalalramahy
سناب: / chefamalramahy1
انستجرام: / amalramahichef
فيسبوك: / amalramahichef
سبسكرايب للقناة: www.youtube.co...
كتاب الف وصفة ووصفة
sellfy.com/p/Cw8M
كتاب الحلويات والمعجنات لمسة الشيف
sellfy.com/p/Pb7C
للوصول الى بقية الفصول
sellfy.com/beshar
فيديو يشرح طريقة الشراء
• طريقة شراء الكتب الالك...
English Version of my books please click below
rb.gy/arnmcy
#امال_الرماحي
![POLYCAT - ข้อความรูปยิ้ม [Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/lBhIgPGCgbI/mqdefault.jpg)
عاشت ايدج عيوني نخلي الملح بالاخير علمود ما يبطل من مفعول الخميرة
وايدك حبيبتي شكرا على الجواب😍
🥰🥰🥰
@@AmalRamahiChef 😃😃😃
تسلم ايدج .. تكدرين تستخدمين الشوكة .. الچطل .. لتثقيب الخبزة حتى ما تصعد للهيتر العلوي وبالف عافية
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😍😘🌹❤️❤️👍
وايدك حبيبتي تسلمين 😍
ملاحظة قبل ما تخبزين خليه يحمى التنور ومن طلعين وكل ما طلعين خبزه هم خليه يحمى عن تجربه
فدوة هم مستعملة التنور الكهربائي شنو تنصحين بي؟ ♥️
@@zahraaabbas3621 زين هوو بس يفيد وقت الحاجه
عاشت ايدج والجواب حتى يشد العجينة
رحمة لوالديج على هاي نصيحة بس اني اشتريت كهربائي علمود عيني بيهه جفاف ومنعني دكتور من خبز وجبت تنور كهرباىي تيفال ابو شاشة جديد وشلع كلبي نص ساعة يالة خبز ٣ كرص وميبس خبز حتى استريتة ٨٠ الف غالي 😢
الله يرحمهه امي جانت تگلنه علمود ينشد العجين وتصير خبزته شكلها حلو
الفرن الكهربائي فيه ثيرموستات ينظم درجة الحرارة من خلال فصل التيار اوتوماتيكياً. موجودة فيدوهات على اليوتوب بالانجليزي توضح طريقة فصل هذا الثيرموستات لإبقاء الفرن شغال بدون تقطيع بالتيار. ملاحظة مهمة لازم اوضحها انه هالطريقة خطرة لان درجة الحرارة راح تضل ترتفع لاعلى من ما هو مصمم الفرن، ممكن يسيح البلاستك المغلف للأسلاك ويحصل تماس كهربائي.
عاشت ايدج بس اني هم عندي منه كلش زين حته لحم بعجين اسوي بي او سريع جدا بس اني اخرم الخبزه حته لاطخ الفقاعه
تسلم ايدك وصفاتك دايمن تنجح معي سوت كعك ابوالدهن بمي الحمص الفقاعات جكيهن باملعقا الخشب ام نور🇮🇶🤗🤗😘
لانك فردتي الخبزه كثير كان المفروض ماتفردي الخزه خفيفه لانه بصراحه استخدمت الخبازه وكانت جدا روعه وسريعه
عاشت ايدج وصح السانج على هاي النصيحه
تسلم إيدك ... من فضلك سويلنا حلويات ومعجنات لعيد الاضحى غير الكليجة وافكار جديدة ...تحياتي
جواب السؤال هوا لانه حتى لا يقتل تفاعل الخميره لانه الخميره تتغذى على السكريات و الملح يقتلها
حبيبتي اذا تريدين ماتلصق على فوق تنور تسوين ثقب بالشوكه اواي شي حتى ماتلصق وهذا اول تعليقي الج وعاشت ايدج 😊
اني مخلي لتنور هيتر انوب من الفوك ومن تحت بس تنور اكبر يارت تشوفي اشلون يطلع خبز نص ساعا اخبز ثلاثين ارغف اخذ من نوع القديم اكبر خلي خلي هيترين وشفي النتيجة حرارتو اصير اقو 🤔😘
اذا صار يابس سوي تشريب ينگع احسن مرگه باميه او اي مركه تعجبج
عاشت ايدج الف عافيه خبزج حلو
روعه عاشت الايادي هوه التنور على لكهرباء هيج ماينفش الخبز عدحماتي منه يبس الخبزه
احتمال قوة الجهاز ضعيفة ، أيضا الغطاء منخفض نوعا ما لأن جهازك من الاصدارات القديمة أما الاصدارات الجديدة فهي مرتفعة بحيث ان الخبز حتى لو انتفخ مستحيل ينحرق من السخان العلوي
بالعافية هذا تنور بالخبز كلش حلو مثل التنور الكهربائي الي عندي حتى نفس اللون
الله يعافيكي حبيبتي 😍😍
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم ❤❤❤❤
مايحتاج ترشين ماي وينطي لون والفقاعه اول ماتطلع انتي اطكينها بيدج وتروح وموهو التنور الي نستخدمه ومايبس الخبز حتى لوماغطيتي
بنات اني عندي مثلة الحل الوحيد تخلين ربع خاشوكة جاي صودا وي العجين وخبطن الطحين الصفر وي طحين اسمر اني هاي الطريقة الوحيدة. نفعتني العجين ليننة كلش
خيه انا من اخبز بالتنور الكهربائي تيبس الخبزة
مبدعه حَبيبتـჂ̤ ممكن اسويلنا حلويات للعيد محتاره شــسســوჂ̤ مااريد اســوჂ̤ كليجه 😅 فد اختراع للحلويات
حبيبي سوي خلية نحل او زنود الست او كنافة وعندج هوايه حلويات غيرها😍💙
@@banen-yf4lm صـح احسن فكره عشتي حَبيبتـي🥰😅
مرحبتين وكل الهلا بيج عاشت ايدج حبيبتي اهم شي التجربه
عاشت ايديج حببتي روعة طلعت الخبز الف عافية عليكم 👍👍👍👍🌹🌷
مساء الخير والعافية عليج حبيبتي 🌹 وجزيل الشكر على النصيحه 😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
اني اخبز بالتنور الكهربائي حسب الكهرباء اذا قويه يطلع الخبز يجنن واذا ضعيفه يصير يابس ولونه املح احنه انكول مجرع بس ماكو ويه التنور الطين روووعة عل حطب احلى من التنور الغاز والكهربائي اني احب اخبز بل تنور الطين التنور الي بل عراق يختلف شكله مالت الخبز
مساء الخير شيف امال
ممكن توضحيلي ياتنور احسن الغازي لو الكهربائي(التنور العراقي او الخبازه الكهربائيه )؟وشكرا
احسن تنور للخبز هو الغازي بس الكهربائي ايفيد في وقت الحاجه لان احنه بالعراق نحتاج
انشاء الله تاخذين تنور عراقي وتخبزين مثلنه. بلنسبه للسؤال الملح انخلي با الاخير حتئ لا يتشكك الخبز هذا لعرفه تحياتي الج من كل كللبي
تسلمين حبيبتي شكرا على الجواب
جزالك الله خير
معدله ومبدعه دائما ماأحلا طبه الخبزه بأيدج
عاشت ايدج يالمعدله نضيف الملح بالاخير حتى نلم العجين ويصير مثل الحلاوه ويخمر بسرعه
حبيبتي تسلمين شكرا على الجواب😍
عشت على صراحتك ونصيحتك
اذا اضفنا الملح بالبداية يقلل من عمل الخميرة. لذلك نضيفه بالاخير
رحمة والديج عملتي بالفرن الكهـربائي واله ردت اشتري قبل فترة وانتظرت الحمد لله رب العالمين اشكرك شكر جزيل
عند وضع الملح عند بدء العجن يبطىء من عملية الاختمار فقط ليس له تأثير لا في جودة ولاطعم المعجنات انما هي فقط تأخير في اااختمار
السبب انه التنور مو حار حييل.. لانه يراد إلة دكمة كهربائية خاصة.. مثل نقطة السبلت ونقطة سخان المي.. لانه يحول الكهرباء للحرارة فيريد نقطة كهربائية خاصة يعني تنطي كهرباء أقوى من باقي النقاط .. إحنا هنا بالعراق من نسوي نقطة خاصة تصير الخبزة مضبوطة.. هذا هو السبب الرئيسي
زين حبيبتي ليش تيبس الخبزة بسع من اخبز بالتنور الكهربائي
تنور موزين
حتى ماياثر عالخمره وباخر عمليه الاختمار بهذا يوضع الملح بالاخير تحياتي وتمنياتي لك بالتوفيق والنجاح والتالق الدائم ان شاء الله حبيبتي متابعتك من العراق
تضيفين الملح بالاخير حتى تتسرع عملية التخمير.. لإن الملح نوعا ما يقتل أو يبطئ الخميرة
كلامك صحيح جدا انا اشتريت منه ابد منفعني يحرق الخبز وبطئ حدا شكرا لك
ياحبيبتي شلون طريقة الخبز والعجين بالتنور العراقي اختك ام عبدالله من السعودية
احب اكلاتج وحلو طريقتك
آني عندي من هذا الجهاز لكن من ماركة مختلفة . هو أصلا مخصص لشوي الپتزا
وهذي لاترتفع بالشوي كما يرتفع الخبز العادي ولذلك لا يحترق وجهها .
التعليمات توصي بأن يحمى الفرن على اعلى درجة لدقائق ويجب الا تكون العجينة
المستعمله فيها بلل واذا كانت كذلك فيجب فردها على كمية طحين اكبر قليلا من المعتاد
وعند ادخال الپتزا تخفض الحرارة درجة واحدة حتى لا تحترق من تحت وتنضج من
الاعلى .
شويت به خبز عروگ ولحم بعجين ونجح أما الخبز العراقي فلم ينجح وكما ذكرتي حضرتك .
هذا بعد تجربتي لهذا الجهاز .
المزعج في انه يجب عدم غسل قطعة الشوي ( الحجرة ) بالماء ولا مسحها بالزيت وانما
فقط بقطعة قماش رطبة وحتما آثار الشوي تبقى ومنظرها غير جميل .
لذلك لا انصح بشراء هذا الجهار .
بالنسبه الي سويت لحم بعجين ومحمره طلع يهبل
عاشت ايدج حبي .سوال منين اكدر احصل مثل هذا التنور عجبني كلش
تسلم ايدك بتنضفي ااحجر ازاي اذا لصق في شي
منورة حياتي اني بخبزي العادي خليت زيت ويبس الخبر يمكن من الزيت الخليتية بل عجن
الماء تللي بخيتي على الخبزه صار بالظهر ! شلون يصير لمعه؟
سوي كم زرف بالچطل حتى لاتصعد الفقاعات وتضرب سلك الهيتر.
عاشت ايدك
الله يعوضك خير
عيني انتي حطيتي زيته يبس لخبز عيني اني اخبز بي صالي سنه يخبل خبز
كلامج كلو صحيح صار بيه نفس الشي حرت والله حرجع على الغاز
أولا الملح تنطي طعم وتانيا اضافه الملح بالعجين والمكونات تفقدها الطراوة اضافه الملح تؤدي إلي تسريع عملية التخمير
تسلم ايدج ست امال
الملح يمنع تمطط العجين وتخميره مزبوط لذلك ينصح بتقليل الكمية
لانو الملح بيبس العجين اذا وضعتيه بالاول ممتاز شغلك شيف ما شالله حولك🌹🙌🌹
ألف عافيه
اول شي نخلي الملح بالاخير على مود يشد العجين ثاني شي طحين الصفر ميصير بالتنور الكهربائي والحرارة الجوة اعلى من الفوك
سلام عليكم ممكن طريقت طبخ الدجاج الحمر لن كولش عصب مايستوي سريع
عاشت ايدج هذا التنور وين ينباع شكد سعره
معلمة المعلمين والله يسلموا ايديك
والله اروع خبز عاشت الايادي
روووعه هاي الخبازة ابيش ماخذته
الله اكبر الله اكبر والله الحمد الله اكبر
عاشت ايدج روعة
ضفتي الملح بلاخير حتى يلم العجين وينطيه شويه قوه طبعن انه كلش احبج
امال الرماحي المبدعة👌👌😙
عاشت ايدج هذا بقي لتشريب
اللهم صل على محمد وال محمد جمعة طيبة مباركة على الجميع 👍🌹❤️
حلو تعلمين النات شكرا لج
عاشت ايديك حبيبتي
لو سمحت كيلو الطحين كم كوب قياسي
حبيبتي سبعة اكواب ونصف
تسلم ايدك حبيبتي
احسنت العمل
عاشت إلايادي بس العجينه لينه
مرحبا عيني لو سمحتي مين اشتريته وبيش سعره
اي صح امال انه جبت من هذا الفرن وطلع بالفعل فاشل الخبز ناشف كلش تسلمين اكدتيلي المعلومه انه تصورت ماعرفت استعمله
فكره حلوه مال خبز بالجبن
لازم العجين طري. وبين كل خبزة يحمه...وتثقبين الخبزة حتى متنتفخ
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
عاشت ايدج مليون عافيه عليكم ربي يحفظكم
حتي تنشد العجينه ومتسيل
خليه التنور يحمه لهه تخلين الخبزه
باركلي بيج
حبيبتي السبب لان طحين صفر ع حاله لو اسمر يطلع ترف عيوني
اني ايضا عن تجربه اكول نفس الكلام
تسلم ایدی اختی بس لیش بی طحین کیک تخبزن خبز خبز اصلا بی طیحن اسمر
حلو
ماما ادكول حتي العجينه تلزم اتكض يعني 🥰
مرحبا حتى لاتبطل عمل الخميرة
طالمى...قمرنا..بخير...👸🌺🤗😍اكيد..اكيد ..نحن بخير...ربي مايحرمنا...من. هذا الصوت. الرائع👌😘
شكرا جزيلا على ذوقك 🌷
فدوه ليدج اتخبللين اموت عليج
تسلم ايدك 🙏👍
ترى الطحين الصفر ميرهم بالخبز يصير قاسي ويابس ...
الخبازة احلى وافضل فعلا
حلو تسلمين حياتي اتمنى انا يمچ واكل منه
Because the salt kills the yeast because the yeast reacts on the sugars 🙂
مرحبا ست امال ممكن سوال ميصير نخبز العجين ابو الجبن بل التنور الغازي بترجاج تردي الجواب و سلام ختام
مراحب حبيبتي نعم يصير
بس اصعب اني اكول صينه عل الطباخ اذ ماعندج كهرباءي وطبعا امال عدها هاي الطريقه
حتى يشد العجينه
صح كلامك انا جربتو مش منيح ابدا