ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
參加過很多次台灣的婚宴,各種儀式、節目、菜色、服裝都有,越年輕越有創意,已經沒有任何的規範了!
必須穿著正式服裝嗎?我參加婚宴跟參加慢跑是同一套服裝.才能顯現大胃王的本色 .
@@MarkWang-ng3nz 如果是你同事結婚最好不要這樣,朋友比較沒關係,試想你同事那時候還要跟他岳父介紹說這是我同事,結果你穿那樣就比較讓他沒面子...(岳父OS: 這什麼樣公司的...😟)
我很多年前曾參加兩次婚宴,一次是坐路邊飲宴😅大開眼界👍🏻另一次延開過百席也是另一次的大開眼界😮😂👍🏻
以前在淡水參加過親友的婚禮,現場請來脫衣舞表演,令男女雙方非常尷尬
穿著也是要看場合,路邊那種就可以不用穿太正式,但像一些室內會館就真的要穿得像樣點,不然真的會很突兀
紅包的多少,除了舉辦的地點,彼此交情是參考依據外,參加的人數也很重要。譬如:參加非星級飯店的婚晏會館婚禮,兩個人參加可以包3600元,但如果一家4口參加包3600元就失禮了。
炸湯圓,在台灣婚宴中是必備的一道菜,意指「花好月圓、事事皆圓滿」雞湯,也是會出現的一道菜,代表成家,台語的「Key 給(一聲)」灌酒近年在臺灣婚宴中比較少出現因為現在有酒駕取取締,所以除非有帶另一名司機或搭其他公共運輸工具,不然就幾乎不會喝了。現在會灌酒的時候,通常都是尾牙和春酒比較會出現。
好多可以分享:1-台灣結婚是喜事最好是雙數,視交情包的錢就有不同,給太多其實會給對方也有壓力,因為以後回禮通常要比你給的高或持平才是禮貌。2-甜湯圓是很多新人餐點會有的一道,寓意是甜甜蜜蜜、恩恩愛愛 3-台灣也會拼酒,尤其是同學或非常要好的成群朋友,那一桌就可能會玩遊戲拼酒,比如:喝新娘高跟鞋👠裡的酒之類,但因為現在抓酒駕非常嚴格,拼酒、勸酒就變成不那麼鼓勵了。4-台灣只要看到水果及甜品/冰淇淋出場就代表尾聲,可以準備到前面回家了!新人通常已經在此時站在門口捧著一盒喜糖準備謝客,一般也是拿一兩顆沾沾喜氣而已😂
真的要講回禮 也不要想太多很多人你包過紅包 之後發帖 人也不來禮也不來的 很多不論是同事什麼的 學歷多高之類-說 是否不熟 人家也沒在管這個 早先炸你-說 有沒有什麼糾紛 也都沒有(反正裝傻到底的人 也是不少)我們自己是不敢啦 如果炸過別人自己接到紅帖 是一定會去的(回帖)
全世界的華人結婚,紅包都是雙數的!所有華人宴席都是以甜品結束!
也要看在何地宴客 流水席辦桌如包2600元 餐廳宴客多加個l000元 3600元 喜宴餐廳成本比較高
通常新娘由父親牽出場,新郎走上前接手,新娘父親會跟女婿交代一些話,感性點的爸爸會邊流淚邊說,此時場面相當感人. 放新郎新娘的影片現在相當普遍,婚禮大都交給婚禮公司做安排,開席大都6點半到七點至九點半結束,和一般台灣人晚餐時間差不多,大都顧及婚禮辦了一整天雙方家人都累了,還有方便大家早點回家,畢竟台灣地方較大有些人可能車程要1、2個鐘頭不能辦得太晚
New life!New land!New believe !
全台灣的好朋友、如果有流水席、記得邀請士多貓夫婦參加。
看完此篇,想起自己四年前辦婚宴的場景,真的太有趣了,訂婚結婚各辦一場,都是超澎湃好吃的辦桌菜❤(身為新娘吃很飽😂
台灣現在結婚是採登記制,也就是說不管婚宴辦得多盛大,請誰來證婚,只要沒有去戶政事務所登記結婚就不算生效。所以應該比較不會有證婚環節?十幾年前還沒修改成登記制的時候確實會有證婚環節喔。
香港律師證婚是法律儀式,就是新人當衆宣誓結婚並簽署證書,律師是最有法律效力證婚人,之後證書會由律師送政府婚姻註冊處登記。而宣誓儀式的誓詞是非常感動人心的。
如果沒有一定是要參加婚宴,只是想體驗流水席,高雄內門每年二月底有宋江大宴可以訂桌,但非常搶手,內門的總鋪師是很有名的。
可以先查那家餐廳的價位,如果 一桌要3萬的話 除以10,一個人就是三千就盡量不要包低於3000以3000為基底,再看你跟他的交情如何 再添上去
一般普通朋友,我們都包1200、1600最多好朋友從2200、6600,大概是這個行情,超過10000,表示閨蜜等等如果不去,純包紅包,也有600、800的金額,提供你們做參考
我都覺得去參加婚禮. 應該著得靚D, 這是尊重主人家的禮貌❤👍
台灣婚禮其實只要雙方家長、新人開心就好,沒有啥顧忌。婚宴中我還曾經遇過邊吃邊玩賓果遊戲,報完數字後先連成一線(賓果)的人跑步到台上領獎的畫面都有。
夫妻兩個人參加至少要包3600在台灣參加喜宴其實要看人數一(,一人參加的話2000或2600,)地點一(一般餐廳就上述價格,如果是大飯店的話要包更高一點,可能要6600)交情一(普通朋友和好朋友包的價格當然不一樣)再考慮要包多少
分享一下幾年前去參加香港堂哥的婚禮體驗是辦在酒樓,很晚才開席,場地周邊擺了數十桌在打麻將,第一次看到真的很有趣~婚禮開始,擺了一張桌子在台上,律師坐中間,新人坐對面簽屬,菜色真的有烤乳豬,台灣吃不太到烤乳豬(和原住民的烤山豬不一樣),第一次吃到真的很驚豔!好嫩!皮好脆!結尾的橙子也跟台灣一般看到的不太一樣,特別大顆(跟葡萄柚一樣大),我猜是香吉士的品種
花好月圓是婚宴必出料理,有時會在第一道,有時會在最後一道,總之小孩都喜歡,以前的花好月圓只有炸紅白雙色無餡湯圓,後來多了紫薯之類的東西,裡面也開始包餡,總之越來越好吃,我本人是很喜歡這道甜點的。另外說到冰淇淋,你要是去南部吃喜酒的話,甜點會吃到一整桶冰淇淋,沒錯就是一公升家庭號那種,一人一桶,相當霸氣。
曾經去過一場,最後的甜點給的就是冰淇淋一人一杯哈根達斯每位賓客都很認真地吃完才離開😆不然,一般場子到最後有人會為了怕之後排隊而提早離開(和新人拍照、上廁所、到停車場開車塞車,這些事都要排隊)
南部很常有冰淇淋~
南部是一桶冰淇淋 杜老爺 義美那種整桶的
好可愛的兩位❤,我的結婚儀式有兩種,日本婚宴及台灣婚宴,日本婚宴偏向莊嚴禮儀,台灣婚宴 濃重 自在輕鬆。願你們平安❤
現在台灣婚禮很少灌酒了!一般被灌的新郎都有人擋酒!要喝酒的自己會辦晚上的單身PARTY(台灣第一道菜一般都大拼盤冷盤)
流水席真的越來愈少,主要是場地難找,夏天沒冷氣真的很難過!還有在餐廳辦省事多了!
以前學校的體育館還可以場地出借,現在都不行,又少了個出租場地。
活動中心阿.......
禮金的話現在台灣人很多也都是參考行情表!灌酒現在也是很少見了!沒有說不行但現在大家都比較節制感覺上對於各方面都比較禮貌一點冷盤開胃菜都是可以先吃的讓提早到的人或是聊天的人邊吃邊等第一道菜通常是炸湯圓標準是花生粉紅白湯圓(花好月圓)但最棒還是流水席希望你們有機會去參加
自從 開始抓酒駕之後,這個文化幾乎消失了!
炸湯圓以前吃過是在快結束時才上
熟一點朋友 兩位大概就是3600、6000、6600、都OK,有機會參加一下台灣特色的“辦桌”婚禮會更有趣喔,第一道菜炸湯圓語意是生兒子的意思, 台語“吃甜甜生兒子”
推薦南部的辦桌,冰品一次是一桶杜老爺讓你帶走,菜色都比飯店的來得精緻。另,小時候有去香港參加過親戚的婚禮,吃到當場睡死(因為是台灣小朋友,不知道要吃到那麼晚)
🤣🤣在香港最早都吃到10:30pm
@@storemeowtv 我記得我當年是吃到12am,30多年前了
朝早都有接新娘嘅,男家屋企人都係度。上車去男家時,我記得表妹要丟把扇(忘記原因),夜晚就去酒店飲。會場好多人送花,放門口。仲提供有夫婦嘅多麥頭嘅影相機。第二日就食歸零宴,嫁女女家宴客,直系家屬食飯。
台灣婚宴從早期的辦桌-餐廳進化到專門的婚宴會館.以前辦桌幾乎20-30桌是基本款.最高就有千桌萬人租體育場辦婚宴.總鋪師廚師是要從其他縣市調.一個總鋪師廚師團隊負責多少桌.而辦桌基本上會請康樂隊唱歌表演.有錢甚至會請歌星.名星唱兩首歌講幾句好話.有聽過誇張的有脫衣舞秀.辦桌菜色根據預算有10.12甚至16道菜.每道菜都意寓.講究的長輩是要求那些菜是一定要有.現在.大家吃膩了.也不在這麼講究.但就太過了頭.有看過12道菜有7-8道都是海鮮類.以前辦桌最容易被批評是環境.食物安全衛生.而現在.辦桌也在進化.而預算也在進化.一桌一萬元不在事什麼新鮮事.若有預算.都可做到餐廳級規格.最後.辦桌仍有別於婚宴會館.有機會可以去試試
自從有酒測後很少灌人酒,大家互相尊重,第一或第二道是新娘圓,是圓圓滿滿祝福,臺灣現行是以登記方式才是正式結婚
其實不是酒測而是以前有一陣敬酒 灌酒 死了好幾個人後來才改 雙方在台上敬酒
沒錯,自從有酒測就跟酒駕肇事頻傳,灌酒就改善許多。逐桌敬酒可以有人代喝,以茶代酒,只沾一下都可。
臺灣最初放在桌上的,通常也只有花生、瓜子、毛豆、豆干、醃漬海帶,一桌也只供應2到3樣,是供賓客在等待時間墊肚子用的。通常加上甜點和水果會有10道菜,十全十美。最多聽過16道的,那個吃到後面真的累,都直接打包。反正會是雙數,取好事成雙的吉兆。第一道通常會是冷盤(烏魚子、醉雞、海蜇皮、罐頭鮑魚),西式的通常會上海鮮沙拉佐和風醬,成本比較高的還有生魚片。接著可能是海鮮羹或肉羹。然後,至少有道蝦或魚,也有可能都有。還有肉,早期常見是筍絲蹄膀。近期有的會改成炸豬腳、鐵板牛肉之類的。雞湯和佛跳牆,通常是二選一,也有都上的,是打包的常客。油飯或米糕,通常是在水果和甜點前出,因為擔心客人吃不飽,也是打包常客。近年,有的會改成炸物(炸春捲、叉燒酥)之類的。湯圓早期是放在最後當甜品(早期物資比較不豐富)。一方面也有圓滿,和吃甜甜生男生(台語)的意思。現在常見的甜品有冰淇淋、甜湯、糖水豆花。痛風老饕,慶祝自己頻道10萬訂閱,在台北辦了流水席,有興趣可以看一下。第一部是試菜,第二部活動當天。th-cam.com/video/UUEqn0PSgAE/w-d-xo.htmlth-cam.com/video/ZpbVB2W2JNE/w-d-xo.html
我們很喜歡看痛風老饕👍
Joyce 頭髮剪短看起來更年輕了估計跟結婚時的樣子沒兩樣😊臺灣結婚 很少有在現場證婚的差不多都會放彼此的影片還有交往的點滴甚至求婚的場景
如果你有機會到南部吃喜宴的流水席,你就會知道什麼叫台灣人的熱情!
1:50 貓咪.jpg 😅 啊....肚子有微微起伏...睡著了是吧?😅我姊我妹結婚的時候我們家人沒有跟著入場,都是直接坐主桌觀禮了 😅紅包只要是雙數和跳過4就可以了吧?我身邊朋友都沒什麼忌諱,我姊妹結婚時收的禮金多少也有帶8的吧?!.... 大家都很忙,時間也久忘記了 🤔炸湯圓我最不愛... 從來沒吃過 😛 不過我姊妹結婚時我都陪媽媽坐素食桌,也比較不會吃膩 😊原來香港婚禮這麼多禮數啊..... 吃完都要晚上11點了 😯
對啊,香港婚禮都吃到很晚
歡迎你們成為我們台灣人民,讚啦!🎉🎉🎉
近年的話因為餐廳價位差太多(早年一桌5-6千,現在北部應該一桌都破萬,你們去的那個場地看起來就很高級,一桌應該不便宜),所以台灣人自己包紅包也很頭痛一般會先去打聽該餐廳價位去換算一人餐點多少錢,至少包一個讓新人不會虧錢的數字,然後要加碼多少就看交情了台灣不會上烤乳豬,但一般會有控肉(配竹筍或青菜),一羹一雞湯一魚也是固定款式,結婚會有湯圓,我以前吃都是後段才上,現在可能有變,最開頭的小菜看餐廳,有些便宜點的也是花生小魚乾之類的,你們吃的比較高級一點所以才那麼多種我吃的一般都是開桌會有兩盤小菜、一個海鮮冷盤,再來會來個主食肉類(白斬雞鴨或控肉之類的)、油飯、羹湯、魚、菜、湯、菜、水果、甜點,10~12道大菜+1甜點/1水果,甜點現在也是多種,冰淇淋那種確實也是方便趕時間的可以打包帶走+很多人不吃甜點,剛好願意吃的就多帶幾個走,也看過果凍奶酪布丁之類的,早期的話有小蛋糕,這個就比較不方便打包,現在很多都換成盒裝點心,但水果都會切好灌酒的話要看新郎新娘認識的人的組合,我也參加灌到不行的、要求新人當場接吻的,現在年輕一點的可能就比較文雅不太會硬灌(甚至很多新人根本不喝酒的直接是敬茶)南部的婚禮滿有趣的,小時候參加很多場,有的會有歌手(甚至有脫衣舞🤣🤣,沒脫到底,大概就是比基尼程度,但會下台跟客人熱舞,我小時候一直不理解為何婚宴有這個),也滿多舞台會設卡拉OK,大家邊吃邊唱,唱到棚子都要拆了還在唱🤣,另外還有個特色是會邀請政治人物來致詞,滿多老人家覺得這樣很有面子,所以政治人物很多都有固定的紅白包場行程每天巡迴
嘩!南部的婚宴好像好有趣啊!
有些婚禮會邀請政治人物到場,也會有親友上台唱歌表演
您的分析說明算是很精準、到位,許多台灣的年輕人都沒經歷過這些
好全面,长见识了~
@@arvinkuo1353 台南還很多,當地議員都會不請自來😂紅包還給不少,真心覺得南部宴席,比北部宴席親民很多
6:22 台灣早年也有灌酒文化不過現在人比較懂得堅持 不喝酒的人會堅持不喝酒 會以茶代酒也有些新郎會以茶代酒 或者只喝一點點現在的賓客也比較會尊重新郎新娘了 所以灌酒文化越來越少見了 但要是賓客跟新郎交情很好的話 偶爾還是可以看到灌酒的場景
喜宴红包,流水席1600起跳,餐馆2200起跳,百元双数即可,千元可以单数订婚宴:女方宴客,结婚宴:男方宴客结婚宴可以多处请客,例如南部故乡老家和北部定居处甚至工作慨大陆处。时间1800入席,19:30~21:30或中午12:00入席,13:00~15:00最后摆出水果和甜点,即代表料理结束
你們去這場算是很不錯的。主人家很有要求,看得出來賓也是比較斯文,不會強灌新郎酒的人。(台灣修法後,愛喝酒的人比較收斂一些。但是還是有酒駕。😢)灌不灌酒要看來賓是甚麼樣的人?😅一般也是會播放2位新人的成長過程,請主婚人&雙方家長上台說說話等。台灣人的飲宴多是中午。因為,在北部設宴要考慮中南部親戚北上赴宴的車程時間。如果單純只有北/中/南部親友,設宴也有在晚上,入席多是六點,準時開席。(台灣比香港早食飯,加上無打麻雀。所以,唔會拖到八點先開席。😂)
炸湯圓就花好月圓桌上有菜單可以看,通常名字都寫的很吉祥祝福的那種。成長片段有,新人進場發糖發禮物,家長出來說話,親友出來說話之類的,後面就一桌桌跟親友說兩句敬酒致意。炸湯圓冷盤炒的菜佛跳牆蜜汁火方蒸魚海鮮肋排紅蟳米糕雞湯甜點水果冰淇淋一定十道菜,菜色是可選的,但組合是類似的,比如蒸魚可能就一般常見的換更高級的魚之類的。
原來港人結緍是這樣子的,還好還記得,見識了。年輕朋友見識廣闊,風格多元正好見識一下,開心相對安全的變化還是令人欣喜,臺灣交通付出生命成本太巨大。婚紗照也是很特別,除了晏會本身也會看看這些。
台灣出菜順序跟菜色選擇,都是新人決定(大部分餐廳訂桌後餐廳會結婚前幾週提供一桌試吃,決定菜色順序)
香港我不清楚,只能說台灣的婚禮方式並沒有很一定,禮金的數目與舉辦的場地、參加的人數、親疏有相關,網路上的行情只是參考,不是那麼絕對,若不是與新人很親近的人,穿著不是很正式也沒關係,跟美加地區相比,台灣婚宴通常重視的是賓客的愉快,所以儀式感比較淡,賓客可以很自在,尤其現在不喜歡繁文縟節或比較有主見的年輕人也多了,最後只能說婚禮形式也是隨時代在變
07:22 婚宴會館&餐廳的話大部分桌上會有菜單 炸湯圓的名子我記得應該是花好月圓之類的,有的會加桂圓跟紅棗也就是棗生桂子的諧音梗
我小時候的婚禮都是六七點進場,等個半個多小時新娘團隊才到。再一個多小時讓新人進場,和各種主持人和父母進場。再讓主席和其他人演說,最後才是新人表演。再然後才是吃飯。我們都快餓死了。。
影片開頭的紅包袋太有誠意了!
希望你們有機會體驗南部的辦桌宴客(但最好別在夏天)😂,菜色絕對不輸餐廳,甚至更好。
看你們的影片可以知道台灣的變化重溫以前在台灣經歷的回憶👍💯
流水席很有趣,除了嚐嚐總鋪師的手藝,有時還會有大貨車進場,一打開就是燈光舞台,載歌載舞助興
一般來說前菜應該是冷盤(海鮮 乾物) , 炸湯圓應該算在後面的甜點
現在滿多餐廳 第一道都會先上湯圓開個胃 再上冷盤->雞湯 等等等等最後會是老樣子 倒數第二道水果 然後點心(冰淇淋)最後+離場
現在的婚宴比較重視場地環境吃氣氛桌數不多。如果去吃傳統的婚宴場地在戶外搭棚子人聲頂沸好不熱鬧,菜色多酒喝免驚,有機會可以體會一下,冬天吃戶外喜酒剛好夏天太熱。
曾經多年前參加香港友人的婚禮 發現港台最大差異第一 真的是晚上9:00才開桌第二 即便辦在高級餐廳 後方還是有至少6、7桌麻將 打到開桌前才結束 跟電影演的一樣
現在比較少有打麻將了
印象中香港的新人去登記時,新娘都會穿亮金色的大紅袍,很有意思啊
一般如果一個人參加,依照餐廳的等級就是2600/3000/3200/3600,如果兩個人就是6000或6600,還有台灣因為8的發音跟別接近,所以一般也不包8,比如2800和6800,但是近年也有熟人間包8800,取發的意思
士多貓TV的影片真的很有亲和力,看的节奏、氛围很舒服😘
炸湯圓加花生粉,美其名『花好月圓』,除非新人特別叮囑不要,不然是台式婚宴必定會有的一道料理,但近幾年有的人覺得炸湯圓簡單又便宜,沒資格算做一道菜,卻因為便宜,經常有人要求婚宴餐廳贈送。說到婚禮時間,其實跟香港差不多,但是在台灣,前面的一些敬茶、戴戒指的儀式部分,通常只有親近的親友會參與,多數賓客只會參與宴席部分,頂多在宴席上播放之前儀式部分的照片或影像。至於現場證婚,可以有儀式,但沒有法律效力,早期臺灣是儀式婚制度,只要有公開的婚宴或結婚儀式,有證婚人,不管是誰,婚姻關係都成立,後來改為登記婚,必須去戶政機關登記婚姻關係,婚姻關係才有法律效力
長知識了!
紅包價錢應該大同小異~會避開單數跟4的數字,喜宴通常第一道菜是冷盤~然後會以海鮮為主、肉類為輔。現在比較少看到灌酒的場面。
有機會可以來參加南部的辦桌婚宴,菜色豐富份量也多,絕對不怕吃不飽。另外,台灣婚宴通常沒有證婚儀式,至少我參加過那麼多場還從沒看過。現在的年輕人很敢表演,也有新人會以唱歌或跳舞方式進場。
中南部的流水席不只婚宴有辦,宮廟的活動也會辦流水席,例如:宮慶
臺灣婚宴,如果是主人家對於宴會金額不很在意的,其實要包多少紅包,都可以,就看跟新人交情輕重,大概都是最低1200一個人(普通交情),也可以依照經濟能力或宴客地點的價格,沒有說什麼4或8不能包的,但我知道沒有人包4400這個數字,只要是雙數都可以。去參加南部的喜宴,很多小朋友最喜歡的就是最後一道菜,整盒的冰淇淋,整盒不是一小盒,而是家庭號那種,也是一人一盒,另外最恐怖的就是,打包的餐也很多。我遇到的都是同桌的人都會互問,你要不要包回去吃,商量好誰要包什麼,沒吃完的就都商量好,離開時幾乎每個人手上的有打包的餐點,如果參加的是親戚的婚宴,親戚還會說有些桌還有剩下要不要順便打包回去,現在都是用公筷母匙,所以還是會有很多人帶回去,一家子人很多的,帶回去剛好可以成為那一家的一餐,南部的親戚有時候很可怕會一直跟你說把東西都打包帶回,連整盒冰淇淋都可能給你好幾盒。
4:35 通常只有爸爸會牽著新娘進場不過有些人可能比較孝順 會安排讓其他家人也一起進場這在台灣也算特例了不是很常見但近年的確有不少人的婚禮會擺脫傳統的方式增添一點新意
這間別墅至少有40年了以前小時候經過都覺得位置很好,很漂亮原來裡面更漂亮❤
南部的辦桌有很多不同型式的,有喜宴、入厝、神明、滿月(滿周年)各有各的特色,而且第一道菜的樣式也會有所不同,重點是辦桌型態的菜色現在也是跟著年代而有所差異,但是那個真的才叫好吃,尤其是內門那邊的總舖師做的菜,真的是色、香、味俱全,真心希望有機會來南部感受一下。
我阿姨們結婚都是擺流水席,我個人覺得流水席的菜色比較好吃,但有些辦桌廚師菜色處理得不是很衛生,加上若自家沒有場地,通常就是自己封住馬路就開始辦了。流水席的餘興節目也比較接地氣,小時候看過脫衣舞😆
台灣喜宴不只菜色南北部差異非常大第1道菜基本都是花好月圓(炸湯圓)或生魚片拼盤最後1道是甜點水果盤南部有的還會1人1「桶」冰淇淋、一塊大雞牌讓你帶走紅包行情,南北也差很多若是在北部飯店、會館辦喜宴,我們會看一桌大約多少錢?假設1桌2萬,那1桌坐10人,平均1個人包2000,新人才不會賠錢再來就是依交情或關係遠近程度去包像你們出席2人參加一般好友的話,我就會建議至少要包3600,正常不必超過6000百位數是偶數就行,盡量避開4這個數字就好所以可以包3600、3800、5200、5600、5800、6000
台灣人情一定係偶數字尾,但多數「2」或「6」或「8」。視交情決定金額長輩出席晚輩婚宴係以「桌數」決定金額,即要幫晚輩出幾桌酒席,「一桌」可能係6000~20000之間
台灣傳統流水席 才是真正婚宴最棒的餐點料好實在價格划算 主人家賓客都皆大歡喜
現在婚宴的形式和禮節已經沒有甚麼規範了,就看主辦雙方自己的意願,記得穿端莊一點就好。禮金包多少一般會先看一下主辦的場所在哪裡,以不讓主辦者虧錢為原則,另外錢的數目要避開4和單數的數字。
流水席,跟路邊辦桌不太一樣。真正的流水席,指的是親友吃到飽後面會繼續換人繼續吃,不限賓客~這種,已經很少有人辦了。但路邊辦桌,鄉下地方還是很多,因為地方大,可以辦。
臺灣鄉下的婚宴才有趣,搭棚子,吃米粉湯圓,花車表演,最重要是食物,很好吃😋
現在婚禮的樣式較多,有訂婚、結婚分別宴客,也有辦在同一天。有親戚朋友全到場的婚禮(20桌以上),也有溫馨的家宴(10桌內),全看新人怎麼取捨,還有能否頂住來自長輩的壓力。
最近我參加幾次婚宴 完全沒有收禮台 也不收禮 然後還有禮盒禮品拿回去時代變了 如果有送禮 我通常就是 1 萬 元 祝福新人有好的開始 人生進入佳境 !
恭喜!
台灣很早以前的結婚是要公開的宴客然後登記,後來修法改登記制,到戶政機關登記再找兩個證婚人簽名就生效了,所以很多年輕人會喜歡簡單登記換證然後跟好朋友,家人吃個飯就完成了,會把錢留下來蜜月之旅或買房之類的,但是也有很多人覺得結婚是人生的大事,有從小就很想的婚禮儀式,所以就會辦自己想要的夢幻婚禮,還有一些是因為父母或長輩很重視一定要辦婚禮而為父母長輩辦的,很多總情況,另外,因為這幾年台灣很不喜歡酒駕文化,所以立法規定,酒駕是刑事責任,所以很多宴客或尾牙宴等等場合,都不會有強迫飲酒或灌酒的情況,都會蠻尊重別人是不是想喝酒,就不太去勉強別人灌酒喝酒之類的,若是因為助性想喝酒,也都會先找好開車的同伴才會盡性的喝酒,湯圓是圓滿的意思,那個是算上菜前先讓大家吃的吉祥象征的,不算是主菜,飯後的甜點在台灣常常會是冰褀淋或蛋糕,夏天都是冰褀淋居多的
我也覺得把錢留起來去度蜜月更開心🥳
3:31台灣只有奇數跟4不能用其他都可以喔所以8也是可以用的 台灣的8也是發財的意思168就是一路發的諧音不過我剛google 的確也有些人說八也不能包,因為諧音是 「別、掰」至於行情價是多少,以前是600 (不到場)到場就1200兩個人到場就1600~2600交情好的就3600、6000、6600、6800 再上去8600、8800也可以也可以看一下對方設宴的餐廳的等級如果辦在高級餐廳 包太少也不好 不過600那是幾十年前的價碼了 現在應該都1200起跳(不到場)但我個人不到場也會包個2千以上 有交情就會是 六千起跳覺得結婚一生可能只有一次 沒必要省那一點錢
小時候外婆家在淡水天元宮對面,每年淡水大拜拜都會回去吃流水席,整條路每一戶都會請個幾桌找親朋好友來吃,記憶裡天元宮廣場更是擺得滿滿的,不知現在還有沒有這個習俗,如果還有看你們有沒有淡水的朋友邀請你們
懷念當年擺酒葉色:两大熱暈,紅燒鮑翅,當紅炸子綿,乾燒伊麵,美點雙輝,都是純樸菜色。
我小時候(三四十年前)看過婚宴有脫衣舞表演,尺度很大,現在不可能了,有妨害風化之嫌😂現在的婚宴大多是請樂隊表演還有歌手唱歌,也有播放新人成長和交往影片,不過是在宴席進行途中而不是在開席前,至於新人敬茶也是婚宴結束後,難以想像參加一個婚宴要耗到那麼晚,兩三個小時已經是我的極限了
台灣的流水席辦桌真的很澎湃!又好吃!中南部居多,不一定在路邊,也可以在里活動中心舉辦(看活動中心空間大小),台灣有些流水席也講究派頭,有些主家會有現殺鮪魚生魚片,還有鱷魚(養殖食用)😅,烤乳豬好像比較少見希望你們有機會吃到流水席宴席
佛跳牆是一定有的,湯超好喝!!!
以前吃辦桌有大菜~~(雞仔豬肚鱉) 這是一道菜! 很好吃的
我們家族大家都說好不管事結婚 生小孩辦桌 買房宴請一律是3600元..我的一些好朋友結婚.我一個人去 也是一律3600元 不太認識或是沒有太多交流 我是不去婚宴 紅包1600元 這樣的金額也不太會讓自己或他人覺得有負擔 以後回包要怎麼包回去..
包3600不是夠狠嗎?因為再往上回包就要6000、6600以上了!😂
@@aaaac4260 3600狠嗎? 回包3600 就可以 怎麼會狠嗎? 基本上大家都是你包多少 就回多少 除非你錢多要 包6000以上
1600,2000是一個人赴宴會,3000,3200,3600是兩個人赴宴會 以上是 都會區 價碼,鄉下流水席婚宴的話 紅包很隨意的啦!價碼不不拘。台灣 婚宴大部份是晚上七點開桌晚上九點前就結束了;至於流水席 冬天還可以, 夏天 真的是無法忍受,因為有的流水席設在空地或路邊,邊吃邊流汗 有時還有請樂隊駐唱,與旁邊朋友友聊天都要用力喊,吃的非常辛苦。
紅包~要看交情,重點是要看幾個人去(看人數),辦在什麼地方(地點),若是五星飯店,一個人基本3000右左,二個人去至少要6600若是一般餐廳一個人至少要1800二人至少3600
感謝你們用心的影片,我住彰化,推薦你們我最喜歡去的三個景點清境農場,溪頭,杉林溪,也是台灣必玩的景點哦
Joys短髮造型很好看,看起來年輕有活力💓如果有南部流水席的邀約,Alan Joys一定要放下手邊工作來一趟,結婚的新人下重本的話,菜色比北部五星級飯店更好,小時候吃流水席每道菜的份量都是多到吃不完還會發塑膠袋讓客人打包,最後一道甜湯、水果盤吃完,再端上冰淇淋一人一大盒帶回家,吃得心🈵️意足。
有的辦桌(流水席)還有非常清涼的跳舞秀可以觀賞!
台灣還有同志婚禮 真的每每參加 都是滿滿感動
th-cam.com/video/7YnKg08seoY/w-d-xo.html
有機會ㄧ定要參加南部流水席,服裝輕鬆不失禮即可,還保證吃好吃滿還可打包。吃到忘了今天是來幹嘛的⋯🤣🤣🤣👍👍👍
我以前參加的婚宴都是會播放新人的成長與相戀的影片,有的會有家人進場,有的是男方先進場,女方挽著爸爸的手一同進場,或是花童引領新人一起進場,我參加過最特別的進場是新人坐飛馬高空進場中間過程也幾乎都有抽捧花,新人會邀請還未婚的幾個朋友上台抽捧花,也會有對父母的真情告白與感謝的溫馨時刻。我朋友也有在婚禮上彈鋼琴現才藝,有的新人會獻舞蹈⋯餐點的部分有時會與時俱進,以前最常吃的甜品是水果拼盤跟紅豆湯之類,影片中的餅乾跟冰淇淋應該是近幾年才有以上是我的分享
那跟香港差不多哩
台灣婚宴席的每一道菜通常會取一個好寓意的名字,例如那道炸湯圓,通常是取名「花好月圓」祝福新人
其實無論香港定台灣都好,宜家婚禮都已經好個人化,所以都冇話一定會有乜嘢流程,都好睇新人本身性格
基本上我會看婚宴在哪辦 大飯店 會考量一桌行情價 例如30000的話 除以10 一個人三千(至少 因為還有酒錢及其他)再來看交情 往上加 取吉利數字 原則 上不會讓對方虧錢 還會小賺
其實禮包看地區結婚場地參加人數,跟新郎或新娘交情而決定,但同你周邊生活消費習慣也有關係我周圍聽到的有若平時沒連絡的一個人參加有包1200.1600.2000但亦有人會包2600以上才覺得不失禮若辦在飯店或高檔婚宴會館禮金部份則要提高但最最最重要還是依心意為主❤🎉雖然有些新人為了回本會到處炸喜帖請無關緊要人來甚至最後公審客人禮金金額行為我都覺得完全失去結婚被祝福意義
近日到朋友婚宴,是在酒店的,最後都是美點雙輝+雪糕。我都是第一次見。
以前比較會灌酒的樣子,現在會灌酒的通常是熟到一定程度才會,不然大家是意思意思喝一下表示祝福就好
我們南部紅包基本行情大概是這樣,單人無到場1200,到場2000,每多帶一人加1200。當然視交情也可以提高,通常就是3200、3600、6000這樣。
婚宴場地決定穿著,飯店ㄧ般比較正式,住家外的辦桌流水席就不講究穿,整齊乾淨就好。
現在的年輕人喜歡自己操辦婚禮,要怎樣就怎樣很隨意,只要她們開心大人都會配合。
參加過幾場婚禮,也當過婚攝跟朋友的婚禮協助(大致上就是其中一方的小助理,幫忙拿東西/提醒什麼時間要做什麼/注意對方身心狀況有無不舒服緊張,還有儀式的流程協助等)。有些人的婚禮,儀式會是在進餐廳前在雙方家人長輩等都在等廳間辦理,交換信物/聘金等,也讓雙方家人有互相聊天熟悉的機會,因為正式入場後大家都有各自的任務,男女雙方也要先暫時分開等候進場。到進場後才有新娘爸爸/家人牽著新娘進場到交換戒指、唸給彼此的誓言,舉杯敬酒等等。用餐中間就要看新人有沒有換裝/小活動之類的,或是發小禮物/氣球或是拋捧花/抽花椰菜。結束後會有送客的儀式,再來就是新人自己有沒有後續的續攤活動(看體力😅😂)
這種開大宴的,在南部比較常見,而且比較傳統,一般都有兩場,一場訂婚,一場結婚
其實最早0/2/6都可以做尾數,4音同死8音同別所以不用,但是後來6比較常用和六六大順有關,6x6是36所以3600常包,6600也是因為兩個6,至於為什麼第一位數為什麼只有用3而5/7/9不用就不可考,反正就是沒人這麼包,另外6600以後上萬也是早期的習慣,過去20年已經很多人也會包8800,取發的好意頭,所以現在包8800也是沒問題的😄😄
台灣也有結婚喜宴結束,隔天帶著結婚證書,去戶政事務所登記結婚!😅👍
現在流水席也愈來愈少了~~ 就算在鄉下也有不少年輕人會辦在餐廰。其實穿著就看個人,沒特別規範! 只是在餐廰大家相對會穿的比較體面一點。就看場合而定...
基本上,0不看,喜事紅包用雙數(偶數),喪事白包用單數(奇數),偶數不能4、8,紅包至少要尾數是偶數,所以尾數200是可以的,寓意成雙,9200、9600也是是可以的,10000不行,單數(而且還只有1,暗示孤單?),12000可以,後面以此類推。白包也是至少尾數要奇數。
參加過很多次台灣的婚宴,各種儀式、節目、菜色、服裝都有,越年輕越有創意,已經沒有任何的規範了!
必須穿著正式服裝嗎?我參加婚宴跟參加慢跑是同一套服裝.
才能顯現大胃王的本色 .
@@MarkWang-ng3nz 如果是你同事結婚最好不要這樣,朋友比較沒關係,試想你同事那時候還要跟他岳父介紹說這是我同事,結果你穿那樣就比較讓他沒面子...(岳父OS: 這什麼樣公司的...😟)
我很多年前曾參加兩次婚宴,一次是坐路邊飲宴😅大開眼界👍🏻另一次延開過百席也是另一次的大開眼界😮😂👍🏻
以前在淡水參加過親友的婚禮,現場請來脫衣舞表演,令男女雙方非常尷尬
穿著也是要看場合,路邊那種就可以不用穿太正式,但像一些室內會館就真的要穿得像樣點,不然真的會很突兀
紅包的多少,除了舉辦的地點,彼此交情是參考依據外,參加的人數也很重要。
譬如:參加非星級飯店的婚晏會館婚禮,兩個人參加可以包3600元,但如果一家4口參加包3600元就失禮了。
炸湯圓,在台灣婚宴中是必備的一道菜,意指「花好月圓、事事皆圓滿」
雞湯,也是會出現的一道菜,代表成家,台語的「Key 給(一聲)」
灌酒近年在臺灣婚宴中比較少出現
因為現在有酒駕取取締,所以除非有帶另一名司機或搭其他公共運輸工具,不然就幾乎不會喝了。
現在會灌酒的時候,通常都是尾牙和春酒比較會出現。
好多可以分享:1-台灣結婚是喜事最好是雙數,視交情包的錢就有不同,給太多其實會給對方也有壓力,因為以後回禮通常要比你給的高或持平才是禮貌。2-甜湯圓是很多新人餐點會有的一道,寓意是甜甜蜜蜜、恩恩愛愛 3-台灣也會拼酒,尤其是同學或非常要好的成群朋友,那一桌就可能會玩遊戲拼酒,比如:喝新娘高跟鞋👠裡的酒之類,但因為現在抓酒駕非常嚴格,拼酒、勸酒就變成不那麼鼓勵了。4-台灣只要看到水果及甜品/冰淇淋出場就代表尾聲,可以準備到前面回家了!新人通常已經在此時站在門口捧著一盒喜糖準備謝客,一般也是拿一兩顆沾沾喜氣而已😂
真的要講回禮 也不要想太多
很多人你包過紅包
之後發帖 人也不來禮也不來的 很多
不論是同事什麼的 學歷多高之類
-說 是否不熟 人家也沒在管這個 早先炸你
-說 有沒有什麼糾紛 也都沒有
(反正裝傻到底的人 也是不少)
我們自己是不敢啦 如果炸過別人
自己接到紅帖 是一定會去的(回帖)
全世界的華人結婚,紅包都是雙數的!所有華人宴席都是以甜品結束!
也要看在何地宴客 流水席辦桌如包2600元 餐廳宴客多加個l000元 3600元 喜宴餐廳成本比較高
通常新娘由父親牽出場,新郎走上前接手,新娘父親會跟女婿交代一些話,感性點的爸爸會邊流淚邊說,此時場面相當感人. 放新郎新娘的影片現在相當普遍,婚禮大都交給婚禮公司做安排,開席大都6點半到七點至九點半結束,和一般台灣人晚餐時間差不多,大都顧及婚禮辦了一整天雙方家人都累了,還有方便大家早點回家,畢竟台灣地方較大有些人可能車程要1、2個鐘頭不能辦得太晚
New life!
New land!
New believe !
全台灣的好朋友、如果有流水席、記得邀請士多貓夫婦參加。
看完此篇,想起自己四年前辦婚宴的場景,真的太有趣了,訂婚結婚各辦一場,都是超澎湃好吃的辦桌菜❤(身為新娘吃很飽😂
台灣現在結婚是採登記制,也就是說不管婚宴辦得多盛大,請誰來證婚,只要沒有去戶政事務所登記結婚就不算生效。所以應該比較不會有證婚環節?十幾年前還沒修改成登記制的時候確實會有證婚環節喔。
香港律師證婚是法律儀式,就是新人當衆宣誓結婚並簽署證書,律師是最有法律效力證婚人,之後證書會由律師送政府婚姻註冊處登記。而宣誓儀式的誓詞是非常感動人心的。
如果沒有一定是要參加婚宴,只是想體驗流水席,高雄內門每年二月底有宋江大宴可以訂桌,但非常搶手,內門的總鋪師是很有名的。
可以先查那家餐廳的價位,如果 一桌要3萬的話 除以10,一個人就是三千
就盡量不要包低於3000
以3000為基底,再看你跟他的交情如何 再添上去
一般普通朋友,我們都包1200、1600最多
好朋友從2200、6600,大概是這個行情,超過10000,表示閨蜜等等
如果不去,純包紅包,也有600、800的金額,提供你們做參考
我都覺得去參加婚禮. 應該著得靚D, 這是尊重主人家的禮貌❤👍
台灣婚禮其實只要雙方家長、新人開心就好,沒有啥顧忌。婚宴中我還曾經遇過邊吃邊玩賓果遊戲,報完數字後先連成一線(賓果)的人跑步到台上領獎的畫面都有。
夫妻兩個人參加至少要包3600
在台灣參加喜宴其實要看
人數一(,一人參加的話2000或2600,)
地點一(一般餐廳就上述價格,如果是大飯店的話要包更高一點,可能要6600)
交情一(普通朋友和好朋友包的價格當然不一樣)
再考慮要包多少
分享一下幾年前去參加香港堂哥的婚禮體驗
是辦在酒樓,很晚才開席,場地周邊擺了數十桌在打麻將,第一次看到真的很有趣~
婚禮開始,擺了一張桌子在台上,律師坐中間,新人坐對面簽屬,
菜色真的有烤乳豬,台灣吃不太到烤乳豬(和原住民的烤山豬不一樣),第一次吃到真的很驚豔!好嫩!皮好脆!
結尾的橙子也跟台灣一般看到的不太一樣,特別大顆(跟葡萄柚一樣大),我猜是香吉士的品種
花好月圓是婚宴必出料理,有時會在第一道,有時會在最後一道,總之小孩都喜歡,以前的花好月圓只有炸紅白雙色無餡湯圓,後來多了紫薯之類的東西,裡面也開始包餡,總之越來越好吃,我本人是很喜歡這道甜點的。
另外說到冰淇淋,你要是去南部吃喜酒的話,甜點會吃到一整桶冰淇淋,沒錯就是一公升家庭號那種,一人一桶,相當霸氣。
曾經去過一場,最後的甜點給的就是冰淇淋
一人一杯哈根達斯
每位賓客都很認真地吃完才離開😆
不然,一般場子到最後有人會為了怕之後排隊而提早離開
(和新人拍照、上廁所、到停車場開車塞車,這些事都要排隊)
南部很常有冰淇淋~
南部是一桶冰淇淋
杜老爺 義美那種整桶的
好可愛的兩位❤,我的結婚儀式有兩種,日本婚宴及台灣婚宴,日本婚宴偏向莊嚴禮儀,台灣婚宴 濃重 自在輕鬆。
願你們平安❤
現在台灣婚禮很少灌酒了!一般被灌的新郎都有人擋酒!要喝酒的自己會辦晚上的單身PARTY(台灣第一道菜一般都大拼盤冷盤)
流水席真的越來愈少,主要是場地難找,夏天沒冷氣真的很難過!還有在餐廳辦省事多了!
以前學校的體育館還可以場地出借,現在都不行,又少了個出租場地。
活動中心阿.......
禮金的話現在台灣人很多也都是參考行情表!
灌酒現在也是很少見了!沒有說不行但現在大家都比較節制感覺上對於各方面都比較禮貌一點
冷盤開胃菜都是可以先吃的讓提早到的人或是聊天的人邊吃邊等
第一道菜通常是炸湯圓標準是花生粉紅白湯圓(花好月圓)
但最棒還是流水席希望你們有機會去參加
自從 開始抓酒駕之後,這個文化幾乎消失了!
炸湯圓以前吃過是在快結束時才上
熟一點朋友 兩位大概就是3600、6000、6600、都OK,有機會參加一下台灣特色的“辦桌”婚禮會更有趣喔,第一道菜炸湯圓語意是生兒子的意思, 台語“吃甜甜生兒子”
推薦南部的辦桌,冰品一次是一桶杜老爺讓你帶走,菜色都比飯店的來得精緻。
另,小時候有去香港參加過親戚的婚禮,吃到當場睡死(因為是台灣小朋友,不知道要吃到那麼晚)
🤣🤣在香港最早都吃到10:30pm
@@storemeowtv 我記得我當年是吃到12am,30多年前了
朝早都有接新娘嘅,男家屋企人都係度。上車去男家時,我記得表妹要丟把扇(忘記原因),夜晚就去酒店飲。會場好多人送花,放門口。仲提供有夫婦嘅多麥頭嘅影相機。第二日就食歸零宴,嫁女女家宴客,直系家屬食飯。
台灣婚宴從早期的辦桌-餐廳進化到專門的婚宴會館.以前辦桌幾乎20-30桌是基本款.最高就有千桌萬人租體育場辦婚宴.總鋪師廚師是要從其他縣市調.一個總鋪師廚師團隊負責多少桌.而辦桌基本上會請康樂隊唱歌表演.有錢甚至會請歌星.名星唱兩首歌講幾句好話.有聽過誇張的有脫衣舞秀.辦桌菜色根據預算有10.12甚至16道菜.每道菜都意寓.講究的長輩是要求那些菜是一定要有.現在.大家吃膩了.也不在這麼講究.但就太過了頭.有看過12道菜有7-8道都是海鮮類.以前辦桌最容易被批評是環境.食物安全衛生.而現在.辦桌也在進化.而預算也在進化.一桌一萬元不在事什麼新鮮事.若有預算.都可做到餐廳級規格.最後.辦桌仍有別於婚宴會館.有機會可以去試試
自從有酒測後很少灌人酒,大家互相尊重,第一或第二道是新娘圓,是圓圓滿滿祝福,臺灣現行是以登記方式才是正式結婚
其實不是酒測
而是以前有一陣
敬酒 灌酒
死了好幾個人
後來才改 雙方在台上敬酒
沒錯,自從有酒測就跟酒駕肇事頻傳,灌酒就改善許多。逐桌敬酒可以有人代喝,以茶代酒,只沾一下都可。
臺灣最初放在桌上的,通常也只有花生、瓜子、毛豆、豆干、醃漬海帶,一桌也只供應2到3樣,是供賓客在等待時間墊肚子用的。
通常加上甜點和水果會有10道菜,十全十美。最多聽過16道的,那個吃到後面真的累,都直接打包。反正會是雙數,取好事成雙的吉兆。
第一道通常會是冷盤(烏魚子、醉雞、海蜇皮、罐頭鮑魚),西式的通常會上海鮮沙拉佐和風醬,成本比較高的還有生魚片。
接著可能是海鮮羹或肉羹。
然後,至少有道蝦或魚,也有可能都有。
還有肉,早期常見是筍絲蹄膀。近期有的會改成炸豬腳、鐵板牛肉之類的。
雞湯和佛跳牆,通常是二選一,也有都上的,是打包的常客。
油飯或米糕,通常是在水果和甜點前出,因為擔心客人吃不飽,也是打包常客。近年,有的會改成炸物(炸春捲、叉燒酥)之類的。
湯圓早期是放在最後當甜品(早期物資比較不豐富)。一方面也有圓滿,和吃甜甜生男生(台語)的意思。
現在常見的甜品有冰淇淋、甜湯、糖水豆花。
痛風老饕,慶祝自己頻道10萬訂閱,在台北辦了流水席,有興趣可以看一下。第一部是試菜,第二部活動當天。
th-cam.com/video/UUEqn0PSgAE/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ZpbVB2W2JNE/w-d-xo.html
我們很喜歡看痛風老饕👍
Joyce 頭髮剪短
看起來更年輕了
估計跟結婚時的樣子沒兩樣😊
臺灣結婚 很少有在現場證婚的
差不多都會放彼此的影片
還有交往的點滴
甚至求婚的場景
如果你有機會到南部吃喜宴的流水席,你就會知道什麼叫台灣人的熱情!
1:50 貓咪.jpg 😅 啊....肚子有微微起伏...睡著了是吧?😅
我姊我妹結婚的時候我們家人沒有跟著入場,都是直接坐主桌觀禮了 😅
紅包只要是雙數和跳過4就可以了吧?我身邊朋友都沒什麼忌諱,我姊妹結婚時收的禮金多少也有帶8的吧?!.... 大家都很忙,時間也久忘記了 🤔
炸湯圓我最不愛... 從來沒吃過 😛 不過我姊妹結婚時我都陪媽媽坐素食桌,也比較不會吃膩 😊
原來香港婚禮這麼多禮數啊..... 吃完都要晚上11點了 😯
對啊,香港婚禮都吃到很晚
歡迎你們成為我們台灣人民,讚啦!🎉🎉🎉
近年的話因為餐廳價位差太多(早年一桌5-6千,現在北部應該一桌都破萬,你們去的那個場地看起來就很高級,一桌應該不便宜),所以台灣人自己包紅包也很頭痛
一般會先去打聽該餐廳價位去換算一人餐點多少錢,至少包一個讓新人不會虧錢的數字,然後要加碼多少就看交情了
台灣不會上烤乳豬,但一般會有控肉(配竹筍或青菜),一羹一雞湯一魚也是固定款式,結婚會有湯圓,我以前吃都是後段才上,現在可能有變,最開頭的小菜看餐廳,有些便宜點的也是花生小魚乾之類的,你們吃的比較高級一點所以才那麼多種
我吃的一般都是開桌會有兩盤小菜、一個海鮮冷盤,再來會來個主食肉類(白斬雞鴨或控肉之類的)、油飯、羹湯、魚、菜、湯、菜、水果、甜點,10~12道大菜+1甜點/1水果,甜點現在也是多種,冰淇淋那種確實也是方便趕時間的可以打包帶走+很多人不吃甜點,剛好願意吃的就多帶幾個走,也看過果凍奶酪布丁之類的,早期的話有小蛋糕,這個就比較不方便打包,現在很多都換成盒裝點心,但水果都會切好
灌酒的話要看新郎新娘認識的人的組合,我也參加灌到不行的、要求新人當場接吻的,現在年輕一點的可能就比較文雅不太會硬灌(甚至很多新人根本不喝酒的直接是敬茶)
南部的婚禮滿有趣的,小時候參加很多場,有的會有歌手(甚至有脫衣舞🤣🤣,沒脫到底,大概就是比基尼程度,但會下台跟客人熱舞,我小時候一直不理解為何婚宴有這個),也滿多舞台會設卡拉OK,大家邊吃邊唱,唱到棚子都要拆了還在唱🤣,另外還有個特色是會邀請政治人物來致詞,滿多老人家覺得這樣很有面子,所以政治人物很多都有固定的紅白包場行程每天巡迴
嘩!南部的婚宴好像好有趣啊!
有些婚禮會邀請政治人物到場,也會有親友上台唱歌表演
您的分析說明算是很精準、到位,許多台灣的年輕人都沒經歷過這些
好全面,长见识了~
@@arvinkuo1353 台南還很多,當地議員都會不請自來😂
紅包還給不少,真心覺得南部宴席,比北部宴席親民很多
6:22 台灣早年也有灌酒文化
不過現在人比較懂得堅持 不喝酒的人會堅持不喝酒 會以茶代酒
也有些新郎會以茶代酒 或者只喝一點點
現在的賓客也比較會尊重新郎新娘了
所以灌酒文化越來越少見了
但要是賓客跟新郎交情很好的話 偶爾還是可以看到灌酒的場景
喜宴红包,流水席1600起跳,餐馆2200起跳,百元双数即可,千元可以单数
订婚宴:女方宴客,结婚宴:男方宴客
结婚宴可以多处请客,例如南部故乡老家和北部定居处甚至工作慨大陆处。
时间1800入席,19:30~21:30
或中午12:00入席,13:00~15:00
最后摆出水果和甜点,即代表料理结束
你們去這場算是很不錯的。主人家很有要求,看得出來賓也是比較斯文,不會強灌新郎酒的人。(台灣修法後,愛喝酒的人比較收斂一些。但是還是有酒駕。😢)
灌不灌酒要看來賓是甚麼樣的人?😅
一般也是會播放2位新人的成長過程,請主婚人&雙方家長上台說說話等。
台灣人的飲宴多是中午。因為,在北部設宴要考慮中南部親戚北上赴宴的車程時間。如果單純只有北/中/南部親友,設宴也有在晚上,入席多是六點,準時開席。(台灣比香港早食飯,加上無打麻雀。所以,唔會拖到八點先開席。😂)
炸湯圓就花好月圓
桌上有菜單可以看,通常名字都寫的很吉祥祝福的那種。
成長片段有,新人進場發糖發禮物,家長出來說話,親友出來說話之類的,後面就一桌桌跟親友說兩句敬酒致意。
炸湯圓
冷盤
炒的菜
佛跳牆
蜜汁火方
蒸魚
海鮮
肋排
紅蟳米糕
雞湯
甜點水果冰淇淋
一定十道菜,菜色是可選的,但組合是類似的,比如蒸魚可能就一般常見的換更高級的魚之類的。
原來港人結緍是這樣子的,還好還記得,見識了。年輕朋友見識廣闊,風格多元正好見識一下,開心相對安全的變化還是令人欣喜,臺灣交通付出生命成本太巨大。婚紗照也是很特別,除了晏會本身也會看看這些。
台灣出菜順序跟菜色選擇,都是新人決定(大部分餐廳訂桌後餐廳會結婚前幾週提供一桌試吃,決定菜色順序)
香港我不清楚,只能說台灣的婚禮方式並沒有很一定,禮金的數目與舉辦的場地、參加的人數、親疏有相關,網路上的行情只是參考,不是那麼絕對,若不是與新人很親近的人,穿著不是很正式也沒關係,跟美加地區相比,台灣婚宴通常重視的是賓客的愉快,所以儀式感比較淡,賓客可以很自在,尤其現在不喜歡繁文縟節或比較有主見的年輕人也多了,最後只能說婚禮形式也是隨時代在變
07:22 婚宴會館&餐廳的話大部分桌上會有菜單 炸湯圓的名子我記得應該是花好月圓之類的,有的會加桂圓跟紅棗也就是棗生桂子的諧音梗
我小時候的婚禮都是六七點進場,等個半個多小時新娘團隊才到。再一個多小時讓新人進場,和各種主持人和父母進場。再讓主席和其他人演說,最後才是新人表演。再然後才是吃飯。我們都快餓死了。。
影片開頭的紅包袋太有誠意了!
希望你們有機會體驗南部的辦桌宴客(但最好別在夏天)😂,菜色絕對不輸餐廳,甚至更好。
看你們的影片可以
知道台灣的變化
重溫以前在台灣
經歷的回憶👍💯
流水席很有趣,除了嚐嚐總鋪師的手藝,有時還會有大貨車進場,一打開就是燈光舞台,載歌載舞助興
一般來說前菜應該是冷盤(海鮮 乾物) , 炸湯圓應該算在後面的甜點
現在滿多餐廳 第一道都會先上湯圓開個胃 再上冷盤->雞湯 等等等等最後會是老樣子 倒數第二道水果 然後點心(冰淇淋)最後+離場
現在的婚宴比較重視場地環境吃氣氛桌數不多。
如果去吃傳統的婚宴場地在戶外搭棚子人聲頂沸好不熱鬧,菜色多酒喝免驚,有機會可以體會一下,冬天吃戶外喜酒剛好夏天太熱。
曾經多年前參加香港友人的婚禮 發現港台最大差異
第一 真的是晚上9:00才開桌
第二 即便辦在高級餐廳 後方還是有至少6、7桌麻將 打到開桌前才結束 跟電影演的一樣
現在比較少有打麻將了
印象中香港的新人去登記時,新娘都會穿亮金色的大紅袍,很有意思啊
一般如果一個人參加,依照餐廳的等級就是2600/3000/3200/3600,如果兩個人就是6000或6600,還有台灣因為8的發音跟別接近,所以一般也不包8,比如2800和6800,但是近年也有熟人間包8800,取發的意思
士多貓TV的影片真的很有亲和力,看的节奏、氛围很舒服😘
炸湯圓加花生粉,美其名『花好月圓』,除非新人特別叮囑不要,不然是台式婚宴必定會有的一道料理,但近幾年有的人覺得炸湯圓簡單又便宜,沒資格算做一道菜,卻因為便宜,經常有人要求婚宴餐廳贈送。
說到婚禮時間,其實跟香港差不多,但是在台灣,前面的一些敬茶、戴戒指的儀式部分,通常只有親近的親友會參與,多數賓客只會參與宴席部分,頂多在宴席上播放之前儀式部分的照片或影像。
至於現場證婚,可以有儀式,但沒有法律效力,早期臺灣是儀式婚制度,只要有公開的婚宴或結婚儀式,有證婚人,不管是誰,婚姻關係都成立,後來改為登記婚,必須去戶政機關登記婚姻關係,婚姻關係才有法律效力
長知識了!
紅包價錢應該大同小異~會避開單數跟4的數字,喜宴通常第一道菜是冷盤~然後會以海鮮為主、肉類為輔。現在比較少看到灌酒的場面。
有機會可以來參加南部的辦桌婚宴,菜色豐富份量也多,絕對不怕吃不飽。
另外,台灣婚宴通常沒有證婚儀式,至少我參加過那麼多場還從沒看過。
現在的年輕人很敢表演,也有新人會以唱歌或跳舞方式進場。
中南部的流水席不只婚宴有辦,宮廟的活動也會辦流水席,例如:宮慶
臺灣婚宴,如果是主人家對於宴會金額不很在意的,其實要包多少紅包,都可以,就看跟新人交情輕重,大概都是最低1200一個人(普通交情),也可以依照經濟能力或宴客地點的價格,沒有說什麼4或8不能包的,但我知道沒有人包4400這個數字,只要是雙數都可以。
去參加南部的喜宴,很多小朋友最喜歡的就是最後一道菜,整盒的冰淇淋,整盒不是一小盒,而是家庭號那種,也是一人一盒,另外最恐怖的就是,打包的餐也很多。我遇到的都是同桌的人都會互問,你要不要包回去吃,商量好誰要包什麼,沒吃完的就都商量好,離開時幾乎每個人手上的有打包的餐點,如果參加的是親戚的婚宴,親戚還會說有些桌還有剩下要不要順便打包回去,現在都是用公筷母匙,所以還是會有很多人帶回去,一家子人很多的,帶回去剛好可以成為那一家的一餐,南部的親戚有時候很可怕會一直跟你說把東西都打包帶回,連整盒冰淇淋都可能給你好幾盒。
4:35 通常只有爸爸會牽著新娘進場
不過有些人可能比較孝順 會安排讓其他家人也一起進場
這在台灣也算特例了
不是很常見
但近年的確有不少人的婚禮會擺脫傳統的方式
增添一點新意
這間別墅至少有40年了
以前小時候經過都覺得位置很好,很漂亮
原來裡面更漂亮❤
南部的辦桌有很多不同型式的,有喜宴、入厝、神明、滿月(滿周年)各有各的特色,而且第一道菜的樣式也會有所不同,重點是辦桌型態的菜色現在也是跟著年代而有所差異,但是那個真的才叫好吃,尤其是內門那邊的總舖師做的菜,真的是色、香、味俱全,真心希望有機會來南部感受一下。
我阿姨們結婚都是擺流水席,我個人覺得流水席的菜色比較好吃,但有些辦桌廚師菜色處理得不是很衛生,加上若自家沒有場地,通常就是自己封住馬路就開始辦了。流水席的餘興節目也比較接地氣,小時候看過脫衣舞😆
台灣喜宴不只菜色南北部差異非常大
第1道菜基本都是花好月圓(炸湯圓)或生魚片拼盤
最後1道是甜點水果盤
南部有的還會1人1「桶」冰淇淋、一塊大雞牌讓你帶走
紅包行情,南北也差很多
若是在北部飯店、會館辦喜宴,我們會看一桌大約多少錢?
假設1桌2萬,那1桌坐10人,平均1個人包2000,新人才不會賠錢
再來就是依交情或關係遠近程度去包
像你們出席2人參加一般好友的話,我就會建議至少要包3600,正常不必超過6000
百位數是偶數就行,盡量避開4這個數字就好
所以可以包3600、3800、5200、5600、5800、6000
台灣人情一定係偶數字尾,但多數「2」或「6」或「8」。
視交情決定金額
長輩出席晚輩婚宴係以「桌數」決定金額,即要幫晚輩出幾桌酒席,「一桌」可能係6000~20000之間
台灣傳統流水席 才是真正婚宴最棒的餐點
料好實在價格划算 主人家賓客都皆大歡喜
現在婚宴的形式和禮節已經沒有甚麼規範了,就看主辦雙方自己的意願,記得穿端莊一點就好。禮金包多少一般會先看一下主辦的場所在哪裡,以不讓主辦者虧錢為原則,另外錢的數目要避開4和單數的數字。
流水席,跟路邊辦桌不太一樣。真正的流水席,指的是親友吃到飽後面會繼續換人繼續吃,不限賓客~這種,已經很少有人辦了。但路邊辦桌,鄉下地方還是很多,因為地方大,可以辦。
臺灣鄉下的婚宴才有趣,搭棚子,吃米粉湯圓,花車表演,最重要是食物,很好吃😋
現在婚禮的樣式較多,有訂婚、結婚分別宴客,也有辦在同一天。有親戚朋友全到場的婚禮(20桌以上),也有溫馨的家宴(10桌內),全看新人怎麼取捨,還有能否頂住來自長輩的壓力。
最近我參加幾次婚宴 完全沒有收禮台 也不收禮 然後還有禮盒禮品拿回去
時代變了 如果有送禮 我通常就是 1 萬 元 祝福新人有好的開始 人生進入佳境 !
恭喜!
台灣很早以前的結婚是要公開的宴客然後登記,後來修法改登記制,到戶政機關登記再找兩個證婚人簽名就生效了,所以很多年輕人會喜歡簡單登記換證然後跟好朋友,家人吃個飯就完成了,會把錢留下來蜜月之旅或買房之類的,但是也有很多人覺得結婚是人生的大事,有從小就很想的婚禮儀式,所以就會辦自己想要的夢幻婚禮,還有一些是因為父母或長輩很重視一定要辦婚禮而為父母長輩辦的,很多總情況,另外,因為這幾年台灣很不喜歡酒駕文化,所以立法規定,酒駕是刑事責任,所以很多宴客或尾牙宴等等場合,都不會有強迫飲酒或灌酒的情況,都會蠻尊重別人是不是想喝酒,就不太去勉強別人灌酒喝酒之類的,若是因為助性想喝酒,也都會先找好開車的同伴才會盡性的喝酒,湯圓是圓滿的意思,那個是算上菜前先讓大家吃的吉祥象征的,不算是主菜,飯後的甜點在台灣常常會是冰褀淋或蛋糕,夏天都是冰褀淋居多的
我也覺得把錢留起來去度蜜月更開心🥳
3:31
台灣只有奇數跟4不能用
其他都可以喔
所以8也是可以用的 台灣的8也是發財的意思
168就是一路發的諧音
不過我剛google 的確也有些人說八也不能包,因為諧音是 「別、掰」
至於行情價是多少,以前是600 (不到場)
到場就1200
兩個人到場就1600~2600
交情好的就3600、6000、6600、6800 再上去8600、8800也可以
也可以看一下對方設宴的餐廳的等級
如果辦在高級餐廳 包太少也不好
不過600那是幾十年前的價碼了 現在應該都1200起跳(不到場)
但我個人不到場也會包個2千以上 有交情就會是 六千起跳
覺得結婚一生可能只有一次 沒必要省那一點錢
小時候外婆家在淡水天元宮對面,每年淡水大拜拜都會回去吃流水席,整條路每一戶都會請個幾桌找親朋好友來吃,記憶裡天元宮廣場更是擺得滿滿的,不知現在還有沒有這個習俗,如果還有看你們有沒有淡水的朋友邀請你們
懷念當年擺酒葉色:两大熱暈,紅燒鮑翅,當紅炸子綿,乾燒伊麵,美點雙輝,都是純樸菜色。
我小時候(三四十年前)看過婚宴有脫衣舞表演,尺度很大,現在不可能了,有妨害風化之嫌😂現在的婚宴大多是請樂隊表演還有歌手唱歌,也有播放新人成長和交往影片,不過是在宴席進行途中而不是在開席前,至於新人敬茶也是婚宴結束後,難以想像參加一個婚宴要耗到那麼晚,兩三個小時已經是我的極限了
台灣的流水席辦桌真的很澎湃!又好吃!中南部居多,不一定在路邊,也可以在里活動中心舉辦(看活動中心空間大小),台灣有些流水席也講究派頭,有些主家會有現殺鮪魚生魚片,還有鱷魚(養殖食用)😅,烤乳豬好像比較少見
希望你們有機會吃到流水席宴席
佛跳牆是一定有的,湯超好喝!!!
以前吃辦桌有大菜~~(雞仔豬肚鱉) 這是一道菜! 很好吃的
我們家族大家都說好不管事結婚 生小孩辦桌 買房宴請一律是3600元..我的一些好朋友結婚.我一個人去 也是一律3600元 不太認識或是沒有太多交流 我是不去婚宴 紅包1600元 這樣的金額也不太會讓自己或他人覺得有負擔 以後回包要怎麼包回去..
包3600不是夠狠嗎?因為再往上回包就要6000、6600以上了!😂
@@aaaac4260 3600狠嗎? 回包3600 就可以 怎麼會狠嗎? 基本上大家都是你包多少 就回多少 除非你錢多要 包6000以上
1600,2000是一個人赴宴會,3000,3200,3600是兩個人赴宴會 以上是 都會區 價碼,鄉下流水席婚宴的話 紅包很隨意的啦!價碼不不拘。台灣 婚宴大部份是晚上七點開桌晚上九點前就結束了;至於流水席 冬天還可以, 夏天 真的是無法忍受,因為有的流水席設在空地或路邊,邊吃邊流汗 有時還有請樂隊駐唱,與旁邊朋友友聊天都要用力喊,吃的非常辛苦。
紅包~要看交情,重點是要看幾個人去(看人數),辦在什麼地方(地點),若是五星飯店,一個人基本3000右左,二個人去至少要6600
若是一般餐廳一個人至少要1800
二人至少3600
感謝你們用心的影片,我住彰化,推薦你們我最喜歡去的三個景點清境農場,溪頭,杉林溪,也是台灣必玩的景點哦
Joys短髮造型很好看,看起來年輕有活力💓
如果有南部流水席的邀約,Alan Joys一定要放下手邊工作來一趟,結婚的新人下重本的話,菜色比北部五星級飯店更好,小時候吃流水席每道菜的份量都是多到吃不完還會發塑膠袋讓客人打包,最後一道甜湯、水果盤吃完,再端上冰淇淋一人一大盒帶回家,吃得心🈵️意足。
有的辦桌(流水席)還有非常清涼的跳舞秀可以觀賞!
台灣還有同志婚禮 真的每每參加 都是滿滿感動
th-cam.com/video/7YnKg08seoY/w-d-xo.html
有機會ㄧ定要參加南部流水席,服裝輕鬆不失禮即可,還保證吃好吃滿還可打包。
吃到忘了今天是來幹嘛的⋯🤣🤣🤣👍👍👍
我以前參加的婚宴都是會播放新人的成長與相戀的影片,有的會有家人進場,有的是男方先進場,女方挽著爸爸的手一同進場,或是花童引領新人一起進場,我參加過最特別的進場是新人坐飛馬高空進場
中間過程也幾乎都有抽捧花,新人會邀請還未婚的幾個朋友上台抽捧花,也會有對父母的真情告白與感謝的溫馨時刻。我朋友也有在婚禮上彈鋼琴現才藝,有的新人會獻舞蹈⋯
餐點的部分有時會與時俱進,以前最常吃的甜品是水果拼盤跟紅豆湯之類,影片中的餅乾跟冰淇淋應該是近幾年才有
以上是我的分享
那跟香港差不多哩
台灣婚宴席的每一道菜通常會取一個好寓意的名字,例如那道炸湯圓,通常是取名「花好月圓」祝福新人
其實無論香港定台灣都好,宜家婚禮都已經好個人化,所以都冇話一定會有乜嘢流程,都好睇新人本身性格
基本上我會看婚宴在哪辦 大飯店 會考量一桌行情價 例如30000的話 除以10 一個人三千(至少 因為還有酒錢及其他)再來看交情 往上加 取吉利數字 原則 上不會讓對方虧錢 還會小賺
其實禮包看地區結婚場地參加人數,跟新郎或新娘交情而決定,但同你周邊生活消費習慣也有關係
我周圍聽到的有
若平時沒連絡的
一個人參加
有包1200.1600.2000
但亦有人會包2600以上
才覺得不失禮
若辦在飯店或高檔婚宴會館
禮金部份則要提高
但最最最重要還是依心意為主❤🎉
雖然有些新人為了回本
會到處炸喜帖請無關緊要人來
甚至最後公審客人禮金金額行為
我都覺得完全失去結婚被祝福意義
近日到朋友婚宴,是在酒店的,最後都是美點雙輝+雪糕。我都是第一次見。
以前比較會灌酒的樣子,現在會灌酒的通常是熟到一定程度才會,不然大家是意思意思喝一下表示祝福就好
我們南部紅包基本行情大概是這樣,單人無到場1200,到場2000,每多帶一人加1200。
當然視交情也可以提高,通常就是3200、3600、6000這樣。
婚宴場地決定穿著,飯店ㄧ般比較正式,住家外的辦桌流水席就不講究穿,整齊乾淨就好。
現在的年輕人喜歡自己操辦婚禮,要怎樣就怎樣很隨意,只要她們開心大人都會配合。
參加過幾場婚禮,也當過婚攝跟朋友的婚禮協助(大致上就是其中一方的小助理,幫忙拿東西/提醒什麼時間要做什麼/注意對方身心狀況有無不舒服緊張,還有儀式的流程協助等)。
有些人的婚禮,儀式會是在進餐廳前在雙方家人長輩等都在等廳間辦理,交換信物/聘金等,也讓雙方家人有互相聊天熟悉的機會,因為正式入場後大家都有各自的任務,男女雙方也要先暫時分開等候進場。
到進場後才有新娘爸爸/家人牽著新娘進場到交換戒指、唸給彼此的誓言,舉杯敬酒等等。
用餐中間就要看新人有沒有換裝/小活動之類的,或是發小禮物/氣球或是拋捧花/抽花椰菜。
結束後會有送客的儀式,再來就是新人自己有沒有後續的續攤活動(看體力😅😂)
這種開大宴的,在南部比較常見,而且比較傳統,一般都有兩場,一場訂婚,一場結婚
其實最早0/2/6都可以做尾數,4音同死8音同別所以不用,但是後來6比較常用和六六大順有關,6x6是36所以3600常包,6600也是因為兩個6,至於為什麼第一位數為什麼只有用3而5/7/9不用就不可考,反正就是沒人這麼包,另外6600以後上萬也是早期的習慣,過去20年已經很多人也會包8800,取發的好意頭,所以現在包8800也是沒問題的😄😄
台灣也有結婚喜宴結束,隔天帶著結婚證書,去戶政事務所登記結婚!😅👍
現在流水席也愈來愈少了~~ 就算在鄉下也有不少年輕人會辦在餐廰。
其實穿著就看個人,沒特別規範! 只是在餐廰大家相對會穿的比較體面一點。
就看場合而定...
基本上,0不看,喜事紅包用雙數(偶數),喪事白包用單數(奇數),偶數不能4、8,紅包至少要尾數是偶數,所以尾數200是可以的,寓意成雙,9200、9600也是是可以的,10000不行,單數(而且還只有1,暗示孤單?),12000可以,後面以此類推。
白包也是至少尾數要奇數。