El recuerdo que tengo es en el embarazo de mi hija comia prácticamente sus 2 o 3 veces a la semana una marraqueta tostada con pernil y palta me lo devoraba qué cosa más rica
Don Álvaro a usted también mil gracias por compartir su sabiduría y con alimentos simples que la gran mayoría de nosotros podemos tener en nuestro hogares
Gracias mi querido alvarito por la receta me mató amo el pernil agradezco tu hermoso canal té deseo lo mejor para ti y tu familia en éste 2025 TQM besos saludos desde Valdivia 🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍👍👍😘
Sr. Alvarito lo felicito, usted es un gran chef. Usted hace maravillas hasta con la carne de corte sencillo. Que pases una noche buena maravillosa en unión de vuestra familia y una Navidad inolvidable. Le saludo desde mi linda patria Nicaragua. De paso un año nuevo placentero y con muchos retos y esperanzas. Bendiciones Bendiciones 🙏❤️
Que delicioso se ve todo. No me gustan las zanahorias pero se ve delicioso ese puré, que voy ha hacerlo un día de estos. Saludos desde Lima y que pases unas hermosas fiestas.❤😊
Hola Alvarito, sería posible que nos muestre tus logros por los dos millones de suscriptores de tu canal que te coronó TH-cam.... Espectacular este plato de Pernil al horno, Feliz navidad junto a Jesusita y tus hermosos hijos..
Que hermoso plato!!! Me encantó!!! Y también me encanta que no aguantes las ganas de probar la comida..!! Eres el mejor..gracias por los recuerdos que llegan a la memoria cuando vemos tus preparaciones...Feliz navidad Alvarito!!
Hola Alvarito, me encantó este menú, excelente recomendación para salir de las típicas carnes de estas fiestas. Que disfrutes de unas maravillosas fiestas con tu amada familia. Muchas gracias, saludos cariñosos.🎅🎊🎉❤
Hola Alvarito. Eres lo máximo!!!! Te mando muchos saludos y cariños para ti y tu hermosa familia que tienes y te deseo que pasen una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo. Te queremos mucho y te deseamos lo mejor. Con tus recetas exquisitas he sacado aplauso..❤❤❤❤
Hola Álvaro tu receta me ayudo artamente. Imaginate se suponía que me habían contratado para hornear un jamón ahumado, sin embargo cuando veo y reviso el paquete entregado que crees, era un pernil y tenia que entregar este pedido antes de que fuera las 9 de la noche. Y me pregunte que hago, nunca he horneado pernil. Y me metí en you tube y vi varias recetas pero tu estilo me gusto mas. E hice paso a paso lo que tu hicistes en el video. No te imaginas las sin fin de veces que corría el video hacia atrás, al final lo hice. Creo que me quedo bien. Hasta el momento no he tenido ningún reclamo por parte de los comensales jajajajaja creo que lo hice bien. Gracias por compartir tus recetas, me ayudas mucho....Saludos desde Panama
@@AlvaroBarrientosMontero muchísimas gracias corazón siempre veo y hago tus recetas me encantan ! Y este se ve exquisito !!! Bendiciones para ti y toda flia muy pero muy felices Fiestas amores 🎄🎅🏻😘🫂🎄🎅🏻😘🫂
Que rico todo,me dió hambre...haré el puré de zanahoria..Gracias Alvarito por tus ricas recetas ..Agradecidas nosotras de ti por enseñarnos a cocinar de manera facil y comidas caseras.. Bendiciones para ti y familia..🙏🙏🙏
Alvarito, tus videos me han dado la posibilidad de disfrutar con mi padre de 80 años el cocinar juntos, somos tus fans y tus recetas de verdad "infalibles". Este pernil, como muchas de tus ricas preparaciones, sera cocinado por esta dupla de padre-hija. Gracias y exito ❤️
Alvarito, genio como siempre, es un placer ver tus videos y traer a la memoria tantos recuerdos a través de la comida, muchos cariños a ti y familia, felices fiestas, un abrazo a la distancia de un chileno patiperro en Miami 🍻💪
Hola Alvarito, creo que hoy soy primera, te doy mi like y te veo. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Feliz Navidad y Año Nuevo. Tere with love 😊 🙋🏼♀️ 🫂 ❤️ 🤍
Holà Alvaro! Soy Chilena y vivo en la ciudad de Québec, Canada. Me encanta el pernil, pero nunca lo he cocinado. Lo como cuando voy a Portugal. Gracias por la receta! Feliz Navidad y Prospero Año, 2025! ❤❤❤
Una vez probé un pernil deshuesado, mantuvieron la forma del pernil y lo cocinaron a fuego lento por varias horas, quedó espectacular y obvio que no dejé nada en el plato
Alvarito, obligado a pausar -otra vez- la dieta para preparar esta delicia de pernil!! Más encima soy fanático de la cebolla con cilantro y limón y nunca se me había ocurrido agregarle manzana. De solo imaginar... 🤤🤤 El verano sin polera se corre para 2026.😑
como dice el gran Eduardo Peralta “cuando la lluvia arrecia entramos al Venezia a matar el frío con un sorbo de alcohol y en medio de la charla nos viene a saludar la nostalgia entumecida que nos habla del sol”
No.puedo.creer. Que me leyeras la mente jajaja Don Alvaro, o cualquier amigo vieneo el video que sepa. Si lo dejo marino en salmuera el pernil como ya has hecho antes y como has hecho con Marco Somana, y ademas le inyecto salmuera para mas jugosidad, me ora a quedar salado? En caso negativo, en aue momento inyectar? Despues o antes de marinar ? Gracias!!
Hola, Albaro Barrientos Montero, que paso con esa afeitada ,peleo con la máquina..🤔🤔🤔 ojalá no...🤭🤭 para la próxima, guapo como siempre porque tienes una mujer maravillosa a tu lado y niños preciosos, saludos y montón de bendiciones para ti y tu familia que el señor los siga llenando de salud, prosperidad y mucho,mucho amor...felicidades.💖💖
Holaaa todos los año veo el video de como hacer carne mechada ' y ese video ya se subió hace par de años ajajaja' hace falta una actualización para este 2024 aver si se puede hacer con otro corte de carne / otra reseta
Bien Álvaro... "...lo que es flor de hidalguía en las almas, Gratitud, Gratitud, Gratitud..." Un abrazo grande hermano INBANO...
Algo que los formados en ese hogar jamás olvidaremos. un abrazo inmenso
Absolutamente notable!!!!!!!!!!👍
Albarito eres unico tan simpatico y ademas ganaste en la divina comida y la atencion que tubiste. con la astris fue de un caballero de tomo y lomo
El recuerdo que tengo es en el embarazo de mi hija comia prácticamente sus 2 o 3 veces a la semana una marraqueta tostada con pernil y palta me lo devoraba qué cosa más rica
Que grande Álvaro! nunca defrauda, tus recetas son las mejores de TH-cam..
Un abrazo argentino desde España...
Alvarito te amamos las chicas que amamos la cocina chilena jesucita gracias por este maestro❤❤❤
Mmmmmm.... Me encantó el puré de zanahorias... ❤🇨🇱
Gran recuerdo el pernil del Venecia.
El encebollado lo haré esta navidad.
Gracias por todo el año de recetas que nos has regalado❤
Don Álvaro a usted también mil gracias por compartir su sabiduría y con alimentos simples que la gran mayoría de nosotros podemos tener en nuestro hogares
Me dio hambre viendo el video.. El pernil me encanta✌🇨🇱
Qué riiiico Alvaro!!!! M encanta el pernil con ajicito y pan con matequilla
Que cosa más rica.
De solo verlo se me hace agua la boca😅.
Marstroooo❤
Hola Alvarito , eres un crack, saluditos a ti y a tu hermosa familia, cariños.
Gracias mi querido alvarito por la receta me mató amo el pernil agradezco tu hermoso canal té deseo lo mejor para ti y tu familia en éste 2025 TQM besos saludos desde Valdivia 🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍👍👍😘
ALVARITO. ESA CENA 😮.. SIMPLEMENTE DECIRTE ES UNA 🤩 MARAVILLA.!! 🤩👏👏👏👏👏
Gracias alvarito da mucho gusto verle un gran cocinero sencillo y simpático
Seee paso mi niño felicidades
Todo se ve delicioso y cuando se te hace agua la boca es porque es maravilloso .saludos Alvaro felices fiestas
Sr. Alvarito lo felicito, usted es un gran chef. Usted hace maravillas hasta con la carne de corte sencillo. Que pases una noche buena maravillosa en unión de vuestra familia y una Navidad inolvidable. Le saludo desde mi linda patria Nicaragua. De paso un año nuevo placentero y con muchos retos y esperanzas. Bendiciones Bendiciones 🙏❤️
Te pasaste Alvarito 🎉🎉🎉🎉
FELICIDADES🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🙋🏽♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴 👏🏾 😉🙃🙂
Abrazos!
Wauuuu gracias alvaron por todas las recetas e ideas geniales que nos compartes.
Un abrazo y felices fiestas.
Que privilegio seria comer en tu mesa Alvarito me dejai loco con ru cocina 🤤🤤🤤
Gran Receta, Profe!!! Un gran saludo de fin de año para ti, tu familia y esta gran comunidad de golosos del alma!!!
Que delicioso se ve todo. No me gustan las zanahorias pero se ve delicioso ese puré, que voy ha hacerlo un día de estos. Saludos desde Lima y que pases unas hermosas fiestas.❤😊
Platazo, excelente idea maestro
Hola Alvarito, sería posible que nos muestre tus logros por los dos millones de suscriptores de tu canal que te coronó TH-cam....
Espectacular este plato de Pernil al horno,
Feliz navidad junto a Jesusita y tus hermosos hijos..
Que hermoso plato!!! Me encantó!!! Y también me encanta que no aguantes las ganas de probar la comida..!! Eres el mejor..gracias por los recuerdos que llegan a la memoria cuando vemos tus preparaciones...Feliz navidad Alvarito!!
Saludos desde Gye,Ecuador,excelente receta Alvarito,cuanta nostalgia de Chile,recuerdo los perniles en el hoyo. !!
A mi me gustaba la lengua en el hoyo
Hola Alvarito, me encantó este menú, excelente recomendación para salir de las típicas carnes de estas fiestas.
Que disfrutes de unas maravillosas fiestas con tu amada familia. Muchas gracias, saludos cariñosos.🎅🎊🎉❤
Gracias Alvarito, se ve y sé que queda delicioso…. Muchas Felicidades en estas fiestas junto a su familia que Dios les bendiga ❤️😘
Hola Alvarito. Eres lo máximo!!!! Te mando muchos saludos y cariños para ti y tu hermosa familia que tienes y te deseo que pasen una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo. Te queremos mucho y te deseamos lo mejor. Con tus recetas exquisitas he sacado aplauso..❤❤❤❤
Hola albarito surereseta fueron maravillosa muchas gracias por todo lo que haces k Dios te bendiga siempre adt y familia
Muchas gracias por la receta Don Alvaro
Hola Álvaro tu receta me ayudo artamente. Imaginate se suponía que me habían contratado para hornear un jamón ahumado, sin embargo cuando veo y reviso el paquete entregado que crees, era un pernil y tenia que entregar este pedido antes de que fuera las 9 de la noche. Y me pregunte que hago, nunca he horneado pernil. Y me metí en you tube y vi varias recetas pero tu estilo me gusto mas. E hice paso a paso lo que tu hicistes en el video. No te imaginas las sin fin de veces que corría el video hacia atrás, al final lo hice. Creo que me quedo bien. Hasta el momento no he tenido ningún reclamo por parte de los comensales jajajajaja creo que lo hice bien. Gracias por compartir tus recetas, me ayudas mucho....Saludos desde Panama
Excelente receta , todo muy rico
Para que te luzcas querido Ale
MUCHAS GRACIAS ALVARITO POR TAN RICA RECETA. FELICES FIESTAS MUCHAS FELICIDADES FELICIDADES A TODOS.
Saludos desde Argentina Buenos Aires ❕❗❕ felices Fiestas crack ❕❗❕🎄🎅🏻 bendiciones a ti y toda tu flia se te quiere genio 🫂😘🫂😘🫂😘🫂
Daniela querida, muchas gracias, deseo que pases unas fiestas maravillosas, eres siempre muy bienvenida en mi canal
@@AlvaroBarrientosMontero muchísimas gracias corazón siempre veo y hago tus recetas me encantan ! Y este se ve exquisito !!! Bendiciones para ti y toda flia muy pero muy felices Fiestas amores 🎄🎅🏻😘🫂🎄🎅🏻😘🫂
🙋♀️🥂SALUD POR TI,ALVARITO!!! RIQUISSSIMOOOO TU PERNIL!! FELICES FIESTAS🎉🎊☘️☘️🎁🎉🎊❤️🩵🤍🩵🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤️ DESDE MENDOZA TE SALUDO!!🙏LLUVIA DE BENDICIONES !!🌟❤️
feliz navidad y prospero año alvarito ...el mas grande cocinero chileno ....feliz navidad para todos ...viva chile
Que rico todo,me dió hambre...haré el puré de zanahoria..Gracias Alvarito por tus ricas recetas ..Agradecidas nosotras de ti por enseñarnos a cocinar de manera facil y comidas caseras..
Bendiciones para ti y familia..🙏🙏🙏
Mi recuerdo con el pernil fue en el grandioso caballo de palo. Fui a comprar pipeño y veo pasar los platos con pernil y papas cocidas.
Me encantan ver tus vídeos, gracias, Feliz Navidad ❤
Crack como siempre Alvaro!!! Nunca dejes de compartir tus recetas. Que tengas una feliz navidad con la familia
Qué buena receta, tremendo plato. Muchas gracias. Sus recetas son geniales.
Saludos alvarito para usted y su familia eso quedo perfecto 👌 saludos
Espectacular 🤩🤩🤩
Me encanta❤
casi lo pillo de estreno
Estuviste a un minuto, un gran abrazo
Alvarito, tus videos me han dado la posibilidad de disfrutar con mi padre de 80 años el cocinar juntos, somos tus fans y tus recetas de verdad "infalibles". Este pernil, como muchas de tus ricas preparaciones, sera cocinado por esta dupla de padre-hija. Gracias y exito ❤️
Que delicia ,felices fiestas 🎄🎅🇺🇾🇨🇱
Se ve delicioso,saludos y felices fiestas para ud y famila.
Alvarito, genio como siempre, es un placer ver tus videos y traer a la memoria tantos recuerdos a través de la comida, muchos cariños a ti y familia, felices fiestas, un abrazo a la distancia de un chileno patiperro en Miami 🍻💪
Chef Álvaro feliz Navidad 🎄 gracias por la receta de pernil al horno ❤
Alvarito feliz Navidad para ti y tu linda familia. Gracias por la deliciosa receta para las fiestas de fin de año 🎄🎄
Saludos desde Honduras y buen provecho
Que rico Álvaro
Un gran abrazo 🤗🙏, muchas bendiciones y muchas gracias por compartir tan rica comida 🙏 saludos desde Quito Ecuador
Saludos Álvaro un gran saludo desde Canadá 🇨🇦. Tu me recuerdas las comidas de mi casa, de mi pueblo, de mi Chile
Que tengas unas muy y bendecida fiestas bendiciones 😘 a razo grande desde Argentina.
Delicioso. Feliz navidad
Hola Alvarito, creo que hoy soy primera, te doy mi like y te veo. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Feliz Navidad y Año Nuevo. Tere with love 😊 🙋🏼♀️ 🫂 ❤️ 🤍
Maravillosa, gracias por todo tu cariño
Que delicioso 😊😊😊😊
Delicioso feliz navidad saludos cordiales
Alvarito ,te pasaste con este receton ,se me iso agua la boca, feliz navidad junto alos tuyos abrazos desde copiapó 😊😊😊❤❤
SALUDOS🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 🎄🎁✨🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙋🏽♀️
Tremenda receta, ka probaré como cena de año nuevo.
Gracias!
Gratitud, Gratitud, Gratitud! (inba)
Saludos y bendiciones de Puerto varas
se ve buenazo eso, lo hare
El Venecia 🤤
Alvarito tremendo Chef
Muchas felicidades Desde Australia
Gracias Familia querida y Feliz Navidad llana de bendiciones 🙏🏠♥️
Holà Alvaro! Soy Chilena y vivo en la ciudad de Québec, Canada. Me encanta el pernil, pero nunca lo he cocinado. Lo como cuando voy a Portugal. Gracias por la receta! Feliz Navidad y Prospero Año, 2025! ❤❤❤
Una vez probé un pernil deshuesado, mantuvieron la forma del pernil y lo cocinaron a fuego lento por varias horas, quedó espectacular y obvio que no dejé nada en el plato
Que exquisites alvarito eres capo
Feliz navidad Alvarito ❤
INMENSI ALVARITO!!!
Yo solo le pongo vinagre a la comida, asi qu a esa cebolla le pondré vinagre, pero ese puré se zanahoria está para luirse
Se ve la muerte! gracias Álvaro, oye cuánto rato en el frío? hablas de refrigerador no?
Efectivamente, en el refrigerador. Un gran abrazo
@@AlvaroBarrientosMontero Gracias, pero cuánto rato?....
Hola eres el mejor. Tienes alguna receta de cabrito al horno??😊
Un crak alvarito saludos desde la quinta region, me encantan tus videos y tu canal siga a simaster
Alvarito mándale un saludo a mi hijo de 2 años que siempre ve tus videos
Alvarito, obligado a pausar -otra vez- la dieta para preparar esta delicia de pernil!!
Más encima soy fanático de la cebolla con cilantro y limón y nunca se me había ocurrido agregarle manzana. De solo imaginar... 🤤🤤
El verano sin polera se corre para 2026.😑
🍖🥗🥙🇨🇱🇨🇱🍽🍾🍴
Eres un amooooo!!!
Ven a mi casa a cocinar😊😅😅
FELICES FIESTAS!!!🥂✨️
😋
Esto ya es maldad. Se me hizo agua la boca.
como dice el gran Eduardo Peralta “cuando la lluvia arrecia entramos al Venezia a matar el frío con un sorbo de alcohol y en medio de la charla nos viene a saludar la nostalgia entumecida que nos habla del sol”
No.puedo.creer. Que me leyeras la mente jajaja Don Alvaro, o cualquier amigo vieneo el video que sepa. Si lo dejo marino en salmuera el pernil como ya has hecho antes y como has hecho con Marco Somana, y ademas le inyecto salmuera para mas jugosidad, me ora a quedar salado? En caso negativo, en aue momento inyectar? Despues o antes de marinar ? Gracias!!
Ojalá veamos una hallaca en este canal!!
Vaya a canales Venezolanos, este es de comida tradicional Chilena
Hola, Albaro Barrientos Montero, que paso con esa afeitada ,peleo con la máquina..🤔🤔🤔 ojalá no...🤭🤭 para la próxima, guapo como siempre porque tienes una mujer maravillosa a tu lado y niños preciosos, saludos y montón de bendiciones para ti y tu familia que el señor los siga llenando de salud, prosperidad y mucho,mucho amor...felicidades.💖💖
Te pasaste,wn... capo
Alvaro, eres un gran ejemplo y un modelo a seguir para los hombres. Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo 🎉❤
Holaaa todos los año veo el video de como hacer carne mechada ' y ese video ya se subió hace par de años ajajaja' hace falta una actualización para este 2024 aver si se puede hacer con otro corte de carne / otra reseta
Horno eléctrico?
medio kilo? parece kilo y medio
Que tengas una hermosa Navidad en familia !!!! 🎄🎄🎄🎁
🤤🤤🤤🤤🤣🤣🤣