أصل العصيدة البيضة بالزيت النضوح و العسل. امي يذكرها بالخير تبعدها علي الڨاز و تعصدها ثلاث مرات لين تطيب علي ڨداها. ذكريات حلوة مع العصيدة البيضا. ربي يفضل كل أم.
تعرف الله يرحم والدين والديك شاهيتها و أول مرة نجربها نتبّع فيك في الحكارات و كيفاه عملت جاتني بالضبط رطبة بلاش كعابر و بنينة تهبل الله يجازيك كل خير 😍😍😍😍😍
@أنا ليبيا 2 // في ليبيا ياكلون العصيدة لمقاومة البرد وعندكم عصيدة حارة تسمى " البازين " ( بالشعير ) وهي اكلة موجودة في صفاقس وفي مدنين والجنوب بصفة عامة . نحنا في تونس ناكلو خاجة جارية لمفاومة البرد ( شربة مثلا )..والفة عملت العصيدة البيضاء بماسبة المولد النبوي الشريف وان شاء الله نعمل عصيدة الزقوقو وعصيدة القزدق / الفستق.. وعصيدة البوفريوة / البندق .
حتى الجنوب التونسي العصيده البيضا تكون تكون قوامها سميد وتاخذ مجهود كبير في التعصيد ونحطوها على الغاز وامبعد نحوها ونعصدوها وامبعد نرجعوا يمكن ثلاث مرات اللي نعملوها لكن هذه طريقه اسهل واسرع و ما تستحقش جهد كبير ننصحك تجربيها
بعطيك الصحة الحكار جاك قد قد تبارك الله..♥ في اطار تبادل الخبرات عندي طريقة ساهلة للعصيدة : كاس فارينة عليه 2 كؤس ماء..ويستحسن ان يكون الكأس 2 ناقص شوية ماء اذا كنت ما تعرفش نوع الفارينة تشرب والا لا.. انا نحط الفارينة والماء والملح في الطنجرة ونخليهم 5 دق ومن بعد نذوبها ع البارد ثم اضعها على النار .. ومن بعد حوالي 8 دق تتلم وتشد روحها نحطلها شوية زبدة ونحط فيها شووووية مبشور {جوزة الطيب} وفمة شكون يرمي فيها مغرفة بسيسة.. والتزيين بالزبدة والسكر كيما عملت ألفة. . او بالعسل في الوسط وفمه شكون يحط في الوسط رب التمر (دبس التمر ) .
يسلم ايدياتك أنا تو هاني ماشية تضاعف المقادير و نعملهالهم . فطور صباح ..عندي برشة ما دللتهمش. غاطسة في القراية و الخدمة و الويكاندات الكل نفطرهم اي حاجة ساهلة .. يعطيك ألف صحة
Hafi da // في تونس العصيدة بالفارينة وفمة بعض الأشخاص يعملوها بالسميد.. ونحنا في تونس عنا برشة انواع متاع العصيدة : عصيدة الزقوفو عصيدة الفزدق عصيدة البوفريوة / البندق عصيدة الجلجلان / السمسم يلزم واحد يتفتح على العالم ويطلع على الحضارات والثقافات الاخرى ولا يحصر نفسه في عصيدة السميد فقط .
يعطيك الصحه على العصيده اختي الفه مولد مبروك عليك وعلى الامه الاسلاميه بجاه النبي محمد شفيع الامه مليكه خليل من تونس نحبك برشى ونتمنالك كل خير يا غاليه
انا نقلك اختي الخير في ماختاره الله والله غيرك يتمنى يسمع كلمة امي حتى من عند قطوس وكي تطلبي ربي عزوجل اطلبيه في الذرية الصالحة كم من بنت عاقت امها وكم من ولد مكانش سند لبوه الي يعطي ربي مليح والله يعطيك الي فيه الخير .
@@rgrls7759 خافي ربي اندروها مالحه وحلوه بالسميد وبالفارينه واصلا العاالم الكل يعرف انواع تاع اعصيده وجدت سودانيه في الحج قالت لي اكلتنا المفضله العصيده بالويكه قلندت لها في الجزاير نعملوا العصيده بالسميد قالت لي لا نحن نعملها بدقيق الذره
أستغفر الله العظيم رب العرش العظيم و الله أكبر و الحمد الله دائما و أبدا و لا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم و سبحان الله و الله أكبر كبيرا و الحمد الله كثيرا و سبحان الله بكرة و أصيلا و اللهم صلي و سلم و بارك و زد علی سيدنا و حبيبنا و رسولنا محمد الفاتح بما أغلق و خاتم بما سبق ناصر الحق بالحق و الهادي إلی صراطك المستقيم و علی أله حق قدره و مقداره العظيم و سبحان الله رب العزة و مالك الملك ذو جلال و الاكرام و رب العرش العظيم و أشهد أن لا إله الا الله وحده لا شريك له و أشهد ان محمد عبده و رسوله۔
عازب وٱشتهيت عصيده 😂 بفضلك جات طياره شكرا سيدتي 💕🌹
في دارنا نعملوها بالسميد وتجي تهبل، ماشاء الله المطبخ التونسي متنوع وثري جدا 🇹🇳💞🇹🇳💞🇹🇳💞
أصل العصيدة البيضة بالزيت النضوح و العسل. امي يذكرها بالخير تبعدها علي الڨاز و تعصدها ثلاث مرات لين تطيب علي ڨداها. ذكريات حلوة مع العصيدة البيضا. ربي يفضل كل أم.
sweety Sawsen آمييين والله يرحم أمي وكل أمهات المؤمنين
@@chkeebensihem1827 چ
ربي يفضلها.
الله يرحم جميع أمهتنا أحياء منهم و أموات و اللهم ارحمنا و ارحمهم و اجعل مثواهم و مثوانا الجنة.
حتى ماما تعملها كيف امك ربي يفضلهم
فكرتني لما كنت نسكن في تونس ان من الجزائر وعشت في تونس الحبيبة وتعلمت برش حجات من عندكم منها هذه العصيدة شكرا تو ان شاء الله نقوم نعملها لصغيراتي
حتى دزاير فاها عصيدة ونفس طريقة علاها غير هوما برك عندهم حتى اخنا عدنا هادي عصيدة وعدنا عصيدة المالحة تع الفول
انا العصيده نعملها مثل جداتي بالسميد مش الفرينه ونعملها بزيت الزيتون تجي شابه وشيكولاطه بنه على بنه جزايريه مرت من هنا
@@alisad8677 ممكن الطريقة بلا زحمة
الفه الغاليه يعطيك الف صحه انا ماتت امي الله يرحمها وينعمها وانا صغيرة ملقيتش شكون يعلمني الطبخ لقيتك انت اختي الغاليه ربي يفضلك ويشدلك في صحتك.
الله يرحمها
يعطيك الصحة والعافية يا اختي جربتها والله طريقة جد سهلة وبنينة اما انا طيبتها بالصوص 💚
تعرف الله يرحم والدين والديك شاهيتها و أول مرة نجربها نتبّع فيك في الحكارات و كيفاه عملت جاتني بالضبط رطبة بلاش كعابر و بنينة تهبل الله يجازيك كل خير 😍😍😍😍😍
عسلامة
أنا نحب نطلب منك تحط sous,-titrage للناس إلي ما تسمعش
و المرة هاذي إكتبلنا المقادير لو سمحت مشكورة
-p
اول مرة نطيبها يعطيك صحة شخت على ابمدام قتلي لا عصاد و مكيفك حد 😊
برافو عليك ظاهرة هايلة وزيد عجبتيني الترهدين لا هاوك بالزبدة بنينة وخفيفة موش كيف جماعة زيت زيتونة وعسل هههههه
ماشاء الله تسلم يديك قريبة من العصيدة الليبية بس العصيدة عندنا يكون قوامها سميك وناكلوها بالزبدة والعسل أو بالزبدة ورب التمر "دبس التمر" اكلة شتوية بامتياز
@أنا ليبيا 2 //
في ليبيا ياكلون العصيدة لمقاومة البرد وعندكم عصيدة حارة تسمى " البازين " ( بالشعير ) وهي اكلة موجودة في صفاقس وفي مدنين والجنوب بصفة عامة .
نحنا في تونس ناكلو خاجة جارية لمفاومة البرد ( شربة مثلا )..والفة عملت العصيدة البيضاء بماسبة المولد النبوي الشريف وان شاء الله نعمل عصيدة الزقوقو وعصيدة القزدق / الفستق.. وعصيدة البوفريوة / البندق .
حتى الجنوب التونسي العصيده البيضا تكون تكون قوامها سميد وتاخذ مجهود كبير في التعصيد ونحطوها على الغاز وامبعد نحوها ونعصدوها وامبعد نرجعوا يمكن ثلاث مرات اللي نعملوها
لكن هذه طريقه اسهل واسرع و ما تستحقش جهد كبير ننصحك تجربيها
بعطيك الصحة الحكار جاك قد قد تبارك الله..♥
في اطار تبادل الخبرات عندي طريقة ساهلة للعصيدة :
كاس فارينة عليه 2 كؤس ماء..ويستحسن ان يكون الكأس 2 ناقص شوية ماء اذا كنت ما تعرفش نوع الفارينة تشرب والا لا..
انا نحط الفارينة والماء والملح في الطنجرة ونخليهم 5 دق ومن بعد نذوبها ع البارد ثم اضعها على النار ..
ومن بعد حوالي 8 دق تتلم وتشد روحها نحطلها شوية زبدة ونحط فيها شووووية مبشور {جوزة الطيب} وفمة شكون يرمي فيها مغرفة بسيسة..
والتزيين بالزبدة والسكر كيما عملت ألفة. .
او بالعسل في الوسط وفمه شكون يحط في الوسط رب التمر (دبس التمر ) .
والله يعطيك الصحة
Cuisine olfa المطبخ التونسي مع ألفة //
عيشك ..مغسي بوكو
.
ر
و الله جربتها فكرتك جات تهبل ولدي عمرو ٩ شهور عجبتو عيش وخيتي 😍😍😍😘😘😘
Mercii
يعطيك الصحة اختي على العصيدة جربتها اليوم جات بنينة اول مرة تجيني باهية ❤❤❤❤ ان شاء الله مولد مبروك و ربي يفضلك امولة العسلة 🍯🍯🍯
حطني.ح٠ح٠نتؤ٠ؤءءسس
جربتها مرتين جاتني محلاها ربي يباركلك
الماء شحال دير ؟؟
آلفة عسلامة يا حمامة. جربت زرير الحمص ، تححححفة❤️ يعطيك الصحة يا عزيزة قلبي❤️
يسلم ايدياتك أنا تو هاني ماشية تضاعف المقادير و نعملهالهم . فطور صباح ..عندي برشة ما دللتهمش. غاطسة في القراية و الخدمة و الويكاندات الكل نفطرهم اي حاجة ساهلة .. يعطيك ألف صحة
نشالله ربي يفضلك اي حاجة نجربها من عندك تجي بنينة
يعطيك الف صحة يا الفة يا غالية و الله زايد معاك مقديه و ميقدك حد 😍😍😘😘😘😘 في الغربة و مكنتش نعرف نطيب تعلمت منك بو زينك
اليوم طيبتها الصباح مع الزيت الجديد والعسل مممممم برافو فوفة
يعطيك الصحة يا الفة منظرها اشهي
يرحم والديك يا مدام الفة اول مرة نجربها جاتني تهبل
يعطيك الصحة المولد عنده لذة في تونس العادة و لعوايد
rabi nchllh yej3lk mn ahal eljanna wllh mchay5etna nchllh rabi bareklek fi sa7tk w se8arek
يعطيك الصحة حنونة انا من الجزائر وجربت طريقتك روعة روعة
شكرا ليك اختى يعطيك الصحة بىك قوليلي هاذي هي لي ديىوها في المولد ؟🇩🇿👍🥰
يعطيك الصحه عندي عليها سنين جات في وقتها انا نعملها نشأ الله 👍👍
جرب حط الحليب عوض الماء وردي لي خبر عاد فوفا معروفه متخلي شيء ماتجربوش ونعرفك ذواقه
وش هو دقيق الفارينا؟ هو نفسه الدقيق الأبيض العادي؟
نعم نفسه
@@mhndlas9539 اي دقيق أبيض
يرحم والديك يا الفة ولله جاتني تهبل قاومت بيها مرضتي
ما شاء الله عليك يا حرة الحراير ..خاطر العصيدة العربى موش كل ايد تنجمها..يعطيك الف صحة وعافية
غدوا كان عشنا الصباح نعملها لصغاري بنتي مشتهيتها 🌹💐
برافو تسلم ايدك على ابداع😘
سلام حنونة اول مرة نشوف عصيدة بالفرنة احنا في الجزاءر نعملوها بالسميد وتجي بنينة في البرد 😘😘😘😘مزلنا نتعلمو ما دمنا عيشين 👌👌
Hafi da //
في تونس العصيدة بالفارينة وفمة بعض الأشخاص يعملوها بالسميد..
ونحنا في تونس عنا برشة انواع متاع العصيدة :
عصيدة الزقوفو
عصيدة الفزدق
عصيدة البوفريوة / البندق
عصيدة الجلجلان / السمسم
يلزم واحد يتفتح على العالم ويطلع على الحضارات والثقافات الاخرى ولا يحصر نفسه في عصيدة السميد فقط .
😱😱😱😱😱😱😱
@@catfree2747 وفاما عصيدة دقيق القمح
كاين عصيدة فرينة فدزاير فشرق نخدمها . ونعملها للاطفال فيها زبيب و لعسل.
كما تع سميد .
كاين عصيدة مالحة نعملها باللبن والسمن بقرة
وكاين عصيدة حلوة تجي بزبيب وعسل وسمن
لعصيدة العربي متجي كان بزيت الزيتونة ومولدكم مبروك و اللهم صلى وسلم وبارك على حبيبنا محمدصلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا
يعطيك الصحه على العصيده اختي الفه مولد مبروك عليك وعلى الامه الاسلاميه بجاه النبي محمد شفيع الامه مليكه خليل من تونس نحبك برشى ونتمنالك كل خير يا غاليه
ساهل وميكلفش يسلام لاياديك عزيزتي👍
Olfa ya3tyk Saha okhty aman chnowa nawa3 el Farina Eli testa3mel fiha ENA nesta3mel farine fluide
يعطيك الصحة بربي نحب نعرف قداش تبقى الطيب راجلي اموت عليها و انا كل منطيبها اقولي نيا انشاء الله تجوبني
من بعد ما تبدا في الغليان قرابة نصف ساعة على نار هادئة حتى يتغير لونها الى الاصفر. هذا بالنسبة لعصيدة السميد والفارينة اقل شوي الوقت. بالتوفيق اختي
ارجوكم اخواتي ادعولي يرزقني ربي ببنية عندي 3ذكور ونفسي نجيب بنت
كيفك اختي عندي 3 اولاد و الحمدلله معاش ناوية نجيب سعات تلقا ولد احسن من الف بنت انتي ادعيلهم ربي يهديهم و يكونوا من الذرية الصالحة
ربي انوب عليك بنوتة ان شاء الله وتفرحي بيها.
انا نقلك اختي الخير في ماختاره الله والله غيرك يتمنى يسمع كلمة امي حتى من عند قطوس وكي تطلبي ربي عزوجل اطلبيه في الذرية الصالحة كم من بنت عاقت امها وكم من ولد مكانش سند لبوه الي يعطي ربي مليح والله يعطيك الي فيه الخير .
@@lyliabenmessaoudi2298 ياربي انعم علها ببونية ولاتحرمها من خلفة البنات امين
الله يعطيك بنية ويجعلها من الذرية الصالحة
❤❤❤ طريقة ناجحة مشاء الله
ايترة ماء جاتني برشا جارية كيف حطيت اقل طلعت متماسكة خير
حلو ولذيذ تسلم ايدك 🤗🤗🤗😋😋😋👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌
حسب التقريب قداه نقعد نحرك؟
bonjour madame olfa un bon bravo pour vous mais ici en algerie on la prepare avec de la semoule tres fine merci
درتك لايك قبل مانشوف الفيديو شكرا ياالفة تحية ليك من الجزاءر
تباركالله جات تهبببل خميس عليك يا حرة👍👌
Rabbi ijazik 5ir recette rawww3aaa
شكرا والله استفدت ❤
ديما محافظة على العوايد متاعنا في الغربة 😍😍😍حتى انا كيفك يا ألفة. ..إيمان من كندا 😙😙😙💫💫💫💫
أنا نحب عوايدكم فالغربة
شنوة اسم الفرينة اللي،تستعملها
ياوردة قداش نحبببك يا ألفة يعطك ألف صحة
الفة يعطيك الف صحة وان شاء مولد نبوي شريف كل عام وانت بخير
بالسميد نفس الكيل؟
تتعصد بالعصاد و تخلي لماء يغلي ومبعد تحط لفرينة وتعصد
ماهي الفرينة ؟
Lik wahcha olfa🌸 teslam ydik
ناجحة جدا جدا جدا. يعطيك الف صحة
الله يرحم ولديك علا الروساة هيل❤❤
Innajem ntayebha bel farine complète
الطقس برد و توا وقت عصيدة و زيت زيت زيتونة نشالله مولد مبروك❤
الماع سخون؟
Mmmmm jdrr chahitni ya3tik sahaa😚😚
Bjrs
Une petite question combien de tps de cuisson svp?!
يعطيك الصحة انا نعملها بالسميد بصح رايحة نجربها
اووف يعطيك الصحة ياألفة بنينة تهبل ... يرحم والديك 😍😍
فالجزائر نعملوها بالسميد
اصلا في الجزائر منديروهاش منعرفوهاش
انا من الجزائر ومن بكري نعرفوها تجي بالسميد وتجي بالفرينة
7ata fi tunis aselha besmid larteb ema laktharia ns3mloha belfarina
@@rgrls7759 خافي ربي اندروها مالحه وحلوه بالسميد وبالفارينه واصلا العاالم الكل يعرف انواع تاع اعصيده وجدت سودانيه في الحج قالت لي اكلتنا المفضله العصيده بالويكه قلندت لها في الجزاير نعملوا العصيده بالسميد قالت لي لا نحن نعملها بدقيق الذره
enchallah moldek mabrouk o4tii olfa
ما شاء الله يعطيك الصحه والله ذكرتنا فى زمان ان شاء الله نعمل غدوه اممممم عل البنه ( ساميه)
عسلامة يا حمامة جربت اابالمي جاء تحفة
عصيدة السميد ممكن ؟!
أستغفر الله العظيم رب العرش العظيم و الله أكبر و الحمد الله دائما و أبدا و لا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم و سبحان الله و الله أكبر كبيرا و الحمد الله كثيرا و سبحان الله بكرة و أصيلا و اللهم صلي و سلم و بارك و زد علی سيدنا و حبيبنا و رسولنا محمد الفاتح بما أغلق و خاتم بما سبق ناصر الحق بالحق و الهادي إلی صراطك المستقيم و علی أله حق قدره و مقداره العظيم و سبحان الله رب العزة و مالك الملك ذو جلال و الاكرام و رب العرش العظيم و أشهد أن لا إله الا الله وحده لا شريك له و أشهد ان محمد عبده و رسوله۔
تتحل فيل ماء بارد اختي
يعطيك الصحة ربي اباركلك😍😍
أحلى لايك لأحلى أختي ألفة الغالية يعطيك الصحة والعافية
بسم الله ما شاء الله
يا ريت تكتب المكونات تبعها كتابة افضل
جااام من قبل مانتفرج
Merci madame Olfa pour la recette, kol a3m anti bi khair
اممممم شهيتني 😊♥️
يعطيك الصحة أو مولدك مبروك الوفا بي لمسبق
نصف لتر ما و ١٥٠ غ فرينة و ملح اي ستة. مغارف كبيرة ماكلة. يعني
سلام قداش وقت حسب تقريب نحرك يدي وجعتني ولا حبت تيبس ولا طيب . زعمة قرينة فرنسا ما تجيش؟ تعبت وخيتي اول واخر مرة 😅 نطيبها. Merciعلى كل حال.
هذاك الي صارلي انا توا ههههه كيفك
@@basmalouati8336 ناقصة فرينة 😂😂
ياريت تقولنا على نوع الفارينة الي استعملتها ويعطيك الف صحة 😍
فرينة متعددة الاستعمالات t55
شو يعني فرينه
@@ahlanahlan2146 يعني طحين
انا جزائرية و عماتي توانسة او وليت تقريبا تونسية
ماشاء الله عليك لوف يو 😍😘
ما هي الفاربنا؟ هل هي الطحين ام السميد؟
طحين
@@afefamri7662 شكرا
يعطيك ألف الصحة روعة 👍
شكرااااا ❤
Merci inchalah mouldik mabrouk
بالله اختي انجمو نحلو الكريمة الحاضرة بالماء مش بالحليب.... نقصد الكريم كاسترد
اختي العزيزه انا من ليبيا اريد طريقه الكسكسي التونسي يرحم بوك
th-cam.com/video/ggX8diJCFUo/w-d-xo.html
تسلمي يارب كلك زوق 🌹🌹
N'hebha b smid astina la re7 b smid Merci
تبارك الله عليك روعه👍👍🌷💖🌷
انا اكتشفت اللي العصيدة بخلاف ليبيا موجودة في السودان في اليمن في السعودية وفي العراق
اي صحييح
مممممم شهيتني فيها زايد معاك 😍😍😍
شو هي الفرينا ياتقبري عداكي ماعرفتا حبيبتي ...
heya al da9i9 el flour wala la farine bel firansi
الدقيق الأبيض او الطحين
غدوة نجربها
يعطيك الصحة يا فوفا
يعطيك الصحه اختي ألفة 😘😘😘😘😘😍
bnj bravo , ahsen haja tawa fil bared ,la3sida ,,,
Bravo🎉🎉🎉