フィリップス ヌードルメーカー 「うどん」でコシ調整試してみた!【標準 VS MAX】

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • フィリップスのヌードルメーカーは「コシ調整」が出来るそうです。
    というわけで、「うどん」でどれ位コシが違う麺が出来るか試してみました。
    ●レシピ●
    中力粉(うどん粉) 250g
    冷水 90cc
    食塩 2g
    製麺用キャップは2.5mm角麺を使用してみました。
    茹で時間は、温かいうどんは8分、冷たいうどんは9分です。
    今回は、冷たいうどんで食べ比べしてみました。
    石川県白山市の便利屋さん「ベンリー松任店」店長が教えるワンポイントです。
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