Не вводите людей в заблуждение. Трахинелез бывает только в мышцах. Ни в сале ни в печени его быть не может. Мясо кабана обязательно нужно проверять, но печень при отсутствии видимых гельминтов и болезней можно готовить спокойно без анализа.
хорошее познавательное видео для новичков, ну и для меня конечно, у нас кабанов нету на севере, поэтому их не разделывал, а зайца, домашнюю скотину конечно много прошло через мои руки.
только начинали разделку, -- уже слюна катилась. Всё сделали чин-чинарём. Агапову А. спс. за ролик и освещение улучшил в кабинете у себя. Парень молодец, всё сделал чётко. А как печёночка жарилась на воздухе и какой аромат шёл, а мама-миа. +1.
Если бы я был молодым охотником, то задал бы кучу вопросов: 1. При снятии шкуры, как правильно обойти анальное отверстие? 2. При разрезании хряща в седле, нужно быть аккуратным, чтобы не повредить анальную кишку, она находится между хрящем и позвоночником. 3. Куда вы дели голову?? 4. Здесь вы разделывали сеголетка сахарного. А вы покажите подробно, как разделать секачя килограмм 150 весом, добытого в декабре , у которого все брюхо пропитано мочей, при этом чтобы мясо осталось съедобным. Вот это будет действительно полезное видео.
оставлю и свой коммент))) когда вытаскиваете прямую кишку лучше сразу ее перевязать веревочкой и риск ее опорожнения и загрязнения ножа и туши будет нулевым. и проще перед разрезанием живота рассечь грудную клетку (тогда кишки не надо все время рукой отодвигать, не критично но проще, некоторые даже разрезают снизу вверх подкладывая ладонь изнутри, я пробовал и так и так) а в общем неплохо неплохо молодец парень
А я вот сам хочу разделать, но не до конца понял момент отрезания жопки. Отсекается ниже сфинктера и он остаётся на шкуре или наоборот нужно в круговую по шкуре сделать надрез отступив немного от сфинктера???
Видео очень полезное. Я по молодости всегда наблюдал за старшими, подмечал кто и как разделывает. Сейчас сам могу мастер классы давать. Из замечаний: в первую очередь удаляется писюн. Кроме этого не извлечены филейные части вдоль хребта и внутренние филейки. Молодцы. Все правильно молодежь нужно учить. Но интереснее было бы разделка в полевых условиях, когда зверя не подвестшь и целиком не вывезешь. Удачи!
Вот это мне понравилось. Добыли + поели. Не кто не бегает по санстанциям с мясом и не проверяет его. Зачетное видео. С удачьной охотой. Есче бы хотелось видео как вы сохроняете мясо
я кроликов разделывал лет уже в 11, так это тоже самое только с кролика шкуру стягиваешь полностью, для шкуры и разделывали его не ножом а обычным лезвия от бритвы, в СССР в 80-х годах, научила меня соседка бабушка
Класс! Молодец! Многим будет познавательно! Но есть один косяк в Вашем кино!!!! Жарить свеженькую печёночку и не порезать туда же сердечко!!!! Косяяяяк! И лучка можно по крупнее и побольше порезать и перчику чёрного молотого!!! Ну и конечно же надо было показать для концовочки, как это всё вкусно , да со стопочкой прозрачной!!!!!)
дааа, дохера тут комнатных охотников!!! и про шкуру знают и про ссанину! и про деревянный нож кто-то писал! ахахаха, кто-нибудь сам пробовал разделывать??? и некуй пи...дить, пока сам не разделаешь и не узнаешь как и шкуру не трогать и деревянный нож выточить и ссанины избежать!!!
Первым делом, не в подвешенном состояние, срезают голову, затем делают срез на шее и находят пищевод, делают узелок на пищевод чтобы внутренность не вышла когда тушу подвесят.
Спокойно, чистенько и аккуратно показано. Для себя узнал кое-что новое. Спасибо !!!
Отличный ролик. Все подробно, грамотно.В конце ролика слюной чуть не подавился.Молодцы ребята.
Владимир Дубина класс
Поел я значит и начал смотреть, казалось бы сытый был. Начали жарить печень, опять есть захотелось.)))
не советую есть печень кабана в нём трихиллерёз в больших кол- ва
¹¹11111%
Не вводите людей в заблуждение. Трахинелез бывает только в мышцах. Ни в сале ни в печени его быть не может. Мясо кабана обязательно нужно проверять, но печень при отсутствии видимых гельминтов и болезней можно готовить спокойно без анализа.
Cepera que eres hombre o mujer??
некогда не видел разделку кабана и вот единственых пазновательный ролик спасибо авторам канала))
очень хорошее и познавательное видео) спасибо за ваш труд)
Полезный ролик
полезная информация , нож хороший
Урок анатомии + разделка кабана. Классно и интересно👍
Подобное видео показывает и доказывает ,что на ютюбе остались ещё те кто несёт полезную информацию в массы
хорошее познавательное видео для новичков, ну и для меня конечно, у нас кабанов нету на севере, поэтому их не разделывал, а зайца, домашнюю скотину конечно много прошло через мои руки.
Спасибо вам большок за инфо обзор! В чем увидели жестокость!
интересно было смотреть и нож отличный. только многовато сало оставляет на шкуре
Muy ilustrativo. Un saludo desde Monterrey, Mexico....
только начинали разделку, -- уже слюна катилась. Всё сделали чин-чинарём. Агапову А. спс. за ролик и освещение улучшил в кабинете у себя. Парень молодец, всё сделал чётко. А как печёночка жарилась на воздухе и какой аромат шёл, а мама-миа. +1.
Вот это прикол! У лося нет желчи! Век живи век учись, я так кроликов разделываю, просмотр был полезен.
Судя по размерам он не на много от кролика отличаетца
Если бы я был молодым охотником, то задал бы кучу вопросов:
1. При снятии шкуры, как правильно обойти анальное отверстие?
2. При разрезании хряща в седле, нужно быть аккуратным, чтобы не повредить анальную кишку, она находится между хрящем и позвоночником.
3. Куда вы дели голову??
4. Здесь вы разделывали сеголетка сахарного. А вы покажите подробно, как разделать секачя килограмм 150 весом, добытого в декабре , у которого все брюхо пропитано мочей, при этом чтобы мясо осталось съедобным.
Вот это будет действительно полезное видео.
Благодарю. Отлично. Познавательно.
Добавлю. На сердце срезаются клапона, желудочки разрезаются вдоль, вытряхивается с них запеченая кровь , и сердце промывается водой.
Только не клапана, а предсердия, их ещё в просто народ и ушами называют.
@@viktorabdulaev3693 ну, да, ушки))
Почти как барана разделали.Я думал как домашнего поросёнка паяльной лампой будете смолить.Апетит разыграли.Класная охота!👍👍👍
Все по делу. По желчи не только у лося нет. А также у оленя и косули. Ролик супер.
Руку левую мыть надо часто! Шкуру трогаешь, мясо этой рукой трогать уже нельзя
Это же не секач, сеголеток не че не будет
Да что ты говориш будет страшно вонять нельзя после шкуры трогать мясо. И херню ету нам неросказывай
@@user-tc9us8ho3j ты писать на учись без ошибок сначала
почему? мясо же потом промоют и все рвно термическая обработка будет, варка там жарка и тп
Педанты руку мыть ! А в лесу или болоте когда побыстрее нужно !!
Левая рука всегда грязная. Пока не сполоснул, нельзя хвататься за мясо после шкуры.
почему? мясо же потом промоют и все рвно термическая обработка будет, варка там жарка и тп
@@hardline_01 нет,если после шкуры хвататься за мясо,запах(вонь) уже не убрать.
Там по моему руки помыли. На правой руке была кровь, когда приступили к мясу крови не было.
@@deniopra00 может быть,но вопрос был про то,что мясо! потом помоют. И якобы это избавит от запаха
А если он левша?
Познавательное видео. Спасибо.
Всё грамотно и по делу, лайк👍
Отличное видео для начинающих охотников. Добыл ,разделал , семью накормил,друзей угостил,мужик молодец!
Агонь, все сделал сам
Без слова «блядь» не начинается ни одна разделка😂😂😂
Стартовое слово
Как main в языке Си
Охотник явно молодой, но старательный. Удачи.
КОГДА РАБОТАЕТ ПРОФИ МОЖНО СМОТРЕТЬ ЧАСАМИ! СПАСИБО И БРАВО СПЕЦИАЛИСТУ!
в каком месте он профи)))) , специалист ахаахах
DEEP это дилетант
Мой Повелитель у твоих профи всё через бутылку?) Бутылку выпьет, потом на неё сядет...
Никогда профи не будет брать рукой за щетину кабана, а потом за мясо.
Как думаешь, почему?
@@pashahunter1118 мочой будет мясо смердить и феромонами кабаньими, тоже на это внимание обратил
Единственный познавательный канал об охоте,для меня как для начинающего охотника .
Думаю мой канал вам так же будет интересен
Специалистов и профессионалов то набежало:))) большая часть кабана то видели только в зоопарке, а все туда же:))
Хотелось бы увидеть разделку взрослого кабана одним человеком.
Если руки не из жопы, не вижу разницы. Дело времени и опыта...
Он имел в виду как взрослый кабан разделывает человека😁
Спасибо за видео. Молодцы мужики!
5:30 оператор задыхается.
Опохмелите бедолагу...
Хороший обзор!
Красивая разделка 👍
Как кролика) очень похожая техника
познавательное видео. Спасибо
тоже долго учился разделывать свои трофеи а сейчас все нормально получается ,и все равно кое что взял в новоружения с этого видоса для себя
Замечательное сопение оператора
Зачем стрелять такого маленького.
Очень полезное видео!👍
Молоденький вкусный кабанчик.
Muicho biem my friend top are vídeos you is like 👍👊
Твердый трояк, молодец!
Разделка супер, и амуниция в стиле 5.11 ещё круче, у меня тоже такая есть!,О!
С полем и приятного аппетита,хорошее видео
С таким удовольствием посмотрела!
Я обычно добавляю к печени, почки и сердце с лучком , чесначек , вкуснятина .
Я переживал за кабанчика,чтобы не обоссал мясо!
Коротко и понятно , очень познавательно.
я сам охотник знаю как разделывать тушу , но на разделку кабанчика приятно смотреть
Класс,почти как зайца 😁👍✊🤝💯🔥
Класс! маленький кабанчик! Должен быть вкусненький)))
Похоже на разделку кроля или зайца. Парни молодцы!
Хороший нож, мне бы такой и ещё понравилась мешалка мяса
За такую разделку в деревне старики тебе бы только толстую кишку отдали, а сбой собаке. Для города пойдёт.
Отличная разделка!!! Проверяете ли вы мясо?
Крутое видео)
Спасиб
Хоть мне и 14 лет, но поучительно, в будущем пригодится)
+Oliver Randolph Спасибо ! ))) надеемся , что пригодиться !
Если решишь расчленёнкой заняться.
@@user-ii4yf7sl8l говорят яйца в первую очередь отрезать надо?
Круто. Спасибо
Ну не знаю, на счет желча, срезаю сразу вместе с кишками т.к. существует возможность, что он выльется. Дед так учил.
Да это пзда мясу
оставлю и свой коммент))) когда вытаскиваете прямую кишку лучше сразу ее перевязать веревочкой и риск ее опорожнения и загрязнения ножа и туши будет нулевым. и проще перед разрезанием живота рассечь грудную клетку (тогда кишки не надо все время рукой отодвигать, не критично но проще, некоторые даже разрезают снизу вверх подкладывая ладонь изнутри, я пробовал и так и так) а в общем неплохо неплохо молодец парень
А я вот сам хочу разделать, но не до конца понял момент отрезания жопки. Отсекается ниже сфинктера и он остаётся на шкуре или наоборот нужно в круговую по шкуре сделать надрез отступив немного от сфинктера???
это дичь
@@olegshevchuk2467Второй вариант.
на задних ногах есть по две железы, которые надо было вырезать и вдоль хребта по две полоски котлетная части.
Красава приятно смотреть мужики реальные пацаны
Можно подвесить за пятак, особенно при простреле брюшной полости. Тогда содержимое не портит мясо, вываливаясь вниз.
Без проверки кабана есть нельзя
Молодец,всё правильно сделал !!!5.11
Класс! А печенку не опасно есть?
Всё грамотно сделали!!!
Видео очень полезное. Я по молодости всегда наблюдал за старшими, подмечал кто и как разделывает. Сейчас сам могу мастер классы давать. Из замечаний: в первую очередь удаляется писюн. Кроме этого не извлечены филейные части вдоль хребта и внутренние филейки. Молодцы. Все правильно молодежь нужно учить. Но интереснее было бы разделка в полевых условиях, когда зверя не подвестшь и целиком не вывезешь. Удачи!
Спасибо , за хорошую науку .
Вот это мне понравилось. Добыли + поели. Не кто не бегает по санстанциям с мясом и не проверяет его. Зачетное видео. С удачьной охотой. Есче бы хотелось видео как вы сохроняете мясо
Разделка трофея! 🤣🤣🤣 Язык ведь повернулся.
Его ещё и кастрировали или на сук напоролся
И не нужна экспертиза, все чистенько!)))
Отличное видео! Уверен, многим будет полезным! Спасибо! НПНП!
круто спасибо
Приятно смотреть спецы
Спасибо)
А глаза - добрые, добрые.
Виктор Сухоруков,брат 3 последняя охота)))))))))))
С детства смотрел как Отец разделов по добычу наверное иза этого я такой не толерантный,
По моему взгляду печень больная ехонококозом, увы это не желательно есть.
Я тоже это дело присек, печеночка то не здоровая и желчь вырезается еще в подвешенном состоянии, а так молодцом по суставчикам !
я кроликов разделывал лет уже в 11, так это тоже самое только с кролика шкуру стягиваешь полностью, для шкуры и разделывали его не ножом а обычным лезвия от бритвы, в СССР в 80-х годах, научила меня соседка бабушка
Спасибо за репортаж
Лось это не единственное животное у которого нет желчного пузыря
А как дела обстоят по поводу анализа на наличие трихинелл?
Легкие очень вусное,зря выкидываете
Ждём свежего материала!
спасибо мне помогло)
четко)
МОЛОДЦЫ!!!
Класс! Молодец! Многим будет познавательно! Но есть один косяк в Вашем кино!!!! Жарить свеженькую печёночку и не порезать туда же сердечко!!!! Косяяяяк! И лучка можно по крупнее и побольше порезать и перчику чёрного молотого!!! Ну и конечно же надо было показать для концовочки, как это всё вкусно , да со стопочкой прозрачной!!!!!)
Про лучок и холоднинькую прозрачной -- согласен. Вкусно. (Дмитрий)
Вы мне Дроздова напомнили, прости , Господи😂
На подобных видео я так и научился за две минуты разделывать кролика!
Нож хороший, ребра, пусть и маленького кабанчика, но оазоезал! Какая марка стали?
Народ отчаянный без проверки жрать. Я бы не рискнул. Мы всегда проверяем кабана и медведя. А то потом не один доктур не вылечит.
видишь мужик полысал весь значит кабанчика уже заебашил непроверенного )).
Кабану пол года, риск подхватить минимальный. И как я понял они в вольере стреляют.
Они от матери ещё когда в животе заразиться могут пообщайтесь с ветврачем
вкусно бегал кабанчик)
Лежа на земличке разделалбы)) профи))))
Отлично!
дааа, дохера тут комнатных охотников!!! и про шкуру знают и про ссанину! и про деревянный нож кто-то писал! ахахаха, кто-нибудь сам пробовал разделывать??? и некуй пи...дить, пока сам не разделаешь и не узнаешь как и шкуру не трогать и деревянный нож выточить и ссанины избежать!!!
Первым делом, не в подвешенном состояние, срезают голову, затем делают срез на шее и находят пищевод, делают узелок на пищевод чтобы внутренность не вышла когда тушу подвесят.
Лысый молодец ! Видно сперва на людях тренировался . Вот только не рассказал и не показал как правильно вырезать гениталии.
В девяностых видать не одного на пятаки разчленил!!!
Хотелось бы увидеть как проводится анализ на трихинеллез . Спасибо
Потом, узнают !!! Гости анализы сдадут, после угощения, и все будет ясно !!! Конечно нужно сделать анализ до угощения. Я не прав ???
концовка очень суровая - жарка мяса! так нельзя, чуть слюной не захлебнулся.