Sambal Udang Petai

asalamualaikum teman".. menu singkat saat mendadak laper ya teman". memasak nya cepet hanya butuh waktu 10 menitan saja. masakan sudah siap di santap.
dan bahan nya pun sedikit. sama seperti saat kita membuat sambal pada umum nya.
silahkan di coba ya..
sambal udang petai
bahan :
70 gr udang, buang kepala dan cuci bersih
2 papan petai, belah 2 bagian
8 bh cabai merah keriting
4 bh cabai rawit merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 terasi, dari 1 terasi bulat
1/2 buah tomat
garam,gula dan kaldu bubuk
1 cm lengkuas
100 ml air