Sweet Semolina Cake (Ladoravani) - Golden Recipes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025
  • Sweet Semolina Cake
    Today we make a traditional recipe that comes to us from Agrinio / Greece and the idea was given to us by Mrs. Vana Zouka. The perfect sweet semolina cake (fasting recipe) or Ladoravani of Agrinio! Try it!
    SUBSCRIBE to the channel! 👉 bit.ly/2Hd7EEV
    🥣 RECIPE
    Ingredients
    500 ml of water
    250 ml oil (seed oil)
    500 g sugar
    Orange zest and juice
    Lemon zest and juice
    Two vanilla
    250 g coarse semolina
    250 g fine semolina
    Mixture of cinnamon and sugar, for sprinkling
    Method
    We start our oil recipe by taking a saucepan and add the water, oil, sugar, lemon and orange juice, lemon zest, orange zest, and vanilla. Put the pot over medium to high heat until it boils and stir constantly until the sugar melts.
    Then add the coarse semolina and then the fine. When we put the semolina, we take care to add it in portions, stirring constantly so that our mixture does not become lumps.
    Continue and mix well for 3 to 4 minutes, until our mixture sets. It should come off easily from the inside of the pot.
    Then we take a pan (32 × 23 cm) which we oil and sprinkle with a little semolina. Then we spread our mixture.
    With the help of a knife, smooth the surface of the mixture in the pan and immediately afterwards carve it, making sure that the knife reaches the base of the pan.
    TIP: Carve vertically and diagonally in order to form rhombuses.
    Place the pan in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 1 hour, until it acquires a golden red color all over its surface. When it is ready, take it out of the oven and leave it to cool for a while.
    Then, sprinkle the mixture with the cinnamon and sugar on top, which we have made by mixing in a bowl 5 tablespoons of sugar with 1-2 tablespoons of cinnamon. Sprinkle over our dessert to go everywhere!
    Let our oil cooler cool completely and then cut it and serve it!
    Enjoy!
    ❗To not miss any new Recipe:
    Γραφή Subscribe to our Channel for FREE by clicking here: bit.ly/2Hd7EEV
    👉 Click LIKE on our Facebook Page here: bit.ly/2OpECWl
    Μας Follow us on Instagram by clicking here: bit.ly/2OhaRTu
    More information and other recipes can be found at www.xrysessynta...
    Track Joy To The World by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. creativecommon...
    Artist: audionautix.com/
    It is allowed to embed the videos in blogs and websites with reference to the source.
    Copyright xrysessyntages.gr 2020

ความคิดเห็น • 55

  • @ΠαναγιωταΣερπανου
    @ΠαναγιωταΣερπανου 4 ปีที่แล้ว +2

    Το έφτιαξα και έγινε τέλειο!!!!!

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  4 ปีที่แล้ว

      Τέλεια ! Ευχαριστούμε πολύ!!

  • @spiridhoulagiannakopoulou4988
    @spiridhoulagiannakopoulou4988 4 ปีที่แล้ว +1

    Ρεβανί δν έχω κάνει ποτέ μου κ είναι ένα γλυκό π αρεση πολύ ..εύκολα ηλικα βλέπω ..θ τ φτιάξω συγουρα τώρα ...συγχαρητήρια σ όλα όσα κάνετε .

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  4 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστούμε πολύ για τα όμορφα σας λόγια! Να είστε καλά!

  • @Vickoni
    @Vickoni 4 ปีที่แล้ว +2

    Στα μέρη μου (νομο Αιτωλοακαρνανιας) το φτιάχνουμε συχνά αυτό το γλυκό. Είναι παραδοσιακό και πεντανοστιμο. Η μανούλα μου το φτιάχνει ακόμη. Αυτή το ψήνει όμως αρκετή ώρα στην κατσαρόλα μέχρι να αδειάσει λέει όλο το λάδι για να μην λασπωσει. Επίσης του βάζει και μύγδαλα άσπρα σε κάθε κομμάτι και μετά το ψήσιμο το πασπαλίζει με κανελοζαχαρη...απλά τέλειο, μπράβο σας γιαυτη την υπέροχη συνταγή

    • @eirinieirini7494
      @eirinieirini7494 3 ปีที่แล้ว

      Τη συνταγή τη δίνεται συγνώμη

    • @Vickoni
      @Vickoni 3 ปีที่แล้ว

      @@eirinieirini7494 δεν κατάλαβα τι εννοείτε

  • @uknownuknown8092
    @uknownuknown8092 4 ปีที่แล้ว +1

    Τι ωραίο!!!!Κ αρωματισμενο...!!!!!!!!γρήγορα στις κουζίνες σας κορίτσια.....Καλή Σαρακοστή των Χριστουγενων σε όλους.....🥮

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  4 ปีที่แล้ว

      Να είστε καλά! Καλό Σαββατοκύριακο! 🙂

  • @zoeachilleos3881
    @zoeachilleos3881 3 ปีที่แล้ว

    Θα το φτιάξω σίγουρα και πιστεύω θα είναι τέλειο! Ευχαριστώ πολύ😃

  • @ΕλενηΣιμωνη
    @ΕλενηΣιμωνη 4 ปีที่แล้ว

    Πολύ όμορφη συνταγή και παραδοσιακή....ομολογώ ότι δεν την γνώριζα....μου θυμίζει χαλβά στον φούρνο,χωρίς σιρόπι... Μπράβο σας❤️💙♥️💜💚

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  4 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστούμε για τα γλυκά σας λόγια!

  • @efipatra9250
    @efipatra9250 2 ปีที่แล้ว +2

    Η συνταγή είναι τέλεια και η γεύση απίστευτη

  • @ΚατεριναΠεππα-μ3ν
    @ΚατεριναΠεππα-μ3ν 4 ปีที่แล้ว

    Καλημέρα πολύ όμορφο και νηστισιμο συγχαρητήρια

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  4 ปีที่แล้ว

      Να είστε καλά! Ευχαριστούμε! 🙂

  • @vickyanagnwstopoulou1330
    @vickyanagnwstopoulou1330 4 ปีที่แล้ว +1

    Υπέροχο γλύκισμα!!!

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  4 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστούμε πολύ! ❤

  • @ΑμαλιαΜαρκακη
    @ΑμαλιαΜαρκακη 4 ปีที่แล้ว

    Πρέπει να είναι πολύ νόστιμο .θα το φτιάξω μπράβο

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  4 ปีที่แล้ว

      Δοκιμάστε το ! Καλές γιορτές!

  • @ΚατεριναΚαραμπαλη
    @ΚατεριναΚαραμπαλη 4 ปีที่แล้ว

    Πολυ ωραιο το λαδοραβανι ! Μχπραβο!!

  • @Μαρίατζ
    @Μαρίατζ 4 ปีที่แล้ว

    μπράβο φιλεναδα μια άλλη εκδοχή. ..Την αγάπη μας..

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  4 ปีที่แล้ว

      Να είστε καλά! Ευχαριστούμε πολύ!

  • @parthenaignatiadis4278
    @parthenaignatiadis4278 4 ปีที่แล้ว +1

    Look’s good and it is vegan
    Easy to make
    Thank you
    Give us some more vegan recipe’s

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  4 ปีที่แล้ว

      Thank you for your kind words! ❤❤

  • @ΠαναγιώταΚαρτάλη-φ5ζ
    @ΠαναγιώταΚαρτάλη-φ5ζ 4 ปีที่แล้ว

    Πολύ ωραίο φαίνετε και Πολύ γευστικό είναι και νηστίσιμος

  • @ΦιλίππαΛιόλιου
    @ΦιλίππαΛιόλιου 4 ปีที่แล้ว

    Καλησπέρα Καλή εβδομάδα Τελοια η συνταγή φαίνεται θα την κάνω οπωσδήποτε Να είσαι καλά που μας τη ν εδειξες Πολλαφιλια 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @farahnazbagherzadegan5470
    @farahnazbagherzadegan5470 4 ปีที่แล้ว

    It looks delicious 😍👍

  • @elenitasiouli717
    @elenitasiouli717 3 ปีที่แล้ว

    Πολύ καλό !!!!

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  3 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστούμε πολύ! Καλό βράδυ ! ❤️

  • @ΕυαΠαναγιωτοπουλου-γ7η
    @ΕυαΠαναγιωτοπουλου-γ7η 4 ปีที่แล้ว

    Είμαι Αγρίνιοτισα τό φτιάχνω συχνά τή διαστάσεις είναι το ταψί!!

  • @ΘΟΔΩΡΗΣ74
    @ΘΟΔΩΡΗΣ74 8 หลายเดือนก่อน

    μπορει το σπορελαιο να αντικατασταθεί με ελαιολαδο ή ακόμα σησαμέλαιο???;😊

  • @spyros1212
    @spyros1212 ปีที่แล้ว

    Με μέλι μπορεί να γίνει αντικατασταθεί και σε τι αναλογιες? Ευχαριστώ

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  ปีที่แล้ว

      Δεν το έχουμε δοκιμάσει.

    • @spyros1212
      @spyros1212 ปีที่แล้ว

      Χτες το έκανα σήμερα δεν υπάρχει τίποτα. Πολύ εύκολο πολύ ωραίο

  • @nikospalios667
    @nikospalios667 4 ปีที่แล้ว

    Πολύ. Ωραίο ..θα. Το. ..φτιάξω. Κυρία ...Αλεξάνδρα. Νικη

  • @ΓεωργίαΚαπογιάννη-β7η
    @ΓεωργίαΚαπογιάννη-β7η 4 ปีที่แล้ว

    Πολύ καλη

  • @ΧρυσουλαΚαπουσιδου
    @ΧρυσουλαΚαπουσιδου 4 ปีที่แล้ว

    Ωραίο φαίνεται αλλά χωρίς σιρόπι;

  • @marinasavolikova5581
    @marinasavolikova5581 4 ปีที่แล้ว

    Ειναι φοφερη σινδαγη, αλα ιθελα να σας ρωτισω με ενα ειδος σιμεγδαλη γινετε; γιατη εμις εδο εχουμε μονο ενα ειδος.ευχαριστω πολλι

  • @spiroulina
    @spiroulina 4 ปีที่แล้ว +1

    Δεν παίζεται το γλυκό αυτό...γευστικό και ότι πρέπει για νηστεία...το κάνουν συχνά στην Αιτωλ/νια..

    • @xryses-syntages
      @xryses-syntages  4 ปีที่แล้ว

      Να είστε καλά! Χαιρόμαστε που σας αρέσει! Καλές γιορτές!

  • @ΑλεξιαΠαρμακη-π1ζ
    @ΑλεξιαΠαρμακη-π1ζ 4 ปีที่แล้ว +1

    Μόνο αγρινιο ✌🏽

  • @ranialio2438
    @ranialio2438 4 ปีที่แล้ว

    Συγγνώμη αυτό σε όλη την Ελλάδα το λέμε χαλβά και δεν έχει καμία σχέση με Ραβανί