Salată de Varză Pikliz | Varză Murată cu Legume la Borcan pentru Iarnă de la Bunică 🍁
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Ingrediente:
2 kg varza
1 kg gogonele
1 kg ardei
500 gr castraveti
500 gr ceapa
4 linguri sare grunjoasa
piper boabe 1 lingura
10 frunze dafin
6 linguri de zahar
250 ml otet
reteta originala se pune si ardei iute puteti daca va place picant la aceasta compozitie adauga 2 ardei iuti
Am facut si eu și multumim frumos delicios e👍👍👍♥️♥️
Și Mama făcea când eram copii la țară la Gurahonț,dar noi îi spuneam Siloz!Domnul să vă binecuvinteze și să vă de-a sănătate !🙏🌺🌺🌸
Amin și pe dumneavoastră
Un deliciu vrednica femeie Dumnezeu Sava dea sănătate multa va salutam din Moldova din Iași va iubim și post bine cuvintat
Felicitări Chiar acum am pregatit cum făcea soacra mea dar ea le fierbe mulțumim pentru tot💖🙏🙏
Va mulțumesc pentru reteta! Multa sanatate .
Am făcut deja o porție!
Mulțumesc taaareee mult!
Frățești îmbrățișări!🥰🥰🥰
Scurtati timpul, lăsați poveștile, pe scurt, strict rețetă..... nu avem timp de povesti.......
Multumesc!! Dumnezeau SA va dea multa sanatate!!
O salata foarte gustoasă! Eu adaug și dovlecel, tăiat roadele...ca idee!
Pârgolită, la noi în Teleorman, se spune pârguită, adică dată în copt.
Sănătate, gânduri bune și liniște sufletească!🙏🙏❤🌿🌿🌿
La fel va dorim
Gata in weekend o fac și eu ! Arata super ...deși am spus că nu mai pun nimic ...trebuie sa o fac și pe asta !😘
Super reteta …. Multumim …. Fiti binecuvantati !!!!
Multumim pentru reteta!
Arata minunat, multumesc, voi face si eu.
Da este super buna
Succes
Foarte faina salata ,felicitari !!!
Fiți binecuvântati În numele Domnului nostru Iisus Hristos amin frumos
Amin și dumneavoastră
Voi ce bine arata și buna sigur .Dumnezeu sa va binecuvinteze🤗❤️
Amin și pe dumneavoastră ♥️
Felicitari pentru reteta putin prelungind vederea retetei este cam plictisitor si cautam altii mai rapizi,operativi succes,adica devine o nerabdare,plictiseala
Succes va dorim și noi
Căutați ce vă place
Spune ti reteta pre o lungiti cu p0vesti
FELICITĂRI MA UIT CU PLACERE
Prea lung ne plictisim sà vedem cum se tae tot şi Nora are un râs esagerat
Azi 18.9 2022 fac și eu pentru iarnă mulțumesc mult pentru rețetă sinteti minunata,
Cu plăcere
Un deliciu o fac și eu toamna mereu!😍😍🤗🤭
Am să încerc cu castravete amar. Sâmbătă, din târg cumpăr varza și oțetul, restul de legume am în grădină, apoi trec la preparat ciolomada. Pun si ceva ardei iute roșu, să piște puțin la limbă. Fără castravete amar, cu cel normal, am făcut și este o minunăție. Nu lucrez singur ci împreună cu soția. Să aveți poftă și noi spor!
Foarte frumos
Succes 🤗
Ce salată bună gen mozaic ( asortată) ați făcut !! Așa făcea regretata mea mamă. Făcea și ardei umpluți cu varză roșie și cu boabe de struguri albi prin ea .
Felicitări .
Mulțumesc
Sărut mâna bunicuța....la noi îi spune ciolomadă....depinde de zonă..... Domnul Isus Hristos să vă binecuvinteze 🙏😘
Fiti binecuvântate mulțumesc
Mulțumim. Domnul să vă binecuvânteze.
Salata arata minunat! Voi face și eu, abia aștept sa mănânc!
Arata foarte bine si gustul sunt sigura ca e super , vreau sa fac dar nu stiu daca borcanele umplute se mai sterilizeaza sau se pune numai capacul si atat?
Daca puneți pikant fix nu mai trebuie sterilizate
Mulțumesc mult pentru rețetă 🤗🙏💐 sănătate multă și biruință..și Dumnezeu să vă binecuvânteze familia și căminul vostru!O rugăminte...după ce lăsăm legumele pt a doua zi la înmuiat cum procedăm cu borcanele..se îndeasă bine toată salata și apoi punem zeama care se lasă peste ele și se lasă borcanele fără capace!? Câte zile..??? Și apoi le strângem 😟🤨??
Așa cum ziceți și se strânge imediat
Bună ziua vrea sa va întreb ați pus și oțet sau decât sare zahar dafin cimbru și atât aștept răspunsul de la dumneavoastră mulțumesc frumos Dumnezeu sa va binecuvinteze
Amin și pe dumneavoastră
Foarte buna rețeta. Am pregătit o porție. Urmează să mai fac 3 porții. La noi îi spune ciolomadă
Am facut- o azi ,în funcție de ce ați postat data trecuta ,dar cu 5 kg ca acum ,dar nu am pus cimbru ,și 2 kg de ceapa ,și am șters varza ,și am pus,-o azi și în borcane .
Asa cum ați facut- o data trecuta ,pt ca era târziu și TH-cam a postat- o târziu.
Sper sa nu fi greșit....nu am mai avut răbdare, sper sa- mi iasă.
Va mulțumesc, noapte binecuvântată, dragutelor !!!
o sa iasa buna
A doua zi se pune în borcane .Dar mai departe ce facem cu borcanele ????
Multumim frumos pentru reteta!🤗😊
Pace sora rodica …she Eu fac ciulamada astazi…multumesc pentru reteta
Fain
Succes
Ce bine arată . Am făcut și eu dar nu am știut că pot să pun și varză și ceapă eu am pus gogonele morcov și conopidă . Și mi a eșit f bune . Dar mîine fac și eu cu varză și ceapă . Să le mîncați dănătoșii . Vă mulțumesc .
Foarte bine arata, in zona noastră se numește ciolomada, din limba maghiara, la dvs. cu influenta din limba germană.
Noapte Binecuvântată va doresc ! ❤️
Amin SLAVĂ LUI DUMNEZEU CĂ VÅ AVEM aici ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Slava Domnului pentru tot
Am facut-o si eu de 2 ori👍👍👍👍👍
Sărut mina doamna mea dragă o pup și pe Natalia ajutorul dv va inbratisez cu drag și va urmăresc cu drag 🌹🌹🌹🌹🌹
Mati omorat știți de cand caut orețetă ca aceasta pe gustul meu să deie bunul dumnezeu multă sanătate cai mai bună decat toate
La fel va doresc
Azi am făcut această salată - mîine le pun in borgan și om vedea cum o ieși
Multă sănătate și mulțumim îmi sunteți dragă la suflet💐🌈
super.gospodina. multe sucese
Mulțumesc
Sa fiți sănătoase doamnelor.
E totul perfect ,doar ca e prea lung timpul cit taiati varza ,se poate scurta filmarea ,in rest totul bine !!
Cu ce vă deranjază doamna explică pas cu pas și pentru cunoscători și necunoscători nu greșeste cu nimic Sint mii și mii gospodine care Sint mulțumite de rețetele doamnei felicitări pentru explicați 👍👍👍😊
Bunica vreau și eu rețeta completă.vă pup și vă iubesc pe amândouă
Va salut din Craiova.
Iertati-ma , dar chiar era nevoie sa va vedem cum tăiați toată varza ? Mi s-a descarcat telefonul așteptând sa vad și ceva ce nu știu. Ceva interesant.
Ce noroc ca sa inventat încărcătorul 😂😂
Scuza poti da mai anainte si vezi tot cum se face de esti interesată nu să zici vorbe an vănt.
Super salata!așa nu am făcut niciodată,dar cu siguranță o sa fac!piperul se pune boabe sau măcinat?mulțumesc pt rețetă!
piper boabe
❤❤❤
Foarte, foarte bunā
Mulțumim
Doamna Ridica, am gasit explicatia, de ce se numeste si PISCALAU, aceasta minunata salata. De la cuvintul a pisca la gustare, la limba. Asa traduce o anumita zona din tara noastra. In maramures. Asa am inteles
Ahaa
Mulțumesc mult 😘
@ scuzati greseala ortografica, din viteza.
Sa avem pace .Shalom u bvrava
Pacea Domnului Isus
Puteți vă rog la porția asta sami spuneți cantitățile ' vă mulțumesc anticipat
Este scris la descriere
Toată stima cum tăiați varza . În Ardeal varza de taie alfel
Noi suntem in Crișana
FELICITARI VA PUP CU MARE DRAG DIN ANGLIA VA URMARESC FACETI RETE DEOSEBITE VA PRICEPETI LA TOATE O PUP PE NATALIE EO DULCE DE PRINTESA SS VA TRAPIASCA SANATOASA SA VA BUCURATI DE EA
Puteti sa.mi dati cantitatile exacte? Adica cate kg de fiecare?
Ingrediente:
2 kg varza
1 kg gogonele
1 kg ardei
500 gr castraveti
500 gr ceapa
4 linguri sare grunjoasa
piper boabe 1 lingura
10 frunze dafin
6 linguri de zahar
250 ml otet
reteta originala se pune si ardei iute puteti daca va place picant la aceasta compozitie adauga 2 ardei iuti
Mulțumesc ❤
Se pune și apa? Când le punți în borcan le mai fierbeți?
@@MihaelaMunteanu-f6u nu se pune apa
Nu se fierbe
Este varza ,destula la piata!🙏
Veniți la noi la Rm -Sarat avem o piata foarte bine aprovizionata cu de toate,
Bunica,da n-am văzut ulei nu puneți?
Nu se pune
Da știu și Ancuța este foarte priceputa și experta in gastronomie face niste prăjituri și niște mâncăruri de te lingi pe degete.
Foarte vrednică și harnica sunteți draga și scumpă doamnă probabil că fetele dumneavoastră vă seamănă că sunt foarte pricepute și gospodine mai ales Mirela
Multumesc frumos pt apreciere , va pup cu drag , si surioara mea este ft priceputa in bucatarie
cate borcane au iesit??
Am pus la butoi
Nu știu să vă zic
Ce cantități de legume se pune la salata?
am scris in descriere
Filmarea cu tăiatul verzei este prea lungă, aproape în timp real.
Da noi facem pas cu pas
Canal nostru se numește rețete și noi de noi
Deci nu este doar despre rețete
Bunica. Tot. Aciasii. Rețeta. Care. Ați. Pus. In. Borcan.
Da
@ Mulțumesc.
Ce cantitate din fiecare legume se toaca?
este scris la descriere
Data trecuta ati pus sare peste varza si ati scurs-o. Si dupa aceea ati pus celelale legume
a uitat mama
dar tot buna o fi
Adevărat
Gata, m-am plictisit! Prea multă vorbărie, prea lung filmul! Chiar trebuia filmat până ați tăiat patru verze?
Da
Să spunea paradaisă pârguită la ☀️
Piscalaul este cu ardei iute
da asa este am scris asta in descriere
doar ca noua nu ne place iute
Să mânca cu clisă
Ooo da
Mai detaliat cu taiatul legumelor ca nu prea am inteles bine cum le taiati fiecare in parte.
Am scris detaliat în descriere
Va rog sa citi acolo
Vă mai rog ceva hrean nu puneți ' pupici de la CLUJ
Mama pune hrean in varza murată
Cite zile se lasă fără capace
2 sau 3 zile până fermentează
Da nu pui in borcane ,lasi intre 24-28 ore in lighean,sau unde aveți, si după in borcane,tocmai cand faci astfel de rețete nu pui direct in borcan ,niciodată!
La Satu-Mare Ciolomadă sau salată asortată.
Mergeți mai repede cu reteta prea multa vorba
Mulțumesc
De ce te uiti doamna explica cum trebuie.facută.,felicitari eu o fac de 30 ani an banat......
pârgolită = pârguită
Ati pus mult mai mult zahar si cantitatea era mai putina cred ca trebuia sa mai puneti zahar Eu am respectat prima reteta !😘
de data asta a fost cantitate mai mare zice mama