How to stabilize whipped cream

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 52

  • @khanhmy3650
    @khanhmy3650 ปีที่แล้ว +2

    hôm nào sẽ làm thử cảm ơn chị đã chia sẻ giọng nói của chị thấy hay truyền đạt vd thấy cuốn🥰

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn rất nhiều 💕

  • @HuongNguyenthisong-t4k
    @HuongNguyenthisong-t4k 6 หลายเดือนก่อน +1

    Rất hay cám ơn em đã chia sẻ

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  6 หลายเดือนก่อน

      Cám ơn phản hồi của bạn 💕

  • @bathu6400
    @bathu6400 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bạn làm hay quá cream cheesee 250g thay thế bằng 250g bơ lạt anchor được không cám ơn bạn đã chia sẻ rất hay

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  4 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  4 หลายเดือนก่อน

      Được ạ. Nếu vậy thì xay theo cách 2 bạn nha

  • @HuongNguyenthisong-t4k
    @HuongNguyenthisong-t4k 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cám ơn bạn đã chia sẻ

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  4 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @LinhBui.1995
    @LinhBui.1995 8 หลายเดือนก่อน +2

    Cách 2 là dùng hỗn hộp whipping và Cream cheese của cách 1 đúng ko ạ?

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  8 หลายเดือนก่อน

      Đúng rồi ạ

  • @nhiquy9495
    @nhiquy9495 10 หลายเดือนก่อน +2

    Nếu không dùng cream cheese thì có cách nào làm whip đánh xong không bị chảy không chị?

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  10 หลายเดือนก่อน +2

      Đánh cho nó bị kết tủa luôn, sau đó đánh tiếp thì nó sẽ chuyển sang dạng kem bơ. Kem bó thì ko bị chảy ạ

  • @thutrangpham1170
    @thutrangpham1170 4 หลายเดือนก่อน +1

    Nếu làm theo phương pháp thứ 2 thì có ảnh hưởng gì tới hương vị của kem không ạ?

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  4 หลายเดือนก่อน

      Kem ở lần 2 vẫn rất ngon nhưng có hương bơ, khác với hương kem được làm ở lần 1 ạ.

  • @NgocLy-162
    @NgocLy-162 5 หลายเดือนก่อน +1

    Kem này mình làm pp thứ 2 để ở ngoài , không để tủ lạnh,không bị chảy phải không ạ

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  5 หลายเดือนก่อน

      Đúng rồi ạ

  • @LinhNhim-mj5zp
    @LinhNhim-mj5zp 3 หลายเดือนก่อน +1

    Kem lần 1 là sao vậy ạ là kem cách 1 chị đã đánh nhưng để nguội rồi sẽ đánh tiếp phải không chị

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  3 หลายเดือนก่อน

      Đúng rồi ạ

    • @LinhNhim-mj5zp
      @LinhNhim-mj5zp 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@EasyCooks1 để whipping và bơ lạnh đánh lên bị tách nước đúng không ạ

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  3 หลายเดือนก่อน

      @LinhNhim-mj5zp Lạnh hay ko đều bị tách nước nhưng bơ lạnh thì tách nước nhiều hơn, đánh lâu hơn bơ đã hết lạnh ạ

  • @Anhkhoa1991
    @Anhkhoa1991 24 วันที่ผ่านมา

    Cho mình hỏi cho kem này uống vs coffe có dc ko ạ

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  24 วันที่ผ่านมา

      Kem bày chỉ làm bánh kem thì phù hợp nhất, uống với cafe thì có thể tạm dùng loại theo cách số 1, cách số 2 thì ko ạ

  • @TienLe-xg3wx
    @TienLe-xg3wx ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn bạn hướng dẫn làm kem, mình rất thích, Bạn ơi! kem có mùi cheese không hở Bạn? Mình có thể thay bơ được không?

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  ปีที่แล้ว

      Có một chút nhưng không ảnh hưởng nhiều đâu ạ. Riêng mình thấy có cream cheese thì ngon hơn, kem đậm đà hơn

    • @TienLe-xg3wx
      @TienLe-xg3wx ปีที่แล้ว +1

      @@EasyCooks1
      Cám ơn Bạn đã trả lời, mình không ăn cheese được, nhưng mình cũng sẽ làm, vì Mình rất thích Kem có độ bền, lâu tan chảy, mình hy vọng cheese có mùi nhè nhẹ, mình có thể cho thêm vani vào được không Bạn?

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  ปีที่แล้ว

      Được nhé bạn. Ngoài ra cũng có thể cho thêm bột cacao, bột matcha... để tạo thêm hương vị cho kem. Khi ấy sẽ ác hết mùi cheese nhé

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  ปีที่แล้ว +1

      Nếu không dùng cheese thì cũng có thể áp dụng theo công thức này nhé
      th-cam.com/video/CVN-Is9N4Vo/w-d-xo.html

    • @TienLe-xg3wx
      @TienLe-xg3wx ปีที่แล้ว +1

      @@EasyCooks1
      Cám ơn Bạn rất nhiều, Gởi đến Bạn và Gia đình lời chúc an khang thịnh vượng.

  • @thanhxuanrucrocungconyeu
    @thanhxuanrucrocungconyeu 3 หลายเดือนก่อน +1

    Phải chi xem dc video của c sớm tí thì bánh kem của e nk k bị chèm nhẹp r 😅😢

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  3 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️❤️

  • @tuyendo4088
    @tuyendo4088 6 หลายเดือนก่อน +1

    Thay creamcheese bằng phô mai bò cười được ko chị.

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  6 หลายเดือนก่อน

      Được ạ. Cũng có hiệu quả, nhưng mà dùng creamcheese thì kem cứng hơn ạ

  • @nguyenmyphung9906
    @nguyenmyphung9906 6 หลายเดือนก่อน +1

    K cần đánh lót đá viên dk ạ?

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  5 หลายเดือนก่อน

      Không lót đá thì đánh lâu lắm, mà kem cũng nhanh tan chảy và không cứng như lót đá bạn ạ

  • @阮美釧-b9x
    @阮美釧-b9x ปีที่แล้ว +1

    e thay cream cheese bằng mascapon đc k c

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  ปีที่แล้ว

      Được nhé bạn

  • @quynhanh9230
    @quynhanh9230 ปีที่แล้ว +1

    C ơi kem nay ăn có bị ngấy không ạ

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  ปีที่แล้ว +1

      Không ngấy lắm đâu ạ. Mà bạn trét kem vào bánh thì trét 1 lớp khoảng 1cm thôi nhé. Nhiều quá thì kem nào cũng dễ bị ngấy

  • @conghuyentamchi5177
    @conghuyentamchi5177 ปีที่แล้ว +3

    ❤❤❤🎉

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  4 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️

  • @tiennsloit
    @tiennsloit ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn nhiều, mình sẽ làm thử ❤🧡💛💚💗

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  4 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️❤️

  • @heidicao9629
    @heidicao9629 8 หลายเดือนก่อน +1

    250 gram whipping cream chứ ko phải 25 gram như dưới phần mô tả p ko bạn?

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  8 หลายเดือนก่อน +1

      Đúng rồi ạ. Cám ơn bạn nhắc nhở, mình đã sửa lại 250g ạ 💕

  • @HuongNguyenthisong-t4k
    @HuongNguyenthisong-t4k 5 หลายเดือนก่อน +1

    🌺🌺🌺👍

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  4 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️❤️

  • @hanhhuynh5243
    @hanhhuynh5243 ปีที่แล้ว +1

    Ở phần công thức bạn ghi có 25 g whipping cream , nhưng trong Clip bạn nói là 250 g. Chắc là bạn ghi nhầm rồi phải làm ?

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  ปีที่แล้ว

      250g là đúng ạ. Sorry mình ghi nhầm ạ

  • @phuongbui838
    @phuongbui838 ปีที่แล้ว +1

    👍🥰

    • @EasyCooks1
      @EasyCooks1  4 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️