ตำนาน70ปี!! ความอร่อยที่ยังคงอยู่ (เก่าแก่และมีความขลัง)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • สมัครเป็นสมาชิกช่องนี้
    / @กินกะก้อย
    #อาหารจีน #chinesefoodshorts
    #streetfood #bangkokthailand

ความคิดเห็น • 75

  • @กินกะก้อย
    @กินกะก้อย  7 วันที่ผ่านมา +25

    สวัสดีค่ะ 🙏🏼
    ขอบคุณที่แวะมาดูและทักทายกันนะคะ
    ⬇️
    *คำบรรยาย* เป็นระบบอัตโนมัติของยูทูป
    สามารถกด *ปิดเปิด* ได้ที่ปุ่ม *CC*
    ⬇️
    สุภาว์ maps.app.goo.gl/5XmEZXAeGXQW1ERz7?g_st=com.google.maps.preview.copy
    ⬇️
    วุ้นใบเตย น้ำแข็งใส maps.app.goo.gl/QETrxfhQ6J39GKK29?g_st=com.google.maps.preview.copy

  • @ธนินณัฏฐ์นนท์สิริวรา
    @ธนินณัฏฐ์นนท์สิริวรา 6 วันที่ผ่านมา +15

    -การหมักเนื้อสัตว์ คือใช้เบกกิ้งโซดาผสมน้ำเย็น นวดจนเนื้อฟูแล้วจึงปรุงรสชาดและแป้งมันฮ่องกงเล็กน้อยค่ะ
    -ส่วนซุปน้ำแดงต่างๆ จะมีกลิ่นเหล้าจีนและน้ำมันงาค่ะ
    -น้ำจิ้มสุกี้จะผสมซอสงาขาวด้วยค่ะ
    เหล่านี้คือลักษณะเด่น ที่ทำให้อาหารจีนสไตล์นี้มีรสชาดที่เป็นเอกลักษณ์ค่ะคุณก้อย😍❤️

    • @atlantisfantasylife8287
      @atlantisfantasylife8287 6 วันที่ผ่านมา +4

      ผมทำกับข้างกินเองก็ชอบหมัก เบกกิ้งโซดา เนื้อจะนุ่มมาก

    • @GeneralTHC420
      @GeneralTHC420 6 วันที่ผ่านมา

      @@atlantisfantasylife8287 การหมักเบกกิ้งโซดาหรือแป้งมันเนื้อมันนุ่มจริงแต่มันจะเสียรสและกลิ่นของเนื้อไป เวลาทำแล้วไม่ว่าเนื้อวัวหรือหมูแทบไม่ต่างกัน ผมว่ามันเสียเอกลักษณ์ของเนื้อชนิดนั้นๆ

  • @foodiegirl.kinkakoi
    @foodiegirl.kinkakoi 7 วันที่ผ่านมา +19

    น้ำวุ้นอร่อยมาก 👍🏼 กระเพาะปลาก็อร่อยมากค่ะ 👍🏼

  • @KuansakVadvittayakun
    @KuansakVadvittayakun 7 วันที่ผ่านมา +9

    จอดรถ นอกจากจอดริมถนนหลวง สามารถจอดได้ที่วัดพระพิเรนทร์ได้ ค่าจอดเหมา 2 ชั่วโมง 40 บาท แล้วเดินทะลุตรอกเล็ก ๆ ซึ่งตรอกนี้ขายก๋วยจั๊บน้ำใสอร่อยมาก ใครผ่าน ลองชิมดู

  • @jennifertanya1566
    @jennifertanya1566 6 วันที่ผ่านมา +10

    ได้ยินชื่อในหนังสือนิยายไทยสมัยก่อน ปริศนา เรื่องของดอกไม้สด และพลนิกรกิมหงวน
    ชื่อร้านเหลาเหล่านี้: เยาวยื่น ห้อยเทียนเหลา ไล้กี่ จิดจันเหลา
    ร้านเหล่านี้เลิกไปหมดแล้ว
    ร้านนี้ชื่อร้านสุภาว์ สืบทอดมาจากร้านจิดจันเหลา อยู่บนถนนบริพัตร แต่ให้จอดรถที่ถนนหลวง อยู่ในดงอาหลั่ย

  • @phuwadolp6646
    @phuwadolp6646 7 วันที่ผ่านมา +8

    หวัดดีครับคุณก้อยคุณตากล้อง ตามไปกินความอร่อยที่เป็นตำนาน"ร้านสุภาว์"บะหมี่เป็ดย่างสไตล์กวางตุ้ง ดีทั้งเส้นทั้งเป็ดเลย ราดหน้าเนื้อใส่หน่อไม้แปลกมากอยากลองชิมดูจัง เพราะส่วนตัวชอบกินทั้งราดหน้าทั้งเนื้อ❤ ดูแล้วน่าจะว้าวหลายเมนูเลยนะ น่ากินมากครับ👍💙🤩🌿🐄🏡😋💓🤟🌷🌄🎉

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  6 วันที่ผ่านมา +1

      อร่อยมากและถูกมากค่ะ แปลกใจทำไมไม่ได้รางวัลดัง 🤔

  • @supoteji
    @supoteji 7 วันที่ผ่านมา +9

    เห็นอาหารแล้วน่าทานมากครับ ยิ่งเห็นราคา ตกใจทำไมราคาถึงดีขนาดนั้น.. ถูกมากครับ

  • @nijjareesuwanlers9895
    @nijjareesuwanlers9895 6 วันที่ผ่านมา +5

    ชอบตากล้อง มีมารยาทในการกิน ตอนต้องพูดมีอาหารอยู่ในปาก จะใช้มือบัง อาหารเข้าปากไม่หันให้กล้อง
    อาหารอยู่ในปากแล้วพูดมองเหมือนถังขยะ อ้าปากให้กล้อง เห็นลิ้นไก่ยันลูกกระเดือก กลัวชัก ต่อหน้าเราอีก😂
    หลายช่อง ดูแค่อาหารสถานที่ เลื่อนผ่าน😊😊

  • @amornsaengjaroenwattana4844
    @amornsaengjaroenwattana4844 7 วันที่ผ่านมา +11

    รสชาติและกลิ่นไออาหาร street food ยุค 80-90 ที่เมื่อก่อนเป็นภัตตาคารที่มีตำนานความอร่อยที่หลงเหลืออยู่น้อยมากละในยุคสมัยนี้

  • @vvbn5259
    @vvbn5259 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ชอบอาหารจีน...เหลาๆ.เพราะคุณแม่เป็นคนเชื้อสายไทยจีน.ขนาดเรายังรู้เลยรสชาติเป็นไง.บะหมีเป็ด.ชอบมากๆ

  • @faylitaels
    @faylitaels 6 วันที่ผ่านมา +2

    เนื้อไม่ได้ทุบหรอกค่ะ หมักกับเบคกิ้งโซดา แป้ง เครื่องปรุงต่างๆ แล้วนวดไปเลยค่ะ นานๆ เด้งนุ่มแน่นอน

  • @ประภัทรษรขวัญยืน
    @ประภัทรษรขวัญยืน 6 วันที่ผ่านมา +2

    น่ารักจังคู่นี้❤❤

  • @4wow582
    @4wow582 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ดีใจที่พี่ก้อยไปถ่ายร้านนี้นะครับ ตอนผมไปถ่ายแล้วได้ลองกินอาหาร อาหารอร่อยมากราคาเบาเว่อร์ อยากให้คนได้รู้จักได้กินของดีราคาไม่แพง แต่คนดูไม่ค่อยเยอะ เจอพี่ก้อยทีเดียวแค่ 6 วันปาเข้าไป 1.2 แสน ร้านคุณป้าเขาคงจะขายดีขึ้นเรื่อยๆแล้วหละแบบนี้ อาหารแบบภัตตาคารจีนสมัยก่อนเลย รสดั้งเดิมด้วย จัดว่าดีมากๆ ตัวคุณป้าสุภาว์แก 83 แล้ว รีบไปลองกินกันดูนะครับ

  • @japan8489
    @japan8489 6 วันที่ผ่านมา +2

    ขอบคุณที่พามาร้านนี้ แค่เห็นก็รู้ว่าอร่อยมาก เป็นอาหารที่ชอบมากๆทุกจาน อยู่ตปท อยากทานมาก เพราะจินตนาการความอร่อยได้ เป็นคนมีอายุที่เคยทานภัตตาคารที่เขาบอกมาทั้งห้าเสือ

  • @tipathepackrapong4102
    @tipathepackrapong4102 6 วันที่ผ่านมา +6

    รายการดีตรงที่บอกพิกัด ทุกร้าน มีเบอร์โทรด้วย

  • @itichaipatamasiriwat9389
    @itichaipatamasiriwat9389 7 วันที่ผ่านมา +9

    เจ๊เป็นลูกสาวร้านเป็ดย่างนันฟ้า ร้านดังตรงเสาชิงช้าครับ

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  6 วันที่ผ่านมา

      ใช่ค่ะ เจ๊บอก ยังไม่เคยชิมนันฟ้า 😊

  • @นิภาพรรณดิษฐเจริญ
    @นิภาพรรณดิษฐเจริญ 4 วันที่ผ่านมา

    หิวเลยค่ะ ดูตาม แล้วน้ำลายไหล ขอเสนอนิดค่ะ. อยากให้
    บอกสายรถเมล์ที่ผ่านร้าน
    ที่ไปด้วยค่ะ. ขอบคุณ

  • @ศิริพรชัยวรพจน์
    @ศิริพรชัยวรพจน์ 6 วันที่ผ่านมา +1

    น่าทานมากค่ะ🥰🥰

  • @PunditLeosirikul
    @PunditLeosirikul วันที่ผ่านมา

    5เสือเยาวราช สมัยผมยังเด็กนั้น คือ ห้อยเทียนเหลา (หยาดฟ้าภัตตาคาร) อยู่ ถนนเสือป่า ไล้กี่ อยู่เจริญกรุง (ตรงข้ามโรงหนัง แคปปิตอล) เยาวยื่น อยู่ใกล้แยกราชวงศ์ อีกสองแห่งยังนึกไม่ออกครับ ทั้งสามแห่งที่กล่าวมานั้นคือ สุดยอดในยุคนั้นครับ

  • @พิสิษฐ์ธนาเจริญเกียรติ

    จริงเลยยำเนื้อกับเนื้อย่างรสต้องต่างกัน แล้วแต่คนชอบส่วนตัวผมยำเนื้อ ตัวเนื้อตัองไม่เด่นเกินเอามายำ แล้วแต่คนชอบเนาะครับแอด😊

  • @pokpok1558
    @pokpok1558 7 วันที่ผ่านมา +3

    น่ากินค่ะ❤❤

  • @wilaisuadee3158
    @wilaisuadee3158 7 วันที่ผ่านมา +4

    น่าทานทุกเมนูค่ะ

  • @จุฬินีอาจไชยธร
    @จุฬินีอาจไชยธร 7 วันที่ผ่านมา +3

    ทานข้าวด้วย อร่อยเลยยยย🌷🌷

  • @สิโรตม์สุริหะ
    @สิโรตม์สุริหะ 7 วันที่ผ่านมา +3

    เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน อร่อยมาก

  • @GottiMoon
    @GottiMoon 7 วันที่ผ่านมา +4

    อีน้อยแจ่งแจ้วสุดในไทยแล้วครับ

  • @Rrit-ft3yc
    @Rrit-ft3yc 7 วันที่ผ่านมา +5

    ร้านนี้อร่อยจริงๆครับราดหน้าที่1ในดวงใจครับน้ำราดหน้าจะเหมือนกับโรงแรมอิมพิเรียสมัยก่อน

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  6 วันที่ผ่านมา

      ราดหน้าชอบมากค่ะ อร่อยตกใจเลย 🫢

  • @jumpernap
    @jumpernap 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ร้านดัง แบบกวางตุ้ง ในอดีต เยาวยื่น ไล้กี่ ห้อยเทียนเหลา(หยาดฟ้าภัตตาคาร) จี่เทียนเหลา ก๊กจี่เหลา ........ ยังเห็นอยู่ก้อ กอกใจเจ๋าเหล่า เจริญรัถ รสละมุน อโศก จ๊ากกี่ กิ๊ดกี่ จีจ้งหว่อ กว้านสิ่วกี่

  • @mygodsir3874
    @mygodsir3874 6 วันที่ผ่านมา +2

    น่าตามมาก

  • @atimeChanel
    @atimeChanel 7 วันที่ผ่านมา +2

    เห็นปกว่ากินเหลา ผมก็นึกว่าจะมีหูฉลาม พระกระโดดกำแพง รังนก ฯลฯ

  • @jariyajattuporn7617
    @jariyajattuporn7617 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ทานอาหาร ถ้ามีช้อนกลาง จะดู Profess. ค่ะ
    กินร้อน ช้อนกลาง

  • @abเอบี
    @abเอบี 6 วันที่ผ่านมา +2

    สวย สาวขึ้น แต่เสียงเหมือนเดิม

  • @ชลธีบุนทรีรัตน์
    @ชลธีบุนทรีรัตน์ 5 วันที่ผ่านมา

    บอกแล้วว่าขอให้ ตากล้องออกด้วย งานเข้าเลย มีแต่คนชม ชอบครับ พาพวกเราไปหา ของกินที่อร่อยๆ นะครับ

  • @Anam-rd3ll
    @Anam-rd3ll 7 วันที่ผ่านมา +3

    😊สวัสดีครับคุณก้อย😊คุณตากล้อง😊
    เห็นเมนูแต่ละเมนูน่ากินมากครับ😊หิวเลยครับ😅

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  6 วันที่ผ่านมา +1

      เป็นร้านที่อร่อยมากกกกกค่ะ 👍🏼

  • @G.D.R101
    @G.D.R101 6 วันที่ผ่านมา

    เยาวยื่น ห้อยเทียนเหลา ก็อกใจเจ๋าเหล่า ร้านหรูสุดสมัย พล นิกร กิมหงวน

  • @sithichailoernitus5744
    @sithichailoernitus5744 6 วันที่ผ่านมา

    จนท.น่ารักมากๆขากลับอย่าลืมหิ้วอาหารมาฝากจนท.ด้วยนะครับม๊ามาก้อยครับคิๆๆ❤❤❤😂😂😂

  • @user-kitti147
    @user-kitti147 6 วันที่ผ่านมา +2

    คุณก้อยมีกี่ช่องกันแน่

  • @coreorn
    @coreorn 7 วันที่ผ่านมา +3

    น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ ฟังชื่อภัตตาคารที่เจ๊บอกไม่ชัด อยากรู้ว่ามีอะไรบ้างค่ะ

    • @ภูวเดชภวเหมเชษฐ์
      @ภูวเดชภวเหมเชษฐ์ 7 วันที่ผ่านมา +2

      เท่าที่รู้จักในยุคก่อนนะ. ห้อยเทียนฯ. ท่องกี่. ไล้กี่. เยาวะยื่น. ขาดอีกหนึ่ง.....

    • @molykent
      @molykent 7 วันที่ผ่านมา +3

      จะมีไต้แป๊ะ ตั้งใจอยู่ หยาดฟ้า(กระหรี่ปั๊ปอร่อยม๊าวกกกกก ไส้ฉ่ำๆๆแต่ไม่แฉะนะ)

    • @prapan3216
      @prapan3216 6 วันที่ผ่านมา +1

      ไล้กี่ เยาวยื่น ก๊อกใจเจ๋าเหล่า หยาดฟ้า ไห่เทียนเล้า ทั้งหมดเป็นภัตตาคารจีน
      ขนาดใหญ่ มีพื้นที่ตั้งโต๊ะได้เยอะ อีก1ฟังได้ไม่ชัด และไม่ทัน เหลือแค่กอกใจเจ๋าเหล่า อยูที่ถ.เจริญรัถ ทางฝั่งเจริญนคร คลองสาน เยาวยื่นเปลี่ยนเป็นเชียงการีล่า เยาวราช

    • @นันเจริญเสียง
      @นันเจริญเสียง 6 วันที่ผ่านมา +1

      อีกหนึ่งเหตุผลที่เค้าเอาครัว และที่ปรุงอาหารไว้ข้างบน เพราะจะได้มีที่ตั้งโต็ะเพิ่มขึ้น และไม่มีใครเห็น ความวุ่นวาย รกไปด้วยวัตถุดิบ

  • @ชัยฐกรพงษ์จันทร์หล้าฟ้า

    ไปไม่ถูกใก้ลตรงไหนค่ะร้านสุภาว์

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  5 วันที่ผ่านมา +1

      ถนนบริพัตร ละแวกวรจักรค่ะ กดดูแผนที่ตรงคอมเม้นท์ที่ปักหมุดไว้ด้านบนค่ะ

  • @อัญชุลีอนุพันธ์-น2ฤ
    @อัญชุลีอนุพันธ์-น2ฤ 7 วันที่ผ่านมา +2

    2:23

  • @supparatclaesson465
    @supparatclaesson465 7 วันที่ผ่านมา +3

    ☕🍰🍹🙏👍💝💝💝

  • @intiraveeraprem6863
    @intiraveeraprem6863 6 วันที่ผ่านมา +1

    อาหารน่าทานมากแต่ไม่กินเนื้อค่ะ

  • @พิเชฐการกระสัง
    @พิเชฐการกระสัง 4 วันที่ผ่านมา +1

    ❤🎉😂

  • @tanawutsuthiseranee460
    @tanawutsuthiseranee460 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    คุณก้อยบรรยายได้น่ากินมากๆ โดยเฉพาะราดหน้าเนื้อ ฮู่ยยยยย....ต้องไปกินแล้วร้านนี้

  • @PZREVIEW
    @PZREVIEW 5 วันที่ผ่านมา

    พอมีช่องนี้ อีกช่องปล่อยร้างเลยนะครับ🤔

  • @thanakritnaveesathien3861
    @thanakritnaveesathien3861 6 วันที่ผ่านมา +2

    พูดเยอะเกิน ไม่เหมือนก่อน

  • @abเอบี
    @abเอบี 6 วันที่ผ่านมา

    เจ้าของร้านพูดไรไม่รู้เรื่อง

  • @dpca67
    @dpca67 6 วันที่ผ่านมา

    คุณก้อย ตากล้องผัวคุณใช่ไหม

  • @pensubparod
    @pensubparod 7 วันที่ผ่านมา +3

    ตกใจราคาครับ มันคือราคาที่เราทานได้แบบหลายๆจาน พาครอบครัวไปทาน น่าทานมากครับ

  • @zopeak
    @zopeak 5 วันที่ผ่านมา

    ผู้ดำเนินรายการไม่มีความรู้เกี่ยวกับจีนในแบบต่างๆเลย เวลาไปที่ไหนควรศึกษาให้ดีก่อน

  • @keattisaksatientip5671
    @keattisaksatientip5671 6 วันที่ผ่านมา

    ก้อยกินเก่งไม่กลัวอ้วนนะ

  • @wattanamaneesri1318
    @wattanamaneesri1318 6 วันที่ผ่านมา +2

    แถวถนนเสือปา่วรจักรสะพานดำสินะผมคนพาหุรัดจึงรุ้ข้อมุลผมเจดเจดปีแลว้

  • @boomboy4461
    @boomboy4461 6 วันที่ผ่านมา +1

    ร้านนี้อร่อยเคยกินตอนไปซื้ออะไหล่หรือซ่อมจักรยานอยุ่ใกล้วรจักร