@@MountainLifeinTransylvaniaNie wiem, czy mogę pisać po imieniu do ciebie- Adrian ?? Zapytam, czy mięsa przed jego wędzeniem peklujeci i dodajecie przyprawy ? My peklujemy około 7- 14 dni w temperaturze do + 6, dodając- czosnek, pieprz,kolendrę, jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy, odrobinę cukru, sól oraz trochę saletry kuchennej ! Pozdrawiam- Jurek 😊😊😊😊
tak, nie ma problemu. Możesz mi po prostu powiedzieć, Adrian, że nie dodaję żadnych przypraw do mięsa , Przygotowuję różne inne dania, do których używam również przypraw wskazanych przez Ciebie w poniższych filmach. Pokażę Ci, jak przygotowuję to danie .
Welcome to our cozy corner of TH-cam, straight from the heart of Transylvania! Here, we bring you the warmth and charm of rural life, where cooking food is more than just a task-it’s a tradition passed down through generations. From delicious, authentic recipes inspired by the nature and beauty of the Transylvanian countryside to the heart of the village, we share the true essence of homemade dishes and time-honored techniques. Join us as we explore the rich flavors of this magical land, offering you a taste of tradition and love in every bite. Don’t forget to subscribe for more! 😍We have new videos every week! 🥩Please let us know if you liked the video? 🐓What country are you from? 🌟Support us with a like, subscribe, and share-it really helps us grow the channel! 🍄To help us improve the content, consider supporting us with a donation. Your contribution means a lot! 🌞REVOLUT : revolut.me/apuseniisalbatici ✅ PayPal: www.paypal.com/paypalme/apisnan Thank you very much for everything!
Thank you for keeping traditional methods alive. Tradition teaches lessons that take more than one lifetime to learn!
Thank you very much for this comment. Yes, we still keep this tradition. We wish you a beautiful day from Transylvania
Witam! Super idzie wędzenie ! Tylko siadać do stołu i testować te wyroby ! Smacznego ! Jurek 😊😊
Wędzimy ponad 60% wieprzowiny, gotujemy wiele zup z wędzonym mięsem, pokażę to w kolejnych filmach! Życzymy zdrowia i wszystkiego dobrego!
@@MountainLifeinTransylvaniaNie wiem, czy mogę pisać po imieniu do ciebie- Adrian ?? Zapytam, czy mięsa przed jego wędzeniem peklujeci i dodajecie przyprawy ? My peklujemy około 7- 14 dni w temperaturze do + 6, dodając- czosnek, pieprz,kolendrę, jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy, odrobinę cukru, sól oraz trochę saletry kuchennej ! Pozdrawiam- Jurek 😊😊😊😊
tak, nie ma problemu. Możesz mi po prostu powiedzieć, Adrian, że nie dodaję żadnych przypraw do mięsa , Przygotowuję różne inne dania, do których używam również przypraw wskazanych przez Ciebie w poniższych filmach. Pokażę Ci, jak przygotowuję to danie .
@@ewakuberska5177
ドラキュラじゃ無いが､素材の血と香草のミントもソーセージには､必要です😊
❤
Thank you very much!
カルパート山脈の吸血鬼よりも郷土料理に興味が､有りますJAPANの醤油､味噌､麹､味醂､地元の人が使ったらどんな料理になるかとても楽しみです｡😋😋😋
「素晴らしい興味ですね！😊 カルパート山脈の地域料理と日本の調味料を組み合わせた料理は、とても面白いアイデアです！醤油、味噌、麹、味醂は、日本の伝統的な食文化で、地域によって使い方が少しずつ異なります。地元の食材とこれらの調味料を組み合わせることで、きっと美味しく、ユニークな料理が生まれるでしょう！😋🍽️ 日本の調味料を使った料理がどんな味わいになるのか、私も楽しみです！✨」
Welcome to our cozy corner of TH-cam, straight from the heart of Transylvania! Here, we bring you the warmth and charm of rural life, where cooking food is more than just a task-it’s a tradition passed down through generations. From delicious, authentic recipes inspired by the nature and beauty of the Transylvanian countryside to the heart of the village, we share the true essence of homemade dishes and time-honored techniques. Join us as we explore the rich flavors of this magical land, offering you a taste of tradition and love in every bite. Don’t forget to subscribe for more!
😍We have new videos every week!
🥩Please let us know if you liked the video?
🐓What country are you from?
🌟Support us with a like, subscribe, and share-it really helps us grow the channel!
🍄To help us improve the content, consider supporting us with a donation. Your contribution means a lot!
🌞REVOLUT : revolut.me/apuseniisalbatici
✅ PayPal: www.paypal.com/paypalme/apisnan
Thank you very much for everything!