Pe langa aprecierea pe care o am pentru tine & pentru tot ce faci, azi imi exprim bucuria ca ai abordat obreteta, ardekenească. Eu, ardelean 100%.Te îmbrățișez , barbosule si multe mulțumiri!
Sarmalele puturosului. Cu mămăligă și un chiper iute, arunci cu palaria-n lună! Poftă bună și mulțumesc pentru că-mi dai idei apetisante! Ține-o tot așa! ❤️🙏
Mai pardon, cocoană! Se numesc sarmale leneșe. Nicidecum ale puturosului decât dacă le-ați botezat în familie, după vreun astfel de exemplar... 😂 Nici în principiu, nu este foarte corect, nici din punct de vedere istoric: doar gătea femeia și nu bărbatul care, dacă nu era la muncă, era mort prin războaie... Oare înțelegi scopul explicațiilor atât de elaborate?! Că doar n-am pierdut timpul degeaba, ca la babe surde... 😅
Bine ai venit printre Ardeleni! E practică rețeta! Să știi că am să o încerc cu mici modificări în loc de bacon cârnaț afumat și în loc de porc carne de vită. Să-ți fie de bine Bărbosule
Le-aș numi sarmale dezbrăcate ! Arată bine,la fel si gustul cred că e pe măsură cu siguranță,și nu mai zic felul în care ne prezentați ! Dacă vreu să-mi fie foame și să mai fiu și veselă, vă urmăresc meniurile! Mulțumesc pentru rețete,Dumnezeu să vă de-a sănătate la toată familia!
Salut, Barbosule! Și mulțumesc pentru tot ce faci. Auzi, voiam să întreb, dacă pun orezul cumpărat prefiert, cât mai trebuie ținut pe foc după ce îl pun în preparat? Sau mai trebuie fiert și înainte? Să trăiești!
No tulai Doamne,,da și fașiti domnuli no da ce bine arată, da nu va grăbiți încetișor.....toate dau gust .....🥕 roșii ceapa +dvs cu umorul minunat pe care îl aveți!!😍😍😍😅😅😃😃😋😋😋🤤🤤🤤💝💝💝💝👍👍👍👏👏👏
Și eu o prefer așa, cu varză dulce și roșii. Dar clujenii ar striga blasfemie, la ei musai cu curechi acru și înecată în smântână, nu în bulion. Eu toate mirodeniile alea (paprica, bulion), în afară de cimbru, le pun in carne, nu în varză. Dar pe varză pun cimbru și o porție bună de piper, că varza cere piper. Plus baconul eu îl pun tot peste varză, tăiat felii, printre feliile de rosii. E o varză a la Cluj mai fusion, așa :).
Cui nu-i place să pună morcovi in ceapă sa nu pună, eu de exemplu când am de calit ceapă,intot deauna pun 4 ingrediente la călit (ceapă ardei roșu, morcov și usturoi), in rest Dumnezeu cu mila, dar știu că am gust in farfurie.
@@sorinbonea1968pe doamna cu Stroganof ai trimis-o acasa pentru ca nu era Stroganof,iar mie care sunt de la Cluj,imi spui ca amestecatura lui Barbosu nu este matematica,.Pai daca la gatit exista o baza,nu este valabila si la Master Chef??
Ai grijă cu consumul de alcool, trebuie să specifici că nu face parte din rețetă nu de alta .... . Ai să te trezești cu mesaje de la soții gospodinelor.😮
Cap ai, minte îți mai trebuie!😂 Ce treabă ai tu că bea omul în timp ce gătește??? Tu, fii atent la rețetă, daca te interesează. Plină-i cu proști, gradina ta Doamne!😂
Ai nu zău?! Te găsiși dumneata să faci observații... Poate nu te-a informat nime' pân - acu: Toți Suntem în Vizită la Maestru! Ce face dânsul este fix ce trebuie să facă! Mama dumitale nu te-a învățat să stai în bancă și să nu-ți iei nasul la purtare?! Te deranjează Ce Face Omul În Casa Lui?! Se pare că ai o mare și complicată problemă de socializare... 😢 Mă întreb, retoric desigur: Mama Dumitale Știe Ce Faci?!🤭😰
Extrem de gustos,ca toata bucataria romaneasca !
Doctor în bucătărie, Barbosule!
Pe langa aprecierea pe care o am pentru tine & pentru tot ce faci, azi imi exprim bucuria ca ai abordat obreteta, ardekenească. Eu, ardelean 100%.Te îmbrățișez , barbosule si multe mulțumiri!
Foarte deoasebita rețeta ! Bravo , felicitări , tocmai ce am trecut pe langa Cluj , venind de la IASI !!!
Like 219, o reteta super buna si sanatoasa mai ales cand ie gatita cu untura,mult frm de reteta! MM! 🙏🙏🙏❤❤❤
N-ai pus piper, Barbosule, n-ai pus un pic de iute, Barbosule....da' sigur e foarte gustoasa ! 😂
Sarmalele puturosului. Cu mămăligă și un chiper iute, arunci cu palaria-n lună! Poftă bună și mulțumesc pentru că-mi dai idei apetisante! Ține-o tot așa! ❤️🙏
Mai pardon, cocoană! Se numesc sarmale leneșe. Nicidecum ale puturosului decât dacă le-ați botezat în familie, după vreun astfel de exemplar... 😂 Nici în principiu, nu este foarte corect, nici din punct de vedere istoric: doar gătea femeia și nu bărbatul care, dacă nu era la muncă, era mort prin războaie... Oare înțelegi scopul explicațiilor atât de elaborate?! Că doar n-am pierdut timpul degeaba, ca la babe surde... 😅
No , tulai Doamne că tare bine arată 😂😂😂
Prima data am mîncat Intr,o tabără in Apuseni,făcută că la mama ei!Deliciu!
Bine ai venit printre Ardeleni! E practică rețeta! Să știi că am să o încerc cu mici modificări în loc de bacon cârnaț afumat și în loc de porc carne de vită.
Să-ți fie de bine Bărbosule
Super super bună și delicioasă Să aveți poftă ❤❤❤❤😍
Nimic nu e perfect, dar numai bun să fie !
Sănătate multa.
Am crezut ca paharelul face parte din reteta...hustiuluc in varza😂...mulțumim ❤❤❤
Super!❤😂
Speciala. Cred. Trebuie sa fac. ..❤
Grozav!
Le-aș numi sarmale dezbrăcate ! Arată bine,la fel si gustul cred că e pe măsură cu siguranță,și nu mai zic felul în care ne prezentați ! Dacă vreu să-mi fie foame și să mai fiu și veselă, vă urmăresc meniurile!
Mulțumesc pentru rețete,Dumnezeu să vă de-a sănătate la toată familia!
Dumneavoastră da poate va vedeți la urmă cu familia, dar noi am murit demult de pofta vai di capul nostru!!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣😋😋😋🤤🤤🤤👏👏👏
Poftă bună! ❤
❤❤❤
Salut, Barbosule! Și mulțumesc pentru tot ce faci.
Auzi, voiam să întreb, dacă pun orezul cumpărat prefiert, cât mai trebuie ținut pe foc după ce îl pun în preparat? Sau mai trebuie fiert și înainte?
Să trăiești!
👍👍👍❤️❤️❤️
No tulai Doamne,,da și fașiti domnuli no da ce bine arată, da nu va grăbiți încetișor.....toate dau gust .....🥕 roșii ceapa +dvs cu umorul minunat pe care îl aveți!!😍😍😍😅😅😃😃😋😋😋🤤🤤🤤💝💝💝💝👍👍👍👏👏👏
Va dau un 🔟 uriaș îl meritați arată suuuuuperb mamă ți plimba limba în gură 👄, vă doresc poftă bună și o săptămână minunată!!!🎉🎉🎉👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
O fac și eu , cu varză murată
Ce bine arată....dvs.sunteti tare simpatic...,,sarmale împrăștiate "🤣😂
Varza,Varza!!!in sfirsit!
Este o musaca cu varza!!!
😋😋😋😋😋😋😋
😂😂😂😂No no no🥰
Poftă bună și ustiuliuc barbosule la varză
Ușurel,ușurel,era să adorm!
Mânci până îi spui la câine cuscru! 😂😂
Noi o facem cu varza murata !
Barbosa, Eu sunt din Cluj da habar nu am cum se face. O fac cum zici tu. Crezi ca o sa ma plezneasca cand m-oi intoarce acasa?😅😅😅
Eu sunt din Arad și am și niște ani(71) dar varza a la Cluj se face cu varză acra! Eventual combinata (70 - 30)la suta!
Sarmale sparte 😂😂😂
Varză a la Barbosu nu a la Cluj
Corect !!!! 👌 fără morcov este ca nunta fără strigături , da ce fel de mâncare este asta sarmale împrăștiate ,?? 😂😂
Și eu o prefer așa, cu varză dulce și roșii. Dar clujenii ar striga blasfemie, la ei musai cu curechi acru și înecată în smântână, nu în bulion. Eu toate mirodeniile alea (paprica, bulion), în afară de cimbru, le pun in carne, nu în varză. Dar pe varză pun cimbru și o porție bună de piper, că varza cere piper. Plus baconul eu îl pun tot peste varză, tăiat felii, printre feliile de rosii. E o varză a la Cluj mai fusion, așa :).
Mancarea s a ars pe deasupra. Pacat
Ai reusit sa faci o mizerie, felicitari!
Varză a la
Bacău. De ce nu ?😂😂😂 Că a la Cluj sigur nu e😅😅😅
Trimite - mi și mie un pahar de ce servești dumneata acolo că îmi cam faci poftă. 😅
Cui nu-i place să pună morcovi in ceapă sa nu pună, eu de exemplu când am de calit ceapă,intot deauna pun 4 ingrediente la călit (ceapă ardei roșu, morcov și usturoi), in rest Dumnezeu cu mila, dar știu că am gust in farfurie.
Spune-i cum vrei da nu varza a la Cluj!
E varza a la cluj reinterpretata de un chef moldovean exceptional, intr-un fel practic, fara fite si extrem de gustos!
Bucătăria nu este nici matematica,nici fizică!.....Toate rețetele au o "bază",restul se poate face la libera alegere!😊
@@sorinbonea1968ba, e și matematică, și fizică, și chimie, doar că la un om flămând rezultatul nu contează.
@@danieldanut1353 nu știu la cine te referi ca fiind "flămând".....Reformulează!
@@sorinbonea1968pe doamna cu Stroganof ai trimis-o acasa pentru ca nu era Stroganof,iar mie care sunt de la Cluj,imi spui ca amestecatura lui Barbosu nu este matematica,.Pai daca la gatit exista o baza,nu este valabila si la Master Chef??
Barbosule, stomacul nu știe de fine dinning, el știe de gust bun și mâncare bună.
Intrebare din partea unu-i prieten,nu se face cu varză acră si rața la cuptor?rețeta de VARZĂ ALA CLUJ
Chiparus mai lipsea
Ma asteptam ca tote comentarile a celor di CLUJ,am zis din CLUJ....sa cunoască rețeta originala, nu interpretată
Ai grijă cu consumul de alcool, trebuie să specifici că nu face parte din rețetă nu de alta .... . Ai să te trezești cu mesaje de la soții gospodinelor.😮
Cap ai, minte îți mai trebuie!😂
Ce treabă ai tu că bea omul în timp ce gătește???
Tu, fii atent la rețetă, daca te interesează.
Plină-i cu proști, gradina ta Doamne!😂
Ai nu zău?! Te găsiși dumneata să faci observații... Poate nu te-a informat nime' pân - acu: Toți Suntem în Vizită la Maestru! Ce face dânsul este fix ce trebuie să facă! Mama dumitale nu te-a învățat să stai în bancă și să nu-ți iei nasul la purtare?! Te deranjează Ce Face Omul În Casa Lui?! Se pare că ai o mare și complicată problemă de socializare... 😢 Mă întreb, retoric desigur: Mama Dumitale Știe Ce Faci?!🤭😰
Oare, mama dumitale știe ce faci?! 😂
In imagine apar o oala și puțin o tigaie neagra!mă derutezi!vezi că te urmăresc cu MARE ATENTIE
Nu cred că îl interesează ce faci tu sincer😂
Mai priveste din nou videoclipul! Stai cam rau cu atentia, altfel ai fi bagat de seama ca a pregatit varza in oala si carnea in tigaie.😉
@@emiliatenea5794 ok,stau și prst cu vederea,cataracta,+6 diptfii,si75 ani,mă uit din nou!
@@marianailie9265 multi inainte! Scuze! Si eu am 70 si vad destul de rau dar, macar, aud bine si sunt atenta.😃