Este aí sabe explicar uma receita nos mínimos detalhes!Impossível dar errado a receita dele se seguirmos direitinho do jeito que ele fala.Nunca mais erro quibe olhando a receita do Weder!E esse biscoito...Breve vou fazer desse jeitinho 😊😊😊
Minha ex sogra (Que Deus a tenha) era mineira, fazia esses biscoitos, mas ela fazia doce e não colocava tudo na forma, ela fazia individual. Como eles ficavam ocos, a gente abria e colocava, doce de leite cremoso ou goiabada com queijo meia cura, era um sr. lanche da tarde. Muito bom mesmo.
@@anabeatriz5390 , Oi Ana, infelizmente eu não tenho, quem fazia era a minha sogra e nunca anotei nada. Mas a outra Ana aí de cima disse que já fez, marque o nome dela e faça a pergunta direta a ela, quem sabe ela responde.
Amei ver o apresentador gatão dias atrás uma pessoa fez eu não sabia desta delícia fiz em casa realmente uma delícia principalmente comer ele bem quentinho😂 sou de Goiânia ☘️💋🙏
Aí , você fica falando com tanta ênfase que, dá até água na boca , de tanta vontade de comer junto com você , eu fiz um e o meu ficou meio mole , mas acho que como não deixei aquele tempinho a mais , por isso ficou mole , vou fazer a sua receita agora
Eu depois que vi essa receita um dia sim outro não tô fazendo e fica uma delícia o moço do mercado perguntou pra mim se tinha alguma receita nova de polvilho porque ele não vencia colocar polvilho na prateleira do supermercado 😅😅😅😅😅😅 eu falei sim montanha russa kkkkk
Eu fiz com o polvilho doce, e com o polvilho azedo, as duas versões são boas, mas com certeza, com o polvilho azedo o sabor fica muitoo melhor, parecido com pão de queijo, já com o polvilho doce, fica mais seco, com sabor de biscoito de padaria...
Weder esse barulhinho dessa receita deu agua na boca. Já fiz está assando . Fiz várias receitas, uns ficam moles, murchos, não pipoca, agora vou experimentar essa .
Tenho que fazer pelo menos três vezes na semana. Fiz hoje. É uma delícia. Faço com mussarela ralada. E fiz uma vez com goiabada e mussarela e ficou deliciosa.❤❤ Vou fazer com o presunto e mussarela.❤❤❤ Esse com café é tudo de bom. 🙏👏👏👏🔥🔥🔥💯💯💯💯
Vossa Welder já vi várias receitas mais a sua sem demagogia nenhuma a sua é a melhor, muito crocante ,parabéns e obrigada por nos ensinar, vou fazer sua receita 😋😘
TUDO quê você fás. é muito bom é uma verdadeira maravilha, gosto muito dás suas receitas e do seu jeito de trabalhar . é tudo com muito capricho e muita dedicação para nós Obrigada pôr tudo
Essa semana ja fiz trez vezes essa receita, amamos❤❤ ,fiz com o polvilho azedo que delicia, hummm, hoje ,comprei o polvilho doce e vou fazer de novo kkkk, amo fazer delicias aqui em casakkkk
Boa tarde: HOJE 19/4/2024 de Curitiba PR ..friozinho,farei essa delícia de biscoito, deu água na boca !!! Vou provar com a maionese e pimenta 🌶️. Gratidão 🙏. Abraços.
Gostei é meio doidâo 🥰Minas só tem coisa boa tenho uma amigona que faz uma rosquinhas de polvilho fritas mas não parece nunca fiz ela faz bom né mineiro é assim uai 🙏🙏
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 gratidão gratidão gratidão por essas receitas e que Deus abençoe você e sua família com muita saúde e longevidade de vida gosto muito quando você prova as receitas 🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Olá Weder bom dia me divirto vendo suas receitas kkkkk vc é muito bom no que faz e a hora de experimentar é a melhor kkk devia chamar chef pimenta kkkk amo suas receitas e com certeza vou fazer essas aí também obrigado por compartilhar essas delícias.sou de Contagem MG um abraço Deus abençoe 🙏🙌❤️
Wender eu fiz essa receita de outra pessoa tmb achei que era muito óleo, e realmente ficou mole por dentro, vou testar a sua e vou fazer numa forma maior. Todas receitas sua que faço sempre da certo.
*Você é maravilhoso!! Estou fazendo agorinha mesmo essa super receita temperada (19-04-24) já,já comer tomando um cafezinho, Amo tudo...feito com polvilho, um grande abraço amado.*
Água na boca, vou fazer, realmente é fácil, e vc deu um jeitinho de fazer tipo um salgado gigante e daboriar com pimenta, espero que o meu de certo, se ñ der, vou comer com pimenta pra ficar gostoso, tudo de bom chefe, pelo seu carinho em todas as receitas que faz!😘🤗💖
Fiz outra receita que vi na #internet e ficou um pouco mole! Acredito que o motivo seja a quantidade de água que era bem menos que na sua receita e também porque eu precisava ter usado uma forma maior pra massa ficar mais fina! A sua receita deve estar deliciosa e crocantíssima!😋 Gratidão pelas dicas!
Boa noite. Tudo de bom este biscoito.Já havia feito, mas amei a dica de colocar presunto. Vou fazer assim também. Obrigada pelo carinho de nos ensinar.
Rapaz que é isso? Você come com uma boca tão boa que dá raiva 😂😂😂😂😂😂😂 raiva porque ainda não fiz kkk, parabéns, já vi algumas receitas, mas igual a sua nenhuma, parabéns ❤
😂😂😂verdade😂😂😂principalmente se estivermos com fome, 😂😂😂😂😂daí já dou o like e saio correndo😂😂😂. Já assisti 3 vezes😂😂😂😂, mas não tenho o polvilho, raiva maior ainda😢
BOA TARDE CHEF WEDER SILVA. QUE MARAVILHA DE BISCOITO. DELÍCIA DAS DELÍCIAS. COM UM CAFEZINHO QUENTINHO TUDO DE BOM. MUITO BOM. #PARABÉNS. #GRATIDÃO SEMPRE POR NOS ENSINAR RECEITAS MARAVILHOSAS. DEUS LHE ABENÇOE E PROTEJA SEMPRE. UMA TARDE ABENÇOADA PARA VOCÊ E SUA FAMÍLIA. FIQUE COM DEUS .🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉.
Chefe eu morei em São paulo Cruzeiro, eu passava todos os dias na padaria pra comer um biscoito igual esse que vc fez amoooo Queria saber a receita agora vc me surpreendeu.
Olá aparecida sim morei de 2015 à 2017, na Vila Romana RUA São José dos Campos. Trabalhei na loja de auto peças Joia Diesel no setor controle de estoque. Amei viver ai. Eu ia sempre no clube Cruzeiro.
@@yaracelle Entendi … eu sou de lá mas moro em SP e minha família é toda de lá sou casada e meu marido tbm é de lá… amo Cruzeiro… talvez no futuro eu volte .. um abraço prazer em te conhecer
Oi amigo já estou marcando no meu carderninho da p fazer p vende Ligada com meu cigarrinho e meu cafezinho você é um gatão. Com todo o respeito sou também de minas gerais❤
Eu fiz mas não c sua receita,coloquei queijo e goiabada,ficou maravilhoso tbm,a receita q fiz foi a da dona Vera da chácara cristal,mas vou experimentar c a sua receita tbm. Abraços Weder. ❤ Jundiaí SP.
![F.HERO Ft. JSPKK x ลำไย ไหทองคำ x M-PEE - ไม่สนิทบิดหมด (Thai Riders Anthem) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/kPJZ0UihBfk/mqdefault.jpg)
Essa calmaria e simpatia de Welder faz a gente comer até jiló com Pimentinha kkkk 😍😍
😂😂🤣🤣🤣
Com certeza feito por ele até jiló com Pimenta fica um delícia kkkkkkk😊
😂vdd
😂😂😂😂😂😅😅😅
Não quero jilo com pimenta prefiro uma salada com jilo ,fica bom demais ❤❤❤🎉
Este aí sabe explicar uma receita nos mínimos detalhes!Impossível dar errado a receita dele se seguirmos direitinho do jeito que ele fala.Nunca mais erro quibe olhando a receita do Weder!E esse biscoito...Breve vou fazer desse jeitinho 😊😊😊
Minha ex sogra (Que Deus a tenha) era mineira, fazia esses biscoitos, mas ela fazia doce e não colocava tudo na forma, ela fazia individual. Como eles ficavam ocos, a gente abria e colocava, doce de leite cremoso ou goiabada com queijo meia cura, era um sr. lanche da tarde. Muito bom mesmo.
Muito bom já fiz
vc tem a receita? me passa por favor 🙏❤
Compartilha a receita, por favor.
@@anabeatriz5390 , Oi Ana, infelizmente eu não tenho, quem fazia era a minha sogra e nunca anotei nada. Mas a outra Ana aí de cima disse que já fez, marque o nome dela e faça a pergunta direta a ela, quem sabe ela responde.
Olha dona vera da chácara cristal podia ver a idéia de fazer doce a montanhas
Amei ver o apresentador gatão dias atrás uma pessoa fez eu não sabia desta delícia fiz em casa realmente uma delícia principalmente comer ele bem quentinho😂 sou de Goiânia ☘️💋🙏
Parabéns! Vc foi o quê melhor explicou e mostrou a real. Amei tbm, vou tentar fazer, a metade da receita...😅
Obrigada!😋😋😋
Aí , você fica falando com tanta ênfase que, dá até água na boca , de tanta vontade de comer junto com você , eu fiz um e o meu ficou meio mole , mas acho que como não deixei aquele tempinho a mais , por isso ficou mole , vou fazer a sua receita agora
Eu depois que vi essa receita um dia sim outro não tô fazendo e fica uma delícia o moço do mercado perguntou pra mim se tinha alguma receita nova de polvilho porque ele não vencia colocar polvilho na prateleira do supermercado 😅😅😅😅😅😅 eu falei sim montanha russa kkkkk
Weder com essa simpatia, com certeza qualquer receita fica boa! Deus te abençoe. 18-04-24. Vitória da conquista, Bahia.
Boa tarde eu sou de Belo campo Bahia pertinho de vc 😂😂😂😂 as receitas dele são tops demais 😂😂😂
Melhor canal de receitas.
Vitória da conquista Ba.
Xique-Xique - BA, 21/04/2024
Eu fiz com o polvilho doce, e com o polvilho azedo, as duas versões são boas, mas com certeza, com o polvilho azedo o sabor fica muitoo melhor, parecido com pão de queijo, já com o polvilho doce, fica mais seco, com sabor de biscoito de padaria...
Obrigado por me Reforçar a minha Tese
Eu também gosto de usar polvilho azedo
@@AL-gj4ew né?☺️
Primeira vez que vejo molho rosê feito com pimenta 😂😂😂😂 só o Chef Wender ... deu água na boca! ... parabéns Chef!
Eu não sei o que é mais legal, o biscoito ou o apresentador 😅😊
Idem
Gostei muito dessa receita como todas q vc faz ,vou fazer essa ai também . obrigada que Deus te abençoe.
Weder esse barulhinho dessa receita deu agua na boca. Já fiz está assando . Fiz várias receitas, uns ficam moles, murchos, não pipoca, agora vou experimentar essa .
Esse biscoito é uma delícia tá tudo mundo fazendo
Que maravilha de biscoito, eu fiz e gostei demais! Tudo o que você põe a mão vira ouro! Parabéns 🎉🎊🎈 Weder! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Gosto demais desse cozinheiro. Super animado. Deus te abençoe.
Tenho que fazer pelo menos três vezes na semana. Fiz hoje. É uma delícia. Faço com mussarela ralada. E fiz uma vez com goiabada e mussarela e ficou deliciosa.❤❤ Vou fazer com o presunto e mussarela.❤❤❤ Esse com café é tudo de bom. 🙏👏👏👏🔥🔥🔥💯💯💯💯
Vossa Welder já vi várias receitas mais a sua sem demagogia nenhuma a sua é a melhor, muito crocante ,parabéns e obrigada por nos ensinar, vou fazer sua receita 😋😘
Muito bom, vou fazer hoje mesmo,vc faz suas receitas com muita excelência, parabéns pelo seu trabalho!
TUDO quê você fás. é muito bom é uma verdadeira maravilha, gosto muito dás suas receitas e do seu jeito de trabalhar . é tudo com muito capricho e muita dedicação para nós Obrigada pôr tudo
Essa semana ja fiz trez vezes essa receita, amamos❤❤ ,fiz com o polvilho azedo que delicia, hummm, hoje ,comprei o polvilho doce e vou fazer de novo kkkk, amo fazer delicias aqui em casakkkk
3 copos de 190. É 570 e nao 450 CERTO?
O copo é 190 ml e não 190 gramas. Pelo que eu entendi, o peso do conteúdo de cada um é cerca de 150 gramas.
Mais uma "sabichona" que confunde medida com peso, mililitros com gramas.
Que maravilha de biscoito Montanha Russa 🎢! Vou fazer, realmente é muito fácil de preparar! Parabéns 🎈🎊🎉 Wender!
WEDER PARABENS VC É FANTÁSTICO SÓ ALEGRIA GOSTO MUITÍSSIMO DAS SUAS RECEITAS NOTAS MAXIMA 🙏🙏🙏
quando ouvi esse crac do biscoito quebrando percebi que essa receita é muito boa adorei nota 10.
As receitas são ótimas. tenho feito muitas para minha família. Amei a broinha de fubá😋🤗🤗🤗🤗🤗🙏🏻💚💛
Gostei da sua receita os que deram a receita não falou as medidas ,vou fazer sua receita obrigada
Boa tarde: HOJE 19/4/2024 de Curitiba PR ..friozinho,farei essa delícia de biscoito, deu água na boca !!! Vou provar com a maionese e pimenta 🌶️. Gratidão 🙏. Abraços.
Chefe Parabéns por ensinar essa receita tão simples, porque já tentei fazer e não acertei. Deus o abençoe. Itabuna Ba
Maravilhoso. Gostei muito deste queijo e presunto amei !!! Parabéns !!!
Oi amigo weder maravilha e gstoso mesmo parece que tudo feito por vc fica muito bom
Faço esse biscoito toda semana ❤ aqui em MG é conhecido como doidão
Gostei é meio doidâo 🥰Minas só tem coisa boa tenho uma amigona que faz uma rosquinhas de polvilho fritas mas não parece nunca fiz ela faz bom né mineiro é assim uai 🙏🙏
@@cleusadordetti6001 amiga tem vir aqui, comer queijo,doces, se quiser pode ficar em minha casa, será um prazer 😄💋
Huuummmm.....
Vou colocar alho frito tbem.
Vou fazer ja
Obrigada Chef
Bom dia . amo suas receitas vc ensina muito bem, muito obrigada sou de BH.Que Deus continue te abençoando sempre 🙌
Nossa😃 Vc é de uma boa simpatia 👏👏
Boa tarde. Eu acho suas receitas maravilhosas. Você é talentoso. Obrigado pela receitas.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 gratidão gratidão gratidão por essas receitas e que Deus abençoe você e sua família com muita saúde e longevidade de vida gosto muito quando você prova as receitas 🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Este biscoito. Momtanha russa e bom demais oaquele cafezinho e o melhor é fácil e rápido parabéns , Deus abençoe sempre ❤❤❤
Já fiz essa semana, mais é claro que eu vou fazer a sua receita também obrigado pela dicas 😊
EU FIZ A RECEITA ORIGINAL E É FEITA COM LEITE ,FICA MARAVILHOSA
Nunca vi isso... mas parece muito bom! Vou fazer ! O chefe Weder arrumou um jeito de incluir a pimenta 😂😂😂😂😂
Olá Weder bom dia me divirto vendo suas receitas kkkkk vc é muito bom no que faz e a hora de experimentar é a melhor kkk devia chamar chef pimenta kkkk amo suas receitas e com certeza vou fazer essas aí também obrigado por compartilhar essas delícias.sou de Contagem MG um abraço Deus abençoe 🙏🙌❤️
Ele é muito gostoso
Aqui em cass faço e fica um lanche da tarde
Wender eu fiz essa receita de outra pessoa tmb achei que era muito óleo, e realmente ficou mole por dentro, vou testar a sua e vou fazer numa forma maior. Todas receitas sua que faço sempre da certo.
Amo suas receitas, você é muito didático ao ensinar! Muito grata!
Realmente esse biscoito é muito bom, eu fiz e coloquei pedaço de goiabada, ficou muito bom.
Queria te mostrar como o meu ficou bonito! Estou ansiosa para tirar do forno! 😋
*Você é maravilhoso!! Estou fazendo agorinha mesmo essa super receita temperada (19-04-24) já,já comer tomando um cafezinho, Amo tudo...feito com polvilho, um grande abraço amado.*
Fiz com leite, ficou mole porém muito gostoso, amei
Ficou ótimo, parabéns.
SANTA NOℹTE COM O NOSSO AMADO JESUS NA PARTILHA.
Minha Amiga fez semana passada aqui em casa ..foi suuuusesso
Que Maravilha de Deus
Vou fazer boca d'água
Parabéns
Vc explica perfeitamente bem
Deus te Abençoe
Água na boca, vou fazer, realmente é fácil, e vc deu um jeitinho de fazer tipo um salgado gigante e daboriar com pimenta, espero que o meu de certo, se ñ der, vou comer com pimenta pra ficar gostoso, tudo de bom chefe, pelo seu carinho em todas as receitas que faz!😘🤗💖
Maravilhoso adoro biscoito polvilho sou Mineira uai❤
Boa tarde chefe Weder, que biscoito da hora, babei aqui😊
Deu água na boca huuum.
Genteeeeee,como e lindoooooo😊😊😊😊😊
Com todo respeito amo as suas receitas , pois sinto que você faz tudo com amor e a sua simpatia deixa tudo perfeito parabéns!
Vi muitas destas receitas, mas estava esperando a sua! Agora sim, vou fazer! E será sucesso! Obrigada amigo!
Eu fiz , gostei, mas percebi que o bom é comer enquanto esta quentinho. ❤
PARABÉNS ,FIZ DEU SUPER CERTO ARAUCÁRIA PR
Eu fiz e ficou perfeito. Uma delícia!
Obrigada Chef!
Vc é o máximo ❤️ sua simpatia encanta. Faço suas receitas e não tem erro.
A agora alguém deu a receita ,hummm já comi é muito bom agora vou fazer, obrigado chef Weder
Fiz outra receita que vi na #internet e ficou um pouco mole!
Acredito que o motivo seja a quantidade de água que era bem menos que na sua receita e também porque eu precisava ter usado uma forma maior pra massa ficar mais fina!
A sua receita deve estar deliciosa e crocantíssima!😋
Gratidão pelas dicas!
Boa tarde chef weder nossa essa receita é boa de mais da conta fiz domingo nen sobrou nada de tão boa❤
Vou fazer, fiquei com água na boca 😋, obrigada,vc e maravilhoso
Boa noite. Tudo de bom este biscoito.Já havia feito, mas amei a dica de colocar presunto. Vou fazer assim também. Obrigada pelo carinho de nos ensinar.
Você sempre trazendo receitas legais
Suas Receitas são fantásticas adoro ,boa noite sempre vou sequi-lo abraço ❤❤
Tbm fiz ficou muito bom
Olá Weder, muito obrigado pela receita 🙏🏼👏🏼👏🏼 Eu fiz e deu super certo!!! Brigadão
Que bom que estou recebendo de novo suas receitas faz tempo que eu não recebia
Você é uma simpatia, e suas receitas são incríveis parabéns 👏👏👏
Boa noite fiz hoje a tarde não sobrou p amanhã não 😅👏 muito bom
Rapaz que é isso? Você come com uma boca tão boa que dá raiva 😂😂😂😂😂😂😂 raiva porque ainda não fiz kkk, parabéns, já vi algumas receitas, mas igual a sua nenhuma, parabéns ❤
😂😂😂verdade😂😂😂principalmente se estivermos com fome, 😂😂😂😂😂daí já dou o like e saio correndo😂😂😂.
Já assisti 3 vezes😂😂😂😂, mas não tenho o polvilho, raiva maior ainda😢
Biscoito montanha russa da dona Vera da chácara cristal, vou fazer essa dele, to viciada na montanha russa kk
BOA TARDE CHEF WEDER SILVA. QUE MARAVILHA DE BISCOITO. DELÍCIA DAS DELÍCIAS. COM UM CAFEZINHO QUENTINHO TUDO DE BOM. MUITO BOM. #PARABÉNS. #GRATIDÃO SEMPRE POR NOS ENSINAR RECEITAS MARAVILHOSAS. DEUS LHE ABENÇOE E PROTEJA SEMPRE. UMA TARDE ABENÇOADA PARA VOCÊ E SUA FAMÍLIA. FIQUE COM DEUS .🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉.
Eu adoro,meu esposo também, agora vou fazer essa nova versão com queijo e apresentado 😊
Esse biscoito fica uma delícia muito bom mesmo 😋😋😘😘💗💗
Fiz ontem uma delícia coloquei orégano e dois tipos de queijo.
Fiz duas vezes, ficou muito bom,não sabia que o óleo deixava ele murxa
Boa noite de paz, Deus te abençoe e obrigado pela receita.
Vou fazer se Deus quiser.🙏🏻
Obrigada por me ensinar
Delicia
Essa receita eu conheço como fofão
A minha querida amiga que Deus recolheu, fazia é uma delícia mesmo.
Weder vc é demais com sua simpatia então, amo suas receitas,ainda mais com pimenta, hum! ❤
Eu estou morrendo de tanta água na boca 😂😂😂😂😂😂 vou fazer amanhã dê manhã
😊ta um sucesso essa receita so nao fiz hoje porque no mercado sai muito caro polvilho vou comprar na casa do norte
Vou fazer mais uma das suas receitas Boa Noite.
Chefe eu morei em São paulo Cruzeiro, eu passava todos os dias na padaria pra comer um biscoito igual esse que vc fez amoooo
Queria saber a receita agora vc me surpreendeu.
Vc morou em Cruzeiro-SP?
Olá aparecida sim morei de 2015 à 2017, na Vila Romana RUA São José dos Campos.
Trabalhei na loja de auto peças Joia Diesel no setor controle de estoque.
Amei viver ai.
Eu ia sempre no clube Cruzeiro.
@@yaracelle Entendi … eu sou de lá mas moro em SP e minha família é toda de lá sou casada e meu marido tbm é de lá… amo Cruzeiro… talvez no futuro eu volte .. um abraço prazer em te conhecer
Fez com água! Bom para os que são intolerantes à lactose !👏👏👏
Fez com bem menos óleo, deixando mais crocante!🩷😋
Wender eu faço com queijo batido junto com a massa! 😂😂😂e cadê a pimenta 🌶️? Delícia
Hummmmm vou fazer com certeza. Uhuuuuu agora sim, na sua receita é perfeita sem erro. Obrigada 🙏🏻❤️
Deus abençoe Weder e sua família! faço suas receitas são maravilhosas tmbm mãos abençoada e dicas digna de Oscar! Bjooos e abraços a vc e toda família
Vou fazer essa sua receita água. Fiz com leite. 🎉
gosto do jeito e dos comentarios no final da receita, deve ter ficado maravilhoso kkkkkk
Eu fiz com 3 ovos. Metade de sua receita. Ficou ótimo ❤
Mas só o ovo vc fez metade
Hum que delícia parabéns vou fazer no meu canal vera de época de Fortaleza Ceará 🙏🏻🙏🏻
Tb faço muito esse biscoito
Oi amigo já estou marcando no meu carderninho da p fazer p vende Ligada com meu cigarrinho e meu cafezinho você é um gatão. Com todo o respeito sou também de minas gerais❤
Ja vou fazer amanhã ❤❤ vou fazer somente com queijo
Eu fiz mas não c sua receita,coloquei queijo e goiabada,ficou maravilhoso tbm,a receita q fiz foi a da dona Vera da chácara cristal,mas vou experimentar c a sua receita tbm. Abraços Weder. ❤ Jundiaí SP.
Nossa q lindao deve estar uma delícia Vc sempre araza nas receita parabéns
Wede você e muito simpático e tem umas receitas deliciosas!
Tava demorando para pôr pimenta kkkkk amei vou fazer os dois