Adoro tus recetas. Para la navidad hice tamales tipicos y fue la primera vez desde que llegamos a los estados que veo a mi papa feliz durante la navidad. Gracias!!!!!!
muchas gracias por el video, es muy apreciado en especial para los chapines que viven en el extranjero y que ya nos hace falta la comidita de nuestra querida Guatemala!
Ah, veo la diferencia de un tamal y un chuchito, la salsa es jitomate, cebolla y chile mientras que el relleno aquí en México es solamente chile rojo ó verde y la carne ya fue cocida anteriormente, tlaskamati por compartir esta receta mi bella Chapín y haciendo Chuchitos guatemaltecos aca en Querétaro! :)
Muchas gracias!!! por la receta Los ise y a toda mi familia les encantaron puesto que yo soy mexicana y mi esposo es guatemalteco Una comida riquisima para todos, suiga suviendo recetas para seguir aprendiendo que dios la vendiga.
Gracias x tu receta e estado buscando y buscando y nada me convenció asta q llegue aki haci es exactamente como los prepararán en Quetzaltenango y me encantaban cuando mi mamá me llevaba a comer ahí cuando era pequeña ya q son riquísimos. Yo vivo en Oklahoma y es raro q alguien los prepare haci y se hacen haci con la salsita xq son Chuchitos no Paches" x eso es q no se le echa ajonjolí ni pepitoria pero la gente ya cambio mucho original receta 😋😋
muchisimas gracias por contestar mi duda.. de verdad que yo quisiera ser como tu porque cuando haces los videos , los explicas tan claros y todo se ve super facil, y los videos los haces cortos pero se entienden muy bien, en cambio yo me complico mucho en la cocina.. miul gracias por la ayuda
como extrano la comida de mi tierra arriba guate me encantaria que jiciera un video de como se hacen los tamalitos de chipilin lamentablemente aqui donde vivo no ay chipilin felicodades se ven delicoosos los chuxhitos
Mmmmm después de muchas veces de ver este video, al fin me anime a hacer los chuchitos. Los hice con su receta y me quedaron DELICIOSOS!! Gracias por compartirnos la receta! Lo único es que me quedaron un poco aguados pero poco a poco voy a ir aprendiendo.
Hola amiga mía, te quedaron riquísimos, tuve suerte al encontrar buena tusa, yo les puse otro ingrediente, sí, les heché Flor de izote, al servirlos les puse encima salcita y queso seco, y claro, con un gran baso de atol de plátano, Dios te acompañe y a cuidarnos de la pandemia, feliz Navidad :)
Hace 6 años encontré tus videos y hoy que mi esposo me pidió unos chuchitos, me dió tanto gusto que todavía estén acá :) gracias por poner las recetas para todos los que vivimos en otros países y extrañamos la comida guatemalteca!
Hola, Gracias por tu comentario; aqui en Montreal las he comprado en varios luegares como walmart, en algunas tiendas de artículos de cocina, hay una tienda llamada Canadian tire que tambien vende. En Guatemala vi que vendían en Cemaco. ;O)
Señora se ve que le gusta cocinar. Que pena que haya muchas criticas, yo soy de Suchitepequez y logico que yo diré que esa comida es la mas rica. Pero a final de cuentas la mas rica y la mejor es la que le gusta a cada quién. Lo que me gusta es su abilidad de substituir un ingrediente por otro pues no toda la jente lo hace, y si no tienen lo que nesecitan pues no saben como seguir. Yo vine aquí buscando como haces "canillas de leche" por si acaso usted sabe hacerlo le agradecería si pudiera compartír la receta. Tengo la sensacion de que si ud. no la sabe pues la averigua. Gracias por su trabajo y sus videos y saludos desde Los Angeles.
Me gustaría mucho poder hacer los tamlitos de chipilin, pero también me cuesta mucho conseguirlo, he tratado pero no he tenido suerte. Espero poder hacerlos un día. Saludos :O)
Se pueden cocinar con el método de cubrirlos completamente con agua, puedes ver como se hace en el otro video que tengo de chuchitos. Con ese método es necesario dejar la masa un poquito más salada de lo normal ya que con el agua se pierde un poco esa sal. Saludos,
Gracias a ti por visitar mis videos, si quieres puedes compartir la foto de como te quedaron en mi página en facebook "video recetas chapinas y más". Te invito a suscribirte a mi canal en youtube si aun no lo has hecho y a apoyarme dandole like a tus recetas favoritas. Saludos :O)
Wow hasta hoy descubri tu canal. Esta GENIAL!! Tienes de todo un poco :) ... preguntita: En donde consigues las margaritas? Yo nunca habia visto eso :/
Quizás aún tengas tu canal, pues hasta ahora te veo, podrías informarme donde comprar la margarita para vapor, gracias anticipadas por tu respuesta, soy guatemalteca..
me gusto mucho esta nueva forma de envolverlos, pues eso era lo que yo no podia hacer, pero en Guatemala e provado unos que se lees siente un acidito delicioso, que tomate usaran?
Gracias es una receta muy deliciosa y sencilla. Yo nunca los habia hecho, pero en este tiempo le prepare y me salieron muy buenos para ser mi primera vez. Dos preguntas, el agua que se le pone a la harina, es caliente, o fria. Y segundo, que cantidad de masa se pone para hacer cada chuchito, lo que hace una tortilla grande? Gracias si me puedes responder.
Dora Maria Garcia Hola, me alegro mucho que les haya gustado. El agua es tibia como para hacer tortillas. El tamaño si es como para una tortilla grande o depende del tamaño que uno desee hacerlo. Saludos :O)
Gracias, muchas gracias. Después de milochomil años supe como diablos hacer que la carne quede adentro. ¡Sos ruda! Ya tengo todo listo para hacer los chuchitos, aclaro que son los únicos que no me dan miedo porque los otros que andan en la calle me asustan re-feo. Solo espero que me salgan bien. Chachay!
Mi novio es de Guatemala. Yo soy nacida aqui pero creada Mexicana. Tengo mucho praticar haciendo tamales pero el me dice q no es el mismo. Me gusta los recetas de usted, a calado otros y siempre salgan buenisimo. Voy a calar esta pero mi novio dice q su mama lo hace con carne de puerco. Sabe usted si tambien lo pone cruda como el pollo y si es el mismo tiempo de cocinar. Gracias
+Teresa Hernandez Algunas personas la utilizan cruda, pero de preferencia puede cocerla aparte para que no tome más tiempo el proceso de preparación. Puede probar también las otras recetas de tamales guatemaltecos que tengo en mi canal. Le dejo un link donde las encontrará todas, saludos y gracias por sus comentarios. th-cam.com/video/AUeYSWxYBS4/w-d-xo.html
pará ser chuchitos Chapines. les falto Ajonjolí y Pepitoria, porque recado es muy parecido al de los tamales y el pepian y antes de hervir los ingredientes se Azan primero 😉
Sé que algunas personas en algunos lugares de Guatemala lo preparan como el recado de los tamales, en mi caso, mi mamá que es de Guatemala y continua viviendo en Guatemala lo prepara de esta manera, al igual que otras personas guatemaltecas que conozco, es un recado más sencillo y me gusta como quedan. No por ser preparado de manera diferente dejar de ser Chapín. Si usted lo prefiere puede agregarle el ajonjolí y la pepitoria, lo importante es que el resultado final sea de nuestro gusto. Saludos y gracias por visitar mis videos.
Hola Monica, dependiendo del tamaño de chile que consigas, yo aqui a veces compro unos enormes! y solo le agrego la mitad, pero si son pequeños se lo puedes poner entero. Saludos :O)
+textos cristianos No tengo la recetas de tacos mexicanos, por el momento solo tengo la de tacos guatemaltecos, me parece que en México les llaman flautas, espero te sirva th-cam.com/video/tPm08mDXidY/w-d-xo.html
Hola, Se ve bastante facil. y me gustaria saber con cuanto tiempo de anticipacion se pueden hacer. antes de consumirlos. Se pueden hacer unos dias antes y cocinarlos el mismo dia que se vayan a comer?
Son mis favoritas en guatemala y soy Chapín pero le faltó la pepitoria y el agonjolin y se a San en el comal antes de licuarla y no se enbuelben en plástico disculpen pero es la verdad
Necesito su opinion por favor: Para hacer Chuchitos se usa la Maseca Tamal en la bolsa beige? Dicen que con Maseca Tamal salen mas duros /firmes como Chuchitos y con Maseca corriente (bolsa blanca) se hacen los Tamales que son mas suaves. Que piensa usted? Y que piensa ustedes mirando este video? Estoy haciendo tamales y chuchitos Guatemaltecos por primera vez. Gracias por su ayuda!
Hola, gracias por sus recetas. He hecho varias y me han salido deliciosas. Tengo una pregunta, donde o como puedo comprar la base de la vaporera llamada margarita. Felicidades por sus recetas. Gracias!
Si vive en Guatemala, la última vez que fui vi que vendian en Cemaco. En Montreal que es donde yo vivo, las he conseguido en una tienda llamada Stocks y en Canadian Tire. Me parece que Walmart vende también. Saludos.
El pollo se deja crudo dentro de la salsa? No creo que se encuentre la tusa en España, así intentare hacerlo con el plástico pero supongo que no sale el mismo sabor? Muchisimas gracias por la receta, en realidad se ve muy fácil
...ah! El pollo lo puedes dejar crudo o pudes cocinarlo antes si lo prefieres. La tusa no le da sabor pero si es ese toque que nos gusta mucho recordar. Saludos :O)
+abbymichel Puedes cocerlo antes de ponerlo o puedes dejar que se cosa dentro de la masa, por eso lo colocamos en medio para que quede bien cocido. Puedes hacerlo de las dos formas, Saludos.
Claro, esta en mis pendientes, pero no he logrado conseguir chipilin, espero que ahora que termine el invierno pueda salir más y lo consiga y con gusto lo compartiré. Saludos :O)
hola una pregunta. cuantas libras de pollo usastes para esta cantidad de masa? y mi otra pregunta es si se le pone todo un chile dulce entero o la mitad de uno entero? gracias amiga ☺☺☺
hola buenos dias una pregunta ando buscando el video de los chuchitos cuando ase con lata de tomate y no lo encuentro nose si ustedes lo borraron ese video me gusta mas y toda mi fMilia lesgutava como aser los chuchitos me puede decir como aserlo porfavor lo kiero aser para el dia de pavo muchas gracias y me gusta sus videos 👌👌👌👌👌👌👌👌bendiciones
+Ana vicente Lamentablemente por problemas con la música de fondo tuve que retirarlo para no caer en conflictos de derechos de autor. Puede ver el video de tamales colorados allí utilizo salsa de tomate enlatada, la verdad es solamente substituir los tomates frescos por salsa de tomate y condimentarla, en ese video de chuchitos le agregaba un poco del polvo de mole, pero eso es opcional. Perdón por el atraso en responder. Saludos y bendiciones.
Holaaaa. ..disculpa la molestia podrias hacer un video d como se hacen los tamalitos de chipilin por favor ya k todo lo k encontre no me convence y tu canal no lo tiene ....por favor si. ..gracias. ..bendiciones. y tienes un buen canal de comida chapina. .gracias.
Fácil y deliciosa. Solo que cocinar con plástico es muy peligroso, para la salud y estoy segura q afecta el sabor. La felicito por el vídeo pero elimine el plastico para cocinar
Hola!! desde Los Angeles CA, fijate que hice los chuchitos este domingo y todo lo hice igual a tu receta salieron bien pero lo unico esque apesar de que les heche bastante recado bueno le heche lo que se pudo, cuando ya estaban cocidos y lo parti a la mitad no tenian nada de recado! estaban hasta blancos de adentro como si los hubiera hecho de masa o no les hubiera hechado recado, porque crees que paso esto? que puedo hacer para que me salgan con mas recado y no tan secos? gracias :)
Lo primero sería tratar que la salsa quede espesa y lo segundo sería el cuidado de cerrarlos con la misma masa como formando una bolita y también al envolverlos, ya sea que utilices plastico y papel aluminio o tuzas. El resultado final se muestra en las fotos, así que no debería desaparecer el recado. Espero la siguiente vez te salgan mejor. Saludos.
Adoro tus recetas. Para la navidad hice tamales tipicos y fue la primera vez desde que llegamos a los estados que veo a mi papa feliz durante la navidad. Gracias!!!!!!
Este vídeo me gustó mucho, muy bien explicado y con todo los detalles 👏, muchos likes😀
Me gusto
muchas gracias por el video, es muy apreciado en especial para los chapines que viven en el extranjero y que ya nos hace falta la comidita de nuestra querida Guatemala!
Tienes razón nada como nuestra gastronomía puedes andar todo lo que quieras pero nada como cuando comes encasa nuevamente
Hola paisana me encanta,la firma de explicas las recetas,soy tu fiel seguidora.
Me encantó tu receta te mando un abrazote desde nuestro bello país guatemala que te mejores de tus dolencias te admiro mucho
Me encantan sus recetas
Ah, veo la diferencia de un tamal y un chuchito, la salsa es jitomate, cebolla y chile mientras que el relleno aquí en México es solamente chile rojo ó verde y la carne ya fue cocida anteriormente, tlaskamati por compartir esta receta mi bella Chapín y haciendo Chuchitos guatemaltecos aca en Querétaro! :)
Muchas gracias!!! por la receta Los ise y a toda mi familia les encantaron puesto que yo soy mexicana y mi esposo es guatemalteco Una comida riquisima para todos, suiga suviendo recetas para seguir aprendiendo que dios la vendiga.
floresmom Muchas gracias, me alegro que los esten disfrutando. Saludos :O)
me encanta tu receta, no los he hecho pero de ver me dan ganas de hacerles. Gracias.
Me encantan las cetas de Guatemala los tamales los ice me salieron deliciosos Muchas gracias soy salvadoreña vendiciones por el programa
Nery Martinez Muchas gracias! Saludos :O)
Me encanta tu manera de explicar, te sigo desde Boston y ahora desde Montréal. Saludos y te seguiré también desde Antigua.
Gracias x tu receta e estado buscando y buscando y nada me convenció asta q llegue aki haci es exactamente como los prepararán en Quetzaltenango y me encantaban cuando mi mamá me llevaba a comer ahí cuando era pequeña ya q son riquísimos. Yo vivo en Oklahoma y es raro q alguien los prepare haci y se hacen haci con la salsita xq son Chuchitos no Paches" x eso es q no se le echa ajonjolí ni pepitoria pero la gente ya cambio mucho original receta 😋😋
Yo quiero Chuchitos😀😀💖💖
Muchas gracias por contestarme, mire que sus recetas me han ayudado bastante. Yo soy de familia Mexicana y mi Esposo es de Guatemala.
Maria L Rios Me alegra mucho que te sean de utilidad las recetas y espero que las sigan disfrutando con tu familia. Saludos :O)
Soy salvadoreña y boy a intentar aserlos hoy aver como me quedan y gracias por la reseta se ven ricos ojala y me queden igual q ati
+Alba Cruz Gracias, espero que te gusten y los disfrutes. Saludos.
Buena reseta ase tiempo andaba buscando como se asen los tamales entomatado x fin lo encontré
Que riquisimo! se me antoja con atolito de platano yum!
ya abia echo anterior mente de algunas resetas la mejor es esta me encanto gracias x compartir
Keiry Merida Gracias! me alegra mucho. Saludos :O)
Si estuviera usted en la Florida creo que me la pasara en su casa comiendo que delisia! gracias por la receta :)
gracias x la reseta me kedaron bien ricos
están ricos los chuchitos bendiciones
Me alegro que le gusten, espero se anime a prepararlos y le queden delicosos. Saludos.
muchisimas gracias por contestar mi duda.. de verdad que yo quisiera ser como tu porque cuando haces los videos , los explicas tan claros y todo se ve super facil, y los videos los haces cortos pero se entienden muy bien, en cambio yo me complico mucho en la cocina.. miul gracias por la ayuda
como extrano la comida de mi tierra arriba guate me encantaria que jiciera un video de como se hacen los tamalitos de chipilin lamentablemente aqui donde vivo no ay chipilin felicodades se ven delicoosos los chuxhitos
diana cardenas en donde vive usted?
Mmmmm después de muchas veces de ver este video, al fin me anime a hacer los chuchitos. Los hice con su receta y me quedaron DELICIOSOS!! Gracias por compartirnos la receta! Lo único es que me quedaron un poco aguados pero poco a poco voy a ir aprendiendo.
Gracias, que lindo comentario, me alegra mucho que les hayan gustado y espero que sigan disfrutando de las recetas. Saludos :O)
Las enchiladas guatemaltecas muy ricas👍🏼, los chuchitos a que altura de fuego se tendrían que cocinar??? Gracias
Me enamore de su pollito! Jajaja,
Gracias por el video, intentaré hacerlo este fin de semana.
Gracias por tu receta .... ratos andaba buscando la receta
MMMMMMMMMMMMMMMM!!!! ya me dio hambre!!!!!!!!!!!!
Se ve riquisima gracias por los chuchitos
Pedro Serech Gracias! :O)
Gracias x hacer el video de esta forma, hoy hare los chuchitos luego les comparto q tal m quedaron saludos
Hola amiga mía, te quedaron riquísimos, tuve suerte al encontrar buena tusa, yo les puse otro ingrediente, sí, les heché Flor de izote, al servirlos les puse encima salcita y queso seco, y claro, con un gran baso de atol de plátano, Dios te acompañe y a cuidarnos de la pandemia, feliz Navidad :)
Gracias amiga, por esa receta buenisima. Se encuentran recetas d chuchitos con recado d tamal, eso no. Esta si es buena con salsita.
Yo lo hise los chuchitos y estubo bien rico
Maria Perez Me alegro muchisimo! Saludos :O)
Hace 6 años encontré tus videos y hoy que mi esposo me pidió unos chuchitos, me dió tanto gusto que todavía estén acá :) gracias por poner las recetas para todos los que vivimos en otros países y extrañamos la comida guatemalteca!
FELCITASIONES.SE.BEN.DELISIOSOS.ME.RECUERDO.CUANDO.COMPRABA.EN.EL.PARQUE.CENTRAL..QUE.TIEMPOS.HAQUELLOS..GRACIAS
Hola tanto tiempo esperando videos recientes.
Suba más recetas xfavor
Hola, Gracias por tu comentario; aqui en Montreal las he comprado en varios luegares como walmart, en algunas tiendas de artículos de cocina, hay una tienda llamada Canadian tire que tambien vende. En Guatemala vi que vendían en Cemaco. ;O)
Señora se ve que le gusta cocinar. Que pena que haya muchas criticas, yo soy de Suchitepequez y logico que yo diré que esa comida es la mas rica. Pero a final de cuentas la mas rica y la mejor es la que le gusta a cada quién. Lo que me gusta es su abilidad de substituir un ingrediente por otro pues no toda la jente lo hace, y si no tienen lo que nesecitan pues no saben como seguir. Yo vine aquí buscando como haces "canillas de leche" por si acaso usted sabe hacerlo le agradecería si pudiera compartír la receta. Tengo la sensacion de que si ud. no la sabe pues la averigua. Gracias por su trabajo y sus videos y saludos desde Los Angeles.
Me gustaría mucho poder hacer los tamlitos de chipilin, pero también me cuesta mucho conseguirlo, he tratado pero no he tenido suerte. Espero poder hacerlos un día. Saludos :O)
Es un placer, espero los disfrutes :O)
Me encanta prepararlos al vapor tambien se me hace que quedan mas ricos jeje amiga cuando sube otro videito, saluditos desde Massachusetts
+Lis Escobar Justo acabo de subir la receta para hacer Pacayas envueltas en huevo. Saludos,
Si yo las preparo aca mis resetas chapinas tan deliciosas
Gracias a Usted por visitar mis videos, espero que disfrute de las recetas. Saludos :O)
Excelente
Hola yo tan bien soy guatemalteca
Soy de salama
Saludos desde California!! gracias por los tips y las ideas que nos das para hacer más fáciles nuestras recetas!!😄😄 un fuerte abrazo!🌷🌷
+Larissa Ckita Gracias por tu comentario. Saludos! :D
VIDEO RECETAS CHAPINAS Y MAS
Liss A
encanto la reseta
+Aura Carias Me alegro que le haya gustado. Saludos.
Se pueden cocinar con el método de cubrirlos completamente con agua, puedes ver como se hace en el otro video que tengo de chuchitos. Con ese método es necesario dejar la masa un poquito más salada de lo normal ya que con el agua se pierde un poco esa sal. Saludos,
Buena receta
Gracias a ti por visitar mis videos, si quieres puedes compartir la foto de como te quedaron en mi página en facebook "video recetas chapinas y más". Te invito a suscribirte a mi canal en youtube si aun no lo has hecho y a apoyarme dandole like a tus recetas favoritas. Saludos :O)
Me alegro que le haya gustado, la invito a ver la receta de atol de platano en mi canal. Saludos :O)
mmmm se me antojo.....
Wow hasta hoy descubri tu canal. Esta GENIAL!! Tienes de todo un poco :) ... preguntita: En donde consigues las margaritas? Yo nunca habia visto eso :/
Que rico :)
Quizás aún tengas tu canal, pues hasta ahora te veo, podrías informarme donde comprar la margarita para vapor, gracias anticipadas por tu respuesta, soy guatemalteca..
me gusto mucho esta nueva forma de envolverlos, pues eso era lo que yo no podia hacer, pero en Guatemala e provado unos que se lees siente un acidito delicioso, que tomate usaran?
noemi fernandez Probablemente sea miltomate. Saludos ;O)
Muchas gracias, el queso y la crema suenan muy bien también. Saludos :O)
Gracias es una receta muy deliciosa y sencilla. Yo nunca los habia hecho, pero en este tiempo le prepare y me salieron muy buenos para ser mi primera vez. Dos preguntas, el agua que se le pone a la harina, es caliente, o fria. Y segundo, que cantidad de masa se pone para hacer cada chuchito, lo que hace una tortilla grande? Gracias si me puedes responder.
Dora Maria Garcia Hola, me alegro mucho que les haya gustado. El agua es tibia como para hacer tortillas. El tamaño si es como para una tortilla grande o depende del tamaño que uno desee hacerlo. Saludos :O)
gracias por tu respuesta. Tienes alguna receta para hacer champurradas? Son las favoritas de mama y me gustaria hacerlas. Gracias.
Gracias, muchas gracias. Después de milochomil años supe como diablos hacer que la carne quede adentro. ¡Sos ruda! Ya tengo todo listo para hacer los chuchitos, aclaro que son los únicos que no me dan miedo porque los otros que andan en la calle me asustan re-feo. Solo espero que me salgan bien. Chachay!
Brenda Marcos jajaja, espero los disfrutes. Saludos :O)
Gracias, me alegra mucho que te guste y les sea de utillidad ;O)
sebe sabroso los chuchitos
Espero se anime a prepararlos y le queden deliciosos. Saludos.
Por favor prepara tamalitos de chipilin o de loroco... =)
Mi novio es de Guatemala. Yo soy nacida aqui pero creada Mexicana. Tengo mucho praticar haciendo tamales pero el me dice q no es el mismo. Me gusta los recetas de usted, a calado otros y siempre salgan buenisimo. Voy a calar esta pero mi novio dice q su mama lo hace con carne de puerco. Sabe usted si tambien lo pone cruda como el pollo y si es el mismo tiempo de cocinar. Gracias
+Teresa Hernandez Algunas personas la utilizan cruda, pero de preferencia puede cocerla aparte para que no tome más tiempo el proceso de preparación. Puede probar también las otras recetas de tamales guatemaltecos que tengo en mi canal. Le dejo un link donde las encontrará todas, saludos y gracias por sus comentarios. th-cam.com/video/AUeYSWxYBS4/w-d-xo.html
Gracias por su ayuda
pará ser chuchitos Chapines. les falto Ajonjolí y Pepitoria, porque recado es muy parecido al de los tamales y el pepian y antes de hervir los ingredientes se Azan primero 😉
Sé que algunas personas en algunos lugares de Guatemala lo preparan como el recado de los tamales, en mi caso, mi mamá que es de Guatemala y continua viviendo en Guatemala lo prepara de esta manera, al igual que otras personas guatemaltecas que conozco, es un recado más sencillo y me gusta como quedan. No por ser preparado de manera diferente dejar de ser Chapín. Si usted lo prefiere puede agregarle el ajonjolí y la pepitoria, lo importante es que el resultado final sea de nuestro gusto. Saludos y gracias por visitar mis videos.
Vilma Cuc tienes razón y sinceramente asi no se prepara yo soy de Guatemala pero bueno respeto cada quien lo hace diferente
Vilma, has tu propio vídeo...
Hola Monica, dependiendo del tamaño de chile que consigas, yo aqui a veces compro unos enormes! y solo le agrego la mitad, pero si son pequeños se lo puedes poner entero. Saludos :O)
y si ago la salsa solo con tomate y cebolla y chile guajillo me quedara. bien
No creo que haya problema. Lo importante es sazonarla bien y que quede espesa para que no se salga al envolverlos. Saludos.
Gracias! espero los disfrutes de Nuevo. Saludos :O)
Wow k riko..
hola gracias porla receta ..icomo puedo aser unos tacos buenos faciles .qeseparescan alos mexicanos ..espero meayudes teloagradesere
+textos cristianos No tengo la recetas de tacos mexicanos, por el momento solo tengo la de tacos guatemaltecos, me parece que en México les llaman flautas, espero te sirva th-cam.com/video/tPm08mDXidY/w-d-xo.html
que bonito canal
Hola.una pregunta se le pone un chile dulce entero?gracias saludos.
Hola, si, uno entero, a menos que sea demasiado grande le puedes poner menos.
Hola, Se ve bastante facil. y me gustaria saber con cuanto tiempo de anticipacion se pueden hacer. antes de consumirlos. Se pueden hacer unos dias antes y cocinarlos el mismo dia que se vayan a comer?
Hola me gustaria para q el ajonjoli y otro grano q vi tostar me intereza mucho porfi desde colombia Adonis
La taza de aceite y de mantequilla es taza medidora o es una tacita q usted tiene?
Son mis favoritas en guatemala y soy Chapín pero le faltó la pepitoria y el agonjolin y se a San en el comal antes de licuarla y no se enbuelben en plástico disculpen pero es la verdad
En dónde venden la vaporera?
Gracias! espero que disfrute de las recetas. Saludos :O)
Buenas tardes!! Podría darme la receta con tomate enlatado, se me descompuso mi licuadora y no puedo hacerla
Donde estas amiga??
Extraño tus videos...
💔💔💔💔
tengo una pregunta, despues de que hiervan los cuchitos, como debe estar el fuego para que se terminen de cocinar? gracias
Necesito su opinion por favor: Para hacer Chuchitos se usa la Maseca Tamal en la bolsa beige? Dicen que con Maseca Tamal salen mas duros /firmes como Chuchitos y con Maseca corriente (bolsa blanca) se hacen los Tamales que son mas suaves. Que piensa usted? Y que piensa ustedes mirando este video? Estoy haciendo tamales y chuchitos Guatemaltecos por primera vez. Gracias por su ayuda!
Pero ya me acostumbre a la otra version.
Maria L Rios Las dos formas quedan muy ricos :D
Hola. Una pregunta el chile dulce amarillo es entero o mitad? Gracias saludos desde chicago =)
is the total cooking time 1 1/2 hours, or more?
Hola, gracias por sus recetas. He hecho varias y me han salido deliciosas. Tengo una pregunta, donde o como puedo comprar la base de la vaporera llamada margarita. Felicidades por sus recetas. Gracias!
Si vive en Guatemala, la última vez que fui vi que vendian en Cemaco. En Montreal que es donde yo vivo, las he conseguido en una tienda llamada Stocks y en Canadian Tire. Me parece que Walmart vende también. Saludos.
El pollo se deja crudo dentro de la salsa?
No creo que se encuentre la tusa en España, así intentare hacerlo con el plástico pero supongo que no sale el mismo sabor?
Muchisimas gracias por la receta, en realidad se ve muy fácil
...ah! El pollo lo puedes dejar crudo o pudes cocinarlo antes si lo prefieres. La tusa no le da sabor pero si es ese toque que nos gusta mucho recordar. Saludos :O)
ola tengo el plastic wrap pero no tengo alumino se puede asi con solo el plastic wrap?
Creo que necesitarías usar el papel aluminio para evitar que el plástico se queme y derrita con el calor de la olla. Saludos.
hola el pollo tiene q estar cosido bien cuando lo pones en la masa ?
+abbymichel Puedes cocerlo antes de ponerlo o puedes dejar que se cosa dentro de la masa, por eso lo colocamos en medio para que quede bien cocido. Puedes hacerlo de las dos formas, Saludos.
Claro, esta en mis pendientes, pero no he logrado conseguir chipilin, espero que ahora que termine el invierno pueda salir más y lo consiga y con gusto lo compartiré. Saludos :O)
hola una pregunta. cuantas libras de pollo usastes para esta cantidad de masa? y mi otra pregunta es si se le pone todo un chile dulce entero o la mitad de uno entero? gracias amiga ☺☺☺
Hola, se deben cocinar a fuego medio, siempre controlando el nivel de agua cada 20 minutos para que no le haga falta. :O)
Hola podria escribir las instrucciones y las cantidades de los ingredientes en la informacion adicional.Eso ayudaria muchisimo!. Gracias!!!!
+Maria José Toledo Gracias a ti por visitar mi canal, tomaré en cuenta tu sugerencia. Saludos.
hola buenos dias una pregunta ando buscando el video de los chuchitos cuando ase con lata de tomate y no lo encuentro nose si ustedes lo borraron ese video me gusta mas y toda mi fMilia lesgutava como aser los chuchitos me puede decir como aserlo porfavor lo kiero aser para el dia de pavo muchas gracias y me gusta sus videos 👌👌👌👌👌👌👌👌bendiciones
+Ana vicente Lamentablemente por problemas con la música de fondo tuve que retirarlo para no caer en conflictos de derechos de autor. Puede ver el video de tamales colorados allí utilizo salsa de tomate enlatada, la verdad es solamente substituir los tomates frescos por salsa de tomate y condimentarla, en ese video de chuchitos le agregaba un poco del polvo de mole, pero eso es opcional. Perdón por el atraso en responder. Saludos y bendiciones.
Holaaaa. ..disculpa la molestia podrias hacer un video d como se hacen los tamalitos de chipilin por favor ya k todo lo k encontre no me convence y tu canal no lo tiene ....por favor si. ..gracias. ..bendiciones. y tienes un buen canal de comida chapina. .gracias.
Se ve fácil
hola a todos... nada mas quiero preguntarles si saben el porque se le llama "chuchitos" o cual es el significado?? gracias de ante mano...
Por qué el pollo no se cocina antes de ponerlo en la masa?
Que paso con el chile peprika, el ajonjoli y la pepita?
Maria L Rios Hola, puedes agregarlos si deseas. Saludos :)
Fácil y deliciosa. Solo que cocinar con plástico es muy peligroso, para la salud y estoy segura q afecta el sabor. La felicito por el vídeo pero elimine el plastico para cocinar
Hola!! desde Los Angeles CA, fijate que hice los chuchitos este domingo y todo lo hice igual a tu receta salieron bien pero lo unico esque apesar de que les heche bastante recado bueno le heche lo que se pudo, cuando ya estaban cocidos y lo parti a la mitad no tenian nada de recado! estaban hasta blancos de adentro como si los hubiera hecho de masa o no les hubiera hechado recado, porque crees que paso esto? que puedo hacer para que me salgan con mas recado y no tan secos? gracias :)
Lo primero sería tratar que la salsa quede espesa y lo segundo sería el cuidado de cerrarlos con la misma masa como formando una bolita y también al envolverlos, ya sea que utilices plastico y papel aluminio o tuzas. El resultado final se muestra en las fotos, así que no debería desaparecer el recado. Espero la siguiente vez te salgan mejor. Saludos.
Carol Silva
Yo creo que le robaron el rekado, ubiera basculiado a su esposo , chanse el fue
Espero que se anime a prepararlos. Saludos :O)