ฟาร์มหอยในนาเกลือ มิติใหม่ของการทำฟาร์มญี่ปุ่น : ดูให้รู้ Dohiru [CC] (15 ธ.ค. 62)

เดินทางไปฮิโรชิมะด้วยกันไปดูการเลี้ยงหอย กับ กุ้งในบ่อนาเกลือ แทนการเลี้ยงในกระชังในทะเล ซึ่งไม่เคยมีฟาร์มหอย ฟาร์มกุ้งที่ไหนในญี่ปุ่นทำมาก่อน คือการเลี้ยงแบบผสมผสาน เพราะสัตว์ทั้งสองชนิดเลี้ยงในพื้นที่เดียวกัน โตกันคนละช่วงเวลา และพึ่งพากันในเรื่องอาหารไปในตัว
วิธีนี้เหมือนการพรวนดิน แต่เป็นการพรวนน้ำแทน คือ ทำให้กุ้งด้านล่างเคลื่อนไหวกินอาหาร เพิ่มออกซิเจนในน้ำ และเศษอาหารจากกุ้ง ก็ทำให้เกิดแพลงก์ตอนที่จะไปเป็นอาหารให้หอยอีกที ทั้งหอยและกุ้งจึงอุดมสมบูรณ์มาก และเป็นวิธีที่ไม่เหมือนใคร ท่านใช้เวลาคิดค้นถึง 5 ปี กว่าจะมาถึงวันนี้ด้วยความมุ่งมั่นและไม่ยอมแพ้
ตามไปชิมหอยคากิสด ๆ หวาน ๆ ที่มีขนาดเล็กแต่อร่อยกว่ากับฟูจิเซ็นเซได้ พร้อมหาคำตอบว่าทำอย่างไรหอยคากิของที่นี่ ถึงกลายเป็นสินค้าส่งออกที่ขึ้นชื่อทั้งในญี่ปุ่นและตลาดในต่างประเทศ
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ฟาร์มหอยในนาเกลือ มิติใหม่ของการทำฟาร์มญี่ปุ่น วันอาทิตย์ที่ 15 ธันวาคม 2562 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or.th/Dohiru
#ฟาร์มหอยในนาเกลือ #ฟาร์มญี่ปุ่น #หอยคากิ #dohiru
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TH-cam : / thaipbs

[@rosei3683]

คนญี่ปุ่น นิสัย น่ารัก ฉลาด มีระเบียบ วินีย มีมารยาทดี

[@squirrel-P998]

ญี่ปุ่น มาตรฐานความสะอาดนี่เรายกให้จริงๆ อาหารสดสะอาดอร่อยจ้า

[@paulhang3550]

อารมณ์นักวิทยาศาสตร์มาก ชื่นชมจริงๆ

[@user-nd3jl5vh9c]

หอยกับเบียร์เย็นๆ นี้มันเข้ากันสุดๆ

[@user-zg1ic5dr4w]

ชอบพี่ฟูจิ เเละ เสียงพิธีกรสมทบครับ ติดตามตลอดไปครับ

[@sirimassilsakorn4889]

ตั้งแต่ดูมาชอบตอนกินหอยนางรมมากๆๆ น้ำลายสอเลยคะ

[@user-jr1jc4cj6k]

หน้าทุกคนแบบ ฟินสุดๆๆ คงหวานน่าดู หิวๆๆยั่วๆๆ

[@yingyoschannel9335]

ชอบแนวนี้ฮะ เกี่ยวกับการทำฟามทำเกษตร หามาให้ดูบ่อยๆหน่อยจะได้ต่อยอดของไทยได้มีประโยชน์กว่าเรื่องอื่นๆ

[@pbjay2520]

มาดูตอนนี้…ก็สนุกและได้รับความรู้

[@xperia2795]

ดูรายการนี้ได้เห็นแนวคิดดีๆ และมีกำลังใจจะพัฒนากิจการของตัวเองให้ดียิ่งๆขึ้นไปอีก

[@yarkroojing]

เออ...ผู้ชายที่ฮิโรชิืมะเนี่ยงานดีจริง

[@user-dk4qr5vg7v]

คนญี่ปุ่นทำอะไรใส่ใจรายละเอียดมากๆชอบอาหารน่ากินจัดสวยสะอาด

[@kktarcha176]

ควรจะเปลี่ยนเป็นกินให้รู้ดีกว่านะ รายการไหนที่มีการกิน

[@takumici8348]

ชอบมากรายการนี้ได้ทั้งสาระและความรู้ และยังเป็นแนวทางสำหรับคนที่ประกอบอาชีพอีกหลายๆคน สู้สู้ๆๆ

[@bbiwbiw8220]

ต่างจากไทยสักแต่เลี้ยงไม่ได้ศึกษาลงลึก

[@waranyabumrung-aue2002]

รักเมืองไทย และรัก เจแปน ค่ะ รัก รัก รัก

[@01jutatip]

อยากทานแบบนี้บ้างงงง♥️♥️ ที่ฟาร์มเปิดให้เข้าชมไหมคะ

[@aabruk]

คุณฟูจิและทีมงานคะ ท่านควรเปลี่ยนชื่อรายการเป็น กินให้รู้ ได้แล้วนะคะ ช่วงหลังๆมีแต่ของกินที่น่ากินทั้งนั้นเลยนะคะ

[@juthamadpinfa6757]

สุดยอดดดดเลยค่ะ

[@rfofororlrllt9110]

ทีมงานน่ารักดี