Turkish Mothers Baked Goods with Love at Market | Street Food Berlin Germany
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Turkish Mothers Bakes Goods with Love at Market is a traditional way of Turkish Culture and one of the most Classic Turkish Street Foods, which we would like to introduce to you in this “Street Food Berlin Germany” Episode.
“Mamas Küche / Mothers Kitchen” in the Markthalle Neun in Kreuzberg is one of the best and most popular Turkish Street Food Stands all of Berlin. Everything is meticulously handcrafted by Turkish Mothers. From the Böreks, the Baklavas, the Wraps, the Turkish Delights and of course the Gözleme, freshly prepared at the Stand every Thursday and Saturday. Everything according to traditional Family Recipes and many original Turkish ingredients such as Pistachios for the Baklava.
Everything is prepared with a lot of Love, Passion and Dedication to bring your Guests the incomparable Taste of Turkey to Berlin. Affiyet Olsun!
[1] AYVAZ - Turkish Bread Manufactory / Berlin
Haarlemer Straße 43, 12359 Berlin
Website: www.ayvazmanuf...
[2] The Baklava Dough needs to Rest overnight
[3] The Gözleme Dough needs to Rest overnight
[4] Baklava with Turkish Pistachios & Walnuts
[5] Baklava has up to 46 Handmade Layers
[6] MAMAS KÜCHE / Markthalle Neun, Kreuzberg, Berlin
➡️Monday to Saturday from 10 a.m. To 6 p.m.
➡️Street Food Thursady from 5 p.m. To 10 p.m. with Live-Baking Gözleme
➡️Saturday also with Live-Baking Gözleme!!!
Contact & Follow „Mamas Küche“ at:
Instagram: / @mama_s_kuche
[7] All Handmade Börek
[8] All Handmade Baklava
[9] All Handmade Turkish Delights
[10] Handmade Gözleme
➡️Live Baking every Street Food Thursday & Saturdays!
***
Every Sunday at 1 p.m. (CET) a new tasty Moodi Foodi Video!😍
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Stay Hungry!✌️
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#turkishstreetfood #streetfoodberlin #baklava #börek #gözleme
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 82 วันนี้!! คู่เอก | ยอดไอคิว vs อับดัลลาห์](http://i.ytimg.com/vi/hSsyTl_9bqs/mqdefault.jpg)
Respekt vor der netten Müttern, die so präzise, meisterhaft und vor allem liebevoll das alles vorbereiten, backen und anbieten. Beste Wünsche und viel Gesundheit für @mama_s_kuche ! Und einen besonderen Dank an euch @moodifoodiberlin ! Durch euren gelungenen Dokus lernt man sowohl die Arbeit und die ganze Mühe hinter den Kulissen, als auch die wunderbaren Menschen kennen, die mit Liebe und Leidenschaft dabei sind. Es geht sowohl ums Essen als auch um den Mensch: Ein Porträt der Menschen mit ihren Kunsthandwerken! Großartig!Weitere so✨👍🏿👍🏿👍🏿 💯✨
Herzlichen Dank für deinen wunderschönen Kommentar🙏🙌💚✨
👍💯❤️❤️❤️
Dostum sanırım Almanya'da döneri Almanlara ait olduğunu sanıyorsunuz. Kültüre alışveriş güzeldir ama döner size ait değil.
No wonder Baklava making is so complex. Props and salute to these ladies for working hard making it 🫡
Ich liebe die türkische Küche leider ist es hier noch etwas extremer als bei der deutschen Küche. Je leckerer um so mehr Zucker und Fett sind verarbeitet. Aber eines ist mal klar wer diese Küche beherrscht weiß was arbeiten bedeutet, da man für viele Gerichte auch sehr sehr viel Zeit und Handarbeit braucht. Großen Respekt an die gute Frau die das Baklawa hergestellt hat.
Teyzelerimin ellerine sağlık. Kültürümüzü orda da yaşıyorlar. 🇹🇷🥰🧿
I love Turkish cuisine. I would eat everything in that food stall. 😋😋😋😋
My Sisters my great respect from Canada..That was not an easy task indeed..All done in ease in your magic hands Just RESPECT you all.👌
Thank you very much💚 & Foodi Greetings from Berlin to Canada✨
I love baklava and thoroughly enjoyed watching the lady work through the process 👍🇦🇺
Leckere Türkische Kultur 🇹🇷😍💯
what we are looking for in life is the beauty who makes both german and turkish cuisine......
@@Alibaba44225 alman food
@@Alibaba44225 alman food
@Alibaba44225 I've said alman food a few times but it keeps getting taken down
You know, in addition to your channel being a superb example of the way to shoot video of food preparation, I'm now convinced you are reaching maximum "ASMR" saturation...the contrast between those industrial mixers and the woman rolling little balls of dough was also striking!
Hi Everyone 😊 I love Turkish Food and also German Foods ❤ God Bless from 🇺🇸
Hi, thank you💚 & greetings from Berlin to USA✨
German food? 😂😂
Que bueno tiene que estar todo,,,,veo desde Zaragoza (España)
As always I'm impressed that you continue to find such gems. Everything looked so good. I remember eating börek when I lived in Berlin and the baklava. Such dedication and detail to make all these dishes.
Thank you very much for your lovely comment💚 Warm Greetings from Berlin✨
Großartige Bäckerei. So viele Variationen, großes Handwerk und sehr professionelle Arbeit. Und dazu noch so ein großes veganes Angebot. Absolut begeisternd!
Thank you for the great street food 👍
Fascinating, Thanks
Peace be upon you, my dear friends. May God bless you. Thank you for the wonderful videos. I have benefited from you. Thank you👍🔔👈🤍🙏💯🌹🇲🇦👍👈
Die türkischen Backwaren sehen einfach unglaublich lecker aus. Die Damen beherrschen die Handwerk wirklich. Da würde ich mich gern mal quer durch futtern. Danke für das tolle Video😊
Danke dir für deinen schönen Kommentar✨und freut uns das dir das Video gefällt💚
Hello, from Korea
Greetings from Berlin to Korea✨
Hmmmmm. Lecker, lecker, lecker!! Ich bekomme Hunger!!
The food looks very good🤤🤤🤤🤤❤thanks!!❤
That Baklava.....😋😋😋 A work of art.
respect for the moms very cool
Very Clean! I am sure they are delicious too!
Wonderful wonderful wonderful woman 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐💐💐💐💐💐💐
تسلم الأيادي وبالهنا والشفا عليكم برافو عليكم
Eline Emeğine Sağlık Bu Güzel Vlog Ve Video İçin Kolay Gelsin Hayırlı İşler Bol Bereketli Kazançların Olsun👍👍👍👍
Complimenti alle donne, grande professionalità. Non ho mai gustato il cibo Turco, ma pare molto gustoso. C'è solo una cosa che noto in molti filmati relativi a questi venditori di street food, purtroppo si maneggia il cibo e si toccano i soldi con le stesse mani. Se no non si è da soli a lavorare, sarebbe 'igienico' che ci fosse uno che maneggia i soldi. Oppure, esistono delle macchine automatiche in cui si inseriscono i soldi e danno il resto automaticamente. 🙋♂️👏👏👏👏👍
согласна с этим замечанием. либо надо после каждого расчета менять перчатки
@@эрнестцой-с5в,с перчатками не очень идея
Накадар мехнаткаш , ку́ли гул пазандалар❤
1 of everything please, and 2 of the aubergine-hommus thank you 💚
😋👌
coooooook guzel. kulturumuz. gozleme. lahmacunda yapin. canim cekdi. cok guzel. allahim. onlara. yardim etsin amiiiiiin🤲🤲🤲🤲🤲🤲🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
hepsi çok lezzetli görünüyor Maşalla ❤️ Ellerine emeğine yüreğine sağlik 🤲🏻 Allah razi olsun hepinizden 🤲🏻
Kadın ilk defa baklava yaptı herhalde tam acemi işi oldu😊
Wie geil ist das denn!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤
🙏🙌💚✨
Die Frauen sind einfach toll ❤ Super Zubereitung von wundervollen Essen ❤ Liebevolle Arbeit.
Was würde ich dafür geben mich einmal komplett durchs Angebot zu futtern.
Herzlichste Grüße an die Damen, ganz tolles Essen ❤
Ich LIEBE diese Videos.
Ehre und Respekt für das Essen.
Wir haben über 30 Jahre Braunen-Kohl gekocht (Viele kennen das heute als Grünkohl) und haben 3-4 Tage in Kesseln daran gekocht, einer musste immer Wache haben, damit das Feuer unter dem Kessel nicht ausgeht.
Das freut uns sehr💚 Herzlichen Dank für ihren Kommentar✨
Spannend, wo habt ihr den Grünkohl gekocht? Hattet ihr ein Restaurant, Gastwirtschaft oder auf dem Markt? LG
@@moodifoodiberlin Das war tatsächlich nur für uns Zuhause, wir haben einen sehr großen Garten. Wir haben früher auch einmal im Jahr ein Schwein bei uns Zuhause geschlachtet.
Für uns war das Fleisch und Gemüse für ein Jahr. So war das halt. :-)
Ellerinize sağlık ❤❤❤güzel ablalarım ❤❤❤🌹🌹🌹bereketli olsun kolay gelsin
Wow❤ Looks delicious! From Japan 🇯🇵
Ich bin selber 🇹🇷 und das Video macht mich sehr Glücklich,Außer ein Paar Preise von denen,Sonnst alles gut.💯
Ey ihr von Moodi Foodi ihr macht echt mega videos. Tolle Folge mit echter Handwerkskunst👍💯genial. Ich werde da in zwei Wochen hin, wenn ich sowieso in Berlin bin. Danke euch und weiter so👍👍👍👍💯
Das freut uns sehr. Dankeschön🙌 & lass gerne Moodi Foodi Grüße da, wenn du Mamas Küche besuchst. Lass es dir schmecken😋
You are the best mothers 👩 ❤
Super ❤❤❤
Isminizi bilemedim cok guzel almanca konusuyorsunuz.kültürumuzu ve o guzel yemeklerimizi orada yapmaniz, tanitmaniz ,özunuzden kopmayarak güzel bir duruş sergilemeniz hepsi cok harik.Elinize emeginize sağlik,Alles gute 😂und alles schmek lecker
Su Boreg is the best ... that's the "Calorie Bomb". Impressive that everybody wearing gloves (although having to handle cash money it defeats the purpose) even the lady who worked with the dough, mixing, rolling and baking it... not an easy task at all. A lot of work but for sure fun and very rewarding !
Die Backwaren werden zum großen Teil von einer Bäckerei im Kiez hergestellt und geliefert...die gözleme werden vor Ort frisch gemacht. Aber wohl der beste und liebevollste Stand in der Markthalle.
Bu kadınların hakları ödenmez.❤❤❤
Yummi 😋🤤🤩
來自台灣，本人吃素20年，德國土耳其媽媽👍👍👍
Mashallah.
I visited Europe and America. Everywhere I lived on Turkey food.
Maşallah, bereketli olsun.
Ich liebe Türkische Küche, nur lecker 😊❤❤❤
It all looks so good.
Baklavayı yapan kardeşimizin eline emeğine sağlık fakat yufkaları çok kalın ve güzel nar gibi kızarmadı.
Wow 👏top team😍top equipment alles zum besten aufgeleitet für die paar quadratmeter soviel zum anbieten wahnsinn. Bol kazançlar elinize sağlık 🤲
Maşallah maşallah maşallah 🤤
جميل جدا هذا الفيديو تسلم اياديكم والاكل التركي تقريبا متل العربي
😍😋
❤
Wenn du ein Cay-Glas als Messbehälter nimmst, nehme ich dir das Essen sofort ab 🤣🤣 Danke für alles!
🍽✨️💯👍👍👍
Beautiful ladies❤❤❤❤❤
Wow. 👌I like it 👌
Ohhhhh Gott muss ich das jetzt sehen ohhhhhhhh das ist das Leckerste essen der Welt ich Liebe das so sehr Mhhhhhh Lecker.
congrats for the new awsome and beautiful vid thx
Se me hace agua la boca, que rico 😋😋😋😋❤❤❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷🙏🙏🙏
Gracias🙏🙌💚, Saludos cordiales✨
Μπράβο γειά στα χέρια σας!!!!!!!
Κάθε φορά που βλέπω να φτιάχνουν μπακλαβά, ανακαλύπτω και νέες τεχνικές ή μυστικά...😊
Τι κρίμα που δεν μας ανέφερε τα συστατικά της ζύμης.
Επίσης θέλω να ρωτήσω, τα φύλλα ανοίγονται με αλεύρι ή νισεστέ;
Το ζυμάρι που μένει για 24ώρες, μπαίνει στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου;
Πολύ όμορφη εμπειρία!!!!
El emeği göz nuru 🤲🤝👍🤌😋
Gözleme baklava hamurunu makinada açmanıza rağmen kalın gözlemenin bi tarafı yanıyor bi tarafı çiğ , kadayıfı çok koymunuşsunuz üstü kızarmıyor altına şerbet çekmemiş baklava hamuru kalın ince olmalı şerbetini çekmez biz böyle yapsak patron yüzümüze fırlatır ama Almanlar bilmediği için yiyor not: bazlama, gözleme baklava ustasıyım Ankara'dan selamlar 🙌🏻
Ablacim sen ustasin onlar degil😂❤
@@parkerschnabel5529 onlarda Hakkını versin sonuçta para kazanıyorlar bedava vermiyorlar
Gospodjo,ruke vam se pozlatile ❤😊
❤ какие трудолюбивые ❤❤❤❤❤
Món ăn nhìn rất ngon
الا قليل منهن ❤
Ellerinize sağlık
Ellerinize şağlık
yummmm
❤BRAVO à toutes les Mamans ❤😊
Ein Traum. Wo findet man den Stand denn genau? Und an welchen Tagen? Grüsse aus Stuttgart
Edit: Markthalle X-Berg 😊 aber sind Sie jeden Tag da?
Hi, immer in der Videobeschreibung findest du bei unseren Videos auch den Standort mit den jeweiligen Öffnungszeiten und Zusatzinfos für Specials. GLG
Würde soooo gerne alles probieren. Leider zu weit weg.
No tiene para cuchara 🥄😅o porque con el café cuchillo 😸
Ihr seid ja supppeeeerrrrr🎉❤
Berlin'e i gelsek 👍
bu pazarda mı? hangi şehirde ve pazarın adı nedir?
Tariflerini neden yazmiyorsunuz
Ben anamı babami gördüm onları örnek aldım sonsuz eş evlat istedim ben ve kardeşim oyleyizde.selamlar jeni.
Wo und wann kann man euch in Berlin antreffen?
Nyum nyum hukum 🤤🤤🤤
Leckerr, Leckerrrrr👌rrrrrrr
......BRASIL NO CANAL TURCO 😮
Besser als Restaurant da sieht man wenigstens aber sehr sauber
Ganz einfach! Man kann zuhause machen
❤️✨💯🔥
SEHR GUTE GÄSCHEFT. ABER WO IST DAS ?.
dankeschön. Orte, Zeiten und Kontaktdaten stehen bei allen unseren Videos in der Videobeschreibung unter dem Video ;)
Bu çok iyi değilmi?
Plastics have PFAS so might be safer to mix with a wooden spoon or by hand.
🇹🇷🇹🇷🇹🇷❤️🇹🇷🇹🇷🇹🇷
❤❤❤❤❤❤❤❤
А что в таком городе нет пекарей надо из Турции выписывать
Живя в Германии, все знают немецкий язык?
Natürlich spricht jeder in Deutschland Deutsch. Außer natürlich die zugewanderten , die erst Deutsch lernen müssen .
Nein die meisten Ausländer hier definitiv nicht
*_Dies ist kein türkisches Baklava, sondern aserbaidschanisches! Die Zubereitungsmethode ist ein wenig verdreht, aber die Essenz ist fast dieselbe. Baklava aus Gaziantep, Urfa und anderen Orten in der Türkei ist in seiner Zubereitung ganz anders.._*