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兩位長輩真的是非常圓滿的走完了他們的人生 下輩子一定可以再續前緣 羨煞旁人 就算依照台灣人的習俗 也是要為兩位長輩感到高興不應悲傷的 相信必有再聚首的一日
下輩子就不要再投胎到現世受苦了,就直接去西方極樂世界吧!
阿彌陀佛🙏😑‼️
你倆好好笑,看起來跟著你們開心,真的很有成就感,太好玩了
未來會在天上再見的🎉
@@楊宗霖-g1e 人家是老外 是在阿什麼
1.花生粉+白糖粉=才好吃花生粉先鋪在潤餅上,這樣潤餅皮才不會很快被菜汁沾濕了2.豆干滷一下,味道更好3.吃葷的朋友,可加紅燒肉片。菜都沒味道,只有蕃茄醬的味道,口感太淡小孩子不喜歡。台人潤餅皮大都買現成的,沒自己做過潤餅皮,所以很佩服賢伉儷很認真,餅皮做得不錯。👍
專業
花生粉+白糖粉是我的一生摯愛
+1 ! 花生粉要加糖粉! A must!!然後每個餡料都要有調味 像是加鹽 或 魯(豆干) 潤餅包起來才會好吃 !
真的要加糖粉跟肉,不然我也不愛吃😂
真的!花生粉要加糖分
外公和外婆只差五天離世🥲,他們的愛真的會永留在後世子孫的心中~充滿愛的家庭和長輩,希望外公和外婆安息,一路好走。你們挑戰潤餅皮,太厲害了啦👍👍👍👏🏻
原本替兩位長輩感到難過但是平靜走了 幾乎是同時也是完美落幕的一生這應該是最棒的人生了確實應該替他們感到高興 謳歌!祝福他們來世再次成為神仙伴侶!!
聽老一輩說夫妻能這樣一起走,真的是修了好幾輩的緣份、福氣
很喜歡看到他們體驗完後的真實反應😂 真可愛外公外婆真的也是俊男美女欸!只相差五天離世,的確也是完美的攜手到最後了❤️
看到外公和外婆知道他們過世的那段我就開始泛淚,然後看到他們這樣一路走來的影片我直接淚崩,這是什麼完美的愛情😭
突然覺得好慚愧~彩曦和Adam比台灣人更愛台灣!我從來也沒有想過自己做潤餅皮,自己煮年夜飯~真的超愛看你們介紹愛的台灣,讓我更愛我的台灣,謝謝妳們
潤餅皮是最困難的。我們都是市場買現成的。原來在家裡可以這樣自己動手做。好厲害,兩位真不是凡人…。
看到兩位長輩去世的消息感覺真難過,因為拍影片那時候他們看起來還很硬朗,但相信你們和你們的家人,也感到慶幸外公外婆是在沒有受苦的狀態下離開,甚至只相隔五天就攜手到另一個世界,也算是一種福報❤️相信他們在另一個世界也會繼續牽手幸福快樂下去
聽到兩位長輩過世覺得很難過,紀念他們的影片非常溫暖窩心,本來有期待哪一天還能再看到兩位長輩的影片,所以也是很傷心,但是家人總有一天都會再度相聚的,祝福你們!
自己做潤餅皮真的太厲害😲通常花生粉還要再混糖粉進去,變成花生糖粉,而且花生糖粉要夠甜,這樣包起來才好吃
其實除了專門的一般人根本只會吃不會做😂
普遍華人都不會做的潤餅皮,居然由美國人來做,太有勇氣和嘗試精神了。佩服、佩服,彩熙和亞當太可愛了啊!❤️thumb up👍🏻
閩南地區才有的潤餅,當然普遍華人都不會做,我都是剛剛搜資料才知道潤餅是什麼
每年請明節必包潤餅但是潤餅皮從沒有自己做過,都是買人家做好的皮,真的自歎不如,妳們兩夫妻真的好棒
真的不會,我們家只有阿嬤會,阿嬤走後都是去外面買
@@happy31uc 我也是看了你的留言才知道,原來不是所有華人都會包潤餅
aw很謝謝Steve的支持!住美國很多台式料理就是要自己做才能吃到哈哈哈 在台灣我也會到家附近買比較好吃😅😜
我土生土長台南人,我家花生粉要拌細砂糖(比例3花1糖),豆芽菜會炒蔥加一點鹽跟醬油跟黑胡椒,紅蘿蔔都是跟豆干一起炒,另外還會切絲小黃瓜冰鎮,炒高麗菜,切塊馬鈴薯或水煮剝皮扁豆,煮乾油麵放涼。包的順序,2張潤餅皮張開各交疊一半~一湯匙花生粉~先放一點油麵~然後切絲雞蛋~然後豆干~然後高麗菜~然後扁豆(或馬鈴薯)~然後冰鎮小黃瓜~最後上面在一湯匙花生粉,然後捲起來~開吃☺
Adam外公外婆,相愛一生,完美攜手創造美麗人生家庭❤️❤️是完美使命。
我是台南人不加香菜 要加糖粉不沾醬, 所以吃起來是甜的加一點點鹹(滷肉), 不過每個家庭口味略有不同。彩曦果然是快炒高手,那個潤餅皮很厲害哦
我也是台南人,沒看過加醬油膏和香菜的,感覺很難吃!
我們台南的食譜,在花生粉中會拌入細砂糖。非常不錯,光是會做潤餅皮,已經打敗絕大多數台灣人,一般潤餅皮都是去買成品回家包潤餅,甚至還有人是直接買店家包好的潤餅。
會吃喔!
花生粉+細砂糖是重點. 潤餅要甜才好吃,因為配料很清淡.
加砂糖才好吃😋
一定要加點糖才會好吃
阿胖是在台南長大的高雄人...潤餅裡加豆腐乳是一定要的,然後台南一定會有一道"皇帝豆",花生粉和糖粉是分開的,畢竟不是每個人都吃"全糖"的...再加些豆菜、油麵、蛋皮、香腸、紅蘿蔔炒高麗菜,用兩張餅皮捲好就可以開吃了,沒吃完的可以包好一條條用袋子裝好放冷凍,要吃再拿出來微波或是用小火煎熱後吃。
天哪!超級喜歡可愛溫暖的外公外婆!謝謝Adam還和我們分享這個消息,感覺我們真的是你的親人朋友一樣安詳地從人生畢業的感覺真好!祝福你們全家繼續在生活中累積很多大大小小的美好喔!
看到Adam外公、外婆那段小難過,有看過以前你們訪問兩老的影片,覺得他們好可愛,而且年輕時的他們男俊女美,祝福他們去到更好的地方。潤餅的部份自己弄很厲害,我們家是花生粉+細砂糖粉,不再用任何醬油膏、蕃茄醬,這樣就很好吃。謝謝你們喜歡台灣的ㄧ切❤️
我去外面買潤餅大多也是放花生粉或細砂糖粉,上次看到有家店超酷,客人買時還說要半糖或無糖XDD
我家是加甜辣醬 然後也是花生粉跟砂糖
@@陳志城-c1p 花生粉+細砂糖粉=絕配
太厲害了,潤餅皮非常「搞剛」(費時費力),彩曦竟然可以完成,我們都是買現成的。看到阿公阿嬤的影片很感人,我四個阿公阿嬤都過世了,很可惜沒有在他們還在的時候多多陪伴他們!
最可愛的馬茲又出現了,一開場就很活潑,真的很討喜;用平底鍋背面,又用水平儀,阿登實在是超級無敵聰明;希望阿登外公外婆在天之靈安息,保佑你們一輩子平安!註:你們做的看起來很美味,相信很多人跟我一樣想吃!👍😃👏
離開 不是盡情哀傷,而是懷念他們過去的美好及存在希望我離開這世界也能這樣被重視我的人珍重而紀念,看了你們的影片,真的很感動
聽到外公外婆的消息真的很難過,祂們是這麼和藹又熱情的人。我當時對外公非常印象深刻,以祂的高齡真的看起來很健康而且腦袋很靈活聰明。祂們現在已經到了美好的天上,過著無憂無病痛的日子。馬滋很厲害耶,是很聰明的孩子,表達能力也很好,雖然年紀小但是顯得很獨立。
潤餅從0開始做,真的超級厲害!!花生粉+糖粉放在潤餅裡,加在潤餅裡的菜可以有一點調味,這樣會更好吃
超喜歡彩曦跟Adam 帶給大家的正向與歡樂而且是發自內心的
🥺❤️ 也很謝謝你給我們的鼓勵,你的留言made our day!
其實問題很簡單,小孩花生粉吃不習慣的唯一理由就是糖加得不夠多
彩曦做潤餅皮好厲害!!聽到外公外婆過世真的好震驚好難過,之前那集非常喜歡他們,也很期待之後的影片能再看到外公外婆⋯希望他們在另一個世界繼續相愛❤️我們台南潤餅是花生粉加砂糖非常好吃哦😋
彩曦真的太強了,竟然自製潤餅皮,佩服到五體投地。👍👍👍台灣人都直接到傳統菜市場買現成的潤餅皮(這種東西太費工,失敗率極高,還是交給專業的來)。每個家庭潤餅的內容都會有些許不同,北中南差異更大,有些放油麵+肉燥+蔬菜(嘉義)。通常都會把食材處理成條絲狀,比較好捲,可葷(香腸、肉絲)可素(素火腿、豆干)。
下次可以嘗試春捲冰淇淋(春捲皮+花生糖磨成粉+香菜+冰淇淋)小朋友應該會比較喜歡
每次看你們的影片都會重新相信這個世界還是有真愛跟正面的能量! 謝謝你們總是帶給這個世界更多的感動與愛!
今天是會讓人看了又驚又喜, 又哭又笑的一集呀.. 謝謝彩曦和Adam的影片, 彩曦和Adam和家人們都好可愛! 愛你們唷!
你們會製作潤餅皮真的很厲害 ! 很棒 ! 另外台灣的潤餅(春捲)的關鍵~~花生粉要加白糖粉 ! 花生粉要加白糖粉 ! ! ~這個很重要所以說兩次 !
外公外婆R.I.P可以跟心愛的人差不多時間一起離世是件幸福的事
爺爺奶奶攜手走到,先後不到一星期跟著上天堂,真是羨慕這樣幸福的老夫老妻~我有看過那一集影片~沒想到這次竟是聽見他們已經離開人世~ 難過,但也很欣慰~因為是很幸福的走完人生。
好喜歡Adam的外公跟外婆~好可愛又幸福的一對夫妻~聽到走掉的消息有點難過~希望他們下輩子也是可以恩愛一輩子有好多可愛孝順的孩子跟孫子
當初看到你的外公外婆就覺得他們很可愛 超相愛的 希望他們在另一個世界也依然相愛❤️
好欣賞你們對認何事的認真程度😘
看到彩曦親自做潤餅皮真的是太佩服了!住在温哥華10幾年都沒回台掃墓祭祖吃潤餅,看了影片更想念台灣的一切了,希望疫情快平穩,能回台看望家人和吃台灣小吃啦~
我住美西40餘年,每次回台一定到市場裡當場做餅皮的好吃潤餅。
彩曦真是有超旺盛的體驗慾和活力,這輩子還沒動過自己做潤餅吃的念頭哩~太欣賞你們這對夫妻了!
啊啊哇 非常謝謝你的支持!終於黏鍋子的那一刻超~開心的哈哈哈
你們真的太強了!
哇听到外公外婆走了那段真让我难过,看到外公外婆的视频满满的感动,这是最美的爱情的样子
外公外婆的影片 讓我淚目…. 這段細水長流的愛 融化我的心🤍 希望外公外婆能在另一個世界開開心心 另一段新的開始❤️
這集的情緒太滿了❤❤❤❤外公外婆的羈絆真的好棒那個自製潤餅皮不好做彩曦真的太厲害了我自己家吃潤餅是會加白糖和花生粉其他料的話蔬菜的部分會多了韭菜、芹菜肉類會有雞肉絲、香腸有機會可以試試看期待新的影片!!!
彩曦超有嘗試的精神,潤餅皮製作確時是很有技術的一項食物,只能給你好多讚👍👍👍👍👍👍🌈Adam也很配合/幫忙彩曦做任何拍片的事物❤️❤️❤️
非常謝謝志昌❤️🙏🏼🥰
好幸福的外公外婆!!!潤餅可以先放一大片海苔,然後海苔上先灑花生粉,加完菜之後再撒一些花生粉,這樣最後包起來,有花生粉吸附湯汁,又有海苔包裹,最後潤餅就會很漂亮又很美味!
潔恩真的很好看 而且很會給人面子 看好幾次影片 他都是稱讚比較多 好喜歡她啊
很會照顧弟弟妹妹,而且看她越長越成熟越來越漂亮了
沒錯沒錯!!我也這麼覺得!都會忍不住看她! 真的美又有氣質 也很照顧別人❤
潔恩幾歲阿好漂亮😍
ig要起來😂😂
長輩懷念感恩,保祐你們身體健康快樂
你們真的太猛了,竟然可以自己做潤餅皮!!!裡面少了白糖粉,加進去味道會差很多,可能小朋友也會更喜歡吧😂
我家就是白糖粉跟花生粉混合在一起,然後加進潤餅
好佩服彩曦,自己做潤餅皮,有模有樣的,臺灣人應該是大部分的人,都買現成的潤餅皮,沒有人加醬油,要加花生粉及白糖,才是關鍵。亞當的外公外婆上天堂了,才相隔五天,祝福他倆🙏🙏🙏2022/5/30_17:55
台灣潤餅的主角是加了細砂糖的花生粉。通常的配料有高麗菜 豆芽菜,有的會加油炸的蛋酥,你們可以試看看,會比用蛋皮更香。
對!糖粉絕對是重要的靈魂
自己做潤餅皮太厲害了!佩服!其實你們的食物應該要調味,至少加一些鹽巴,高麗菜甚至也可加蒜末。豆干通常會用滷的(像滷肉飯那樣,然後把豆干丟進去一起滷,才會香、入味、好吃),豆干也可以切絲。或是直接用小火,然後醬油膏+番茄醬+少許糖來製作調味醬,會比直接加醬油膏來得好吃許多,整個口味的層次也會提升。豆芽菜的豆子不一定要去掉,但應該炒到軟爛,影片上看起來它還沒炒熟,所以難怪小孩們說不好吃。Jayne真是個很好的姊姊,她都會幫馬茲。你們也可以做「花生冰淇淋」,用潤餅皮+2球冰淇淋+花生粉。
太強了!一般台灣人都做不到了彩曦居然做了潤餅皮!可以擺一攤來賣囉。我們台南裡面還會放油麵和花生糖粉,芹菜皇帝豆等,很特殊的食譜風味喔
油麵萬歲!花生糖粉萬歲!
三層肉跟香腸萬歲
我們家這邊潤餅放料之前會先抹薄薄一層豆腐乳
Technically來說應該是without豆芽的豆菜麵..很台南口味哦!
小孩們都好可愛ㄚ❤️外公外婆們顏值都好高!他們都會在天上守護你們的!全家人都長得很好看!❤️
超厲害,還會自己做潤餅皮...我們家都是買好外面一大包潤餅皮,阿嬤再炒個幾樣菜,主要要加「花生粉」和「糖粉」這樣口感十足喔!
太強大了!!自己做潤餅皮~~我都要跟你們學習當台灣人了~~~感謝你們好愛台灣~~一起珍惜各國文化與信仰~愛永在!!
第一次做潤餅就上手~強喔~哈哈其實掃墓他的重點並不是掃墓. 認真來說祭拜祖先只是一個名目掃的是墓..聚的是人~
謝謝!
哇!非常謝謝你慷慨的支持和贊助,我們真的很感動很感謝🥹❤️ 很謝謝你觀看!我們會繼續努力拍片唷🙏 祝你開心!
很認真的夫妻很幸福的家庭就是要這樣讚!
How meaningful it is to celebrate someone's achievements when he/she passes away. The celebration must be filled with joy and gratitude, unlike the sombre and sorrowful atmosphere of regular funerals.
花生粉+糖粉~~必備另外我家有個另外的吃法,潤餅包捲完成後,再到鍋子裡加點油稍微煎一下,煎到外觀輕微焦黃即可,這樣口感更好😋
就成了春捲。
這叫潤餅春捲😁
花生粉+糖粉是經典
謝謝彩曦跟Adam這麼用心拍照片跟教導我們有正面的觀念跟想法態度!妳們真的很棒!
花生粉可先加入白糖粉混合在一起,再加入食材中,小孩子們應該會更喜歡
+1
其實臺灣春捲糖粉加很多
我想妳們應參考多些影片,材料缺少了些元素,使得總和起來變不好吃,樓上都點出些問題了,但片頭製作餅皮過程,讓咱們佩服與感動,真的很棒……
我覺得很酷耶外公外婆好幾10年前的結婚影片竟然可以留到現在!!我阿公阿嬤70幾了但是那個年代很少可以有影片保留下來所以覺得很酷!這個是一個很好的紀念
彩曦做餅皮能力太強👏!另則我吃潤餅的經驗多在金門,依我食用經驗而論其製作步驟應是...餅皮上先舖陳一層薄薄沾料,再灑上微量花生粉,內餡食材切絲一層一層平均地堆疊(我吃的有高麗菜絲),爾後再灑上滿滿花生顆粒,最後覆蓋少許香菜餅皮紮尾端再沾點調味醬料👍...wonderful,真是人間美味啊!分享給妳們...
好厲害,竟然潤餅皮都可以自製!按一個讚!
二位太棒了,外公外婆也非常棒~我竟然看到感動得流淚!我愛妳(你)們大家,二位是(外語人士)拍片中,最棒的人~連題材都選得很棒喔!
彩曦跟Adam能成功做出潤餅皮超厲害的!看得也好想自己試著做做看
天呀 看到Adam外公外婆的影片 很感人 也想起自己父親過世時也是要我們開開心心像過生日一樣 甚至在告別式上我們還買了蛋糕為父親慶生。祝福Adam外公外婆 繼續他們另一段幸福。彩曦好厲害 第一次用都不怕燙到手👍不過 潤餅花生粉可以加點白砂糖以及 醬油可以一開始煎炒豆乾時就用醬油調味這樣包潤餅時 也比較不濕好包我吃過 有些人豆芽菜會用咖哩粉炒風味也會有另外變化 真的很喜歡你們 你們好棒 馬茲好可愛😆
好喜歡這集的內容😍~第一次做潤餅皮就成功真的很厲害耶!聊到台美紀念祖先的不同,還有外婆外公那段好感動!
你們真的很愛台灣及台灣文化!感謝你們!
糖粉+花生粉 平鋪在餅皮上 不需醬油膏
So sad 🥺😭 很喜歡那對可愛的外公外婆,他們的愛情很難能可貴~~ 馬茲長大囉!還是好可愛❤️😘 臉紅通通的
潤餅一定要有花生粉跟糖霜才有靈魂,尤其是糖霜是畫龍點睛的東西。
花生糖霜兩者缺 • 一 • 不 • 可 ,沒有這兩樣不配叫做潤餅(堅持)
花生糖粉+1 這是靈魂
覺得是素的而且味道比較清淡 可能小朋友會不太喜歡 不過他們肯嘗試 很不簡單
無錯,濶餅不可缺少的是 混合了砂糖的碎花生,沒有它肯定不好吃。如不是食素的話,可加入調味的五花腩,煮好後切條更好食,或將所有食物混合一齊更容易包,但記得要調味呀!
透過你們的視頻反而讓我更愛台灣這片土地,更珍惜台灣了,原來台灣這麼美!!
菜方面推薦用高麗菜+芹菜+豆芽菜+小黃瓜絲炒熟,另外準備喜歡的材料切成長條,就可以包了,重點是花生粉要加白糖粉攪拌,一般不會加醬
你們太強了,居然自己做潤餅皮。我是跪著看完這影片的,外公,外婆好可愛。 Sorry for your loss. May them rest in peace until you meet again。p.s 花生粉要加糖粉會更好吃
太強了,想不到居然可以能自己做「潤餅皮」,佩服。
還記得外公外婆的笑容,你們很棒繼續加油...花生粉加點糖,會好吃不少,豆芽菜跟紅蘿蔔一起炒就比較有味道喔
花生粉3比細糖1三比一的比例拌勻1.豬絞一盒2.豆干切丁3.跟所有蔬菜@起油鍋爆香蒜頭後加入1.炒約4分鐘後(豬肉香味出來)再加入2.拌炒(同時加入2小匙鹽、1小匙雞精粉、一小匙糖拌炒3分鐘後加入3.蔬菜先拌炒2分鐘期間(加入蠔油ㄧ小匙醬油膏ㄧ小匙水兩大匙再拌炒2分鐘收汁即可(炒料醬汁可用來塗抹潤餅皮,後花生糖粉ㄧ大匙、上面炒料、蛋絲、香菜隨意看個人喜好)建議可放少許用東泉甜辣醬增加香氣。(再升級版大人口味可添加wasabi)
莫彩曦好厲害!看食譜就做得出潤餅皮!我們台灣人不一定可以做得出來喔!
潤餅的精華 (花生粉+白糖粉) 愛吃甜的 潤餅皮裡面包這兩樣就夠了花生粉先鋪在潤餅上,這樣潤餅皮才不會很快被菜汁沾濕了
想辦法自製潤餅皮...很厲害👍!其實潤餅吃的就是整體口感,可以放一點炒油麵,重點是花生粉和糖粉的比例,每個人口味不同,可以各別加。(煎豆腐會比豆乾好,芹菜會比香菜好,彩曦準備的料理已很到位喔!若會做蛋酥,更棒!)
❤加油麵😋
RIP, 希望他们在天堂也一样的快乐🙏。好像昨天还在看你们为他们拍摄的影片,听到这个消息一下子就热泪盈眶了😭😭😭
潤餅最重要的東西是“花生粉+糖粉”,少了這樣,就好像汽車少了引擎,其他的配菜是可以自由選擇的,難吃不意外,沒什麼味道,小孩一定覺得好難吃。話說我長這麼大,還沒吃過加醬油膏的!
真的, 一定要加花生白糖粉才好吃, 台灣人吃潤餅不加醬油膏
第一次做潤餅皮就大成功也太強兩位老人家活了精彩的一生,白頭偕老也是最完美的幸福
聽到外公外婆的消息覺得很難過😫原本很期待看到他們更多的影片希望外公外婆一起手牽手去了更好的地方。
你們真的好棒,沒吃過而且首次挑戰就很成功! 精神真的很可敬可佩。豆干可以加一點醬油煎更香,顏色更漂亮。 : )潤餅皮我們家要包的時候是用手拿取,放到自己的盤子上鋪平,沒有用筷子夾沒關係。: )外公和外婆只差五天相繼離世真的好棒,在台灣也很喜歡聽到這種,覺得他們真的很相愛,而且沒有讓彼此孤單太久。他們年輕的時候也都好美好帥喔~~~
Adam的外公外婆很相爱相差五天❤也觉得很遗憾他们去世了😢虽然我不是台湾人是香港人😊不过在香港的复活节假期😙我和家人去台湾玩了4天😉虽然马路有点可怕但是台湾很好玩☺️看见你们那么爱台湾🇹🇼我替台湾人感到开心😁
看到外公外婆年輕時真的是俊男美女~有這樣的紀錄影片可以懷念很棒~以前都不好意思錄下阿公阿嬤,很想聽聽他們的聲音
謝謝彩曦和亞當每次都分享這麼正能量的影片,看完都好開心🙂覺得你們會包潤餅還會自己做潤餅皮真的好厲害,身為台灣人的自己都不會做😅謝謝你們分享快樂的影片也謝謝你們分享台灣文化🙂💓❤
彩曦Adam好!我這裡有比較簡單的食譜:中筋麵粉兩碗、水兩碗、鹽巴一點點即可, 材料混合後,用刷子刷均勻在平底鍋(建議用不沾鍋 ) 加熱約20秒鐘 溫度溫溫的就好,謝謝!😀你們的影片很好看喔!
花生粉跟糖粉要拌在一起加進去才好吃!不需要加醬油膏跟蕃茄醬
好厲害,我媽媽在台灣,都是買別人弄好的潤餅皮,食材自己弄。包潤餅時,花生粉要跟糖霜粉混合的花生糖粉當最底層,以免食材的水分弄破潤餅皮。
如果喜歡重口味可以買當作零食吃的蒜味豆乾、沙茶豆乾、五香豆乾放進去搭配美生菜會很迷人另外潤餅裡面可以放的東西很多也有皇帝豆、油麵或者也可以發展你們跟小胖子的美式版本我認真覺得應該是讓小胖子來挑戰一次我很期待❤️另外做餅皮是真的很厲害這一點身為一個台灣人真的佩服你們
你沒有提到靈魂 糖花生粉
之前有看過外公外婆那部影片,非常喜歡他們,也祝他們在天國一樣幸福恩愛開心。潤餅皮都能自己做,也太厲害了吧! 潤餅是我很喜歡的食物,裡面包很多菜,再加一些花生粉和一點點的糖粉,方便健康又好吃!謝謝Hailey和Adam喜歡台灣。
除了前面網友留言的花生粉+糖粉,我們家還會先用豆腐乳抹在餅皮上。其他甚麼醬油膏、番茄醬那些醬料,從沒有出現過
感覺這樣去告別親人也好棒 因為是他們喜歡的 用他們喜歡的方式告別 而不是守舊傳統
感覺你們比很多台灣人還更會過台灣節日!謝謝你們分享台灣節日給你們的家人~ 我也很開心可以學到你們節日的一些美食跟文化喔!最愛看你們的影片了!還可以學習英文呢~ 有時看到小朋友或是你們家人用最道地的講法都會學到超多的🧚🧚 (外公外婆的影片有洋蔥..)
我聽見外公外婆走了的消息~眼淚真的掉了下來~這個消息太讓我驚訝了~我還一直以為可以再度在未來的影片看見他們~沒想到他們就走了~真的很喜歡他們!!願他們在天堂繼續做一對最燦爛的外公外婆~
花生粉混細糖粉才是經典啊!!
我們都是花生粉拌糖粉,先把花生糖粉鋪在潤餅皮上再放自己喜歡的菜色,最後在上面再灑一點花生糖粉捲好。我們炒菜時候會在菜裡放一點點的鹽調味,這樣包在一起才會有味道
兩位長輩真的是非常圓滿的走完了他們的人生 下輩子一定可以再續前緣 羨煞旁人 就算依照台灣人的習俗 也是要為兩位長輩感到高興不應悲傷的 相信必有再聚首的一日
下輩子就不要再投胎到現世受苦了,就直接去西方極樂世界吧!
阿彌陀佛🙏😑‼️
你倆好好笑,看起來跟著你們開心,真的很有成就感,太好玩了
未來會在天上再見的🎉
@@楊宗霖-g1e 人家是老外 是在阿什麼
1.花生粉+白糖粉=才好吃
花生粉先鋪在潤餅上,這樣潤餅皮才不會很快被菜汁沾濕了
2.豆干滷一下,味道更好
3.吃葷的朋友,可加紅燒肉片。
菜都沒味道,只有蕃茄醬的味道,口感太淡小孩子不喜歡。
台人潤餅皮大都買現成的,沒自己做過潤餅皮,所以很佩服賢伉儷很認真,餅皮做得不錯。👍
專業
花生粉+白糖粉是我的一生摯愛
+1 !
花生粉要加糖粉! A must!!
然後每個餡料都要有調味 像是加鹽 或 魯(豆干) 潤餅包起來才會好吃 !
真的要加糖粉跟肉,不然我也不愛吃😂
真的!花生粉要加糖分
外公和外婆只差五天離世🥲,他們的愛真的會永留在後世子孫的心中~充滿愛的家庭和長輩,希望外公和外婆安息,一路好走。你們挑戰潤餅皮,太厲害了啦👍👍👍👏🏻
原本替兩位長輩感到難過
但是平靜走了 幾乎是同時
也是完美落幕的一生
這應該是最棒的人生了
確實應該替他們感到高興 謳歌!
祝福他們來世再次成為神仙伴侶!!
聽老一輩說夫妻能這樣一起走,真的是修了好幾輩的緣份、福氣
很喜歡看到他們體驗完後的真實反應😂 真可愛
外公外婆真的也是俊男美女欸!只相差五天離世,的確也是完美的攜手到最後了❤️
看到外公和外婆知道他們過世的那段我就開始泛淚,然後看到他們這樣一路走來的影片我直接淚崩,這是什麼完美的愛情😭
突然覺得好慚愧~彩曦和Adam比台灣人更愛台灣!我從來也沒有想過自己做潤餅皮,自己煮年夜飯~真的超愛看你們介紹愛的台灣,讓我更愛我的台灣,謝謝妳們
潤餅皮是最困難的。我們都是市場買現成的。原來在家裡可以這樣自己動手做。好厲害,兩位真不是凡人…。
看到兩位長輩去世的消息感覺真難過,因為拍影片那時候他們看起來還很硬朗,但相信你們和你們的家人,也感到慶幸外公外婆是在沒有受苦的狀態下離開,甚至只相隔五天就攜手到另一個世界,也算是一種福報❤️相信他們在另一個世界也會繼續牽手幸福快樂下去
聽到兩位長輩過世覺得很難過,紀念他們的影片非常溫暖窩心,本來有期待哪一天還能再看到兩位長輩的影片,所以也是很傷心,但是家人總有一天都會再度相聚的,祝福你們!
自己做潤餅皮真的太厲害😲
通常花生粉還要再混糖粉進去,變成花生糖粉,而且花生糖粉要夠甜,這樣包起來才好吃
其實除了專門的
一般人根本只會吃不會做😂
普遍華人都不會做的潤餅皮,居然由美國人來做,太有勇氣和嘗試精神了。佩服、佩服,彩熙和亞當太可愛了啊!❤️thumb up👍🏻
閩南地區才有的潤餅,當然普遍華人都不會做,我都是剛剛搜資料才知道潤餅是什麼
每年請明節必包潤餅但是潤餅皮從沒有自己做過,都是買人家做好的皮,真的自歎不如,妳們兩夫妻真的好棒
真的不會,我們家只有阿嬤會,阿嬤走後都是去外面買
@@happy31uc 我也是看了你的留言才知道,原來不是所有華人都會包潤餅
aw很謝謝Steve的支持!住美國很多台式料理就是要自己做才能吃到哈哈哈 在台灣我也會到家附近買比較好吃😅😜
我土生土長台南人,
我家花生粉要拌細砂糖
(比例3花1糖),
豆芽菜會炒蔥加一點鹽
跟醬油跟黑胡椒,
紅蘿蔔都是跟豆干一起炒,
另外還會切絲小黃瓜冰鎮,
炒高麗菜,
切塊馬鈴薯或水煮剝皮扁豆,
煮乾油麵放涼。
包的順序,
2張潤餅皮張開各交疊一半~
一湯匙花生粉~
先放一點油麵~
然後切絲雞蛋~
然後豆干~
然後高麗菜~
然後扁豆(或馬鈴薯)~
然後冰鎮小黃瓜~
最後上面在一湯匙花生粉,
然後捲起來~
開吃☺
Adam外公外婆,相愛一生,完美攜手創造美麗人生家庭❤️❤️是完美使命。
我是台南人不加香菜 要加糖粉不沾醬, 所以吃起來是甜的加一點點鹹(滷肉), 不過每個家庭口味略有不同。彩曦果然是快炒高手,那個潤餅皮很厲害哦
我也是台南人,沒看過加醬油膏和香菜的,感覺很難吃!
我們台南的食譜,在花生粉中會拌入細砂糖。非常不錯,光是會做潤餅皮,已經打敗絕大多數台灣人,一般潤餅皮都是去買成品回家包潤餅,甚至還有人是直接買店家包好的潤餅。
會吃喔!
花生粉+細砂糖是重點. 潤餅要甜才好吃,因為配料很清淡.
加砂糖才好吃😋
一定要加點糖才會好吃
阿胖是在台南長大的高雄人...潤餅裡加豆腐乳是一定要的,然後台南一定會有一道"皇帝豆",花生粉和糖粉是分開的,畢竟不是每個人都吃"全糖"的...再加些豆菜、油麵、蛋皮、香腸、紅蘿蔔炒高麗菜,用兩張餅皮捲好就可以開吃了,沒吃完的可以包好一條條用袋子裝好放冷凍,要吃再拿出來微波或是用小火煎熱後吃。
天哪!超級喜歡可愛溫暖的外公外婆!
謝謝Adam還和我們分享這個消息,感覺我們真的是你的親人朋友一樣
安詳地從人生畢業的感覺真好!祝福你們全家繼續在生活中累積很多大大小小的美好喔!
看到Adam外公、外婆那段小難過,有看過以前你們訪問兩老的影片,覺得他們好可愛,而且年輕時的他們男俊女美,祝福他們去到更好的地方。
潤餅的部份自己弄很厲害,我們家是花生粉+細砂糖粉,不再用任何醬油膏、蕃茄醬,這樣就很好吃。
謝謝你們喜歡台灣的ㄧ切❤️
我去外面買潤餅大多也是放花生粉或細砂糖粉,上次看到有家店超酷,客人買時還說要半糖或無糖XDD
我家是加甜辣醬 然後也是花生粉跟砂糖
@@陳志城-c1p 花生粉+細砂糖粉=絕配
太厲害了,潤餅皮非常「搞剛」(費時費力),彩曦竟然可以完成,我們都是買現成的。看到阿公阿嬤的影片很感人,我四個阿公阿嬤都過世了,很可惜沒有在他們還在的時候多多陪伴他們!
最可愛的馬茲又出現了,一開場就很活潑,真的很討喜;
用平底鍋背面,又用水平儀,阿登實在是超級無敵聰明;
希望阿登外公外婆在天之靈安息,保佑你們一輩子平安!
註:你們做的看起來很美味,相信很多人跟我一樣想吃!👍😃👏
離開 不是盡情哀傷,而是懷念他們過去的美好及存在
希望我離開這世界也能這樣被重視我的人珍重而紀念,看了你們的影片,真的很感動
聽到外公外婆的消息真的很難過,祂們是這麼和藹又熱情的人。我當時對外公非常印象深刻,以祂的高齡真的看起來很健康而且腦袋很靈活聰明。
祂們現在已經到了美好的天上,過著無憂無病痛的日子。
馬滋很厲害耶,是很聰明的孩子,表達能力也很好,雖然年紀小但是顯得很獨立。
潤餅從0開始做,真的超級厲害!!
花生粉+糖粉放在潤餅裡,加在潤餅裡的菜可以有一點調味,這樣會更好吃
超喜歡彩曦跟Adam 帶給大家的正向與歡樂
而且是發自內心的
🥺❤️ 也很謝謝你給我們的鼓勵,你的留言made our day!
其實問題很簡單,小孩花生粉吃不習慣的唯一理由就是糖加得不夠多
彩曦做潤餅皮好厲害!!
聽到外公外婆過世真的好震驚好難過,之前那集非常喜歡他們,也很期待之後的影片能再看到外公外婆⋯希望他們在另一個世界繼續相愛❤️
我們台南潤餅是花生粉加砂糖非常好吃哦😋
彩曦真的太強了,竟然自製潤餅皮,佩服到五體投地。👍👍👍
台灣人都直接到傳統菜市場買現成的潤餅皮(這種東西太費工,失敗率極高,還是交給專業的來)。
每個家庭潤餅的內容都會有些許不同,北中南差異更大,有些放油麵+肉燥+蔬菜(嘉義)。通常都會把食材處理成條絲狀,比較好捲,可葷(香腸、肉絲)可素(素火腿、豆干)。
下次可以嘗試春捲冰淇淋(春捲皮+花生糖磨成粉+香菜+冰淇淋)小朋友應該會比較喜歡
每次看你們的影片都會重新相信這個世界還是有真愛跟正面的能量! 謝謝你們總是帶給這個世界更多的感動與愛!
今天是會讓人看了又驚又喜, 又哭又笑的一集呀.. 謝謝彩曦和Adam的影片, 彩曦和Adam和家人們都好可愛! 愛你們唷!
你們會製作潤餅皮真的很厲害 ! 很棒 ! 另外台灣的潤餅(春捲)的關鍵~~花生粉要加白糖粉 ! 花生粉要加白糖粉 ! ! ~這個很重要所以說兩次 !
外公外婆R.I.P
可以跟心愛的人差不多時間一起離世是件幸福的事
爺爺奶奶攜手走到,先後不到一星期跟著上天堂,真是羨慕這樣幸福的老夫老妻~
我有看過那一集影片~
沒想到這次竟是聽見他們已經離開人世~
難過,但也很欣慰~
因為是很幸福的走完人生。
好喜歡Adam的外公跟外婆~好可愛又幸福的一對夫妻~
聽到走掉的消息有點難過~希望他們下輩子也是可以恩愛一輩子
有好多可愛孝順的孩子跟孫子
當初看到你的外公外婆就覺得他們很可愛 超相愛的 希望他們在另一個世界也依然相愛❤️
好欣賞你們對認何事的認真程度😘
看到彩曦親自做潤餅皮真的是太佩服了!住在温哥華10幾年都沒回台掃墓祭祖吃潤餅,看了影片更想念台灣的一切了,希望疫情快平穩,能回台看望家人和吃台灣小吃啦~
我住美西40餘年,每次回台一定到市場裡當場做餅皮的好吃潤餅。
彩曦真是有超旺盛的體驗慾和活力,這輩子還沒動過自己做潤餅吃的念頭哩~太欣賞你們這對夫妻了!
啊啊哇 非常謝謝你的支持!終於黏鍋子的那一刻超~開心的哈哈哈
你們真的太強了!
哇听到外公外婆走了那段真让我难过,看到外公外婆的视频满满的感动,这是最美的爱情的样子
外公外婆的影片 讓我淚目…. 這段細水長流的愛 融化我的心🤍 希望外公外婆能在另一個世界開開心心 另一段新的開始❤️
這集的情緒太滿了❤❤❤❤
外公外婆的羈絆真的好棒
那個自製潤餅皮不好做
彩曦真的太厲害了
我自己家吃潤餅是會加白糖和花生粉
其他料的話蔬菜的部分會多了韭菜、芹菜
肉類會有雞肉絲、香腸
有機會可以試試看
期待新的影片!!!
彩曦超有嘗試的精神,潤餅皮製作確時是很有技術的一項食物,只能給你好多讚👍👍👍👍👍👍🌈
Adam也很配合/幫忙彩曦做任何拍片的事物❤️❤️❤️
非常謝謝志昌❤️🙏🏼🥰
好幸福的外公外婆!!!
潤餅可以先放一大片海苔,然後海苔上先灑花生粉,加完菜之後再撒一些花生粉,這樣最後包起來,有花生粉吸附湯汁,又有海苔包裹,最後潤餅就會很漂亮又很美味!
潔恩真的很好看 而且很會給人面子 看好幾次影片 他都是稱讚比較多 好喜歡她啊
很會照顧弟弟妹妹,而且看她越長越成熟越來越漂亮了
沒錯沒錯!!我也這麼覺得!都會忍不住看她! 真的美又有氣質 也很照顧別人❤
潔恩幾歲阿好漂亮😍
ig要起來😂😂
長輩懷念感恩,保祐你們身體健康快樂
你們真的太猛了,竟然可以自己做潤餅皮!!!
裡面少了白糖粉,加進去味道會差很多,可能小朋友也會更喜歡吧😂
我家就是白糖粉跟花生粉混合在一起,然後加進潤餅
好佩服彩曦,自己做潤餅皮,有模有樣的,臺灣人應該是大部分的人,都買現成的潤餅皮,沒有人加醬油,要加花生粉及白糖,才是關鍵。亞當的外公外婆上天堂了,才相隔五天,祝福他倆🙏🙏🙏2022/5/30_17:55
台灣潤餅的主角是加了細砂糖的花生粉。通常的配料有高麗菜 豆芽菜,有的會加油炸的蛋酥,你們可以試看看,會比用蛋皮更香。
對!糖粉絕對是重要的靈魂
自己做潤餅皮太厲害了!佩服!
其實你們的食物應該要調味,至少加一些鹽巴,高麗菜甚至也可加蒜末。豆干通常會用滷的(像滷肉飯那樣,然後把豆干丟進去一起滷,才會香、入味、好吃),豆干也可以切絲。或是直接用小火,然後醬油膏+番茄醬+少許糖來製作調味醬,會比直接加醬油膏來得好吃許多,整個口味的層次也會提升。
豆芽菜的豆子不一定要去掉,但應該炒到軟爛,影片上看起來它還沒炒熟,所以難怪小孩們說不好吃。
Jayne真是個很好的姊姊,她都會幫馬茲。
你們也可以做「花生冰淇淋」,用潤餅皮+2球冰淇淋+花生粉。
太強了!一般台灣人都做不到了彩曦居然做了潤餅皮!可以擺一攤來賣囉。我們台南裡面還會放油麵和花生糖粉,芹菜皇帝豆等,很特殊的食譜風味喔
油麵萬歲!花生糖粉萬歲!
三層肉跟香腸萬歲
我們家這邊潤餅放料之前會先抹薄薄一層豆腐乳
Technically來說應該是without豆芽的豆菜麵..很台南口味哦!
小孩們都好可愛ㄚ❤️外公外婆們顏值都好高!他們都會在天上守護你們的!全家人都長得很好看!❤️
超厲害,還會自己做潤餅皮...我們家都是買好外面一大包潤餅皮,阿嬤再炒個幾樣菜,主要要加「花生粉」和「糖粉」這樣口感十足喔!
太強大了!!自己做潤餅皮~~我都要跟你們學習當台灣人了~~~感謝你們好愛台灣~~一起珍惜各國文化與信仰~愛永在!!
第一次做潤餅就上手~強喔~哈哈
其實掃墓他的重點並不是掃墓.
認真來說祭拜祖先只是一個名目
掃的是墓..聚的是人~
謝謝!
哇!非常謝謝你慷慨的支持和贊助,我們真的很感動很感謝🥹❤️ 很謝謝你觀看!我們會繼續努力拍片唷🙏 祝你開心!
很認真的夫妻很幸福的家庭就是要這樣讚!
How meaningful it is to celebrate someone's achievements when he/she passes away. The celebration must be filled with joy and gratitude, unlike the sombre and sorrowful atmosphere of regular funerals.
花生粉+糖粉~~必備
另外我家有個另外的吃法,潤餅包捲完成後,再到鍋子裡加點油稍微煎一下,煎到外觀輕微焦黃即可,這樣口感更好😋
就成了春捲。
這叫潤餅春捲😁
花生粉+糖粉是經典
謝謝彩曦跟Adam這麼用心拍照片跟教導我們有正面的觀念跟想法態度!妳們真的很棒!
花生粉可先加入白糖粉混合在一起,再加入食材中,小孩子們應該會更喜歡
+1
其實臺灣春捲糖粉加很多
我想妳們應參考多些影片,材料缺少了些元素,使得總和起來變不好吃,樓上都點出些問題了,但片頭製作餅皮過程,讓咱們佩服與感動,真的很棒……
我覺得很酷耶外公外婆好幾10年前的結婚影片竟然可以留到現在!!我阿公阿嬤70幾了但是那個年代很少可以有影片保留下來
所以覺得很酷!這個是一個很好的紀念
彩曦做餅皮能力太強👏!另則我吃潤餅的經驗多在金門,依我食用經驗而論其製作步驟應是...餅皮上先舖陳一層薄薄沾料,再灑上微量花生粉,內餡食材切絲一層一層平均地堆疊(我吃的有高麗菜絲),爾後再灑上滿滿花生顆粒,最後覆蓋少許香菜餅皮紮尾端再沾點調味醬料👍...wonderful,真是人間美味啊!分享給妳們...
好厲害,竟然潤餅皮都可以自製!按一個讚!
二位太棒了,外公外婆也非常棒~我竟然看到感動得流淚!
我愛妳(你)們大家,二位是(外語人士)拍片中,最棒的人~連題材都選得很棒喔!
彩曦跟Adam能成功做出潤餅皮超厲害的!看得也好想自己試著做做看
天呀 看到Adam外公外婆的影片 很感人 也想起自己父親過世時也是要我們開開心心像過生日一樣 甚至在告別式上我們還買了蛋糕為父親慶生。祝福Adam外公外婆 繼續他們另一段幸福。
彩曦好厲害 第一次用都不怕燙到手👍
不過 潤餅花生粉可以加點白砂糖
以及 醬油可以一開始煎炒豆乾時就用醬油調味
這樣包潤餅時 也比較不濕好包
我吃過 有些人豆芽菜會用咖哩粉炒
風味也會有另外變化
真的很喜歡你們 你們好棒 馬茲好可愛😆
好喜歡這集的內容😍~第一次做潤餅皮就成功真的很厲害耶!聊到台美紀念祖先的不同,還有外婆外公那段好感動!
你們真的很愛台灣及台灣文化!感謝你們!
糖粉+花生粉 平鋪在餅皮上 不需醬油膏
So sad 🥺😭 很喜歡那對可愛的外公外婆,他們的愛情很難能可貴~~
馬茲長大囉!還是好可愛❤️😘 臉紅通通的
潤餅一定要有花生粉跟糖霜才有靈魂,尤其是糖霜是畫龍點睛的東西。
花生糖霜兩者缺 • 一 • 不 • 可 ,沒有這兩樣不配叫做潤餅(堅持)
花生糖粉+1 這是靈魂
覺得是素的而且味道比較清淡 可能小朋友會不太喜歡 不過他們肯嘗試 很不簡單
無錯,濶餅不可缺少的是 混合了砂糖的碎花生,沒有它肯定不好吃。如不是食素的話,可加入調味的五花腩,煮好後切條更好食,或將所有食物混合一齊更容易包,但記得要調味呀!
透過你們的視頻反而讓我更愛台灣這片土地,更珍惜台灣了,原來台灣這麼美!!
菜方面推薦用高麗菜+芹菜+豆芽菜+小黃瓜絲炒熟,另外準備喜歡的材料切成長條,就可以包了,重點是花生粉要加白糖粉攪拌,一般不會加醬
你們太強了,居然自己做潤餅皮。我是跪著看完這影片的,外公,外婆好可愛。 Sorry for your loss. May them rest in peace until you meet again。p.s 花生粉要加糖粉會更好吃
太強了,想不到居然可以能自己做「潤餅皮」,佩服。
還記得外公外婆的笑容,你們很棒繼續加油...花生粉加點糖,會好吃不少,豆芽菜跟紅蘿蔔一起炒就比較有味道喔
花生粉3
比
細糖1
三比一的比例拌勻
1.豬絞一盒
2.豆干切丁
3.跟所有蔬菜
@起油鍋爆香蒜頭後
加入
1.炒約4分鐘後(豬肉香味出來)
再加入2.拌炒
(同時加入2小匙鹽、1小匙雞精粉、一小匙糖拌炒3分鐘
後加入3.蔬菜先拌炒2分鐘期間(加入蠔油ㄧ小匙
醬油膏ㄧ小匙水兩大匙
再拌炒2分鐘收汁即可
(炒料醬汁可用來塗抹潤餅皮,後花生糖粉ㄧ大匙、上面炒料、蛋絲、香菜隨意看個人喜好)
建議可放少許用東泉甜辣醬增加香氣。
(再升級版大人口味
可添加wasabi)
莫彩曦好厲害!看食譜就做得出潤餅皮!我們台灣人不一定可以做得出來喔!
潤餅的精華 (花生粉+白糖粉) 愛吃甜的 潤餅皮裡面包這兩樣就夠了
花生粉先鋪在潤餅上,這樣潤餅皮才不會很快被菜汁沾濕了
想辦法自製潤餅皮...很厲害👍!
其實潤餅吃的就是整體口感,可以放一點炒油麵,重點是花生粉和糖粉的比例,每個人口味不同,可以各別加。(煎豆腐會比豆乾好,芹菜會比香菜好,彩曦準備的料理已很到位喔!若會做蛋酥,更棒!)
❤加油麵😋
RIP, 希望他们在天堂也一样的快乐🙏。好像昨天还在看你们为他们拍摄的影片,听到这个消息一下子就热泪盈眶了😭😭😭
潤餅最重要的東西是“花生粉+糖粉”,少了這樣,就好像汽車少了引擎,其他的配菜是可以自由選擇的,難吃不意外,沒什麼味道,小孩一定覺得好難吃。話說我長這麼大,還沒吃過加醬油膏的!
真的, 一定要加花生白糖粉才好吃, 台灣人吃潤餅不加醬油膏
第一次做潤餅皮就大成功也太強
兩位老人家活了精彩的一生,白頭偕老也是最完美的幸福
聽到外公外婆的消息覺得很難過😫
原本很期待看到他們更多的影片
希望外公外婆一起手牽手去了更好的地方。
你們真的好棒,沒吃過而且首次挑戰就很成功! 精神真的很可敬可佩。
豆干可以加一點醬油煎更香,顏色更漂亮。 : )
潤餅皮我們家要包的時候是用手拿取,放到自己的盤子上鋪平,沒有用筷子夾沒關係。: )
外公和外婆只差五天相繼離世真的好棒,在台灣也很喜歡聽到這種,覺得他們真的很相愛,而且沒有讓彼此孤單太久。
他們年輕的時候也都好美好帥喔~~~
Adam的外公外婆很相爱相差五天❤
也觉得很遗憾他们去世了😢
虽然我不是台湾人是香港人😊
不过在香港的复活节假期😙
我和家人去台湾玩了4天😉
虽然马路有点可怕但是台湾很好玩☺️
看见你们那么爱台湾🇹🇼
我替台湾人感到开心😁
看到外公外婆年輕時真的是俊男美女~有這樣的紀錄影片可以懷念很棒~
以前都不好意思錄下阿公阿嬤,很想聽聽他們的聲音
謝謝彩曦和亞當每次都分享這麼正能量的影片,看完都好開心🙂覺得你們會包潤餅還會自己做潤餅皮真的好厲害,身為台灣人的自己都不會做😅
謝謝你們分享快樂的影片也謝謝你們分享台灣文化🙂💓❤
彩曦Adam好!
我這裡有比較簡單的食譜:中筋麵粉兩碗、水兩碗、鹽巴一點點即可, 材料混合後,用刷子刷均勻在平底鍋(建議用不沾鍋 ) 加熱約20秒鐘 溫度溫溫的就好,謝謝!😀
你們的影片很好看喔!
花生粉跟糖粉要拌在一起加進去才好吃!不需要加醬油膏跟蕃茄醬
好厲害,我媽媽在台灣,都是買別人弄好的潤餅皮,食材自己弄。包潤餅時,花生粉要跟糖霜粉混合的花生糖粉當最底層,以免食材的水分弄破潤餅皮。
如果喜歡重口味
可以買當作零食吃的蒜味豆乾、沙茶豆乾、五香豆乾放進去
搭配美生菜會很迷人
另外潤餅裡面可以放的東西很多
也有皇帝豆、油麵
或者也可以發展你們跟小胖子的美式版本
我認真覺得應該是讓小胖子來挑戰一次
我很期待❤️
另外做餅皮是真的很厲害
這一點身為一個台灣人真的佩服你們
你沒有提到靈魂 糖花生粉
之前有看過外公外婆那部影片,非常喜歡他們,也祝他們在天國一樣幸福恩愛開心。潤餅皮都能自己做,也太厲害了吧! 潤餅是我很喜歡的食物,裡面包很多菜,再加一些花生粉和一點點的糖粉,方便健康又好吃!謝謝Hailey和Adam喜歡台灣。
除了前面網友留言的花生粉+糖粉,我們家還會先用豆腐乳抹在餅皮上。
其他甚麼醬油膏、番茄醬那些醬料,從沒有出現過
感覺這樣去告別親人也好棒 因為是他們喜歡的 用他們喜歡的方式告別 而不是守舊傳統
感覺你們比很多台灣人還更會過台灣節日!謝謝你們分享台灣節日給你們的家人~ 我也很開心可以學到你們節日的一些美食跟文化喔!最愛看你們的影片了!還可以學習英文呢~ 有時看到小朋友或是你們家人用最道地的講法都會學到超多的🧚🧚 (外公外婆的影片有洋蔥..)
我聽見外公外婆走了的消息~眼淚真的掉了下來~這個消息太讓我驚訝了~我還一直以為可以再度在未來的影片看見他們~沒想到他們就走了~真的很喜歡他們!!願他們在天堂繼續做一對最燦爛的外公外婆~
花生粉混細糖粉才是經典啊!!
我們都是花生粉拌糖粉,先把花生糖粉鋪在潤餅皮上再放自己喜歡的菜色,最後在上面再灑一點花生糖粉捲好。我們炒菜時候會在菜裡放一點點的鹽調味,這樣包在一起才會有味道