江振誠主廚曾因「太年輕」卡關 結束米其林二星餐廳「很完美」

[@陳建豪-x8z]

回歸初心再出發，找到那個願意冒險有夢想的自己~

[@AL-jt1rx]

回歸什麼初心？結束就是生意不好，國外好生意會回台灣嗎？

[@kuanc206]

那你錯了，他決定關餐廳的時候，前個年度才摘下米其林二星，未事先預約是吃不到的。

[@user-sy4tr3jv1u]

So fake

[@桑尼San]

完美管理 perfect !
生于 瞬间 !
( 它来自多少功过的積累 ?! )

[@趙嘉麟-e5p]

所以“其實一個主廚或一家店的東西好吃不好吃”不是貴或便宜的問題（是本身吃的人的口味）所以在我個人的觀念“我覺得好吃對味了“就是絕對好的主廚（那怕是在路邊的路邊攤也是有人材（所以個人不崇拜所謂的米其林幾星主廚

[@1a233g65]

江宏恩的弟弟

[@駱蕎恩-t1z]

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