Лесна гръцка баница "Бугаца", с домашен крем

Не забравяйте да натиснете бутона Subscribe 🔔, за да се абонирате за моя канал, харесайте 👍, коментирайте и споделяйте моите видеа с приятели. Заповядайте с мен на едно вкусно приключение!
Това е поредната ни много, много любима рецепта за закуска. Гръцките банички бугаца, които ще откриете най- често в Гърция изглеждат и имат съвсем различен вкус, но аз съм използвала идея, която видях в една пекарна в Кавала и я доизмислих :-)
Продукти:
Кори за баница (моите са пълнозърнести)
Масло за намазване (Количството зависи от това, колко мазно искате да бъде)
За крема:
1 л прясно мляко
4 яйца
1 с.л. брашно
6 с.л. царевично нишесте
3 бр ванилия
50 гр масло
6 с.л. кафява захар
Отделих от крема в една паничка и добавих 4 блокчета черен шоколад, докато беше топъл.
Подробното приготвяне на крема може да видите в рецептата ми за еклери:
• Пълнозърнести еклери с...
Да ви е сладко!
#cooking #hobby #lovekitchen #печене #хоби #баница