牧場炸鮮奶｜原來用這裡的牛奶做出來這麼的香濃｜過氣？夜市甜食【輕料理】#10

[@MC_Hung]

保鮮膜使用須知
PVC保鮮膜是一種很常見的食品包裝，但是將PVC保鮮膜放在微波爐中加熱後，經過包裝過熱或者是遇見油性較大的食品，PVC保鮮膜都會產生有害物質。在新標準規則中規定了PVC保鮮膜上都要印有「不能接觸帶油脂食品」、「不得微波爐加熱」、「不得高溫使用」等警示性語言等。而如果是其他類別的保鮮膜，如果說可以在微波爐中加熱使用，那麼就需要在保鮮膜上註明「可微波爐使用」，也要註明保鮮膜的加熱方式及最高耐溫溫度。此外，可以加熱的保鮮膜中，保鮮膜還應標誌「食品用」字樣。
詳細內容可參考以下連結
www.google.com/amp/s/kknews.cc/home/3la882y.amp

[@蔡慈心-d9e]

炸鮮奶的發原地，是廣東順德，正宗做法，在炸時是把方麵包切成薄片後，把煮好已凝固的鮮奶，切成手指大小，再用方包薄片包入，用蛋液封邊後下炸，而網紅做法是鮮奶條直接裹上粉漿後，再沾上麵包粉下炸。

[@MC_Hung]

有機會去中國一定去吃吃看
感謝分享資訊😇

[@kachigong5636]

好想吃.....
其實你的影片質量蠻不錯的誒 希望能到十萬訂閱 繼續加油喲！

[@MC_Hung]

感謝感謝！自己認為還非常業餘
一點一點的進步努力
非常感謝您的支持

[@ching0258]

進場畫面有改了ㄟ，風格不錯!!
保鮮膜不是不適合碰熱的東西嗎??阿ㄋㄟ乾賀~~??

[@MC_Hung]

林大大感謝你一直支持以後我一定不會忘記你
我剛剛還特地去查了一下保鮮膜相關問題
這點細節都給忘記了
我置頂一個注意文提醒一下大家
感謝感謝🙏

[@anniji6538]

你说 的面粉是淀粉还是普通面粉？

[@MC_Hung]

抱歉那麼晚回覆您😅
炸粉部分我只用一般麵粉跟泡打粉而已

[@小師哥]

麵粉是中筋還是低筋呢

[@MC_Hung]

影片使用的是中筋麵粉☺️

[@MC_Hung]

有發現我臉很紅嗎⋯⋯
這因該就是這支影片錄了三天的原因吧呵呵
希望大家會喜歡囉

[@ViVi-gt5ih]

👍

[@栗田美佐夫-p4k]

❤💛

[@MC_Hung]

謝謝支持😇

[@yamgamechannel6182]

欸很棒欸～早就想吃了

[@MC_Hung]

可惜離我半個地球遠...

[@oo-gk2qj]

泡打粉可以不要加嗎？

[@MC_Hung]

可以啊！但口感會有差喔！

[@miminoodles6281]

沒有玉米粉可以用什麼代替嗎？

[@MC_Hung]

其實也可以用其他澱粉類，只不過比例的話可能要在自己調配一下，畢竟每種澱粉的特性都略有不同，較常見的就地瓜粉或樹薯粉

[@張宇茹-n1u]

😆😆👍👍👍

[@菱菱-i4u]

冷藏嗎冷凍

[@MC_Hung]

冷藏就可以囉
冰完就變成牛奶果凍了
炸之前忍不住吃了好幾個😄

[@張宇茹-n1u]

你朋友都比你帥

[@MC_Hung]

😢😢